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酒店大堂经理实习报告例文

相信大家都知道,实践是打开理论宝库的钥匙。无论是生活中,还是工作中,我们时常会需要撰写报告,一份优秀的报告能够体现出我们良好的态度。你知道哪些优秀的报告的范文吗?以下是小编收集整理的“酒店大堂经理实习报告例文”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

酒店大堂经理实习报告1

实习人:xxxx学院人文科学系05xxx

实习时间:xxxx年x月至x月

实习单位:xxx市xxx饮食娱乐有限责任公司

实习目的:巩固文秘专业的主业知识,提高实际操作技能,丰富实际工作和社会经验,掌握操作技能,将所学知识用于实际工作。主要实习情况报告如下:我担任的是大堂经理一职,这是一个很大的挑战,我是刚刚从学校毕业的大学生,公司里面有很多工龄较长的、工作经验很丰富的前辈,我作为一个新人,初来乍到,没有任何的社会经验,对于这份工作也很不了解,一瞬间真的很迷茫,但是,前辈们都很有耐心的帮助我,才让我在接下来的工作中不至于手足无措。大堂经理工作描述:大堂经理就是酒店或餐饮行业中受总经理委托并代替总经理处理客人对公司一切设备、设施、人员、服务等方面的投诉,监督各部门的运作,协调各部门的关系,实习报告网保证公司以正常的秩序向顾客提供优质服务的中层管理人员。他们是公司的神经中枢,是沟通公司和客人之间的桥梁,在实习期间,我大致的工作范围包括:

(1)维护大堂秩序和客人安全,保持大堂肃静、优雅和文明;

(2)妥善安排当日工作,监督检查前台、服务员的工作质量;

(3)处理客人投诉,协助公司领导和有关职能部门处理在公司内发生的各种突发事件;

(4)解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务;

(5)每天做巡视工作,监督公司工作人员的仪容仪表、卫生状况、设备运行、以及安全等情况。

(6)大堂经理除了起桥梁和纽带的作用之外,实习报告网还是监督公司工作质量的“法眼”。大堂经理一般要求大专以上学历,专业不限,接受过服务管理、企业管理的培训,懂得公关礼仪、心理学,管理学及相关业务知识;熟悉公司的各项管理工作流程和管理规范,具有较强的组织、管理和协调能力;具备相当的培训能力,应变能力也要很强。我在学校学习了关于管理的知识,在书本上也看过很多套经典管理理论,似乎通俗易懂,但从未付诸实践过,也许等到真正管理一个公司时,才会体会到难度有多大;我们在老师那里或书本上看到过很多精彩的谈判案例,似乎轻而易举,也许亲临其境或亲自上阵才能意识到自己能力的欠缺和知识的匮乏。实习结果:实习这三个月期间,我第一次把理论用于实践当中,才感觉到两者的不同,在刚开始的工作中,我真的很难适应,许多老员工都对我保持怀疑的态度,都不相信我一个黄毛丫头、一个刚刚毕业的学生怎么能胜任那么繁重和复杂的事务,而我,更是努力让自己尽快去适应这里的工作。无论在员工管理方面还是在组织协调方面都坚持一定的原则。我在工作中勤于动手慢慢琢磨,不断学习不断积累,遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行可以虚心请教他人,而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。前辈们也被我的虚心求教的精神所打动,在工作中总是给我很多意见和建议,这些意见、建议对于我是非常宝贵的,我从别人的意见中找到了自己的不足,从别人的建议中总结出了一套有效的工作方法,使工作事半功倍,而我总结的工作方法让老员工对我刮目相看,渐渐的,我在谦虚学习努力工作的同时,也融入了这个大集体,拓宽了视野,增长了见识,体验到社会竞争的残酷,而更多的是希望自己在工作中积累各方面的经验,祢补自己的不足。实习体会:这是第一次正式与社会接轨踏上工作岗位,开始了与以往完全不一样的生活。“天下英雄皆我辈,一入江湖立马催。”从学校到社会的大环境的转变,身边接触的人也完全换了角色,老师变成老板,同学变成同事,相处之道完全不同。在这巨大的转变中,我们可能彷徨,迷茫,无法马上适应新的环境。

常言道:工作一两年胜过十多年的读书。三个月的'实习时间虽然不长,但是我从中学到了很多知识,关于做人,做事,做学问。这次实习顺利结束了,但我明白:今后的工作还会遇到许多新的东西,这些东西会给我带来新的体验和新的体会,因此,我坚信:只要我用心去发掘,勇敢地去尝试,一定会有更大的收获和启发的,也只有这样才能为自己以后的工作和生活积累更多丰富的知识和宝贵的经验。以上是我的实习报告。

酒店大堂经理实习报告2

实习人:xxxx学院人文科学系05xxx

实习时间:xxxx年x月至x月

实习单位:xxx市xxx饮食娱乐有限责任公司

实习目的:巩固文秘专业的主业知识,提高实际操作技能,丰富实际工作和社会经验,掌握操作技能,将所学知识用于实际工作。主要实习情况报告如下:我担任的是大堂经理一职,这是一个很大的挑战,我是刚刚从学校毕业的大学生,公司里面有很多工龄较长的、工作经验很丰富的前辈,我作为一个新人,初来乍到,没有任何的社会经验,对于这份工作也很不了解,一瞬间真的很迷茫,但是,前辈们都很有耐心的帮助我,才让我在接下来的工作中不至于手足无措。大堂经理工作描述:大堂经理就是酒店或餐饮行业中受总经理委托并代替总经理处理客人对公司一切设备、设施、人员、服务等方面的投诉,监督各部门的运作,协调各部门的关系,保证公司以正常的秩序向顾客提供优质服务的中层管理人员。他们是公司的神经中枢,是沟通公司和客人之间的桥梁,在实习期间,我大致的工作范围包括:

