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酒店管理协议 篇1
第一章 总则
第一条 为使________ 酒店的管理科学化和规范化，提高酒店的管理水平和服务质量,保持工作的稳定性和工作的正常开展，特制定本合同。
第二条 本合同的订立本着互惠互利、真诚合作、开拓进取的精神，为使________酒店逐步走向中高端、高标准、高效益而共同努力。
第三条 本合同的订立、解释、履行均受中华人民共和国劳动法，并按国家有关法规部门颁布的法令、条例及规定等遵守执行。
第二章 合同双方
第四条 本合同双方
甲__ 方：________________
注册地点：______________
法定地址：______________
法定代表：________
乙__ 方：________
家庭住址：__________________________
身份证号：__________________________
第三章 聘用管理的范围与期限
第五条 甲方聘用乙方全面管理______酒店(以下简称酒店)，甲方合法拥有酒店的全部财产和使用权。
第六条 本合同管理期限从甲乙双方签字正式生效起____周年、既____年__ 月__ 日至__ 年__ 月__ 日止。
第七条 本合同期满前二个月，甲乙双方应协商是否继续合作，协商的结果以书面形式知会对方。
第四章 管理机构及双方责任
第八条 甲方是酒店的最高权力机构，乙方受甲方委托，对酒店实施全面的经营管理，甲方职权：
1、贯彻并督促乙方执行国家以及当地政府法律、法令、条例和有关规定等。
2、决定酒店的经营管理方针及一切重大问题。如审乙方提交的酒店经营计划、财务预算及决算，以及超越授权范围签署的合同协议等文件。
3、检查、监督酒店经营管理计划的实施。
4、审批总经理向甲方提交的有关酒店经营管理的其它重大问题;审批总经理的日常开支审批权限。
5、审批酒店的组织架构、人事编制、年度工资及福利预算方案。
6、审核酒店《员工手册》《质检条例》。
第九条 甲方责任
1、负责与有关部门协调。提供营业必备文件给乙方和酒店各部门相关证书。
2、负责向乙方提供酒店设施维修及更新改造的一切有关技术资料。(硬件部分)
3、负责支付酒店营运时一切必要开支。
4、负责向酒店提供周转资金______万元。
第十条 乙方责任
1、负责维护__ 星级规范的酒店，负责对工程维护、市场策划、酒店文化提出建设性的意见和建议等。
2、负责全面经营管理酒店，提出相应和适当的发展策略和经营方案，使酒店在投入经营后能够获得理想的经济效益。
3、负责提供高中层管理人才和管理模式。负责建立一整套管理工作程序，包括客房、餐饮、人事、工程设备、维修保养等方面的工作程序与规章制度。
4、负责招聘、培训各层次的管理人员和服务人员。
5、负责酒店的对外宣传、推销工作，积极参加省、市行业主管部门举行的各种社会性活动。
6、负责使用酒店设备、设施的维护、保养达到良好水准并符合安全指标。
第五章 酒店的经营管理
第十一条 乙方全面负责酒店的一切经营管理活动，并力求酒店的经营管理和服务素质接近国内先进的__ 星级及饭店标准并使之达到______ 地区同级酒店较好水准。
第十二条 总经理将根据本合同规定的职责范围履行一切责任，并且是以代理人的身份代表甲乙双方开展酒店的一切经营管理和外交事务活动。
第十三条 乙方应根据国家对旅游酒店业的有关规定，制订酒店客房、饮食、娱乐以及各项服务收费标准，制订切实可行的年度营销政策，并按照甲方批准的经营预算方案制定酒店的经营管理目标;按国家公布的法规招聘使用酒店员工。
日常的经营管理工作包括有：
1、招聘和管理所有的酒店员工，并按照劳动法以酒店名义与员工签订劳动合同。
2、有权按甲方批准的经营计划，采购酒店所需的一切设备和酒店供货物资。
3、有权按甲方批准的经营计划，负责酒店的设备、设施的维护、修理和更换工作，所需费用均应列入酒店的经营费用。
4、有权根据酒店经营管理的实际需要协助甲方与厂家或供应商签署购货合同或协议。
5、根据酒店经营管理的实际需求制订员工培训方案。
6、根据经营管理的需要，负责安排酒店公关和市场推广工作，以提高酒店的知名度和增强酒店的商业竞争能力。
7、根据酒店经营管理的实际需求，制订酒店采购计划，以保证酒店的正常后勤供应。
8、根据酒店经营管理的需要，制定规范的设备操作程序、维修保养，以保证酒店的正常之运作。
第十四条 由总经理主持召开的副总经理、总监及各部门经理的办公会议为酒店最高行政会议。会议主要议题为检查酒店的经营管理情况，财务收支计划、执行情况及其它重大问题。会议记录送甲方备案。
1、星期______午__ ：__ 为经理级例会
2、星期______午__ ：__ 为管理人员碰头会
3、星期______午__ ：__ 为卫生检查通报会
4、每月召开一次营销研发市场分析会
5、每月召开一次节能降耗控制成本分析会
6、每月研发x道创新菜品推广应用会
7、每半年召开一次员工大会。
8、每年底召开一次员工总结表彰大会
9、每年初召开一次工作布置员工动员大会
第十五条 甲方保证，根据所有权和管理权分开的原则，在酒店正常经营，并按已批准计划内实施的情况下，原则不会对酒店的正常经营管理作出干预，亦不会对正常工作的酒店员工给予直接的命令，以免干预酒店的正常运作。
第十六条 乙方将以酒店的名义聘请、提升、解雇和监管所有酒店员工。员工的薪水酬及去留均依照酒店的管理条例、工资计划、员工守则及国家有关劳务法规办理。
1、乙方的人身、医疗、养老、待业保险费用，由酒店负责。
2、乙方在酒店任职期间的吃、住宿由酒店负责。
