实习报告1
【实习概况】
作为一个土木工程管理专业的本科生,时间对我们来说很重要,实习可以说是大学教学活动的一个重要环节,它是不单是给我们一个磨练的机会,更是对我们段所学知识系统性的一次综合运用,让我们更高层次的了解知识与实践相结合的必要性。通过实习,使我们能够了解施工的全过程,培养我们独立分析解决问题的能力及灵活运用能力,让我们对以后的学习目标有了整体的了解和规划,对毕业以后的就业有着重要的指导性作用。
通过实地工作,提高了我对建筑施工方面的认识,工程不单单是哪一门学科就能解决的问题,所以我们应扩大我们的知识面,了解专业需求以及对个人的素质要求,加强对学好本专业知识的必要性认识。利用所学的知识解决实习中遇到的问题。
而且通过亲身参与施工过程及阅读施工图纸,进行现场比较,进一步培养我们的空间想象能力,提高识读工程图的能力。
同时,根据实习期间对本专业的了解及认识,确定自己以后的从业方向。
【工程概况】
设计单位:安徽华盛国际建筑设计工程咨询有限公司
建设单位:合肥环湖家具有限公司
施工单位:安徽东华建设有限公司
监理单位:安徽省中灏工程咨询有限公司
勘察单位:安徽省地矿岩土建筑设计院
我实习的工地为合肥环湖家具城七号厂房施工现场,位于阜阳路上,建筑面积27028㎡;本工程地上3层局部5层,耐火等级:二级,抗震设防烈度:七度,建筑工程等级:二级,抗震设防类别:丙类,使用功能:两类厂房、局部办公,结构形式:混凝土框架结构,设计使用年限:50年,建筑高度23.4米。本工程采用独立基础,基础梁最大截面积为700×300,框架梁最大截面700×300;主体框架柱最大截面为650×650。本工程支模模板均采用1.8cm厚压缩胶合板模板,支撑采用钢管支撑。
【实习内容】
第一天刚到工地上,师傅给我一个安全帽,然后就带着我到工地熟悉了一下,他说“我们这里采用的是独立基础,还向我介绍一些其他形式的基础”然后登上了二楼,。因为正在上三层,头顶钢管架非常多,所以在上二楼的同时反复叮嘱我:不管什么时候,只要是在工地上就要把安全帽戴着,接着师傅就带我在楼上转了一会,因为他是总监比较忙,一会就离开了。
接下来的一个星期,我在监理室开始了实习,看图、看书、查规范是我在这一个星期里所做的全部事情,虽然有一个旁站监理在那指导我,我还是感觉空虚。之后我就来到项目部跟在一些技术员后面,慢慢地我开始现场施工作业……
我到的时候,主体结构部分已经做到二层,至于基础什么的,当时脑子里根本没有这个概念,所以也不知道当时具体做法层。
在工地最基本的就是弹线,所以我的任务很多就是跟着师兄弹线。用墨斗弹线,看到墨斗我就有一种熟悉感,小时候经常看到爷爷用,可是这种熟悉感并没有让我对弹线真正的熟悉。每次出发我们总是提着一个桶,里面是用来盛放弹线测量工具的,第一次弹的线是基础梁上的轴线他用来控制刚加的支撑和上层梁板的位置,在做内架支撑时,控制好钢管的摆放位置,模板的搭建首先是完成梁的搭建,根据轴线利用铅垂悬吊法准确固定梁模板,后来弹的叫水平线,(地坪浇筑完成后,浇筑面到墙上弹的一米线的距离为一米,所以也叫做一米线,一米线也是室内装修,安装门窗的重要标准线)。由于没有扫平仪,这个工作有点辛苦,临走前弹得是三层的轴线,首先是引线,然后根据主控制线依次尺量弹线,并在尺量过程中核查,再此过程中首次接触到了全站仪,并有了初步的认识。弹线时要拉紧,去除线下杂物,尺量也是有讲究的,并非想象的简单。
抄平:简单地说就是找个水平面,控制标高。这里抄平所抄的是结构一米线,主要是用于浇筑混凝土用的。这也是唯一一个需要加班的工作,因为它最好在傍晚上抄,白天的话,红外线照射在钢筋上看不清楚,晚上可以很清楚地看到,也可以减小误差。框架柱的检测:有铅锤和卷尺进行检测,多次量取,误差不允许大于1cm。
后来的实习中有一项非常重要的内容就是检查板柱筋。曾几度冒着酷暑来到楼顶,四十多度的天气,汗如雨下,时不时的需要来到顶部检查,检查哪里有梁哪里没梁(钢筋的绑扎首先由班组长或带班在模板上标注好其数量和型号,计算其箍筋数,然后搬运钢筋绑扎),梁筋的型号尺寸,其中错误频繁出现的就是腰筋,钢筋和箍筋绑扎都是非常重要的,不能少,这项工作是钢筋工承包的,如果不检查,他们会偷工减料,再出现一些别的错误,将严重影响建筑质量。在浇构梁板混凝土之前,要做好验收工作,检查保护层,梁板筋等,浇筑前提醒工人清理模板,然后用清水冲洗,最后在模板上涂上一层油膜面,然后浇筑。根据预先在柱筋上水平线,均匀浇筑,边浇边振捣,然后压平收光。浇筑期间还要进行现场做试块,规格采用150x150x150。试件分3组(标养、同条件、拆模各组,每组3块);后交与检测机构检测。
实习期间了解各工种的施工工艺,其中包括木工、钢筋工、瓦工。同时配合安全员负责施工安全和三级教育等内容。积极参加所有项目部会议,了解施工过程中存在的问题。最后一段期间负责其后部分模板的初步核查工作和柱模的检测,掌握了钢筋的焊接要求和操作方法,能够顺利完成制定工作。
纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。将近两个月的实习生活,让我接触到建筑第一线,不仅让我了解到了建筑工地形形色色的施工技术,而且还认识了各种各样的技术人员,学到了一些社会经验和一些在书本上所没有的知识,见识到了一栋建筑是怎样建成的。从基础到一层,二层到三层,施工的各个环节多少都有所参与,了解施工顺序和施工方法。,也认识了形形色色的人和事,总的来说,收获良多。在此感谢那些陪伴我的人们,我相信这次实践会像一块基石,让我跳得更远。
【施工安排】
1、工程施工安排:
1.人员安排
工程项目部负责现场劳动力调配、进度管理、机械使用和施工安全等工作,并保存相关记录。
项目经理:项目经理负责每周主持召开一次工程例会,总结上周的工程进度情况,找出工程实际进展同计划之间的差距,安排本周的工作。
施工负责人:在项目经理的领导下展开一系列工作包括安全,现场管理,人员调度等技术负责人:项目技术负责人负责落实技术岗位责任制和技术交xx,每道工序前必须进行技术交底并填写“技术交底记录”。
安全员:安全员负责安全教育,文明施工教育,催促现场人员安全,保证作业规范。材料员:负责材料的验收和发放,清点材料的剩余并库存存档。
施工人员:负责在施工现场解决问题关系,施工设计中的东西要靠施工员在现场监督,测量,还要编写施工日志,上报施工进度,质量。
施工班组:钢筋工、水电工、木工、瓦工、架子工
2.设备厂地安排
工程主要设备:各种测绘仪器,塔吊、搅拌机、机电设备等场地安排:储藏室,配电室,钢筋堆放地等
3.施工进程安排:根据实况制定计划进度表,依照进度表组建各施工队,然后进行施工。
2、施工方案(略)
3、施工顺序
遵守四先四后的原则(“先地下后地上”,“先结构后装饰”),装饰先外墙后内墙;先顶棚后地面;先湿装、后干装。全部工程划分为四个施工阶段,即:基础施工阶段、主体结构阶段、内外装修阶段、竣工收尾阶段。
主体结构施工时,先由施工员放好线,抄好一米水平线,然后外架工负责内家外加的同时安装,,然后再由木工支、固模板,架设安全网,之后在板上标出钢筋型号、数量、位置,然后钢筋工绑扎钢筋,做好后由施工员验收并做好各种放线工作。最后清理模板浇筑混凝土并保养,后来就是拆模板,然后重复上面工作继续下一层。在浇筑混凝土前,水电工都需要及时安装好管道,架设水管。
我没有参加二次结构施工,但听说也是先由施工员放好线,然后支模、浇混凝土、砌墙等一系列工作。
下面混凝体工程为为例介绍具体施工方案:
浇筑混凝土前对已经安装好的模板、钢筋和预埋管线、预留孔洞等进行检查和隐蔽验收,确保合格。之后,清理模内杂物、积水等,对木模先进行浇水湿润。浇筑时根据水平线做均匀浇筑,过程操作要规范,机械振捣均匀,防止蜂窝出现,压平时查找漏筋并更正,收光,后续做好验收等工作。
整个施工过程中,施工员都要进行核查工作,同时,甲方及监理方也要及时检查,以便发现不合格的地方及时采取补救措施。
【实习感想】
在这次实习中,我发现自己存在的一些不足和缺点,主要有以下三点:
一、专业知识掌握的不够全面。不是单一的学科或方法就能解决问题,要全面学习了解与该专业相关的学科,更要在实践中学习,掌握更多专业知识和技能。
二、专业实践阅历远不够丰富。专业实习时间较少,通过实践所获取的阅历更是很短缺。所以,今后一定要抓住机会,多参加社会实习,同时要转换学习方法和态度,积极主动向他人请教,同时加强自我学习能力。
三、专业知识在工程中运用不够灵活。通过这次专业实习,我感受到以前所学的专业知识运用欠灵活。这主要是对所学的知识没有形成一套完整认识,在今后学习中应该重视积累和运用,使所学的知识由量变到质变,发挥更大的指导作用。
两个月的实习生活,看到了很多,学到了很多,也悟到了很多。真正的接触到社会才知道,一切都跟想象中的很不同,现在实习还体现不出来,因为毕竟和几个比我大几岁的工友在一起,总有点惺惺相惜的感觉,他也会尽力去帮助你。一旦真正走上工作岗位,一切就又不同了,因为所有人都是你的竞争对手,最可怕的是所有人都会把你看做他们的竞争对手。
在工地上也有很多比较无奈的事,比如说,最常见也是最致命的:语言障碍。工地上的工人基本上都不会说普通话,而听不懂他们所说的话则成为沟通的最大障碍,所以我在那,工人们跟我说话我基本上都一头雾水,边听边思考,后来听着听着就能听懂了。
在工地实习了一段时间,再回头看看那些曾经上过的课本,突然有一种豁然开朗的感觉,很多以前上课都听不懂的东西,现在一看,居然都能看明白了.这应该就是传说中理论与实际相结合后所产生的效果吧!看来理论知识非常重要,以后一定要打好基础.