维护大堂秩序和客人安全,保持大堂肃静、优雅和文明; 妥善安排当日工作,监督检查前台、服务员的工作质量; 处理客人投诉,协助公司领导和有关职能部门处理在公司内发生的各种突发事件; 解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务; 每天做巡视工作,监督公司工作人员的仪容仪表、卫生状况、设备运行、以及安全等情况。 大堂经理除了起桥梁和纽带的作用之外,还是监督公司工作质量的“法眼”。大堂经理一般要求大专以上学历,专业不限,接受过服务管理、企业管理的培训,懂得公关礼仪、心理学,管理学及相关业务知识;熟悉公司的各项管理工作流程和管理规范,具有较强的组织、管理和协调能力;具备相当的培训能力,应变能力也要很强。我在学校学习了关于管理的知识,在书本上也看过很多套经典管理理论,似乎通俗易懂,但从未付诸实习过,也许等到真正管理一个公司时,才会体会到难度有多大;我们在老师那里或书本上看到过很多精彩的谈判案例,似乎轻而易举,也许亲临其境或亲自上阵才能意识到自己能力的欠缺和知识的匮乏。实习结果:实习这三个月期间,我次把理论用于实习当中,才感觉到两者的不同,在刚开始的工作中,我真的很难适应,许多老员工都对我保持怀疑的态度,都不相信我一个黄毛丫头、一个刚刚毕业的学生怎么能胜任那么繁重和复杂的事务,而我,更是努力让自己尽快去适应这里的工作。无论在员工管理方面还是在组织协调方面都坚持一定的原则。我在工作中勤于动手慢慢琢磨,不断学习不断积累,遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行可以虚心请教他人,而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。前辈们也被我的虚心求教的精神所打动,在工作中总是给我很多意见和建议,这些意见、建议对于我是非常宝贵的,我从别人的意见中找到了自己的不足,从别人的建议中总结出了一套有效的工作方法,使工作事半功倍,而我总结的工作方法让老员工对我刮目相看,渐渐的,我在谦虚学习努力工作的同时,也融入了这个大集体,拓宽了视野,增长了见识,体验到社会竞争的残酷,而更多的是希望自己在工作中积累各方面的经验,祢补自己的不足。实习体会:这是次正式与社会接轨踏上工作岗位,开始了与以往完全不一样的生活。“天下英雄皆我辈,一入江湖立马催。” 从学校到社会的大环境的转变,身边接触的人也完全换了角色,老师变成老板,同学变成同事,相处之道完全不同。在这巨大的转变中,我们可能彷徨,迷茫,无法马上适应新的环境。常言道:

工作一两年胜过十多年的读书。三个月的实习时间虽然不长,但是我从中学到了很多知识,关于做人,做事,做学问。这次实习顺利结束了,但我明白:今后的工作还会遇到许多新的东西,这些东西会给我带来新的体验和新的体会,因此,我坚信:只要我用心去发掘,勇敢地去尝试,一定会有更大的收获和启发的,也只有这样才能为自己以后的工作和生活积累更多丰富的知识和宝贵的经验。以上是我的实习报告。

酒店大堂经理实习报告3

实习人:xxxx学院人文科学系05xxx

实习时间:xxxx年x月至x月

实习单位:xxx市xxx饮食娱乐有限责任公司

实习目的:巩固文秘专业的主业知识,提高实际操作技能,丰富实际工作和社会经验,掌握操作技能,将所学知识用于实际工作。主要实习情况报告如下:我担任的是大堂经理一职,这是一个很大的挑战,我是刚刚从学校毕业的大学生,公司里面有很多工龄较长的、工作经验很丰富的前辈,我作为一个新人,初来乍到,没有任何的社会经验,对于这份工作也很不了解,一瞬间真的很迷茫,但是,前辈们都很有耐心的帮助我,才让我在接下来的工作中不至于手足无措。大堂经理工作描述:大堂经理就是酒店或餐饮行业中受总经理委托并代替总经理处理客人对公司一切设备、设施、人员、服务等方面的投诉,监督各部门的运作,协调各部门的关系,保证公司以正常的秩序向顾客提供优质服务的中层管理人员。他们是公司的神经中枢,是沟通公司和客人之间的桥梁,在实习期间,我大致的工作范围包括:

(1)维护大堂秩序和客人安全,保持大堂肃静、优雅和文明;

(2)妥善安排当日工作,监督检查前台、服务员的工作质量;M.BIJiaOgAO.COm

(3)处理客人投诉,协助公司领导和有关职能部门处理在公司内发生的各种突发事件;

(4)解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务;

(5)每天做巡视工作,监督公司工作人员的仪容仪表、卫生状况、设备运行、以及安全等情况。

(6)大堂经理除了起桥梁和纽带的作用之外,还是监督公司工作质量的“法眼”。大堂经理一般要求大专以上学历,专业不限,接受过服务管理、企业管理的培训,懂得公关礼仪、心理学,管理学及相关业务知识;熟悉公司的各项管理工作流程和管理规范,具有较强的组织、管理和协调能力;具备相当的培训能力,应变能力也要很强。我在学校学习了关于管理的知识,在书本上也看过很多套经典管理理论,似乎通俗易懂,但从未付诸实践过,也许等到真正管理一个公司时,才会体会到难度有多大;我们在老师那里或书本上看到过很多精彩的谈判案例,似乎轻而易举,也许亲临其境或亲自上阵才能意识到自己能力的欠缺和知识的匮乏。实习结果:实习这三个月期间,我第一次把理论用于实践当中,才感觉到两者的不同,在刚开始的工作中,我真的很难适应,许多老员工都对我保持怀疑的态度,都不相信我一个黄毛丫头、一个刚刚毕业的学生怎么能胜任那么繁重和复杂的事务,而我,更是努力让自己尽快去适应这里的工作。无论在员工管理方面还是在组织协调方面都坚持一定的原则。我在工作中勤于动手慢慢琢磨,不断学习不断积累,遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行可以虚心请教他人,而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。前辈们也被我的虚心求教的精神所打动,在工作中总是给我很多意见和建议,这些意见、建议对于我是非常宝贵的,我从别人的意见中找到了自己的不足,从别人的建议中总结出了一套有效的工作方法,使工作事半功倍,而我总结的工作方法让老员工对我刮目相看,渐渐的,我在谦虚学习努力工作的同时,也融入了这个大集体,拓宽了视野,增长了见识,体验到社会竞争的残酷,而更多的是希望自己在工作中积累各方面的经验,祢补自己的不足。实习体会:这是第一次正式与社会接轨踏上工作岗位,开始了与以往完全不一样的生活。“天下英雄皆我辈,一入江湖立马催。”从学校到社会的大环境的转变,身边接触的人也完全换了角色,老师变成老板,同学变成同事,相处之道完全不同。在这巨大的转变中,我们可能彷徨,迷茫,无法马上适应新的环境。常言道:

工作一两年胜过十多年的读书。三个月的实习时间虽然不长,但是我从中学到了很多知识,关于做人,做事,做学问。这次实习顺利结束了,但我明白:今后的工作还会遇到许多新的东西,这些东西会给我带来新的体验和新的体会,因此,我坚信:只要我用心去发掘,勇敢地去尝试,一定会有更大的收获和启发的,也只有这样才能为自己以后的工作和生活积累更多丰富的知识和宝贵的经验。以上是我的实习报告。

酒店大堂经理实习报告4

实习人:xxxx学院人文科学系xxx

练习人:xxxx学院人文科学系xxx

练习时候:xxxx年x月至x月

练习单位:xxx市xxx饮食文娱有限责任公司

练习目标:巩固文秘专业的主业知识,进步实际操纵技巧,充裕实际工作和社会经验,把握操纵技巧,将所学知识用于实际工作。紧张练习环境报告以下:我担当的是大堂经理一职,这是一个很大的挑衅,我是方才从黉舍毕业的大门生,公司内里有很多工龄较长的、工作经验很充裕的进步,我作为一个新秀,初来乍到,异国任何的社会经验,对付这份工作也很不明白,一刹时真的很迷茫,可是,进步们都很有耐烦的救助我,才让我在接下来的工作中不至于伯仲无措。大堂经理工作描述:大堂经理便是旅店或餐饮行业中受总经理拜托并代替总经理处理客人对公司一切配置、办法、人员、办事等方面的投诉,监督各部分的运作,和谐各部分的干系,包管公司以平常的秩序向顾客供给优良办事的中层办理人员。他们是公司的神经中枢,是雷同公司和客人之间的桥梁,在练习期间,我大抵的工作范畴包括:

(1) 保护大堂秩序和客人安定,保存大堂肃静、粗鲁和文明。

(2) 妥帖安排当日工作,监督查抄前台、办事员的工作质量。

(3) 处理客人投诉,帮忙公司带领和有关本能机能部分处理在公司内产生的各种突发变乱。

(4) 解答宾客询问并向宾客供给必要的帮忙和办事。

(5) 每天做巡查工作,监督公司工作人员的仪容仪表、卫生状况、配置运行、以及安定等环境。

(6) 大堂经理除了起桥梁和纽带的效用以外,还是监督公司工作质量的“法眼”。

大堂经理平常要求大专以上学历,专业不限,接纳过办事办理、企业办理的培训,明白公关礼仪、心理学,办理学及相干交易知识;熟悉公司的各项办理工作流程和办理典范,具有较强的构造、办理和和谐本领;具有相称的培训本领,应变本领也要很强。我在黉舍进修了关于办理的知识,在册本上也看过很多套经典办理表面,好像普通易懂,但从未付诸实践过,大略比及真正办理一个公司时,才会领会到难度有多大;我们在教授那边或册本上看到过很多高雅的会商案例,好像安如泰山,大略亲临其境或亲身上阵才华意想到本身本领的欠缺和知识的贫乏。练习结果:练习这三个月期间,我第一次把表面用于实践傍边,才感触到二者的差别,在刚入手下手的工作中,我真的很难适应,很多老员工都对我保存猜疑的立场,都不相信我一个黄毛丫头、一个方才毕业的门生怎样能胜任那么沉重和纷乱的事件,而我,更是竭力让本身尽快去适应这里的工作。

不管在员工办理方面还是在构造和谐方面都坚定必定的原则。我在工作中勤于脱手缓缓揣摩,连续进修连续积聚,碰到不懂的处所,本身先想方设法办理,实在不可可以谦和请教他人,而异国自学本领的人迟早要被企业和社会所淘汰。进步们也被我的谦和请教的精神所打动,在工作中老是给我很多定见和发起,这些定见、发起对付我是特别宝贵的,我从他人的定见中找到了本身的不敷,从他人的发起中总结出了一套有效的工作方法,使工作事半功倍,而我总结的工作方法让老员工对我刮目相看,垂垂的,我在谦虚进修竭力工作的同时,也融入了这个大集体,拓宽了视野,增加了见地,体验到社会竞争的残酷,而更多的是盼望本身在工作中积聚各方面的经验,祢补本身的不敷。练习领会:这是第一次正式与社会接轨踏上工作岗亭,入手下手了与以往完全不一样的糊口生涯。“全国好汉皆我辈,一入江湖立马催。” 从黉舍到社会的大环境的变化,身边兵戈的人也完全换了角色,教授变成老板,同学变成同事,相处之道完全差别。在这巨大的变化中,我们大略徘徊,迷茫,没法立刻适应新的环境。

常言道:工作一两年高出十多年的读书。三个月的练习时候固然不长,可是我从中学到了很多知识,关于做人,办事,做学问。此次练习顺利结束了,但我明白:今后的工作还会碰到很多新的东西,这些东西会给我带来新的体验和新的领会,是以,我深信:只要我用心去开掘,果敢地去实行,必定会有更大的成果和开导的,也只有如许才华为本身今后的工作和糊口生涯积聚更多充裕的知识和宝贵的经验。以上是我的练习报告。

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银行大堂经理助理的实习报告范本


银行大堂经理助理的实习报告1

根据学校毕业实习要求,我于XX年6月17日在中国银行桂林分行进行实习工作。在学校学习了两年,就要离开学校走上社会步入工作单位,面对新的环境新的生活。在学校所学的专业知识与技能马上就要用于实际了。虽然,在学校老师们上课都有讲解过。但是自己还是有一些的紧张和担忧,不知道自己能否去胜任,去完成好自己的本职工作。实习期间工作的原因,我曾被安排在两个网点进行了不同工作的实习。先将毕业实习具体情况及体会总结如下:

一、XX年6月——XX年9月(中国银行建干路分理处)

建干是我开始实习工作的第一个网点,正式开始工作的地方,记得哪天很早就去网点报到了。行长和我说了一下工作的内容和行里的情况等。领导和同事们对我相当的照顾。有不懂的他们都会耐心的,细心的给我讲解。我的职务是大堂经理助理。在咨询处接待客户为客户解决疑问引导客户办理业务。虽然,自己的工作看起来很简单没有什么。行长曾对我说过我是第一个接待客户的人和客户是最直接的纽带,我的言谈举止都代表着我们中国银行和我们分理处的形象。我们银行地处桂林理工大学对面,大学内有较多的外国籍学生进行购汇结汇业务。自己对于外国客户进行沟通和交流有些困难。因为自己的英语表达能力不是很流畅,只会简单的单词与手势沟通。平时,工作空闲时间,经理他们都会教我一些普通常用的英语句子。让我更好的和外国客户对话的。让我感觉到自己要学习的知识有很多很多,永远都不要满足于现状,经验是在不断积累中才得到的。只有积累经验才能得到成功的捷径才能在小河中可以激流。如果无所事实但置于大海,你也只是大海中的水滴。有一次,教一个女大学生用中国银行网银,她说我的服务态度很好,是她遇到工作这么用心热心的工作人员。当时自己感觉好开心因为自己的工作得到了他人的认可。虽然,每天都要接待不一样的客户指导客户教客户填各种各样的单子。但是我还是很开心。因为每天都会学习到不一样的知识来充实完善自己。从害羞到被动主动在建干的实习无疑成为了以后踏入社会前的一个平台,也奠定了基础。

二、XX年9月——XX年3月刚刚在建干工作实习了三个月,熟悉了环境同事。但是由于工作的需要被调到了地处于桂林市中心的王城支行工作。也许工作都是这样的吧!由不得自己像在学校一样随便无约束,这就是社会与学校的不同处之一。都是在中国银行实习工作但是工作的内容发生了改变。我的工作是在桂林国海证券公司。指导客户开立中国银行银行卡和办理第三方存管业务。

