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小学安全教育教案【篇1】
教学形式：
团体或小组教学
教学方法：
情景表演法行为辨析法故事启迪法
活动目标：
1.让学生明白一些和父母一同出游时的安全常识。
2.培养学生的安全意识及自我保护潜力。
核心要素：
游玩时应注意跟爸妈不远离
陌生地，不乱去为安全要牢记
活动准备：
兔子头饰，提前组织学生排练情景剧
基本过程：
(一)导入活动：
1.这天，我请来了兔妈妈和她的孩子(小灰、小白)，她们要给小朋友们表演节目，请大家必须要仔细看喔。
2.邀请一位老师和小朋友一齐表演。
(二)关键步骤：
1.情境表演：
兔妈妈带两只小兔去森林里采蘑菇。妈妈告诉孩子们必须要在自己身边，不要独自到危险的地方去。小灰兔
在妈妈的身边采蘑菇，小白兔悄悄地离开了。它只顾自己去捉蝴蝶了，最后迷了路。兔妈妈找了很久才找到它，小白兔哭着对妈妈说：“妈妈，我错了。以后，我再也不离开妈妈了。”
2.讨论：
(1)两只小兔谁做得对?
(2)我们和父母出游时应注意什么?就应怎样做?
活动延伸：
1.可透过游戏对学生进行安全意识的礼仪教育。
例如：游戏《老猫睡觉醒不了》
学生在猫妈妈身边说儿歌：“老猫睡觉醒不了，小猫偷偷往外瞧，因为小猫爱游戏，悄悄走到外面去”小猫说完，轻轻离开妈妈，猫妈妈叫小猫，小猫快速回到猫妈妈身边。
2.带领学生出游，出游前对学生进行安全教育，进一步培养学生的安全意识，提高自我保护潜力。
家园互动：
1.家长带学生出游前，给学生提出具体要求。
2.出游时，引导学生要注意安全，不独自去危险的地方。
注意事项：
外出时，要让学生活动在自己的视线内。
活动反思：
1.孩子对活动的哪一环节最感兴趣?为什么?
2.你认为这个活动的成功之处在哪里?
3.你认为还有哪些地方需要改善?该如何改善?
小学安全教育教案【篇2】
小学生交通安全教育主题教案
一、教学内容
1. 交通规则的基本概念和内容
2. 交通标志与交通信号灯的认识与运用
3. 步行过马路的注意事项与技巧
4. 乘坐公共交通工具的安全常识
5. 自行车骑行规则及注意事项
6. 学校周边交通安全的评估和改进
二、教学目标
1. 了解交通规则的基本内容和意义，明确安全出行的重要性；
2. 掌握不同交通标志和信号灯的意义与应对方式；
3. 能够正确、安全地过马路，具备基本的步行交通安全知识；
4. 理解乘坐公共交通工具的相关规则和安全要求；
5. 学会正确使用自行车骑行，并能独立进行自行车出行；
6. 通过对学校周边交通状况的评估，提出改进措施，提高周边的交通安全性。
三、教学准备
1. 布置教室环境，准备黑板、白板、笔、书籍、图片等教学工具；
2. 准备录制好的教育类视频，包括交通规则、交通标志等内容；
3. 制作相关的教学课件，包括图片、动画、绘本等多种形式；
4. 联系交警部门，邀请交警官来校进行交通安全讲座；
5. 准备红绿灯模型、交通标志牌等教具；
6. 教师要提前研读相关的交通安全知识，做好备课工作。
四、教学过程
1. 交通规则的基本概念和内容
a. 通过教育类视频向学生介绍交通规则的内容和重要性；
b. 利用课件和实物展示交通规则中常见的标志和信号灯；
c. 布置小组讨论，让学生们分享自己遇到的交通问题和解决方法。
2. 交通标志与交通信号灯的认识与运用
a. 展示一系列交通标志图片，并通过互动提问的方式，引导学生认识交通标志的含义；
b. 分组让学生进行交通标志的拼图活动，巩固对交通标志的认知；
c. 制作红绿灯模型，模拟交通信号灯的操作，引导学生正确使用交通信号灯。
3. 步行过马路的注意事项与技巧
a. 通过绘本、教具等形式，向学生介绍步行过马路的基本规则和注意事项；