第六章 工资待遇及其它费用
第十七条 乙方在合同有效期内的保底工资为每月____ 元(大写：____圆整)。
第十八条 乙方的奖金发放按酒店的营业收入(包括：客房部、餐饮部、会议室、茶坊、大堂吧、商务中心等，除酒店承包经营外的一切收入)，____ 年保底超过____ 万元以上，__ 万以内提__ %为总经理个人奖金，__ 万以上每超过__ 万元以上提成__ %为总经理个人奖金。(__ 年的营业保底在__ 年年底双方协议制定，指标再做补充协议)
第十九条 乙方的通讯费及办公费用，甲方全额报销。
第二十条 为了塑造酒店整体形象，方便市场营销、参加社会各项活动、各项会议、出差等方便，应配备专用小车一部(自动档)。
第二十一条 酒店在经营管理活动中，为了协调各方面的关系，乙方有权签免单，每月免单原则不超过__ 元。
第二十二条 班子建设按组织机构图和分布配套，(详情另定)。
第七章 违约及其责任
第二十三条 本合同期限内，合同双方任何一方如不履行本合同规定的义务，视为违约。另一方有权提出书面通知，要求违约方赔偿合同的全部经济损失。
第二十四条 甲、乙双方在合同签定之前，均对对方进行了充分的了解，并取得了良好的信任，甲方对乙方的管理水平和能力充分的信任，乙方对甲方的硬件及今后的发展环境充满信心，并愿长期在甲方酒店工作。
双方均表示长期合作的意向，在合同期内：如甲方拖欠乙方的工资及奖金等费用达两个月，乙方有权辞职并解除合同。
乙方在工作中必须认真负责，认真履行职责，做好本职工作。如因乙方在经营期间有贪污公款的行为，甲方有权解除合同。
除特殊情况并经双方同意可解除合同外，任何一方违约，须赔偿违约金__ 万元整。
第二十五条 若因不可抗力等因素而导致任何一方不能履行合同之全部或部分责任和义务时，双方均可免除所有责任。
第八章 合同的修改、变更与解除
第二十六条 本合同的修改必须经甲、乙双方签署的书面协议才能生效。
第二十七条 由于不可抗力，致使合同无法履行，经双方同意，可以提前终止合同。
第二十八条 由于一方不履行合同规定的义务，或者严重违反合同规定，造成双方无法继续合作，即视为违约;若单方面提前终止合同，双方除有权向违约方索赔外，并有权终止合同。
第九章 争议的解决
第二十九条 发生合同争议时，当事人应当尽可能协商解决。
第三十条 当事人不愿协商、调解的，或者协商不成的，可以提交仲裁机构仲裁。
第十章 合同使用的文字及其效力
第三十一条 本合同一式两份写成。甲、乙双方各执一份。
甲方：____________________ 酒店____
法人：__________ (签字)：__________________________
______年____月__ 日______
乙方：__________
(签字)：________________
______年____月__ 日
酒店管理协议 篇2
甲方：______________________
地址：______________________
乙方：______________________
住址：______________________
身份证：______________________
甲乙双方本着互利互惠、共同发展的原则，经过友好协商，决定充分利用双方各自的优势，资源互补，在中国酒店经营管理及品牌加盟的项目上进行合作。特订立本协议。
第一条开发项目和范围
按甲方要求发展酒店客户加入华夏客栈酒店品牌的托管。
第二条合作期限
自___年___月___日起，至___年___月___日止。
第三条合作方式
1.双方各自承担开发项目的费用。
2.乙方对外洽谈项目，以甲方的名义进行，甲方为乙方提供统一的名片，乙方无权利代表甲方签署任何有法律责任的文件。
第四条利润分配
1.利润定义：管理费收入。
2.分配方式：甲乙双方利润按5：5分成。
第五条免责
如因第三方原因或不可抗拒因素，导致项目终止，甲乙双方不负法律责任。
第六条违约责任
甲乙双方各自承担合作任务，若任何一方违约而给对方造成经济损失或名义损害，违约方承担全部赔偿责任。
第七条终止通告
任何一方都有权终止本协议，不需陈述理由，但应该在提前7个工作日通知对方。
第八条保密条款
有关本次合作，甲乙双方提供的所有资料只能用于本次业务，甲乙双方应将对方提供的资料视为机密文件。
第九条透明化
具体合作项目进行期间，所有的交流、对话、协议、成交等均需甲乙双方进行或在对方知晓的前提下进行。在另一方不知晓的情况下，任何一方不得单独对外签订任何协议与达成任何交易。
第十条其它
未尽事宜将由本协议、甲乙方通过协商解决。
第十一条生效
本协议一式两份、甲乙方各持一份，在甲乙方签字后生效。
甲方：________________
董事总经理：__________
乙方：____________
乙方签字：________
地址：________________
身份证：__________
酒店管理协议 篇3
酒店消防安全管理合同
随着人们生活水平的提高，旅游业逐渐兴起，酒店行业也随之迅速发展，酒店已经成为现代人出行、住宿首选。酒店作为服务行业的一份子，安全问题更是被我们所关注，毕竟饭店内存在各种可能的安全事故。
作为一家酒店，重视消防安全管理、加强消防安全意识、提高员工应对自救意识，有必要签订酒店消防安全管理合同，以此约束酒店及其员工，在安全意识、防范措施、应对方式等方面，不断改进，确保酒店安全运营。
酒店消防安全管理合同是一份很重要的文件，它是基于消防法规，针对酒店消防安全的一份约定。酒店消防安全管理合同的主要内容包括了酒店的总体安全条件、建筑物与防火间距、灭火器、消防设施的广告宣传等方面。