我第一次跟着师兄去检查板筋的时候,就让我见识到了检查的必要性。有的里面只放了两根主筋没放箍筋,有的放了箍筋没扎扎丝的,有的扎了扎丝没垫保护层的,各种问题都有,而且你已说他,他还顶嘴,还老是自言自语,看上去管理也存在问题。可以说我对这个钢筋工的印象分几乎为零,但是随着接触次数的逐渐增多,也慢慢理解了,那段时间天气炎热,好几个工种都停了工,只剩下钢筋工了,心里烦躁也难免,再加上很多模板都已经支好了,又赶工期,扎钢筋也比较麻烦,才出现了那么多问题。之后项目部发放冰饮,却没见钢筋工老板做表示。如果老板做表示也不会这样了,工人也会因感激之情多干活,这样也是两全其美啊。通过这个事件让我认识到了沟通和理解的重要性。正如前面所说的,工程管理专业的学生要成为一个高级人才很难很难,因为这不仅涉及到专业方面的知识,更多的是人际交往方面等的软实力。
总的来说,近两个月的实习让我学到了很多有知识,有友情,有为人处事方面的认识,有专业知识的累积。可能这些相对于那些很擅于自我展现,在工地上学到更多的人来说不值一提,可是对于我来说,是第一次真正接触社会,所以这是一份很宝贵的社会经验.同时,还要再次感谢那些给与我帮助的人。
实习报告2
酒店服务是有形产品和无形服务的混合体,酒店服务质量评价的标准就是客人的“满意程度”。处于买方市场的酒店应把顾客需求作为营销工作的出发点,前厅代表酒店与宾客接触,满足客人对酒店服务的各种需求,接受客人的投诉,解决客人的疑难问题,是酒店的神经中枢。正是基于这些,前厅的地位和作用就尤显重要。前厅部虽然不是酒店主要的营业部门,但对酒店的市场形象、服务质量乃至管理水平和经营效益有着至关重要的影响。前厅部可谓是酒店管理的点睛之笔。
一、前言
(一)实习单位,实习时间
实习单位:广州市凤凰城酒店
实习时间:20xx年7月14日——20xx年10月31日
(二)实习单位概况
1、碧桂园企业文化
碧桂园诞生于1992年,从奠基的那天起,碧桂园便以“用心建设,关怀住户,回报社会”的企业开发与经营理念,在房地产领域矢志耕耘到今天。已经为众多的成功人士营造了十多个“环境优美,配套齐备,星级服务,严密保安”的五星级超大规模综合社区。目前,碧桂园真正实现了区域拓展和规模化的品牌连锁经营,不仅成功构建了“碧桂园家园模式”和“五星级的家”的生活方式,更开创性的建立了碧桂园“星级酒店连锁体系”、“全国领先的教育连锁体系”和以大型主题公园和高尔夫球会为内容的“休闲娱乐配套体系”。
“一年一个碧桂园”不仅反映出碧桂园强劲的生产制造能力,更是碧桂园营销、策划、品牌塑造的创新突破。在努力为社会提供高品质产品和优质服务的同时,碧桂园永远以一颗感恩的心对待社会,并尽可能的回报社会。在碧桂园看来,尽自己最大的努力回报社会才是碧桂园真正的成功。
在激烈的房地产竞争中,碧桂园人始终把“碧桂园,给您一个五星级的家”作为企业文化的核心思想,根据社会和人居发展的需求,不断丰富“大规模社区+优美环境+优质产品+优质管理服务+超级配套体系+合理定价”为内涵的碧桂园家园模式,继续引领居住新潮流,让愈来愈多的人享受到五星级的生活,为追求幸福生活的人实现五星级的生活梦想。
人性化的星级"服务"也是碧桂园品牌最为独特的基因,是碧桂园品牌最大的魅力所在。对于消费者来讲,一个五星级的家,不仅应包括五星级的硬件设施,还应包括五星级的服务。而五星级的服务就是不管在何时何地,不管客人是哪种类型,只要是合理的需求,就应尽可能的满足。五星级服务,还包括将生活中的小事也做到极致,做到完美。服务不能仅仅停留在保安的敬礼致意、服务人员的微笑上,更主要的是体现在急客人所急、想客人所想,认真对待客人的合理要求,将每一个客人的要求或抱怨转换为满意的微笑和赞赏。近年来碧桂园营销系统的每一个环节都在执行“AA”标准,AA即“Anytimetoanyone”,是公司要求不管何时何地对任何人都要提供高水平的五星级服务。AA标准细致严格的规定了售前、售中、售后每一个环节,向客人提供服务的标准。公司还采用“神秘顾客”“检查团”等多种方式来检查AA标准的贯彻执行情况,并制定了严格的奖惩制度。
在碧桂园,五星级服务,不是一句简单的口号,是碧桂园的决心、信心、耐心与诚心,是让物业持续保值、增值的能量,是一种让业主幸福一生的感觉!
2、凤凰城酒店概况
广州凤凰城酒店——南中国首家以白金五星级标准建造、南中国至广阔的山水主题式酒店。广州凤凰城酒店背倚郁郁葱葱的凤凰五环山,面朝仪态万方的翠湖。整体占地面积达20万平方米,建筑面积达7。8万平方米,是广州面积最大、楼层最低的山水酒店。富丽典雅的欧陆式建筑风格,使宾客感受到西方古典文化独特的神秘雅致。此外酒店还特别引进了国外主题式酒店的独特意念,创造出超凡的品味。完善先进的服务设施,温情个性化的五星级服务,令各方嘉宾倍感尊荣。
在广州凤凰城酒店大堂天顶及前厅100多米的长廊,以梵蒂冈西斯廷大教堂的穹顶壁画为原形,重现了米开朗琪罗《创世纪》的雄伟与壮丽。彩色与金色的完美挈合,突现了圣经故事的古典与绝美。自由宽广的爱琴文明融入了传统的东方山水写意情怀,构筑成一种天然和谐的魅力。漫步于酒店大堂之内,可尽情体会西方艺术的精华。广州凤凰城酒店是由碧桂园集团斥资重金,以建成世界上最美丽的酒店为目标而建造。酒店以其“会议、度假、商务”三合一的功能优势,让每一位成功人士在自信地从事商务活动的同时,可以更舒服自在地享受生活。
(三)实习内容
1、前台接待处职能介绍
(1)销售客房,接待住店客人,为客人办理入住登记手续,分配房间;
(2)掌握住店客人动态及信息资料,控制房间状态;
(3)制定客房营业日报等表格;
(4)协调对客服务工作。
2、大堂接待处工作流程
(1)销售客房,接待住店客人,为客人办理入住登记手续,分配房间;
(2)为次日到达的团队以及VIP客人提前准备钥匙,以及检查钥匙是否做得正确
(3)为当日需要送鲜花或水果的房间提前下礼品单,以及通知管家部为需要无烟房的客人的房间做无烟处理。