b. 观看交警官的讲座视频，听取交警官对过马路安全的建议；
c. 制定过马路安全活动，让学生模拟过马路的场景，进行实践操作。
4. 乘坐公共交通工具的安全常识
a. 展示公交车、地铁、出租车、轮船等公共交通工具的图片，介绍乘坐方式和注意事项；
b. 邀请公交车司机或地铁工作人员到校进行交通安全讲解，现场示范如何乘坐公共交通工具；
c. 观看相关视频，让学生了解在公交车、地铁中的安全行为规范，了解如何处理突发情况。
5. 自行车骑行规则及注意事项
a. 通过教育类视频，向学生介绍自行车骑行的基本规则和注意事项；
b. 制作自行车模型，进行自行车乘坐实践操作；
c. 布置小组讨论，让学生分享自己乘坐自行车的经验和安全技巧。
6. 学校周边交通安全的评估和改进
a. 组织学生进行学校周边交通安全环境的实地考察，评估潜在的交通安全隐患；
b. 在班级或学校级别上提出改进措施和建议，布置交通安全宣传展板；
c. 邀请交警官到校进行现场指导，帮助改善学校周边的交通安全环境。
五、教学评估
1. 设计交通安全知识测试题目，检查学生对于交通规则、交通标志和步行、乘坐公共交通工具、骑行自行车的理解程度；
2. 对学生的学习态度、参与度、实际操作技能等多方面进行评估，给予个人或小组表彰和鼓励；
3. 针对学生评估结果进行总结，发现问题并改进，提高交通安全教育的效果。
六、教学延伸
1. 鼓励学生加入交通安全俱乐部，组织相关交通安全活动；
2. 将交通安全教育延伸至家庭，通过家长会、家庭作业等途径，传递交通安全知识；
3. 定期组织交通安全知识竞赛和交通安全演讲比赛，培养学生的交通安全意识和表达能力。
通过以上教学内容和活动，可以使小学生逐步掌握交通规则和安全知识，提高他们的安全意识和自我保护能力，从而有效减少交通事故的发生，保障他们的人身安全。
小学安全教育教案【篇3】
冬季安全教育主题班会教案1
活动背景：
社会上接连出现因拥挤、踩踏，造成人员伤亡的事故，班里的小朋友们在日常交流中也谈论起类似的事件，另外在日常生活中发现有些幼儿还不能做到自觉有序，有争抢、拥挤的现象。如果遇到突发事件，幼儿间相互拥挤，就会延误时间，造成危险，因此对幼儿进行必要的安全教育十分重要。于是我设计了这样的安全教育活动。
活动名称：
怎样做最安全
活动目标：
1、懂得遇到突发事件时不拥挤，一个跟着一个走，更节省时间。
2、增强安全和自我保护意识。
活动准备：
一些因拥挤踩踏而发生人员伤亡的影像资料、自制教具：瓶子里放几个带线小球，瓶口大小只能一个小球通过。
活动过程：
1、通过试验引出话题活动前我先做了这样一个试验，想看看孩子们到底表现如何。
我对班里的男孩子们说：操场上有一些新玩具，请男孩子们去玩，谁先拿到谁就先玩。男孩子们一听立刻来了精神，都争先恐后地向外跑，由于门比较窄，只能同时容纳两个人通过，几个人一起挤在门口，有两个人当时就被挤到了，其他的人也出不去啦。2、讨论：拥挤的后果是什么?
我赶紧把男孩们招呼回来，组织全班小朋友一起讨论：男孩子们是怎样出去的?这样出去的后果是什么?
3、看视频资料，引起心灵的震撼讨论完后，我请小朋友们观看视频资料，一些因拥挤踩踏而发生人员伤亡事故的画面。
看完视频资料，小朋友们都很震惊，真是太可怕了，纷纷表示不能拥挤，不到人多的地方去等等。4、通过试验，明白\\\"有序比拥挤更节省时间\\\"接着我又给小朋友们作了这样一个试验，在一个瓶子里，放进几个带线的小球，瓶口的大小只够一个小球通过，然后请几个小朋友们一起拉线，看谁能把小球拉出来，小朋友们用了很长时间也没能把小球拉出来，然后我又请大家一个接一个地拉，很快小球一个一个都被拉出来了，然后提问：
师：要把小球从瓶子中都拉出来，是大家一起拉快呢，还是一个一个拉快呢?
幼：一个一个拉更快。
师：为什么一个一个拉要比一齐拉更快呢?