酒店保证要按照消防法规的规定，在酒店经营和管理中保障消防安全，重点要加强火灾预防工作。酒店要制定完善的消防预案，设立专门的消防管理部门，根据酒店的特点加强消防知识的宣传、培训，为酒店消防安全提供坚实的基础保障。同时，在建筑物及其内部所需设置的消防设施方面，酒店应该严格遵守消防法的规定，做到建筑物消防设施齐全，设备完善、更新换代及时，确保酒店人员和财产的视频安全。
此外，酒店消防安全管理合同还需要约定酒店各个岗位的消防组织系统和安全责任。消防组织系统包括消防负责人、消防员、疏散人员、报警人员等，各岗位之间要相互配合，确保安全责任落实到位，最大限度减少损失。
在签订合同之前，酒店所有员工应进行消防安全知识培训，以确保员工具备应对可能发生的火灾的能力。员工对酒店消防装置的安装位置、操作方式、装置名称、用途、使用方法要熟悉，并接受灭火器操作、疏散逃生、动火禁忌、火源禁区等方面的培训，学习各类火灾处理和扑灭练习。
在签订酒店消防安全管理合同之后，酒店应该不断加强消防管理工作，对酒店消防安全管理制度进行不断完善，严格执行消防法规，确保合同内容得以贯彻落实，将酒店消防安全得以最大限度保证。
总之，酒店消防安全管理合同是维护消防安全、保护人民生命财产安全的一项重要保障。酒店应该认真履行合同中的各项义务，让消费者放心入住，同时也为酒店提升信誉度、提高竞争力做出了积极的贡献。
酒店管理协议 篇4
甲方：___房地产开发有限公司
乙方：___酒店管理有限公司
甲乙双方经协商就乙方经营管理由甲方开发的___国际商务中心(暂定名)商务酒店相关事宜达成如下条款：
一、___国际商务中心建成后，由乙方负责其商务酒店的经营和管理。商务酒店管理范围：五楼以下(含五楼)全部建筑，共 间客房，建筑面积约 平方米。
二、管理期限：自___国际商务中心开业后 年。
三、双方责、权、利：
1.甲方应确保上述商务酒店 间客房全部交由乙方经营、管理。
2.鉴于乙方承担了甲方业主的回报责任，故甲方同意将西湖国际商务中心二楼约 平方米建筑面积的西餐、咖啡厅及三楼全部约 平方米建筑面积的配套用房产权无偿转让给乙方，转让手续在综合验收结束后 天内办理完毕;并不受本条第 项的限制。
3.为提高酒店经营的抗风险能力，甲方同意在酒店经营期内，由乙方经营管理___国际商务中心地下一、二层约 平方米配套物业(包括车库、娱乐、健身设施等)，收益归乙方所有，用于弥补因异常情况可能发生的酒店经营亏损。
4.乙方应保证在经营期间内向酒店业主支付不低于__%的年回报额，并确保由非银行金融机构对上述回报进行担保，乙方受让的二楼、三楼物业应作为该非银行金融机构的抵押物。
四、酒店经营期满，乙方将不再享有地下室全部物业的经营、收益权。
五、本协议未尽事宜，由双方协商解决。
六、在履行本协议过程中如有纠纷，则首先由双方友好协商;若协商未果，则由__仲裁委员会仲裁解决。
七、本协议书一式四份，甲乙双方各执两份，经双方代表签字、盖章后生效。
八、本合同项下的面积以房管部门最后核定为准，面积的差异不影响双方的权利义务。
甲方：___房地产开发有限公司
代表签字(盖章)___酒店管理有限公司
代表签字(盖章)
日期： 年 月 日
酒店管理协议 篇5
甲方：__________
乙方：__________
甲乙双方在平等自愿的基础上，本着互惠互利的原则，依据中华人民共和国《合同法》及其它相关法律法规的规定，就甲方委托乙方全权实施经营管理事宜，经友好协商，特制定本协议。
一、委托经营管理项目
甲方委托乙方经营管理其名下的酒店，酒店实行由甲方董事会及酒店管理公司领导下的总经理负责制。甲方委派业主总经理，乙方根据酒店经营管理需要派驻由运营总经理、驻店总经理及各部门经理(总监)组成的管理团队。运营总经理是乙方在酒店的总代表。
风险告知：在委托合同中，应对委托事务的基本信息进行准确、详细约定，尤其是委托事务的具体要求，以确保受托人能够很好地完成委托事务，同时受托人必须在委托人授权范围内进行活动，如果受托人超越权限给委托人造成损失的，应当赔偿损失或委托人减少其相应的报酬。
二、委托经营管理期限
甲方委托乙方实施酒店经营管理期限从______年______月______日起至______年______月______日止，共计______年。本协议履行期满的前一个月双方另行协商续约或终止协议。
风险告知：委托合同中要明确约定委托事务，应对期限进行明确约定。委托合同可以是有偿的，也可以是无偿的，若委托合同是有偿的，因受托人给委托人造成损失的，委托人可以要求赔偿损失。但是，因委托人自己指示不当或其他过错致使受托人遭受不应有损失的，该损失由委托人自行承担;若委托合同是无偿的，因受托人的故意或者重大过失给委托人造成损失的，委托人可以要求赔偿损失。
三、协议目标
1、本协议签订执行之日起，乙方须全力实施酒店经营管理工作，确保酒店的服务和管理水平逐步达到五星级标准。
2、酒店委托经营管理之服务项目范围为：酒店大堂、商务中心、精品店、客房、西餐厅、会议室、洗衣房等。
3、酒店经营管理利润指标为：__________________。
(1)首年：营业额人民币______万元，经营利润______万元(首年______个月为______万元)
(2)第二年：营业额人民币______万元，利润______万元
(3)其中______年______月______日至______年______月______日二个月为酒店经营管理调整期，不执行酒店经营管理利润指标考核。
(4)以上经营管理利润指标为最低参考指标，实际指标根据双方确定的具体经营计划执行。
4、乙方在甲方配合下，于______年内完成酒店五星级的评定工作。