在王城的工作量要比建干的多。早上9点到银行里报到,9点半去国海证券公司驻点。在国海证券公司工作是在大厅为客户填写开户申请书咨询开户销户等各种业务。在国海证券公司驻点工作客户多的时候人来人往的。办理股票账户一定要有一个托管银行,在国海证券公司驻点的也有桂林的商业银行交通银行工商银行。要想让客户在自己的银行办理第三方存管业务就要主动的和客户交流与客户沟通。介绍中国银行的三方存管业务的优惠政策。如果,工作是被动的话一天都会没有客户。下午3点股市收盘后就要回到银行里开始大堂经理助理的工作。由于银行市中心附近,每天的客户流动量要比建干的多1倍。有些客户不耐烦的等待,我们还要去和客户说明情况。始终坚持“客户第一”的思想,把客户的事情当成自己的事来办,换位思考问题,急客户之所急,想客户之所想。针对不同客户采取不同的工作方式,努力为客户提供最优质满意的服务。每一次都服务都要用我们真诚的微笑,去拉近与客户之间的距离,让我们的.微笑与真挚的服务成为中国银行最好的名片。

通过9个月的工作实习。在学校所学的知识用于了实际实现工作中,发现自己要学习的知识有很多很多。如:英语口头的表达能力和客户进行交流的技巧怎样更好的做好本职工作。在中国银行它使我们在实践中了解社会,打开了视野,增长了见识,为我们以后更好地工作打下坚实的基础。从这次实习中,我认真参与每一个学习的机会,总结实际操作中的经验和积累学习中自身的不足,为以后即将从事的工作打下坚实的基础,走向工作岗位时,才能够让自己胜任自己的工作,在大浪淘沙中能够找到自己屹立之地,让自己的所学为企业发展做出自己应有的贡献。

银行大堂经理助理的实习报告2

根据学校毕业实习要求,我于XX年6月17日在XX银行XX分行进行实习工作。在学校学习了两年,就要离开学校走上社会步入工作单位,面对新的环境新的生活。在学校所学的专业知识与技能马上就要用于实际了。虽然,在学校老师们上课都有讲解过。但是自己还是有一些的紧张和担忧,不知道自己能否去胜任,去完成好自己的本职工作。实习期间工作的原因,我曾被安排在两个网点进行了不同工作的实习。先将毕业实习具体情况及体会总结如下:

一、XX年6月——XX年9月(XX银行XX路分理处)

XX是我开始实习工作的第一个网点,正式开始工作的地方,记得哪天很早就去网点报到了。行长和我说了一下工作的内容和行里的情况等。领导和同事们对我相当的照顾。有不懂的他们都会耐心的,细心的给我讲解。我的职务是大堂经理助理。在咨询处接待客户为客户解决疑问引导客户办理业务。虽然,自己的工作看起来很简单没有什么。行长曾对我说过我是第一个接待客户的人和客户是最直接的纽带,我的言谈举止都代表着我们XX银行和我们分理处的形象。

我们银行地处XX理工大学对面,大学内有较多的外国籍学生进行购汇结汇业务。自己对于外国客户进行沟通和交流有些困难。因为自己的英语表达能力不是很流畅,只会简单的单词与手势沟通。平时,工作空闲时间,经理他们都会教我一些普通常用的英语句子。让我更好的和外国客户对话的。让我感觉到自己要学习的知识有很多很多,永远都不要满足于现状,经验是在不断积累中才得到的。只有积累经验才能得到成功的捷径才能在小河中可以激流。如果无所事实但置于大海,你也只是大海中的水滴。

有一次,教一个女大学生用XX银行网银,她说我的服务态度很好,是她遇到工作这么用心热心的工作人员。当时自己感觉好开心因为自己的工作得到了他人的认可。虽然,每天都要接待不一样的客户指导客户教客户填各种各样的单子。但是我还是很开心。因为每天都会学习到不一样的知识来充实完善自己。从害羞到被动主动在建干的实习无疑成为了以后踏入社会前的一个平台,也奠定了基础。

二、XX年9月——XX年3月

刚刚在XX工作实习了三个月,熟悉了环境同事。但是由于工作的需要被调到了地处于XX市中心的XX支行工作。也许工作都是这样的吧!由不得自己像在学校一样随便无约束,这就是社会与学校的不同处之一。都是在中国银行实习工作但是工作的内容发生了改变。我的工作是在XX证券公司。指导客户开立XX银行银行卡和办理第三方存管业务。

在XX的工作量要比XX的多。早上9点到银行里报到,9点半去XX证券公司驻点。在XX证券公司工作是在大厅为客户填写开户申请书,咨询开户、销户等各种业务。在XX证券公司驻点工作客户多的时候人来人往的。办理股票账户一定要有一个托管银行,在XX证券公司驻点的也有XX的XX银行、XX银行、XX银行。要想让客户在自己的银行办理第三方存管业务就要主动的和客户交流与客户沟通。介绍XX银行的三方存管业务的优惠政策。如果,工作是被动的话一天都会没有客户。下午3点股市收盘后就要回到银行里开始大堂经理助理的工作。由于银行市中心附近,每天的客户流动量要比建干的多1倍。有些客户不耐烦的等待,我们还要去和客户说明情况。始终坚持“客户第一”的思想,把客户的事情当成自己的事来办,换位思考问题,急客户之所急,想客户之所想。针对不同客户采取不同的工作方式,努力为客户提供最优质满意的服务。每一次都服务都要用我们真诚的微笑,去拉近与客户之间的距离,让我们的微笑与真挚的服务成为XX银行最好的名片。

通过9个月的工作实习。在学校所学的知识用于了实际实现工作中,发现自己要学习的知识有很多很多。如:英语口头的表达能力和客户进行交流的技巧怎样更好的做好本职工作。在XX银行它使我们在实践中了解社会,打开了视野,增长了见识,为我们以后更好地工作打下坚实的基础。从这次实习中,我认真参与每一个学习的机会,总结实际操作中的经验和积累学习中自身的不足,为以后即将从事的工作打下坚实的基础,走向工作岗位时,才能够让自己胜任自己的工作,在大浪淘沙中能够找到自己屹立之地,让自己的所学为企业发展做出自己应有的贡献。

银行大堂经理助理的实习报告3

实习地点:****

实习单位:****

实习时间:7月23-8月底

实习岗位:大堂经理助理

实习工作内容:接待客户,产品介绍,为客户答疑.......

“选择中国银行,实现心中理想”。四个星期前,我带着一丝敬畏的心情进入中国银行;作为一名大二金融系学生,能够有机会进入中行学习我感到非常荣幸,并非常珍惜这次实习机会,通过这次学习,我想在今后追逐梦想的路上,我会又多一份>勇气和动力??