幼：瓶口太小了，大家一起拉，小球挤在一起谁也出不来。
幼：一个一个拉，瓶子里的小球越来越少，就能很快拉出来。
通过这个实验使大家懂得：一个跟一个按顺序走(跑)，要比拥挤快得多，而且更安全。
5、延伸活动：火灾撤离演习第二天，我们组织幼儿进行了一次火灾撤离演习，小朋友们在不知情的情况下，没有拥挤，而是有序、快速地撤离到安全地点。
冬季安全教育主题班会教案2活动设计背景
1、现在已是冬天了，天气很冷，有的小朋友怕冷，会出现不想上学或不喜欢这个季节的现象。
设计这个活动想让小朋友感知冬天的美，喜欢大自然。2、符合幼儿的年龄特点及生活实际，易激发幼儿的兴趣，材料易备，幼儿易参与。
活动目标
1、用音乐、用画面、用动作来帮助孩子感知雪的美，大自然的美。
2、体验纸片变化带来的乐趣，培养孩子的动手能力，与别人分享的能力。
3、培养孩子的合作意识、责任意识、环保意识。
4、加强幼儿的安全意识。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
教学重点、难点
重点：撕纸的方法、感受活动的乐趣。
难点：往雪人身上粘纸、欣赏雪人。
活动准备
1、教具一份：餐巾纸、事先在上面贴好透明胶的大小不等的泡沫雪人、制作好的动画、儿歌、装饰教室的雪花贴花等。
2、幼儿学具：小盒子(每四人一个)，餐巾纸若干。
3、布置教室：悬挂雪花片、窗户上贴上雪花片。
4、课前，让小朋友分组坐。
(四人一组)活动过程
一、导入：
先问小朋友冷不冷?也可以和小朋友握握手，引出冬天。大家喜欢冬天吗?为什么?让小朋友自由发言。(拉近距离，引起兴趣，初步感知冬天)
二、播放视频《下雪的美景》，同时，播放儿歌《下雪啦》可以让小朋友边欣赏边唱。(让小朋友感受下雪的美，激起玩雪的欲望)
三、提出问题：我们大家想不想让我们这也下雪呀?
四、大家快看呀!老师这开始下雪啦!老师趁机拿出事先准备好的“雪片”，抛洒到空中。同时，念儿歌。(一片、二片、三四片，五片、六片、七八片，片片雪花白又白，人人见了都喜爱)紧接着，问大家：你想不想让你那也下雪呀?
五、要想下雪，需要老师送给你们的神奇魔盒，大家快打开看一看。
六、利用准备好的雪花粘片，让小朋友了解雪花的形状。老师做示范，让大家一起学撕纸，比一比看谁撕得好，顺便把纸收集到盒子里。老师对个别幼儿进行指导，一定要及时鼓励、表扬。
七、大家合作的非常好!那还等什么呢?快开始下雪吧!儿歌及时响起，老师也要参与唱歌和下雪。
八、哇!这么多的雪，(老师把握好时间借机提出)我们堆雪人好不好?
九、拿出准备好的雪人，让大家捡刚才飘落的“雪花”自由粘贴。(注意雪人的摆放位置)
十、贴完后，让大家欣赏自己的劳动成果，评出自己认为最漂亮的雪人。并能说出理由。并对不太漂亮的提出整改建议。
十一、让小朋友谈谈这次活动的感受。
十二、再次欣赏视频，大家一起唱儿歌。结束本节课。
冬季安全教育主题班会教案3活动目标：
1、知道防寒保暖是冬季的一项重要工作，它关系着我们身体的健康状况。
2、了解一些冬季防寒保暖的小常识。
3、在生活实践中学习防寒保暖，确保自己身体健康。
活动准备：
表现冬季寒冷的图片
活动过程：
一、谈话活动，引出主题
1、现在是什么季节?冬季给我们的感觉是怎样的?
2、如果我们不注意保暖，会发生什么?
3、时值冬季，寒气逼人。
我们要如何做好身体的保暖工作呢?老师小结：冬季最冷的时节已然到来了。保健专家特别提醒，寒冷的气候使人免疫功能下降，内分泌失调，血液循环发生改变，易染疾病，因此要做好防寒保暖工作，及早防范。
二、根据自己的生活经验进行讲述
1、根据你的经验，你觉得冬季人体什么部位最冷，最容易受伤?
2、你是怎样保暖的?或是你母亲是怎样保暖的?或是你看到的谁的保暖方法好?