四、甲方责任
1、负责提供酒店营业所必需的一切条件，包括完好的设备、用品用具、材料和必要的流动资金。
2、负责提供酒店章程、营业执照和有关批准开业的手续和文件。
3、负责提供酒店筹建、开办和工作人员培训期间的各种费用。
4、负责酒店对外的一切债权债务和饭店的经营风险。
五、乙方责任
1、负责提供酒店经营管理的先进方法和技术，以确保酒店的软件管理达到国家规定的"五星级"水平。
2、遵守国家的法律、法规、饭店的章程，开展合法经营致力于提高酒店的经营设备。
3、派出相应的团队，负责酒店的日常经营管理工作。
4、除正常耗损和不可抗的事件或不能归咎于乙方责任的意外因素，乙方应保证甲方所提供的酒店固定资产的完好，确保酒店设备的正常运转。
5、按时间向饭店董事会及政府有关部门提供各种报表。包括资金平衡表、利润表、成本表及其附表的月、季、年报。
六、委托管理、承包期限及酬金支付
1、试营业期限自______年______月______日起至______年______月______日止;正式经营承包期自______年______月______日起至______年______月______日止;
2、合同期内，甲方从经营总收入中提取3%的金额作为乙方酬金，从酒店的经营成本中列支，此款自年度报表提供数字后1个月内付清;
3、承包经营期间，以年度会计报表中的纯利润总额为基数，递增15%作为乙方承包指标;
4、乙方承包经营内达不到承包指标，不足部分，双方各负担50%，同理，超出承包指标部分，双方按1：1分成;
5、酒店试营业前的筹备开办阶段，甲方应付给乙方管理费人民币5万元，作为乙方人员工资、差旅费等费用，并负责乙方派出人员的食宿;
6、酒店营业过程中，乙方人员的工资、住宿、福利等由甲方承担，从经营成本中列支，总经理工资不超过人民币5000元，部门经理不超过20xx元，其余按酒店规定执行。
七、违约责任
1、任何一方均不得单方修改或者解除合同，否则视为违约。违约方除应向守约方赔偿全部经济损失外，还应赔偿由此给守约方造成的一切间接损失。守约方要求继续履行合同的，还应继续履行合同。
2、若因甲方抵押、转让、继承等产权变更导致本合同履行困难增加，乙方也愿意解除合同的情况下，甲方应赔偿由此给乙方造成的一切经济损失，还包括合同履行后可以获得的利益损失。
3、若甲方擅自干预乙方的正常经营活动，甲方应赔偿由此给乙方造成的经济损失。
4、乙方逾期支付承包金，每逾期一日按日万分之三支付违约金。
八、争议纠纷解决
若双方就本合同旅履行过程中发生纠纷，则双方应互相协商解决，若协商不成，则交由司法部门裁决，裁决期间，本合同仍继续执行。
九、合同的变更、解除和终止
1、本合同的变更、解除和终止，需双方签订书面协议，否则无效。
2、如遇不可抗力致使本合同无法履行，可以中止本合同的履行，不可抗力的影响超过三个月仍不能消除时，双方可终止本合同，双方均不在追究对方责任。
十、其他约定
1、本合同书若需要改动或补充，双方协商一致后应另行订立书面合同，与本合同具有同等效力;
2、本合同未尽事宜，由双方协商解决。
3、本合同书自双方代表签字之日起生效，合同规定的承包期满，本合同自行终止;
4、本合同书打印二份，双方各执一份。
甲方(签章)___________乙方(签章)__________
_____年_____月_____日_____年_____月_____日
签订地点：___________签订地点：___________
酒店管理协议 篇6
聘 任 日 期： 20xx年1月28日
受 聘 人 姓 名：
受聘人家庭地址：
受 聘 人 职 务： 酒店副
一、聘任期
本合同为期2年，自 年 月 日起生效，至 年 月 日止。
应聘地为中国 省 市。
二、试用期
自本合同签字之日生效起，受聘人将有为期六个月的试用期(试用期含在聘用期之内)，试用期满后，将根据受聘人在试用期间的表现来决定受聘人是否被续聘，酒店将会在试用期满前十日内用正式文字通知受聘人。
三、受聘人职责
在聘任期内受聘人将接受董事长、总经理的委托，遵守酒店已有的各项店规店纪，履行您作为酒店主管经营副总经理 职务的职责，完成酒店确定的任务。
1、必须完成酒店董事会规定的年度经营利润指标。20xx年至20xx年度的经营利润指标主要指数是20xx年、20xx年、20xx年(18980605.48元/20xx年、16609988.11元/20xx年、14742452.59元/20xx年)连续三年平均年度经营利润，即16777682.06元。成本费用中不计折旧，不计投资利息，不计按照中华人民共和国财务会计有关制度规定的资本重置投资。
2、在总经理办公会议的统一领导下全权管理分管部门和经营场地的所属全体员工，做好员工的在岗培训，依据酒店已有规定行使对员工的奖罚权力。
3、受聘期间，负责所有经营部门和经营场地的设备设施的维护和保养，使之始终保持在良好状态以保证酒店经 营活动的正常运营。
四、受聘人的工作条件
1、为支持受聘人顺利完成年度经营计划的各项任务，酒店将提供正常经营费用和成本以外的20xx年、20xx年、20xx年连续三年资本重置投资的平均数的资金用于部门经营场所的经营设备、设施的改造更新。
2、为支持受聘人完成董事会委托的职责范围内各项管理任务，酒店将会尽最大可能给予受聘人负责经营的其他各种外部环境的社会关系的支持和配合。
3、为了支持受聘人作为酒店高级管理负责人行使管理职能，酒店董事会只批准年度经营;批准部门经理级人员的任命、奖罚;批准3万元以上的固定资产的购买、淘汰;其他财务、工程方面的责任另由董事会委托专职其他高级管理人员负责以外的任何事项均无需董事长、总经理批准。
五、受聘人待遇