(4)为客人提供酒店内部部分问讯服务
(5)接听部分客人来电,以及晚上8点后为客人提供客人预订服务
(6)制作客房营业日报表等表格
3、行政楼层接待处工作流程
(1)为VIP客人、商务客人、本田公司、捷普公司以及以普通折扣价入住的客人办理入住登记手续
(2)为本田公司客人提前准备房间钥匙以下鲜花水果礼品单
(3)为在行政楼层办理入住手续的客人提供问讯服务以及介绍酒店内部娱乐设施
(4)制作行政楼层客房营业日报表以及饮料饮用报表
(5)前台接待处物资管理
4、团体接待工作流程
(1)检查当日到达团体的房间钥匙是否正确
(2)为团队客人快捷的办理入住手续
(3)为团队客人安排次日早餐时间以及叫醒服务
二、实习主要收获和体会
(一)实习收获
通过这次在凤凰城酒店接近四个月的实习,本人获益非浅。酒店就等于是一个社会的缩影。这次实习无疑是为不久的将来踏入社会的我提供一次重要的机会。
1、沟通能力提高
作为一名前台接待员,作为酒店的一线员工,与客人的接触是面对面的,是最直接的。往往前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象,甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服,听得开心,是作为一名前台接待员所必须要学习的课程。当然,沟通不仅限于与客人之间,还存在于同事之间,甚至是对上级。人不免不会有情绪上的波动,然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态,用最好的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个最好的笑容,是我每一天都要认真思考的问题。在这次实习中,我不但在沟通能力上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。
2、突发事件应变能力提高
在前台接待处工作,每天都必须作好作战的准备。因为作为一名前台接待员,每天都要接待不同的客人,面对不同的事件。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人,甚至会对接待员口出恶言。面对这样的清况,要如何安抚客人的情绪,同时也要保护酒店的利益与自身的安全,对于我来说又是另外一个考验。
3、工作独立处理能力提高
通过这次实习,我深切的了解到,必须学会自己有能力的事情必须自己做的这个道理。只有培养自身的独立能力,才能在工作上得到进步。在工作上,有问题,有不懂应该大胆请教同事,而不是不懂装懂。独立工作,积累经验,最后得到的才是最适合自己的东西。
4、服务意识提高
作为一名前台接待员,时刻都代表着酒店。无论是在工作岗位上,还是走在路上,只要穿着酒店的制服就应该时刻都有为客人提供最好的服务的意思。我们是微笑之城的使者,一切为了宾客,为了宾客的一切,为了一切宾客。
(二)实习体会
1、自身不足与缺点
通过这次实习,我重新看到了自身的不足以及缺点。在语言能力上依然是无法十分流利的与客人进行沟通。日常入住凤凰城酒店的客源主要是国内客人以及日本客人。但是在广交会期间,酒店主要的客源是外国客人。由于自身的英语口语能力能力并非十分好,所以造成了与客人沟通上障碍。并且由于自身的酒店工作经验不足,导致工作上出现不应该出现的错误,为同事带来了许多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺点更是表露无疑。比如工作不够细心,不够虚心接受同事的批评等等。但通过这接近四个月的锻炼,我已经在不断的改正当中。
2、就业前景
据不完全统计,目前全国有各类酒店旅馆9000多家,酒店人才缺口超过10万。而且现在大部分的酒店基层员工大部分都是以中专或大专的学历居多。我认为现在的酒店行业缺少的依然是高学历的专业人才。但是,就算拥有高学历,依然是无法成为一名管理人员的.。作为一名管理人员还是必须有多年的工作经验。其中,一线工作经验是十分重要的。所以,作为即将毕业的大学生来说,绝对不可以眼高手低,必须作好接受挑战的心理准备。
(三)实习想法和建议
1、想法
本次实习给予了我们一个很好的机会了解这个社会。是我们真正踏入社会前的一个重要的台阶。弱肉强食是一直无法改变的生存原则。想要获得成功,就必须比别人更加努力。这次实习面对了很多以前从来没有遇到过的问题。如人际关系问题,宾客关系问题,心理状态不佳等问题。但通过这接近四个月的学习与改进,我无论是在心理还是思想上都得到了很大的进步。在凤凰城酒店感受最深的是它的员工管理制度问题。由于上一次酒店业务实习是在花园酒店,虽然当时的实习时间只有一个月,但是却受到了很大的影响。花园酒店是一间由酒店管理集团公司管理的五星级酒店,而且花园酒店拥有较长的经营历史,已经形成了一套较完善以及严格的员工管理制度。相对与花园酒店来说,凤凰城酒店是一间非常年轻的酒店。凤凰城酒店由开业到现在只是三年的时间,无论是管理制度以及经营体制依然不是十分完善。再加上凤凰城酒店是属于“家族生意”,并非由酒店管理公司进行管理,大部分的高层管理人员缺乏酒店管理经验。所以,凤凰城酒店在员工的职业素质上是与老牌五星级酒店比不上的。过于松散的员工管理制度导致员工的工作心态松散,这无疑是会降低员工的服务质量。如果一个五星级酒店只有拥有五星级的外表,而缺少五星级的内在,是不足以称作为一间五星级酒店。
2、建议
对于这次实习,由于各种原因与实习单位的沟通存在某种程度上的问题,由一开始的以实习生的方式的进入实习单位,到最后以签约员工的方式进入实习单位。凤凰城酒店的人事部以“你们答应了以后都在这里工作才你们进来的”的理由要求我们签下了一年的合同,如果工作不够一年离职则要收取毁约金。凤凰城酒店人事部的这种办事方法,实在是让我感觉到不合理。望今后系里领导能协助我们与实习单位进行沟通,避免这种情况再次出现。