三、教师总结所讲，并添进一些新的防寒保暖小常识
1、穿适当厚度的保暖御寒衣服。
2、做好人体直接接触空气部位的保暖。
在冬季戴上帽子，可以减少头部的散热量，同样能达到周身保暖的目的。在更加严寒的时候，还应戴上口罩和手套。俗话说：\\\"寒从脚下起。\\\"在严冬，人们还必须换上保暖性好的鞋子，注意脚部保暖。3、在冬季宜穿深色衣服。
深色衣服可以使人体多获得一些热量，具有保暖的功能。4、要勤晒被褥。
增加被褥内的空气量就等于提高了保暖能力。被褥经过日晒，变得蓬松，不仅增加了空气量，而且还增加了厚度。因此，盖着晒过的被子，会觉得很暖和。5、在生活，工作环境中保持适宜的温湿度。
如在室内生炉子和设置暖气或空调设备等，使室内温度经常处于18℃-20℃，相对湿度50-60%为。人们不应该长时间地处于10℃以下的环境中。6、补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。
含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等;含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。要多吃一些性属温热的食品，以提高机体耐寒力。常见的温热食物有：牛、羊、狗、鸡肉，大蒜、辣椒、生姜、圆葱、山药、桂圆等。还要注意维生素C的摄入量，它能够提高我们的免疫能力。因此要增加柑橘类水果(桔子、细皮小柑桔、柚子、柠檬)、猕猴桃、芒果、卷心菜、花椰菜、菠菜和茴香的摄入量。7、小学生冬季安全教育，学生进行冬季长跑等体育活动，既可增强体质，也可以提高人体对寒冷的忍耐性。
四、冬季安全教育活动延伸
今天我们学了许多有关冬季怎样防寒保暖的小知识，有些你们的爸爸妈妈也不知道的。你们可以将自己所学的本领告诉他们，让他们也增加一些知识。更重要的是我们应该把自己所学到的知识运用到生活实际中，防寒保暖，确保自己身体健康。
冬季安全教育主题班会教案4活动设计背景
进入冬季，由于季节交替，气温骤降，加之多雨少晴，我班不少孩子因感冒而不能正常到课，为让小朋友了解和掌握预防感冒的基本方法，设计此课。
活动目标
1、了解一些感冒的病症以及传播途径。
2、懂得预防感冒的小常识，积累一些健康生活的经验。
3、初步了解健康的小常识。
4、加强幼儿的安全意识。
5、培养幼儿敏锐的观察能力。
活动过程
1、引出话题：
教师：点名
“这些天，王萌萌小朋友为什么没来呀?”
幼儿相互交流各自对感冒的感受与体会。
孩子：“你得过感冒吗?感冒的时候人会有什么感觉?”
教师小结：感冒的时候会出现发烧、咳嗽、流鼻涕、鼻塞等症状。
2、了解感冒的传播途径：
教师介绍患感冒的原因及感冒传播的主要途径。
“人们一般是由于什么患上感冒的?”“除了着凉以外，感冒会不会是别人传染给你的，又是怎么传染上的呢?”
教师归纳。
不注意冷暖或身体抵抗力差的人容易得感冒。另外，流行性感冒还可以通过吐沫、痰等传播。
3、掌握预防感冒的小常识：
教师与幼儿一起交流预防感冒的方法。
“我们应该怎么来保护自己，尽量不让自己和别人患上感冒?”
教师出示图片，幼儿了解预防感冒的具体方法，师生一起进行归纳小结。
不随地吐痰、常开窗通风、勤洗手洗脸、经常锻炼身体、适当吃点醋及大蒜、洋葱。流行性感冒肆虐期间，幼儿要尽量减少到人多拥挤的地方去。如果已患上感冒，则打喷嚏时要用手帕或纸巾捂住口鼻，而且要侧转身，不能对着他人打喷嚏，因为这是不礼貌的行为。
冬季安全教育主题班会教案5一、活动目标
1、知道冰上的危险，有危险的意识。
2、知道自救方法。
二、活动预备
情形图片
三、活动进程
1、碰到险情不慌张：一天，明明和涛涛在结了冰的河面上顽耍，忽然冰裂了，明明掉进了冰窟窿里。
这可怎样办呢?2、自救办法记心上：假如不谨慎掉进了冰窟窿里，小朋友要记住：
(1)应大声呼救并往岸上爬。
(2)尽力把头探出水面，双手攀住大块的厚冰，努力不让自己沉下往。
(3)不要站在冰面上，应迅速爬到岸边，以防冰面再碎裂。
3、安全预防很重要冬天温度低，水面常常结冰。
但有些时候冰冻得其实不结实，人走在上面很轻易掉进冰窟窿里。看一看，下面的小朋友做得对吗?(1)在冰上有裂缝的河面上顽耍。
(2)在刚结冰不久的河面上滑冰。
4、大家快乐又健康知识小问答当你一个人的时候不谨慎掉进了冰窟窿里，你知道应当怎样自救吗?请幼儿来讲一说，
(1)在水中挣扎。
(2)向岸上大声呼救。
(3)用力向岸上爬。
假如你选择了后两个答案，说明你是个会自救的好宝宝。
四、活动结束
1、评价
2、总结
小学安全教育教案【篇4】
一、猜谜语，引入课文。
教师出示谜语，学生仔细思考，谜面是：
一条巨龙长又长，连着四面和八方，川流不息车不断，运输载客都在忙。
学生猜谜语后，教师小结。
板书课题：让我们来认识道路和车辆。
二、认识道路
多媒体演示各种城市道路，思考：什么是道路?