首先,我来介绍一下中行一些基本情况,中国银行,全称中国银行股份有限公司,是中国大型国有控股商业银行之一。中国银行主营传统商业银行业务,包括公司金融业务、个人金融业务、金融市场业务。

公司金融业务基于银行的核心信贷产品,为客户提供个性化、创新的金融服务。个人金融业务主要针对个人客户的金融需求,提供基于银行卡之上的系统服务。金融市场业务主要是为全球其他银行、证券公司和保险公司提供国际汇兑、资金清算、同业拆借和托管等全面服务。作为中国金融行业的百年品牌,中国银行在稳健经营的同时,积极进取,不断创新,创造了国内银行业的许多第一,在国际结算、外汇资金和贸易融资等领域得到业界和客户的广泛认可和赞誉。

中国银行多年来的信誉和业绩,得到了银行同业、国内外客户和权威媒体的广泛认可。在近百年岁月里,中国银行以其稳健的经营、雄厚的实力、成熟的产品和丰富的经验,深得广大客户信赖,并与客户建立了长期稳固的合作关系。中国银行将秉承“以客户为中心,以市场为导向,强化公司治理,追求卓越效益,创建国际一流大银行”的宗旨,依托其雄厚的实力、遍布全球的分支机构、成熟的产品和丰富的经验,为客户提供全方位、高品质的银行服务,与广大客户携手共创美好未来。

另外,我来介绍一下我的实习生活:每天6:40前起床;8:00之前赶到银行参加晨会,然后开始工作;中午12:00下班回家吃饭休息,下午2:30上班一直到下午5:40多下班;回到家吃过饭已是晚上7:00;吃饭、写实习日志、洗澡,然后10:00左右睡觉;几周以来,从没迟到过,更没早退,——>这就是我每天的生活,一个人但非常有规律的生活,忙碌但感觉很愉快的生活。

在实习的时间里,起初我是在大堂做客户接待的,千万不要小看了这个岗位,接待客户也就意味着要面对客户提出的任何问题,这就要求对银行业务要有着全面而深刻的了解。因此我严于律己,主动去学习各项业务。多看,多听,多说。以前,在学校里学知识的时候总是老师往我的头脑里灌知识,自己根本没有多么强烈的求知欲,大多是逼着去学的。然而到这里实习,确使我的感触很大,自己的知识太贫乏了,加之这里的银行员工学习气氛特别浓,无形中给我营造了一个自己求知的欲望。

通过自己这段时间不懈的努力,我的变化是大家有目共睹的。从开始生疏,不自信。变为现在的大方,言谈自如。最让我开心的是,我的努力得到了领导的认可。在8月7日-8月8日两天的中行素质拓展的名单上,主任为我争取到一个名额。这无疑是对我最大的鼓励!两天的素质拓展生活我结识到了来自中行8家襄樊支行的前辈,在这两天里我们相处的十分愉快,由于我的年龄最小,大家都十分的照顾我。这让我在异地感到了家的>温暖。

这次拓展项目中有一项是溯溪,这个项目是由峡谷溪流的下游向上游,克服地形上的各处障碍,穷水之源而登山之巅的一项探险活动。这项活动需要同伴之间的密切配合,利用一种团队精神,去完成艰难的攀登,对于溯行者是一种考验,同时又得

到一种信任和满足,一种>克服困难后的自信与成就感。历时3个多小时的沿途,我们携手共同度过。这是我一辈子的记忆。我非常感谢中行给了我这个平台,给了我这次机会能够参与到中行这个优秀的团队。从中行前辈的身上我也学到许多优秀的品质。这是我一辈子的收获!

酒店后台实习报告例文


酒店后台实习报告1

实习是将理论运用于实践的过程。学校在实习教材中提出:根据katz(1974)的能力结构模型,管理者应具备操作技能、人际技能和概念技能等三大能力。首先,职业生涯早期的管理者应具备足够的操作技能水平。以便熟练驾驭中基层业务活动,而随着职位不断晋升,对操作技能要求开始下降,对基于自身素质的概念技能要求开始上升。然而,概念技能要求并非“生而有之”,只能通过在不同层级管理实践中的反复试错和“干中学”来获取,因此在概念技能形成的阶梯式历程中,操作技能学习是无法回避的基础环节。此外,无论管理者身处哪一层次,有效的人际沟通能力都是管理协调活动取得成效的关键。基于此,学校将我们的服务实习定位为接触实践场景、认知操作实务、观察中基层管理活动和熟悉职场人际氛围。

而在我个人看来,实习是在学习了两年旅游管理相关的理论知识,并对酒店各个部门与工作有了初步的了解之后,通过亲身参与其中实际体验酒店的基本工作内容。首先,作为酒店管理专业的学生,了解酒店的工作内容和运营模式是至关重要的,这有助于理解酒店管理的目的以及长远来说日后从事酒店的管理工作;其次,作为服务业的从业人员,真正立足基层,切身感受服务的方法、技巧也是必不可缺的;最后,理论是实践的基础,实践反过来也能加深对理论的理解,实习要求我们不再是站在一个理论的高度,以局外人的眼光看待酒店的相关问题,而是作为参与者,结合理论,思考酒店的管理工作,并结合理论与实践观察并且尝试解决酒店管理中存在的问题。因此本次实习的任务主要是从事酒店基层的工作,了解酒店管理与运营的实际状况,并结合所学的理论知识思考问题,深入理解理论, 达到理论与实践结合运用的目的,为今后更深入学习理论知识奠基。

实习场景描述

从学习酒店管理的知识以来,这是第一次接触酒店真实工作内容的机会。以往我们对于酒店的了解大多是基于理论的管理知识,而理论框架与现实情况之间往往存在着差距,酒店的实际操作并不像理论一样按部就班,因此只有真正深入酒店工作才能掌握酒店管理的基本情况。而我们的实习时间是酒店十分繁忙的广交会期间,这对于酒店而言也是“非常时期”,对于实习的期待令我兴奋不已。

得知我通过了xxx酒店的面试,即将进入集时尚、设计和音乐于一体,中国内地第一家也是唯一一家xxx酒店工作的时候,跃跃欲试的心情油然而生。

盼望着,终于到了入职培训的日子,培训经理告诉我们xxx有着和别的酒店不一样的文化,在xxx员工佩戴的不是介绍职位和姓名的胸牌,而是具有xxx特色的xxx胸针,这也是鼓励每位员工主动向客人问好并介绍自己,员工之间同样如此。xxx是这样要求的,员工也确实是这样做的,虽然我们只是短期的实习生,但从普通员工到酒店的高层管理人员甚至总经理在见到我们后都会主动微笑着向我们问好,这让原本不太适应的我一下子便融入了xxx的大家庭,拥有了归属感。“xx关爱”中关爱员工是排在首位的,的确,服务好员工才能服务好客人。

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由于只是短期的实习工作,因此,我主要的任务是后台的工作,面客服务的工作相对较少,实习的内容包括餐厅每天常规的运营工作,餐前的准备工作,餐中的服务工作以及餐后的整理工作。