3、存在问题及解决办法
(1)经营方法问题
广交会期间,广州市内所有酒店都很火爆,甚至会出现有钱也没房间住的情况。因此,凤凰城酒店也出现了爆房的情况。对于酒店而言,如果事先预订的顾客在抵达之前突然取消了预订、或者比预订的时间晚了几天才抵达、甚至根本就没有出现,以上任何一种情况都会减少酒店的收入。事实上,这样的事情在饭店中每天都有发生。所以,在广交会期间,酒店会预收客人的第一晚房费当作是保证金,即保证性预定,从而减少风险,有效的防止酒店收入的减少。在广交会期间,因为客房利润十分高,所以大部分酒店都会进行超额预定。所谓超额预订就是在订房已满的情况下,再适当增加订房数量。超额预订可以有效地减少客房的“虚耗”(虚耗指本来有需求,但却没卖出去的产品),增加饭店的收益。但同时也有一定风险,一旦预订客人全部抵店,饭店将面临尴尬的局面,因而超额预订幅度的确定就十分关键了。从理论上讲,最优的超额预订点是当接受一个额外预订的边际收益等于边际成本时。达到最优超额预订点时应停止预订。在计算超额预订的成本时,除了可见的一些经济成本以外,还要充分考虑到一些无形的成本,如客人转投其他酒店后,可能再也不会光顾该酒店,酒店永远失去了一位顾客;顾客有可能将对酒店的抱怨和不满告诉他人等等。一般认为超额预订数可由以下公式确定:超额预订数=预计临时取消预订数+预计预订而未到的客人房数+预计提前退房数—预计延期离店房数,在我看来,凤凰城酒店的超额预定明显是变成了过额预定。酒店的管理人员明显是将超额预定数做得过高,并且没有考虑到部分客人的续住以及延长退房。最后导致的结果要游说客人入住主楼以外的别墅。大部分客人一听到不是住在主楼,就开始不满。尽管我们尽量的解释别墅与主楼只是五分钟左右的车程,客人还是不满意我们的安排,坚持必须按排他们入住主楼。最后,惟有双方都让步,才解决了这个问题。这种过额预定无疑是加重了前台接待员以及一线工作人员的工作强度以及工作压力。不但造成了酒店利益的损失同时也导致工作人员对酒店管理层的抱怨与质疑。
(2)员工管理体制问题
不够严谨的员工管理制度必定导致员工的工作心态松散。凤凰城酒店在员工管理制度上存在很大的漏洞。我认为,作为一间五星级酒店,除了必须拥有五星级的硬件设施同时也必须拥有五星级的软件设施。五星级的软件设施必须包括员工的服务态度,衣着以及一切无法以实物表现的服务。在凤凰城酒店,我看到的是电得夸张的或着染着夸张颜色的头发,手指上长长的指甲,完全不统一的鞋子,对客人的服务不够热情与周到,甚至员工在客人面前做打闹嬉戏。这一切都是由于员工管理制度不够严谨,酒店管理层对酒店管理缺少经验的表现。
(3)解决方案
酒店应该考虑聘请专业的酒店管理集团来对酒店进行一段时间的管理,学习酒店管理集团的管理体制,并且定制出一套适合自身的管理体制。聘请拥有多年酒店管理经验的人才协助管理层管理酒店业务。
致谢
感谢系主任曾邦锐对我们这次实习的大力支持与协助,以及无微不至的关怀,我为能成为曾主任的学生而感到骄傲!感谢指导老师,易婷婷老师,在实习期间依然不忘关心我的生活与工作!感谢这三个多月来一起工作的三位同学,无论是在生活还是工作上,他们都给予了我莫大的支持与帮助!感谢一直抚养我的父母,没有他们的细心培养,就没有今天的我,感谢我的父母一直以来对我的支持,关怀与爱护。我将会用我的一生与成功来回报他们的恩情!
实习报告3
一、导言:
一个多月的实习生活我接触的是导游部门习,简而言之,导游实习就是跟团上团带
客人。导游服务是旅游服务的一个组成部分,是在旅游活动的发展过程中产生的,随旅游活动的发展而发展。导游服务是一种高智能、高技能的服务工作,它贯穿于旅游活动的全过程。通过这次导游实习,我对于导游服务工作我有了更深的了解。
通过这次实习,使我进一步了解和掌握导游员带团的全过程和讲解技,强化对学生全面的素质教育,将所学的专业理论知识与社会实践,专业实习进一步的有机结合,同时检验了自己所学的有关理论知识,了解我们学习过程中不够的地方和学习中的问题,增强我们的实际造作能力和实际应变能力,为毕业后从事导游工作以及旅游管理工作奠定良好的基础。
二、实习概况:
实习地点: 河南商丘鸿雁国际旅行社
实习岗位: 导游人员
实习时间:20xx年6月27日到20xx年8月16日。
实习目的:了解旅行社经营管理过程,掌握导游业务。
实习内容:跟团学习游带团技能,了解旅行社各部门的工作程序,并独立带团。
三、实习地点与实习单位:
实习地点:商丘,位于河南省东部,简称商或宋,东与江苏遥望、北与山东接壤、南
与安徽相连,为中国历史文化名城、六朝古都,拥有五千余年的建城史,因商人、商品、商业发源于商丘,商朝建都于商丘,商丘被誉为“三商之源·华商之都”,古称商、亳、宋国、梁国、睢阳、宋州、宋城、应天府、南京、归德府等。商丘东临黄海、西扼中原、北接齐鲁、南襟江淮,陇海与京九铁路、商杭与徐兰高铁、连霍与济广高速、105与310国道等在商丘市区交汇,区位优越、交通便捷,为中国重要的综合交通枢纽和商贸物流中心。这样得天独厚的区位优势给商丘旅游带来了很好的商业效果,也被誉为中国优秀旅游城市,同时,这里又是国家历史文化名城,丰富的自然资源、悠久的历史文化资源为商丘旅游业的发展做了一个很好的铺垫。
实习单位:河南鸿雁国际旅行社有限公司,成立于1994年, 利用集团公司及分公司
的优——规范管理、集体采购、热点产品,在河南已树立起自己的品牌形象,并多次被
旅游局授予河南省优秀旅行社、优质服务单位、河南省最佳旅游单位、并于20xx年被评为“中国旅游知名品牌”。 全国拥有30多家分公司,其中省外拥有8家分公司,员工人数近550人,拥有一套高水平的24小时电话服务热线系统,成为中原地区规模最大的旅行社之一,年接待量逾5万人次,且连续两年成倍数递增。目前,河南鸿雁国际旅行社正在郭自斌总经理的领导下,向着规模化、系统化、集团化的方向阔步向前。20xx年河南鸿雁国际旅行社商丘分社成立,以国内旅游、河南地接、入境旅游及大型会议接待等业务为主,主要有计调部,办公室,财务部,业务部,前台及导游部等部等。