学生交流：你应该怎样安全行走?
说一说，你平时看到的那些城市道路?
三、认识车辆
A、思考：①车辆是指什么?你认识哪些车辆?②什么是特种车辆和非机动车?你知道的非机动车有哪些?它们各有什么作用?
B、小组进行讨论，交流学习体会;
c、检查自学效果，小组长汇报;
d、引导小结：通过学习，我们懂得了一些简单的道路设施和车辆名称，知道了它们的一些作用。
四、检查实践
播放多媒体，演示从学校到家里的路上，你看到了哪些道路和车辆?并说说它们的作用。分组进行互答竞赛。
五、课外拓展
去模拟基地，让学生现场认识机动车道、非机动车道、人行道等。并要求在回家路上仔细观察，记录看到的道路和车辆。
第二课认识交通信号、标志与标线
小学安全教育教案【篇5】
小学生食品安全教育教案一
教育目的：
1、使学生了解食品污染的知识，使学生了解食品中毒的相关教育知识。
2、教育学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。
教育重点：
对食品污染和中毒的预防
授课内容：
教学过程：
一、图片导入
1、多媒体出示一些因食品卫生而出现问题的学生。(有腹泻、腹痛、呕吐等)
2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。
二、重点讲述
预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖(一月一次)。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的优良习惯。其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注认识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。
1、认识食物中毒特征。
潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病
胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热
2、提高自我救护认识
3、预防发生食物中毒
1、养成优良的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。
2、选择新鲜和安全的食品。
3、食品在食用前要彻底清洁。
4、尽量不吃剩饭菜。
5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素会引起中毒。
6、警惕误食有毒有害物质引起中毒。
7、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。
8、饮用符合卫生要求的饮用水，不喝生水或不洁净的水。
三、总结
要牢固树立“安全第一，预防为主”的思想，因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意，如果忽略了这项，其后果不堪设想。
小学生食品安全教育教案二
教学内容：学习一些食品安全等知识。
教学要求：通过学习有关安全知识，使学生在购买食品时要进行选择和鉴别，使学生安全、健康成长。
教学重点：认识合理营养及食品安全的重要性。
教学过程：
一、谈话引入：
同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。下面就谈谈食品安全要注意什么：
1、正确洗手，是饮食安全第一步。
“湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。
2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。
3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。
4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。
5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放;烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。
6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱;蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。
二、教育学生养成良好的食品卫生习惯。
1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。
2、除了服药预防外，食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。
三、发生身体不适怎么办?