工作内容

餐前准备工作

清理桌面,摆放餐具,叠放毛巾,准备茶水,更换布草,摆放包房等

餐中服务工作

可面客区域:为客人开门,指引客人,为客人拿毛巾小菜,为客人加茶水,撤餐具,清理台面垃圾,翻台等

后台备餐区域:餐具分类,酒杯擦拭,叫菜传菜,榨果汁,以及与厅面和厨师沟通保证上菜速度等

餐后整理工作

台面收拾,餐具重新摆放,包房整理以及卫生清洁等

在日本餐厅的实习多数时间是不直接面客的,但也有时需要服务客人,当被客人叫到时需要灵活地应对客人的问题,这就要求实习者不仅能熟练掌握整个餐厅的工作流程,更要了解如何对客服务以及餐厅乃至整个酒店的大体情况,遇到不懂的问题的时候更加要灵活处理,向酒店的老员工寻求帮助,更好地解答客人的问题。因此,日本餐厅实习生的岗位既需要对固定工作的熟练,也需要一定的服务技巧,更需要带着思考进入工作。通过本次日本餐厅的实习,我基本掌握了餐厅的工作流程和一些基础的对客服务技能,打下了一定的实践基础。

除了收获了酒店服务的大量实践知识以外,我还收获了跟日本餐厅老员工之间的友谊,热情帮助我们解答疑惑的sunny、教我们服务细节的manny、工作认真负责的maggie……正是因为她们的帮助,才让我在一个月的实习中收获了更多。

案例分享

在服务客人的过程中,有时候也难免发生一些小插曲。令我印象深刻的是两个外国客人的案例。

有一次餐厅客人较多,其它老服务员正好都在忙着自己的工作,一个外国客人叫了当时正在加茶水的我,然后跟我说了他的存酒,但当时我并不知道关于存酒的事情,于是我只好跟他说了“yes, sir. please wait a moment.”,然后找来了老员工为他服务。

虽然是一件很小的事情,但是这让我明白了灵活服务的重要性,在客人问及你并不清楚的问题时,努力为客人解答远比告诉客人“我不知道”要好得多。这也大大增加了原本畏惧为外国客人服务的我主动了解客人需求的勇气。在后来的服务中,我鼓励自己主动向客人询问需求,主动为客人服务,也习惯了说出那句“excuse me, sir. what can i do for you?”。

还有一次,有一个外国客人点菜的时候,正好点了两个已经售馨的菜,服务员告知后客人大发脾气,餐厅经理连忙上前解释,厨师长也出面为客人推荐其它菜肴并赠送了沙拉,事后我们被告知这只是性格幽默的外国客人给我们开的一个小玩笑,并且表示对我们的补救措施很满意。

这样的案例在酒店并不罕见,客人经常会对服务提出自己的异议,这样的客人往往是我们的忠诚顾客,正是因为他们在乎所以才会提出意见,如果我们能妥善地处理,那么顾客会对我们的服务更加满意,也会增加其重复消费的概率。

酒店后台实习报告2

实习是将理论运用于实践的过程。学校在实习教材中提出:根据atz(1974)的能力结构模型,管理者应具备操作技能、人际技能和概念技能等三大能力。首先,职业生涯早期的管理者应具备足够的操作技能水平。以便熟练驾驭中基层业务活动,而随着职位不断晋升,对操作技能要求开始下降,对基于自身素质的概念技能要求开始上升。然而,概念技能要求并非“生而有之”,只能通过在不同层级管理实践中的反复试错和“干中学”获取,因此在概念技能形成的阶梯式历程中,操作技能学习是无法回避的基础环节。此外,无论管理者身处哪一层次,有效的人际沟通能力都是管理协调活动取得成效的关键。基于此,学校将我们的服务实习定位为接触实践场景、认知操作实务、观察中基层管理活动和熟悉职场人际氛围。

而在我个人看,实习是在学习了两年旅游管理相关的理论知识,并对酒店各个部门与工作有了初步的了解之后,通过亲身参与其中实际体验酒店的基本工作内容。首先,作为酒店管理专业的学生,了解酒店的工作内容和运营模式是至关重要的,这有助于理解酒店管理的目的以及长远说日后从事酒店的管理工作;其次,作为服务业的从业人员,真正立足基层,切身感受服务的方法、技巧也是必不可缺的;最后,理论是实践的基础,实践反过也能加深对理论的理解,实习要求我们不再是站在一个理论的高度,以局外人的眼光看待酒店的相关问题,而是作为参与者,结合理论,思考酒店的管理工作,并结合理论与实践观察并且尝试解决酒店管理中存在的问题。因此本次实习的任务主要是从事酒店基层的工作,了解酒店管理与运营的实际状况,并结合所学的理论知识思考问题,深入理解理论,达到理论与实践结合运用的目的,为今后更深入学习理论知识奠基。

实习场景描述

从学习酒店管理的知识以,这是第一次接触酒店真实工作内容的机会。以往我们对于酒店的了解大多是基于理论的管理知识,而理论框架与现实情况之间往往存在着差距,酒店的实际操作并不像理论一样按部就班,因此只有真正深入酒店工作才能掌握酒店管理的基本情况。而我们的实习时间是酒店十分繁忙的广交会期间,这对于酒店而言也是“非常时期”,对于实习的期待令我兴奋不已。

得知我通过了XXX酒店的面试,即将进入集时尚、设计和音乐于一体,中国内地第一家也是唯一一家XXX酒店工作的时候,跃跃欲试的心情油然而生。

盼望着,终于到了入职培训的日子,培训经理告诉我们XXX有着和别的酒店不一样的化,在XXX员工佩戴的不是介绍职位和姓名的胸牌,而是具有XXX特色的XXX胸针,这也是鼓励每位员工主动向客人问好并介绍自己,员工之间同样如此。XXX是这样要求的,员工也确实是这样做的,虽然我们只是短期的实习生,但从普通员工到酒店的高层管理人员甚至总经理在见到我们后都会主动微笑着向我们问好,这让原本不太适应的我一下子便融入了XXX的大家庭,拥有了归属感。“xx关爱”中关爱员工是排在首位的,的确,服务好员工才能服务好客人。

在培训会上,XXX给我们精心准备的“Surprise”让所有的实习生都感动不已,人力资部细心的收集了所有参与培训员工在增进了解环节所填写的喜爱食品的信息,午餐时间后当我们回到培训室,座位上已经放着当时填写的食品,这让我体会到xx对于员工的关爱确实是十分出色的。

带着满满的幸福感,我进入了心仪的日本餐厅工作,XXX酒店日本餐厅“稻菊”是一家有着百余年历史的纯正日本餐厅,餐厅的内部装饰有着浓郁的日本风格,同时又融入了中国的梅、竹、松、枫的化,服务员在客人进入和离开时会用日语向客人问好和道谢,在这里,客人能够真正的体验日本特色。

由于只是短期的实习工作,因此,我主要的任务是后台的工作,面客服务的工作相对较少,实习的内容包括餐厅每天常规的运营工作,餐前的准备工作,餐中的服务工作以及餐后的整理工作。