四、实习工作: 实习工作:此次在鸿雁国际旅行社实习的部门是导游部
在学校学习了大量的旅行社方面的专业知识,但是一直没有接触旅行社这个行业,所
以对于旅行社的看待还只是停留在一个从课本中的来的,约定成熟的方方框框中,不能够真正的了解旅行社以及这个行业的发展状况,从上次老师带我们去龙门石窟和清明上河园在车上的导游讲解使我对导游有了更大的兴趣,,所以这个暑假的旅行社实习对我来说是
十分必要的。虽然在暑假假这么短时间内很难真正而又深刻的了解旅行社这个行业,但是我还是充分利用这个时间,对旅行社以及导游这个行业有了新的认识。在上大学之前,总是向往做一名导游,因为觉得能游山玩水是一件很好的差事。自己也十分憧憬这样的
生活,专科时因为导游技能和导游知识准备的还不够充分,没能如愿体会一下导游的感觉,但
是当我做了导游以后,才发现原来要当一名好的导游真的不是一件容易的事情。
刚开始的时候,真的很兴奋,什么都不知道,什么都想学。但是有一点是我们新导
游必须要克服的那就是讲导游词时不要那么死板而是像在说话,刚开始为了说好一遍导游词经常在底下说十遍不止,为的就是第二天在社里有个出色的表现。但是虽然练了好多遍但是底下练得时候是一两个观众,到了社里就是十来个观众而且都是什么都知道的导游所以有时会很紧张,讲的不好??但是随着时间的前进,我们都少都有了些进步。慢慢的成长起来??这样有半个多月吧,导游词都熟练的说下来啦,紧接着就是实践理论的时候啦?? 要想上车当导游,光会导游词还是不够的必须有实际操作能力,而这
种能力也不是天生就有的,所以要锻炼。而这种锻炼方式就是跟团??跟老导游的团,看他们是如何实际操作的,如何和全陪,司机和客人沟通、协调的。开始跟团时感觉很轻松,因为只需要用眼睛看就行了,不用操太大的心。其实在跟团当中我还有个最重要的任务那就是认路,从小我的方向感就不强,因此当导游对于我来说是个巨大的挑战。
可是既然我选择了,就会努力的做到最好。在学校我们可以随便说话,我们可以不太需要为自己的话负责任,即使出了什么问题我们也只不过被同学老师师兄姐批评一顿,我们终究不太需要为自己的行为和语言负上太大的责任,可是当你出来工作的时候,你就得为自己一言一语负上全部的责任,你不可以胡言乱语,你不可敷衍了事,因为可能就
因为自己的一句含糊不清的话而导致客人或公司有什么损失!我们在讲每一句话的时候都要清楚这句话的准确度,不能随口而出,我们必须为自己的话负上所有的责任,没有人会为你的错误负责人,你自己也不可能让他人为自己承担责任!这是我们学姐在跟团中给我说的,的确我们要学的还有很多。因为自己没什么带团经验,并不清楚导游工作的具体流程是什么,终于等到一次机会是跟老导游的团真正的学习导游技能,是去北京,自己兴奋了几天,一是因为没去过北京,另外是因为如果这次跟团跟的好的话,下次就可以单独带团了,一路上我都在认真记导游是怎样操作的,怎样讲解的,以及怎样巧妙的回答关于游客的各种问题,跟了团不仅领会这些话的含义还学会了每个景点该如何买票,该如何带客人进入景区,按什么路线进行讲解,时间上的安排??在与全陪接触时应该说什么不应该说什么??真的学到了许多??但是自己上团以后才发现之前跟团所学的只是导游的皮毛而已,我还没学到里面的精华,可以说跟团只是一个小小的开始, 接下来就是带团,这时就是独立带团,身边不会再有人帮忙,什么事都需要自己去解决,什么事都要亲力亲为。你得明白游客们想听些什么,想听怎样的讲解。像我们这样的新导游一上岗总觉得最重要的是背好景区材料,把它们背得烂熟,张口就不会停顿,这就是表示自己已是一个合格的导游了,但是通过几次带团我发现其实完全不是这么回事!专业的导游就是不仅要成为“杂家”,还要成为某一领域或某些方面的专家。“工欲善其事,必先利其器”。要想成为专业的导游,还必须熟练掌握导游语言的基本技能。因为它是我们传播知识、沟通思想、交流感情的强大工具。其中最重要的口头语言表达,这是我们工作中最普遍、最常用的一种语言表达形式。
五、总结:
回来之后我就总结了一下导游带团的基本流程,可能不太全面,但是也算是我多导游工作的一个认识
此次实习的部门是导游部,作的是全陪导游,从这次实习使我了解到了导游的职责,导游日益凸显的问题以及对策:
(一)、导游的职责
1、上团前,要查阅接待计划及相关资料,了解旅游团的全面情况,掌握其重点和特点,做好必要的物质准备,携带必备的有关证件和资料。接团的前一天,全陪导游应同接待社取得联系,互通情况,妥善安排好有关事宜。
2、旅游团(者)抵达后能立即得到热情友好的接待,旅游者有宾至如归的感觉。接团前,应向接待社了解本站接待工作的详细安排情况;应提前半小时到接站地点迎候旅游团;接到旅游团后,应与领队核实有关情况;协助领队向地陪导游交接行李;代表组团社和个人向旅游团致欢迎辞。欢迎辞应包括表示欢迎、自我介绍、表示提供服务的真
诚愿望、预祝旅行顺利愉快等内容。
3、进住饭店时,应当协助领队办理旅游团的住店手续,并热情地引导旅游者进入房间,还应协助有关人员随时处理旅游者进店过程中可能出现的问题,使旅游团进入饭店后尽快完成住宿登记手续、进住客房、取得行李。
4、全陪导游应当与领队核对、商定日程。如遇难以解决的问题,应及时反馈给组团社,并使领队得到及时的答复。
5、全陪导游应当向地陪导游通报旅游团的情况,协助地陪导游工作,监督各地服务质量,酌情提出改进意见和建议,使接待计划得以全面顺利实施,各站之间有机衔接,各项服务适时、到位,保护好旅游者人身及财产安全,突发事件得到及时有效处理。
6、离站时,全陪导游应当提前提醒地陪导游落实离站的交通票据及准确时间,协助领队和地陪导游妥善办理离店事宜,认真做好旅游团(者)搭乘交通工具的服务。