1、立即停止食用可疑食品。
2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。
3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。
5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等)，应尽快将国毒病人送往附近医院救治。
四、小结：
喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖(一月一次)。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。
小学生食品安全教育三
教学目的：
1、让学生了解食品卫生安全知识，了解街边小吃的危害，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。
2、提高自我防护与救护意识
3、让学生养成良好的卫生饮食习惯，杜绝学生购买不安全的食品，保护自身身体健康，养成良好的饮食规律。教学过程：
一、情境故事导入
师：民以食为天，我们吃的东西安全吗?多媒体出示（观察日记）: 每天放学都会有一种奇怪的现象：部分同学不是向家的方向走去，而是直接走向学校门口的小卖部、小摊买了一些色彩鲜艳、包装简易的小食品。有一次，我亲眼看见老板用脏兮兮的手去拿香肠，同学们只是觉得味道好，可大家知不知道你们的身体正被伤害着。这些东西大多数是三无食品，安全没保证如果长时间吃这些东西，可能造成肥胖症，严重的可能会造成智力下降。师：这篇文章告诉我们什么? 生:不应该买校门口的小吃，可能有毒
师;老师收集了一些“街边的小吃”，让同学们看看这些好吃的背后到底隐藏了什么？ 烤肉串 ●烧烤摊挂羊头卖狗肉 ●廉价火卖 这羊肉串是死猪 ●亚硝酸盐过多 吃肉串也会中毒 ●发红肉串可能被染有毒“红粉” 2 麻辣烫 ●“麻辣烫”验出“罂粟底”●地沟油做麻辣烫●双氧水发制●福尔马林保鲜●蔬菜肉食竟靠彩灯增色●用病死鸡熬汤加工麻辣烫 师:如果不小心吃了这些食品，会怎样呢？ 生：不舒服、拉肚子、中毒
二、了解垃圾食品和健康食品。
三、如何让让健康陪伴我们成长。
1、购买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。许多饮料中都含有防腐剂、香精和人造色素等，小学生经常饮用这样的饮料不利于身体健康，所以，最好的饮料是白开水。
养成良好的卫生习惯，如经常剪指甲、饭前便后及时洗手等，预防一些传染病和肠道寄生虫的传播。
生吃的瓜果和蔬菜要洗净，避免农药中毒。
2、坚决不购买学校门口无良小摊贩的食品，做到放学按时回家。
3、养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。
4、其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。
四、师总结
同学们，都爱吃零食，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，是否安全，这存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品，保证自己的健康。
小学生食品安全教育四
教学内容： 食品卫生安全知识 教学目的：
让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。
教学过程：
一、课前准备：
搜集食品卫生安全的事例和相关知识
二、课程导入：
为什么有的同学长得高高大大，十分健壮，而有的同学长得瘦瘦小小，经常生病。其中很重要的一点和他们的饮食习惯有关。所以饮食也是一门很有讲究的学问，你们想知道里面的知识吗？俗话说“病从口入”，许多疾病都与我们的不良饮食习惯有关。今天就让我们一起在这节饮食卫生安全课中共同研究它吧。（出示课题）
三、进入主题：
（一）问答环节
1.什么时候吃早餐、午餐、晚餐？（学生分组讨论。）
2.“早上时间太紧张，可以不吃早餐，中午多吃点补回来就好了”（学生分组讨论。）
3.“一日三餐哪一餐最主要？为什么？”（学生分组讨论。）4.“吃饭时看电视，对吗？”（学生分组讨论。）
5.昨天食堂的饭菜我很讨厌，就没有吃；今天全是喜欢的，我就猛吃，吃到最后撑得肚子痛。
（二）判断抢答环节
（1）选择安全食品，选择新鲜、干净、保质期内的食品。（）（2）使用符合卫生要求的水。（）（3）彻底加热烹调食品，对食品烧熟煮透。（）
（4）煮熟的食品最好立即食用，需贮存时，要冷藏并生熟分开。（）（5）经贮存过的食品食前不需再加热。（）（6）处理及食用食物时不需要清洁双手。（）
四、小结
当然，每个人家庭条件各不一样,所以在吃饭时事先要考虑吃饱肚子，注意荤素搭配，然后，有条件的可以考虑吃得好一点，但最重要的还是不偏食、不挑食。我们养成了良好的饮食卫生习惯,才会有健康的身体，“身体是革命的本钱”。所以从今天起，我们一定要养成良好的饮食卫生习惯。
小学安全教育教案【篇6】
活动目的：
1、通过本次主题班会，学习和掌握一些安全常识，增强学生安全意识，逐步提高学生的素质和能力。
2、使学生树立自护、自救观念，形成自护、自救的意识，使学生安全、健康成长。
活动过程：
冬季来临了，为确保学生冬季安全，结合季节特点，进行以下方面的安全教育：
一、用亲情激发学生“我要安全”的意识。
师：同学们，有谁知道母亲将你带到这个美丽的世界，然后将你养到这么大，花了多少心血?把你印象最深的事情说给大家听一听好吗?(学生纷纷说起父母在生活和学习中关心自己最让人感动和难忘的事情。)
师：是的，从母亲十月怀胎生下我们，再培养到现在，父母操碎了心，花费了不少的心血。你们父母额上的皱纹，年纪不老头上就长出的几根白发，就见证了父母的艰辛。所以我们应该珍惜这来之不易的生命。我们是父母的心头肉，我们身体上的伤害就是对父母的伤害。要是我们爱惜父母，体贴父母，除了要好好学习，不烂花钱，听父母的话，帮父母做一些力所能及的事情外，就是要爱惜自己的生命。因为我们如果有一点伤害，父母就会很担心和伤心。同学们，那你们说他们是不是珍惜自己的生命呢?