1、受聘人将实行年薪制，完成年度经营计划指标(利润指标为主要考核依据)，履行已承担的受聘人职责，将发放年薪 万元(含税)，如果未能完成年度经营计划指标，尤其是未能完成年度利润计划指标，将以已完成利润为基数按比例发放年薪。如完成年度经营利润90%，则发放年薪的90%。超额完成经营计划利润指标部分，酒店将按比例给予奖励。即超额完成10%以内，酒店将另外给予受聘人超额部分30%的奖金由受聘人个人支配;如超额完成11%至20%酒店则将另给予受聘人超额部分40%的奖金由受聘人个人支配;如超额完成21%以上，酒店则将给予受聘人超额完成50%的奖金由受聘人个人支配(税后提取。)由受聘人个人支配的奖金亦可由受聘人认为需要分配给其他主要协助工作的同事。
2、酒店将为受聘人和其它员工一起办理当地政府规定办理的有关保险。
3、酒店将为受聘人提供完善的生活条件，如：专用办公室、客房套房住宿，可在各餐厅工作用餐(不含酒水)。
4、可享受每年一次的二十天有薪探亲假及双程经济仓机票，配偶及未满十八岁的子女每年可来酒店一次探亲，居住时间可在三个月之内，同时可提供双程经济仓机票。
5、可享受酒店为受聘人提供的医务治疗，如遇重病需要住院治疗，经酒店医生和董事长同意，可到指定的医院住院治疗，所发生的医疗费用酒店负责报销70%，其余部分自理。
6、如果因工负伤按政府有关规定执行。
六、合同终止
1、试用期满，如不能继续聘任，则发放相同于年薪的十二分之六的工资以示聘任合同终止。
2、合同期间，如果受聘者因严重失职造成经营混乱，酒店财务受损，或有触犯刑律、治安处罚条例行为，或被当地司法机关起诉、追究，则聘任合同终止。酒店不发放年薪但将根据情况给予适当生活补贴。
3、受聘人累计住院治疗九十天以上(含九十天)，累计非假日请事假离店三十天以上(含三十天)，聘任合同终止。酒店将根据受聘人受聘时间折成年薪按比例发放。
4、如果在合同生效之日起试用期内，受聘人提出辞职，需偿还公司在受聘人开始到任时提供给的，自受聘地至酒店的机票/火车票/船票的费用。此外，凡属未完成合同期而提出辞职的，公司将不负责受聘人返回受聘地的费用。
5、酒店如需中途解散本合同，需提前十天通知受聘人，并在受聘人办理完各种离职手续后，支付受聘人相当于受聘人离职当年的全部年薪及相当于50%年薪的奖金。(税后提取)
七、此合同未尽事宜应遵守酒店(员工作册)所制定的规章制度。
聘用单位： 受聘人：
某大酒店
董事长签字： 受聘人签字：
年 月 日
酒店管理协议 篇7
1、甲方：（业主方）
法定地址：
企业工商登记号码：
法定代表人：
2、乙方：（管理方）（M.YJS21.coM 幼儿教师教育网）
法定地址：
企业工商登记号码：
法定代表人：
甲方和乙方于2012年月日在原四川工商职业技术学院西区签订本委托管理经营管理合同。
鉴于：
（1）甲方在特定期限内（如下所述）拥有60亩地块（土地权证号）年的合法独立使用权，且正在打算按照“四星级酒店建造与配置要求”（如下所述）在该地块上投资建设、装修和配置一家星级酒店。
（2）乙方从事并擅长酒店经营管理。
（3）甲方希望得益于乙方在酒店经营管理方面的专长。
经甲方和乙方有好协商，达成合同内容如下：
第一条委托和代理关系
1.01 委托
为使酒店运营有一个清晰的管理权责，以达到双方期望的管理目标，除本合同另有规定之外，甲方将保证在本合同和相关协议、附件的范围内将酒店除甲方已承包的项目，其他均由乙方经营，在不违反国家法律法规的情况下，同意不干涉艾瑞森管理公司的经营管理（但是甲方有权监督乙方的管理）。
1.02 项目名称 在合同期内，甲方项目全称为“瀚海博雅教育咨询有限责任公司”（暂定名）。
1.03 代理关系
（1）在履行管理的职责时，乙方仅作为甲方的代理。但由此并不构成甲方和乙方之间的租赁、合伙、合作或合资企业关系。除非本合同另有规定，由乙方在酒店经营和管理的过程中产生的所有对第三方的义务将作为甲方的义务。
（2）除乙方派出的酒店总经理和其他高级行政人员隶属乙方，所有其它酒店员工在法定意义上是甲方的员工，但在酒店的经营管理中应对乙方负责。
第2条 合同经营期限
1、本合同的初始经营期限为：从签订本合同之日起，艾瑞森管理公司，正式开始工作，一年期满，根据乙方业绩，在商议是否续期。
2、待甲方工商注册完成后，重新签订正式合同。
第3条 权利与义务
1、甲方的权利和义务
（1）甲方保证，在2012年11月20日前将一个按四星级标准准建设、装横、布置、装备完
成的、符合乙方经营管理要求的酒店交给乙方，并向乙方提供所有设施设备的全套目录和技术资料。
（2）乙方协助甲方办妥酒店管理经营所需的各种权证和手续。
（3）甲方必须出面协调管理与会议、餐厅、教育培训合作方的接待工作，确保乙方的运营
工作正常开展。
（4）如期支付乙方的管理费。
（5）如期支付总经理、管理层和全体员工的工资。
（6）提供总经理、管理层及员工的工作、生活场地，提供乙方工作、食宿及总经理的交通
工具。
（7）财务经理有甲方委派。
（8）有权监督乙方的一切管理工作
（9）甲方将委任作为甲方的全权代表，处理乙方及租赁单位的一切事务，并监
督乙方的一切管理工作。
2、乙方的权利和义务
（1）乙方以其通行的四星级酒店管理模式，结合企业的实际情况对企业进行管理。这一系
统化建设工作主要包括：
1）接管酒店一周内向甲方提交一套完整的酒店星级、品牌相对应的经营管理的理念、营
销战略和策略、个性化管理及服务项目的管理方案。
2）以艾瑞森企业管理咨询公司的服务宗旨为指导，建立四星级酒店服务质量标准与服务
质量控制系统。
3）设定酒店各功能运作，包括市场营销、房务、财务、人力资源、工程、保安岗位设置、作业职责、工作与服务流程、工作质量标准、制度与规范等。并对这些功能运作的质