工作内容

餐前准备工作

清理桌面,摆放餐具,叠放毛巾,准备茶水,更换布草,摆放包房等

餐中服务工作

可面客区域:为客人开门,指引客人,为客人拿毛巾小菜,为客人加茶水,撤餐具,清理台面垃圾,翻台等

后台备餐区域:餐具分类,酒杯擦拭,叫菜传菜,榨果汁,以及与厅面和厨师沟通保证上菜速度等

餐后整理工作

台面收拾,餐具重新摆放,包房整理以及卫生清洁等。

在日本餐厅的实习多数时间是不直接面客的,但也有时需要服务客人,当被客人叫到时需要灵活地应对客人的问题,这就要求实习者不仅能熟练掌握整个餐厅的工作流程,更要了解如何对客服务以及餐厅乃至整个酒店的大体情况,遇到不懂的问题的时候更加要灵活处理,向酒店的老员工寻求帮助,更好地解答客人的问题。因此,日本餐厅实习生的岗位既需要对固定工作的熟练,也需要一定的服务技巧,更需要带着思考进入工作。通过本次日本餐厅的实习,我基本掌握了餐厅的工作流程和一些基础的对客服务技能,打下了一定的实践基础。

除了收获了酒店服务的大量实践知识以外,我还收获了跟日本餐厅老员工之间的友谊,热情帮助我们解答疑惑的Sunn、教我们服务细节的ann、工作认真负责的aggie……正是因为她们的帮助,才让我在一个月的实习中收获了更多。

案例分享

在服务客人的过程中,有时候也难免发生一些小插曲。令我印象深刻的是两个外国客人的案例。

有一次餐厅客人较多,其它老服务员正好都在忙着自己的工作,一个外国客人叫了当时正在加茶水的我,然后跟我说了他的存酒,但当时我并不知道关于存酒的事情,于是我只好跟他说了“es,sir pleasea it aent”,然后找了老员工为他服务。

虽然是一很小的事情,但是这让我明白了灵活服务的重要性,在客人问及你并不清楚的问题时,努力为客人解答远比告诉客人“我不知道”要好得多。这也大大增加了原本畏惧为外国客人服务的我主动了解客人需求的勇气。在后的服务中,我鼓励自己主动向客人询问需求,主动为客人服务,也习惯了说出那句“Exusee,sir What an I dfru?”。

还有一次,有一个外国客人点菜的时候,正好点了两个已经售馨的菜,服务员告知后客人大发脾气,餐厅经理连忙上前解释,厨师长也出面为客人推荐其它菜肴并赠送了沙拉,事后我们被告知这只是性格幽默的外国客人给我们开的一个小玩笑,并且表示对我们的补救措施很满意。

这样的案例在酒店并不罕见,客人经常会对服务提出自己的异议,这样的客人往往是我们的忠诚顾客,正是因为他们在乎所以才会提出意见,如果我们能妥善地处理,那么顾客会对我们的服务更加满意,也会增加其重复消费的概率。

[报告写作]大堂经理整改报告(1920字)


工作报告是对自己前一段时间工作的回顾,你是为了写好自己工作报告而来的吧!什么样子的工作报告能对自己的工作有所帮助?比高提供《[报告写作]大堂经理整改报告(1920字)》给大家鉴赏!

大堂经理整改报告【篇一】

本年的各项工作基本告一段落了,在这里我简要的总结一下我在这一年中的工作情况。

一、年度主要工作情况

今年我在支行担任大堂经理一职,随着商业银行的市场化,服务也越来越受到重视,而大堂这个工作是客户接触我行优质服务的开端,是客户对我行的第一印象,因此我行对我们的要求也格外严格;大堂经理是连接客户、高柜柜员、客户经理、理财经理的纽带。我们不仅是工作人员,同时也是客户的代言人。在客户迷茫时,我们为其指明方向;在客户遇到困难时,我们施予援手;当客户不解时,我们耐心解释;我们要随时随地,急客户所急,想客户所想,以完美无缺的服务去赢得每一位客户。要让每一位客户感受到我们的微笑,感受到我们的热情,感受到我们的专业,感受到宾至如归的感觉。每当客流量较大时,我就会大声询问:“几号客户请到几号柜台办理业务”,分流客户任务,以免一些客户中途离开的空号占据时间,保持营业厅内良好的工作秩序。因为只有良好的营业秩序,我们才能成功地寻找到我们的目标客户,营销我们的理财产品,引荐给我们的客户经理,实现服务与营销一体化。

作为大堂服务人员,除了要对银行的金融产品、业务知识熟悉外,更要加强自身职业道德修养,爱行敬业。在工作中,自觉维护国家、农行、客户的利益,遵守社会公德和职业道德。平时在工作中,大堂经理的一言一行通常会第一时间受到客户的关注,因此要求其综合素质必须相当高。在服务礼仪上也要做到热情、大方,主动、规范。优质的服务不能仅仅停留在环境美“三声服务”行为规范等方面,应该是一种主动意识,一种负责态度,一种良好的工作心态。更需要柜员问,要形成环节整体互动,默契配合。只有秩序好、流程好、整体好才能做到最好。为了更好的提高自己的服务水平,和业务水平,我参加银行从业资格证考试、基金从业资格证考试,并顺利通过。在今后的工作中,我更要不断地提高工作质量和服务艺术,更好地为客户提供优质服务。

二、工作中存在的问题

1、学习不够。当前,以信息技术为基础的新经济蓬勃发展,新情况新问题层出不穷,新知识新科学不断问世。面对严峻的挑战,缺乏学习的紧迫感和自觉性。理论基础、专业知识、文化水平、工作方法等不能适应新的要求。

2、在工作较累的时候,有过松弛思想,这是自己政治素质不高,也是世界观、人生观、价值观解决不好的表现。

在新的一年里,我要努力学习服务技巧和专业知识,提高自身业务水平,以新的面貌,为客户提供更好更优质的服务。

大堂经理整改报告【篇二】

尊敬的领导、同事们:大家好!

20xx年在所领导亲切关怀下,在经理的正确领导下,在餐饮部全体干部员工的大力支持下,我认真履行岗位职责,协助部门经理同全体员工一道,端正态度、克服困难、扎实工作,顺利完成了各项工作任务。作为餐饮部副经理,现就以下四个方面对本年度我任职工作情况,给大家做汇报,请大家给予评议。

一、思想学习方面

1、能够认真学习招待所相关文件内容、领会通知精神,并及时向员工进行传达,涉及到具体工作的,能够协助部门经理认真组织实施(迎接三星复检,工作组检查,军内大型接待,春节、五一、十一重大节假日的工作安排,迎新晚会等,都能够按照招待所的统一部署和经理的具体要求,严肃认真的落实工作);积极参与招待所组织的各项活动,在工作中能够严格要求自己、严格执行工作标准,经常对个人工作进行总结和自我批评,不计较个人得失。