7、在向异地移动途中,无论乘坐何种交通工具,全陪导游应提醒旅游者注意人身和物品的安全;组织好娱乐活动,协助安排好饮食和休息,使旅游团旅行充实、轻松、愉快。
8、在当次旅行结束时,全陪导游应提醒旅游者带好自己的物品和证件,征求旅游者对接待工作的意见和建议,对旅途中的合作表示感谢,并欢迎再次光临。
9、下团后,应当及时处理好旅游团的遗留问题。
(二)、导游凸显的问题
1、导游知识和素质欠缺,综合能力差
在导游人员中,高中学历占41.7%,大专以上学历只占48.3%。综合素质较好的旅游院校毕业生较少。从事旅游业的人员参差不齐,学历偏低。这样的导游队伍显然已经无法适应现代旅游业的发展。导游人员不能根据实际情况进行导游讲解,只知道死记硬背导游词;不能根据游客的情况运用所学知识编写导游词进行导游讲解;接团中经常出现漏接、迟接,以及擅自更改线路、增加购物点等;与游客交往缺乏沟通技巧或经济目的惟一、对于突发事件缺乏应变能力,当出现意外情况时不知如何处理,甚至有些导游连基本的讲解技能也未过关;部分导游知识面窄,知识结构单一,严重阻碍了旅游服务质量的提高。我国旅游界缺乏综合能力较强的复合型人才。
2、部分导游缺乏基本的职业道德
实习报告4
一、实习目的:
我学的专业是会计,为了加强自身的素质,培养较强的会计工作的操作潜力,20xx.2.20-5.20这段期间我在太原一家公司进行了专业实习。实习期间要努力将自己在学校所学的理论知识向实践方面转化,尽量做到理论与实践相结合,遵守工作纪律,不迟到、早退,认真完成领导交办的工作等。在实习的这段时间也是我大学里生活很充实的日子,每一天挤公交车到高新开发区西口,然后还要走一段路程才能够到单位,工作吃饭休息工作下班,生活很有规律。它检验了我在三年来的理论知识,同时也让我接触了社会的各种状况,学会了怎样分析社会的很多状况,让我更快的融入社会,适应社会起了很大的触进作用。
二、公司概况
我所在的公司叫山西彤辉科贸有限公司,它是一家自然人投资或控股的有限职责公司,其经营范围是家具及木器制品的设计、生产及销售;家具设计及室内装横;软件开发及应用;数码产品、五金交电、家电、针纺织品、化工产品(不含危险品)、煤制品、生铁、钢材的批发零售;酒店管理咨询服务;机械设备的销售及租赁。财务室设有一个财务部长,一个出纳,两个会计员,而教导我的是老会计李会计。
三、实习经过
刚到会计部李会计就叫我先看他们以往所制的会计凭证。总以为凭着记忆加上大学里学的理论对于区区原始凭证能够熟练掌握,也正是这种浮躁的态度让我忽视了会计循环的基石――会计分录,以至于之后李会计让我尝试制单的良苦用心。于是实习时只能晚上回家补课了,把公司日常较多使用的会计业务认真读透。毕竟会计分录在书本上能够学习,可一些银行帐单、汇票、发票联等就要靠实习时才能真正接触,从而有了更深刻的印象。别以为光是认识就行了,还要把所有的单据按月按日分门别类,并把每笔业务的单据整理好,用图钉装订好,才能为记帐做好准备。
制好凭证就进入记帐程序了。虽说记帐看上去有点象小学生都会做的事,可重复量如此大的工作如果没有必须的耐心和细心是很难胜任的。因为一出错并不是随便用笔涂了或是用橡皮檫涂了就算了,每一个步骤会计制度都是有严格的要求的。例如写错数字就要用红笔划横线,再盖上职责人的章,才能作废。对于数字的书写也有严格要求,字迹必须要清晰清秀,按格填写,不能东倒西歪的。并且记帐时要清楚每一明细分录及总帐名称,不能乱写,否则总长的借贷的就不能结平了。如此繁琐的程序让我不敢有丁点马虎,这并不是做作业时或考试时出错了就扣分而已,这是关乎一个企业的帐务,是一个企业以后制定发展计划的依据。
从制单到记帐的整个过程基本上了解了个大概后,就要认真结合书本的知识总结一下手工做帐到底是怎样一回事。李会计很要耐心的跟我讲解每一种银行帐单的样式和填写方式以及什么时候才使用这种帐单,有了基本认识以后学习起来就会更得心应手了。
此外还认真学习了《公司法》、《税法》《会计法》,真正从课本中走到了现实中,从抽象的理论回到了多彩的实际生活,细致的了解了本单位会计工作的全过程,认真学习了各类学校经济业务的会计处理,并掌握了三门财务软件的使用实习期间,我利用此次难得的机会,努力工作,严格要求自己,虚心向财务人员请教,认真学习会计理论,学习会计法律、法规等知识,利用空余时间认真学习一些课本资料以外的相关知识,掌握了一些基本的会计技能,具体包括了以下几点:
1、原始凭证的审核方法及要点;
2、记账凭证的填写及审核要点;
3、明细账、总账的登记及对账;
4、财务报表及纳税申报表的编制与申报;
5、会计档案的装订及保管常识。从而进一步巩固自己所学到的知识,为以后真正走上工作岗位打下基础。
更让我感到感动的是,领导让公司的前辈教会我处理公司的综合事物。例如营业执照的办理。税务登记的有关事项。一般纳税人的申请。以及如何进行企业合法节税的运用。等等。在这个学习和联系的过程中。我发现会计是一门实务与理论结合性很强的学科,尽管我学过这门课,但是当我第一次和公司的同事操作具体业务时,觉得又和书上有些不同,实际工作中的事务是细而杂的,只有多加练习才能牢牢掌握。
这次实习最主要的目的也是想看看我们所学的理论知识与公司实际操作的实务区别在哪里,相同的地方在哪里,内部控制如何执行,如何贯彻新的会计政策,新旧政策如何过渡,一些特殊的帐户如何会计处理等等。带着这些问题,我在这几个月里用眼睛看,不懂的请教领导同事,让我对这些问题有了必须的解答,到达了这次实习的目的。除了与我专业相关的知识外,我还看到许多在课堂上学不到的东西。公司是如何运做的,员工之间的团队合作精神,处理业务的过程,规章制度执行状况,企业的管理等等。另外我也看到公司存在的一些漏洞,例如内部控制状况,其中主要包括现金收支制度执行状况,公司在执行国家政策规定方面也不容乐观。然而在现实的小规模私营企业这种状况可能普遍存在。作为一名会计实务人员,透过这次实习也更加让我看清自己今后的努力方向。例如:实务潜力,应变潜力,心理素质,适应潜力等等。