量和数量，包括对营业收入与费用进行监控与指导。
4）乙方具有独家权利聘用、指示、监督和解雇所有酒店部门经理以下人员以及制定酒店
人员的报酬和福利。外籍员工及管理市场招聘并推荐到企业工作的员工的薪酬福利应
符合艾瑞森企业管理咨询系统受托管理企业的相应政策。乙方经过与甲方商定后，可
自主招聘企业员工并提供养老金、医疗、人寿保险和类似的员工福利计划。
5）凡与酒店员工有关的所有薪酬、福利、奖金和其他支出、费用（包括任何外籍人员费
用）及索赔，于开业日期前应被列为开业前支出，于开业日期后则被列为经营成本。
6）甲方有权在每一年度的年度预算中批准员工支出的总额，有权与乙方讨论明显脱离劳
动力市场实际的某一员或某类员工具体的薪酬，但无权反对乙方系统相关政策中的规
定，以及按照此政策经营企业所要求的员工支出的最低标准。
7）制定和实施酒店员工（包括行政管理人员）的招聘和培训方案。
8）建议选择和采购经营所需的经营性设备、经营性供应品等，包括选择供应商。
9）制定和实施有关广告和宣传的政策。
10）在乙方认为合适时将酒店其他经营项目列入艾瑞森企业管理服务公司的服务系统。
11）制定信用政策（包括与信用卡机构签订协议）。
12）维护与保养酒店，包括实施保修单中规定的保修。
（2）总经理、副总经理、总经理助理、各部门总监（经理），包括甲方推荐到酒店担任职务的人员，经乙方考核、认可后，由总经理聘任（除财务经理、副总经理以上人员的聘
用必须报甲方的认可）。以上人员的工资及基金由甲方支付，其中总经理的工资定为
18000元/月。乙方负责设置企业的岗位定额，并据此负责招聘和培训各级管理人员、服务人员和工作人员。乙方还可在比准的预算范围内，聘用外国高级雇员。乙方应代
表甲方与上述人员签定劳务合同（上岗合同），并可根据酒店规章制度和运营需要，解
聘、解雇或开除上述人员。
（3）总经理享有组织企业经营的权利，此种权利包括但不仅限于：
1）制定企业经营计划，编制年度预算，经与甲方讨论确定后组织实施。
2）制定企业各经营部门的价格和服务标准。
3）根据产品组合的需要，在甲方认可下，协助甲方对企业内的餐厅、娱乐场所等经营空间的对外租赁及承包事宜的洽谈，并签订租赁、承包合同。
4）甲方同意总经理在预算范围之内及合同有效期内，实施以下内容：
a 壹仟元以上的正常经营费用必须以书面形式报告甲方审批后方可使用。
b 必须经甲方批准后可以独立对外签订经营所需的各类营销与广告合同、物品及设备的采购合同、维修维护合同、服务合同等。
5）积极配合甲方与其他部门的经营协调工作。
6）乙方有义务通过与甲方定期会晤的形式，向甲方通报经营管理状况，听取甲方对经营提出的评议、建设与指导，在本合同的前提下尽可能的按照双方利益一致性原则满足甲方的要求。
第4条管理费用
1、基本管理费：乙方的管理费用自签订合同之日起计算，经双方协商，每年由瀚海博雅教
育咨询有限责任公司付给艾瑞森企业管理服务公司60万人民币。
2、奖惩措施：
正式营业后，该项目一旦完成保底营业毛利润后，甲方本着鼓励乙方的积极性，给予乙
方超额部分的%进行奖励。
3、支付方式：
（1）合同签订后，甲方在七个工作日内首付乙方管理年费的40%合计24万元。
（2）其余管理费，按月等比例支付3万元/月，甲方不得以任何理由拒绝支付。
第5条 违约和终止
1、如甲方未能按照本合同的约定，提供符合规定的酒店交于乙方管理，则管理方可选择书面解除本合同，甲方支付乙方人民币元作为补偿。
2、如果在任何时间，发生一个或几个下列事件或违约情况的话，未违约方有权选择解除合同：
（1）甲方或乙方暂停或终止其业务。
（2）甲方或乙方实施自动破产、无力偿付债务而重组；同意非自愿破产或重组；为它或它的一大部分资产，向有关部门申请破产；或其大部分资产被执行破产；而且任何一种这样的命令在30天的期限内还未中止的话；
（3）乙方由于甲方的原因而无力支付的管理费用、经营成本和经营费用及应由甲方支付的与经营相关的业主费用，而且在甲方收到书面通知的10天内，仍未能支付；
（4）如果乙方或甲方未能履行本合同中除支付责任以外的重大责任，并在受到非违约方说明这种违约的性质和程度的书面通知的10天内仍没有履行，或在10天内的时间没有采取纠正措施并在接到书面通知30天内的时间内没有努力去完成的话。
（5）乙方未完成甲方约定的收益，未达到四星级酒店的管理水平。
（6）经营期间违反国家法律法规（除解聘管理合同外），还将追究相关法律责任。
3、在发生上述任何一种违约事件的时候，如非违约方选择终止本合同，则本合同自非违约方书面解除合同的通知发出后次日起的第十日解除。
第6条管辖法律和仲裁
1、本合同的效力、形式、内容和履行等均适用中华人民共和国法律并依此解释。
2、所有因与合同理解和履行相关的争议或分歧，将通过甲方和乙方有好协商解决。如果甲方和乙
方在首次协商后十天内不能解决此类争议或分歧，任何一方可向人民法院提起诉讼。
第7条 合同的生效及其它
1、经双方协商一致，并达成书面意见，可变更、中止或提前解除本合同。
2、本合同用中文书写，经甲方、乙方双方签字盖章后正式生效，本合同一式肆份，双方各执贰份。
3、如任何一方未能严格执行本合同中任何条件，而另一方亦未坚持行使本合同在这种情况下所赋
予之权利，不得视为其已放弃合同中之权利，除非双方以书面签字文件明确表示。
第8条 保险
8.01 在整个合同期内，甲方应在乙方接手管理前，用其资金为企业投保“财产险”，使企业不受各
种性质的风险和损害，在任何情况下均不能少于一个足以避免受保险单上共同保险条款影响的最低所需金额。此外，甲方应同意按照乙方所提出的险种及金额，投保其他或附加的保险，以规避双方的风险。
8.02 甲方可在经营费用中支付与经营相关的“第三者责任险”。此保险针对所有与企业所有权或经
营有关的，可能在世界任何地点提出的由于在企业发生的时间或企业员工在进行业务时引致的人身损伤、死亡或对第三者财产的损害的一切索赔，此保险应包括由于机动车和水上工具（如果适用的话）的所有或经营而引起的责任保险。
8.03 经甲方同意，可为企业员工投保“人身意外伤害险”，投保费用在经营费用中列支。
8.04 “财产险”获赔款归甲方所有。其他一切保险都应以甲方、乙方的名义作为被保险人，若发
生的事件未做保险，或虽在保险范围之内，但保险获赔款额不足以支付各种外来权利要求、索赔、诉讼、损失责任等支出，而时间的发生并非因管理方恶意、故意所致，则甲方免除乙方承担一切赔偿的责任。
第9条 损坏、资产变更或强制性措施
9.01 毁损
（1）如果企业或其任何部分，在合同期的任何时候，由于火灾、灾害或其他原因，受到损坏或
破坏，业主方将通过保险理赔承担该费用和开支，尽力修复或更新该酒店，使其基本恢复到原来面貌，如果甲方在火灾或其他灾害发生后九十天之内未能进行这样的工作，或者如果甲方以书面通知乙方决定不修复，或未能努力使企业恢复原来的面貌，则乙方可以单方面用书面形式通知甲方暂时中止本合同所规定的服务或终止本合同，本合同自管理方的通知发出之日即告中止或解除。
（2）在中止状态下，如果以后在本合同期限中的任何时候，甲方修复、重建或更新企业，乙方
可在开始该修理或更新的六十天内，或在收到甲方书面通知其打算修复或更新企业的意愿以后的六十天内，用书面形式通知甲方恢复本合同下的服务。
9.02 征用
（1）如果企业或部分征用或被类似的方法占用，致使乙方认为已不能合理地利用其余的地方使
其成为一个像被占用前类型和等级的企业，那么，合同期就应该在被占用的那一天终止，在甲方获得其补偿后，甲方将向乙方支付相当于剩余管理期管理费总额一半的补偿。
（2）如果只是酒店的一部分被占用，而且剩余的那一部分乙方认为仍然可以办成像被占用前那
样的类型及等级的企业，那么本合同就不应该终止，而且甲方所得的赔偿费（如有的话）应用来对企业做出合理的改建，使它成为一个令人满意的建筑物和作为被征用前同样类型和等级的企业。
注：本合同虽未意向性合同，但原则性的条款不会变，合同中未尽事宜，由双方协商后另行补充。
本合同一式四份，双方签字生效。
甲方：乙方：
盖章：盖章：
授权代表：授权代表：
日期：年月日日期：年月日
酒店管理协议 篇8
千岛湖洲际度假酒店
千岛湖洲际度假酒店，由顺发千岛湖旅游有限公司投资，并委托洲际酒店集团管理，是千岛湖目前唯一国际品牌奢华度假酒店。
酒店位于千岛湖镇羡山半岛，距离千岛湖镇商业区仅30分钟车程，到杭州全程高速，仅需1.5小时。酒店周边美景如云，远离喧嚣，纯净自然，来到这里，会有一种完全与都市隔绝的感觉。
酒店占地面积3.7万平方米，客房总计256（套），包括客房、套房和总统套房，所有客房都可将千岛湖的湖光山色尽收眼底。原汁原味，食材新鲜的农家土菜、精致粤菜、经典西餐、西式烧烤等，都能满足您挑剔的胃口。酒店另设大堂吧、茶室、池畔吧、洲际俱乐部等，畅饮无限。超大的健身房和儿童天地，令商务活动和家庭度假都倍感舒适。值得一提是，酒店屋顶平台设计为天然有机蔬菜种植园，不仅可以采摘还可以认领；天然的垂钓平台，亦或艳丽的杨梅林恍若梦中仙境。酒店另配有标准18洞高尔夫球场及会所、专业品牌的水疗也为休闲之余提供了更多奢华选择。
得天独厚的自然环境，令人垂涎的美酒佳肴，多姿多彩的娱乐活动，加上一向以专业著称的洲际会议设施及会议团队，千岛湖洲际度假酒店是举办各种活动和商务会议的最佳场所。450平方米无柱豪华大宴会厅、小宴会厅外加4间装修别具匠心，设备先进的会议室可满足大中小型商务会议的需求。
千岛千寻，在洲之际 – 千岛湖洲际度假酒店。
InterContinental One Thousand Island Lake Resort
The only international luxury hotel in Qiandaohu.InterContinental One Thousand Island Lake Resort is a luxury international brand hotel with world class standards, located in the Xianshan Peninsula of Qiandaohu which is known as a romantic and leisure
destination.Strategically located within a 30-minute drive from Qiandaohu downtown, the InterContinental One Thousand Island Lake Resort is only one hour and a half drive from Hangzhou City and few minutes from famous attractions such as Thousand-Island Lake Stone Forest, Forest Oxygen Bar, Thousand-Island Lake Huge Net Fishing, and Songcun County White Cloud Stream Drifting.The hotel has 256 rooms and suites varying in types.The