四、实习收获
这次实习让我明白进取心是十分重要的。在工作中仅靠我们课堂上学习到的知识远远不够,因此我们要在其他时间多给自己充电,在扎实本专业的基础上也要拓宽学习领域。同时在实际的工作中遇到问题时要多向他人请教。人际沟通也是十分重要的一点,如何与人打交道是一门艺术,也是一种本领,在今后的工作中也是不能忽视的。立刻就要进入社会的我们也要面临正式的实习了,我想每一次的经历都是一种积累,而这种积累正是日后的财富。在工作上,在学习上,我们要让这些宝贵的财富发挥它的作用,从而到达事半功倍的效果。在未来的工作中我将把我所学到的理论知识和实践经验不断的应用到实际工作来,充分展示自我的个人价值和人生价值,为实现自我的理想和光明的前程努力。
实习报告5
一、实习题目
从实践中再次认识物流理论知识
二、实习时间
20xx年6月26日下午14:30—17:10
三、实习地点
石布岭港区
四、课程实习班级:
17级特许经营管理3班
五、课程实习的领队教师:林常青老师
六、课程实习的目的
通过一个学期的物流管理学习,学生将通过到港口的实地考察,对海上运输和国际物流有更深入的了解。理论与实践的结合将有助于学生更好地理解物流管理。课程,并以实际的方式使用它们。
七、课程实习的内容
本次物流实践课的地点在北海四个码头之一的涩布岭港区。到达目的地后,学生可以自由参观指定区域。如果您有任何问题,可以咨询现场的顾经理。根据问题和现场观察,我了解到以下情况:北海有四个码头。每个码头的货运和客运都不是固定的,但港区有客货区。
我们考察的石布岭港区码头长约453米,建设规模分别为2万吨级、3万吨级、5万吨级泊位,年吞吐量约500万吨。港区船舶主要是散货船和杂货船。港口地区的货物主要是铜、铁、硫等矿产,还有化肥。出口的货物主要是化肥和一些矿物质。大部分化肥是由云南和贵州的公司从这个港口出口的。主要进口的是硫磺和矿物。大部分进口自美国、加拿大、中东和其他国家。其中巴拿马船是最主要的,美国和加拿大是最好的。从Minato到美国和加拿大大约需要30天,到中东大约需要15天。同时,外国船只必须悬挂中国国旗才能进入中国。李岗区的淡季在11月到4月,主要在春节前后,旺季在5月到10月。西岗区低潮时水位为9.5米,安全水位为11.5米,但通常达到12米。卸了几船货后,水位恢复到安全水平。港区接收到的最重吨位是一艘吃水13.8米、载重75000吨的货船。港区的码头基本上不放货,通常是在货物卸完后立即装船到仓库。
今天看到停泊在码头的有三艘货轮,一艘是2万吨级的,一艘3万吨级的,一艘3.5万吨级的。而载重3.5万吨的货轮正在卸货,货是硫磺,卸货工具是以轨道移动的吊车,卸货方式是用斗抓硫磺。岸边有一个叫集装箱岸边桥的起重设备,集装箱大多以铁轨运输,也用正面吊把集装箱放到指定位置。另外,我们还到办公大楼看了北海港—20xx的建设项目表,从而了解到北海港未来的建设方向和发展规模。
八、课程实习的体会
虽然这门物流实践课是在大雨中进行的,但是我并不能很好的去参观和考察,但是通过现场提问,我更加了解了海运和国际物流的流程,也让我更加了解了物流。相关的知识让我们受益匪浅。但是在检查的过程中,我们也发现了港区的污染问题。码头附近海域因货物泄漏造成的大规模污染是海水变色。这个问题应该尽快解决,以免造成更大的污染和货物损失。实践课实际上是学生对理论课所学知识进行实际检验的机会,学生可以用实际情况来解释他们在实践中不能理解的理论课内容。虽然理论知识很重要,但是理论的价值必须在实践中实现。现在学习理论知识是为将来更好地应用于实践做准备。只有具有扎实理论基础的人才能把它运用到实践中去。
教育实习总结_[实习报告]
教育实习总结 文学院 00—2 何文刚 100100059 我实习所在的学校是京郊的一所乡村学校。实习的基本内容包括三部分:课堂教学、班主任工作和教育调查。基本情况如下: 1、课堂教学:完成教案数为五份,试讲次数为五次,上课节数为五节。 2、班主任工作:组织一次《迎奥运主题班会》观摩课。 3、教育报告;完成一份教育调查报告。 这次实习令我感受颇多。一方面,我深感知识学问浩如烟海,使得我不得不昼夜苦读;另一方面我也深深地体会到教学相长的深刻内涵。比如在我从事教育教学活动时。在我第一次深入课堂时,我就遇到了许多师范学校里没学过、没想过的难题。即当自任口才出众的我绘声绘色地讲完一节课后,我问学生:“你们听完课,印象最深的是什么?”学生面面相觑,茫然无语。学生何以如此呢?在我看来主要是由于学生没有学习的兴趣。 古人云:“知之者不如好知者,好知者不如乐知者。”兴趣对于一个学生的学习来说是一个至关重要的条件。兴趣是学习入门的阶梯兴趣孕育着愿望,兴趣溢生动力。那么如何才能激发学生的学习兴趣呢? 在班主任实习工作中,我在班上开展了“迎奥运”主题班会活动。起初,我遇到了许多困难:比如学生的'不配合就常常令我痛心疾首。当时,有人建议我使用强制方法。比如说罚站、罚蹲等。诚然,这种方法可以勉强维持班级秩序。然而,这也无疑加深了老师与学生之间的隔阂,甚至会使学生产生厌学的心理。作为教育工作者,就要想方设法创设民主和谐的教学气氛,在教学活动中建立平等的师生关系。而且,教师要把自己当成活动中的一员,是学生活动的组织者、参与者、引发者,是学生的学习伙伴、知心朋友。 通过和学生的接触也使得我对班上的一些学生有了一定的了解。班上有几个同学家庭相当困难,于是有人向我提议:在主题班会上为这些同学献爱心——为他们捐款。可是,经过我的再四考虑,我还是把他否定了。因为,为贫困生捐款献爱心动机非常好,可是这样做却很容易伤害学生的自尊心。学生没有了自尊,也就很难再有强烈的学习兴趣了。最终,我还是把班会主题敲定为一个十分时尚的主题——迎奥运。 为了办好这个班会,(文章來源:
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