luxury InterContinental One Thousand Island Resort is the perfect base for exploring the best of Qiandaohu, with easy access to indoor and outdoor swimming pools, SPA, fitness center and kids club.Guests can take in beautiful lake views from balconies, relax poolside after enjoying a gourmet meal in the restaurants, a cup of coffee in one of the three bars, a private chat in Club InterContinental, or test their skills at the Golf Country Club nearby the hotel.The on-roof-organic
vegetables-garden allows you to have the most fresh food and takeaways;the wateredge fishing platform and red bayberry trees will bring you to the most beautiful Chinese painting ever imagined.The InterContinental One Thousand Island Lake Resort will also meet the needs of the business guests with extensive INSIDER COLLECTION, meeting and catering professionals on hand to assist with private events as well as business functions.The 450sqm Grand Ballroom, the Junior Ballroom and 4 deluxe meeting rooms varying in size will satisfy all kinds of meeting needs.Stay with InterContinental One Thousand Island Lake Resort, live The InterContinental Life!
酒店管理协议 篇9
（一）、经济主指标（50分）
1、营业收入为（20分）全年目标为完成3000万元（其中：客房营业额为180万元，餐饮年营业额为2820万元）。平均每月营业收入目标为250万（每月底结束后考核，每月总分为20分，每月每分值为12.5万，例如某月只完成200万营业收入，此项得分为200/12.5=16分）。
2、营业成本，指除租金以外的所有经营性支出，包括食品酒水成本、餐饮客房清洁消毒用品成本、餐饮客房易耗品成本、布草洗涤成本、能源（水电煤）成本、人工成本、行政办公及印刷品成本（含员工餐及员工宿舍）、销售成本等。（15分）目标成本率为66%，（每月底结束后考核，每月总分为15分，成本率每超过目标成本率1%，扣1分，例如某月成本率为68%，此项得分为15-(68-66)=13分）。
3、经营利润GOP目标为（15分）全年完成1000万元（其中：客房年利润为90万元，餐饮年利润910万元），平均每月利润83.3万（每月底结束后考核，每月总分为15分，每月每分值为5.5万，例如某月利润只完成66万，此项得分为66/5.5=12分）。
（二）、管理指标
1、月度考核指标（50分，以下每项5分）。
1）月度计划重点工作落实率100%，每低于1%扣1分；
2）综合卫生质量达标率95%（客房、餐饮、公共区域），每低于1%扣1分；
3）食品安全质量控制合格率100%，每低于1%扣1分；
4）当月入职员工培训率不低于90%，每低于1%扣1分；
5）员工月流动率不超过10%，每超过1%扣1分；
6）逾期应收帐款比率不高于应收帐款总额5%。（按照销售部签订协议及个人担保的回款时间考核），每超过1%扣1分；
7）员工满意率达到80%。（调查员工总人数的70%），每低于1%扣1分；
8）顾客满意度达到90%。（回访顾客100人），每低于1%扣1分；
9）员工每月培训考核合格率达到95%，每低于1%扣1分；
10）员工仪容仪表合格率达到98%，每低于1%扣1分。
2、年度管理考核指标（50分，每项10分）：
（1）年度应收帐款余额：不高于年收入1.5%。
（2）员工素质考核：企业文化（制度政策）、服务知识、业务知识（技能）。
（3）顾客满意度：达到90%。（参照每月回访人数）
（4）服务品质：“黄金定律第一条：任何员工、任何时间、任何地点、见到任何人都是亲切有礼的”达到85%。
（5）资产维护：大资产、装修资产的完整、有效及整洁。
3、年度安全管理考核奖惩。
（1）年度食品安全质量控制指标，内部安全管理指标全年全部达标，奖励乙方12000元。
（2）年度内每发生一次重大食品安全质量事故，或重大内部安全管理质量事故，将视为本年度不达标。
（3）发生重大食品安全质量事故，重大内部安全管理事故，除按责任追究外，根据责任大小，赔偿事故损失，对乙方扣发当月基本管理费20%-100%，年终按事件发生的频次，每次扣除乙方年终奖励性管理费平均数一个月的奖励性管理费。