作为一级管理人员,思想行动始终和所党委保持一致,做到了不说影响团结的话,不办影响团结的事,在执行管理工作时能够做到客观公正。(员工例会上、部门办公会都做过自我批评,由于寝室管理不严,给自己一个严重警告,落实工作从来没有跟领导谈条件、争荣誉、要利益,在落实工作或员工情绪不好时,与80以上的员工都谈过心、谈过话,能够正确引导和帮助员工,对大部分员工能力、特点、工作情况比较了解)这些方面我能够给下属员工起模范带头作用。

2、作为餐饮部副经理,我时刻提醒自己要加强学习,不断提高自身综合素质和工作能力,以适应招待所和餐饮部的发展需要,真正成为部门经理的得力助手,成为下属员工的“贴心人主心骨”。首先学习现有的制度标准,并从工作实际出发,积累管理服务中的好经验好做法,不断完善制度标准,努力形成员工“看得懂、易执行”的材料和制度(餐厅服务120个怎么办);其次是参加招待所安排的专业培训,了解行业新趋势、学习新理念,并结合部门的实际情况,及时转训(六常管理法);再次是通过观看报纸、电视和阅读书籍等渠道,发现新问题、新情况,吸取别人的惨痛教训,反思自己的工作不足(关于小凯莱、新洪记、原味斋等酒店,在安全卫生方面存在的突出问题,向员工进行了通报)。过去的一年通过领导的培养和个人的学习,自己在工作能力和管理水平上,有了一定的提高。

二、履行职责方面

在过去的一年里我认真履行副经理岗位职责,积极完成所领导和部门经理交办的各项工作任务,努力做到狠抓安全促经营、严抓培训促质量、真抓成本促利润、实抓队伍促稳定,使餐饮部的各项工作与前期相比有了新起色。

1、狠抓安全促经营。结合餐厅去年工作特点和实际情况,吸取前年工作失误的经验教训,重点提出了餐厅“七防”即:防火、防盗、防煤气泄露、防食物中毒、防重大质量事件、防员工意外受伤、防员工违法违纪。我采取的措施是:加强教育,利用各种场合反复宣讲安全知识,不断提高员工安全意识,避免因人员思想麻痹大意,而出现的不安全事故;加强管理,要求餐饮部所有员工,都必须认真履行岗位职责,严格执行安全标准和操作规程,避免因管理混乱、人员失控,而出现的不安全事故;加强检查,对工作中容易出现问题的环节,做为我管理检查工作的重点,积极避免因发现隐患不及时,而出现的不安全事故。通过以上措施,餐饮部在过去一年里,没有出现过安全事故和较大的安全隐患,为部门顺利完成全年任务,为经理把主要精力投入到部门全面建设上,创造了一定条件。

2、严抓培训促质量。针对新员工到岗、老员工晋级、vip宴会接待、重大节日的工作安排,多次组织、参与一些常规性的培训,并对培训的计划、内容和考核题目进行了完善更新;针对日常服务中遇到的问题,我整理了《餐厅服务120个怎么办》,帮助员工克服经验不足、常识欠缺等因素,最大限度地规避工作失误,提高了员工处理问题的能力;协助经理首次组织、开展了“鸿翔宾馆餐饮专业知识竞赛”提高了员工集体荣誉感,增强了比、学、赶、帮、超的良好氛围,也为以后部门开展培训,积累了经验;针对餐厅日常工作繁杂,临时性工作任务多这一特点,在工作中执行走动式管理,尽量在第一时间掌握情况,发现问题能够迅速处理和请示汇报,一年来我很少在办公室工作。通过以上工作,为餐饮部服务质量的稳定和提升,发挥了自己的职能作用。

3、真抓成本促利润。按照部门经理的指示,加强了低值易耗品的管理,采取了“出有签字、用有去向、损有记录”等措施,像餐打火机、香巾随处可见的现象得到了有效控制(仅打火机一项去年比前年少用使用1500个,节约尽1000元);加强了餐具管理,对非正常损耗的餐具,特别是新餐具、贵重餐具“追根溯源”,严格执行了内部和外部赔偿制度(约1500元),并结合所学“六管理法”,多次组织员工学习了如何减少餐具破损的具体方法,起到了积极作用;多次组织员工对现有设备、用具进行盘点和维修,在掌握设备、用具使用情况的同时,也提高了利用率和使用寿命;加强了日常消耗水、电等消费大项的管理,在管理过程中随时发现、随时督导,像空调、热风幕、灯光的使用,在不影响服务质量的情况下力行节约。

4、实抓队伍促稳

定。在落实工作时能够做到服从领导、下情上达,在执行管理工作时无论是对管理人员还是服务员,能够做到尊重下属、一视同仁;多次代表部门经理同管理人员,看望生病受伤的员工,使大家感受到了家庭般的温暖;平时愿意与员工进行工作和思想交流,重视员工的建议、意见和想法,尽力帮助员工解决问题、克服困难;今年8月份厨师长杨东一班人入所工作,我们本着对工作负责的态度,经常“交换意见、相互学习”,各种信息能够及时准确进行传递,前台与后厨的配合比较愉快和默契,这些都促进了餐饮部团队建设的和谐稳定。

三、存在差距及努力方向

虽然在过去的一年里做了一些工作,取得了一点成绩,但这都是餐饮部全体员工共同努力的结果,我的工作能力、管理水平,与上级领导的要求和实际工作需要还有差距,主要表现在:

1、知识结构不够全面,制约管理水平的提升。

2、制度执行不够坚决,管理工作有时被动。

3、行业信息掌握不及时,创新能力明显不足。

4、对员工业务抓的不够,整体服务水平提高不快。

努力方向:

1、要强化个人学、注重实践,不断完善知识结构,提高自身的综合素质和驾驭工作的能力,当好领导的参谋和助手,当好下属员工的带头人。

2、要加大制度执行的力度,充分调动自己的主观能动性,动脑筋想办法,坚决把上级领导的意图和想法,不打折扣的落实到工作中去。

3、要通过多种渠道了解沈阳餐饮酒店业的发展趋势,掌握周边同行的新动向,吸收别人家的好经验好做法,结合本部门的实际情况,开创性的完成工作。

4、要把提高部门员工业务水平,当作大事去抓,突出质检、培训与考核、晋级、评比相结合,常规性培训与针对性培训相结合,集中培训与分批轮训相结合,培训的内容形式与集体活动和员工爱好相结合。

四、工作具体设想:

1、要突出餐饮服务文化氛围。当今顾客的消费需求已经从过去的吃饱吃好,转变到今天的吃特色、吃营养、吃文化,所以这些方面应该是餐饮部开展营销工作的重要环节,结合今年新菜谱的制作,要求服务人员必须掌握菜品的营养功效、精品原材料的产地、特色菜品背后的故事等,(例如海参、鲍鱼、山药的营养功效;荔圃的芋头、查干湖的胖头鱼;东坡肉、夫妻肺片的来历等等)这样才能增加我们产品的附加值,使我们的菜品更具有吸引力和竞争力,同时也能增加顾客在点菜和用餐过程中的乐趣。

2、要定期组织岗位大练兵、大比武。通过各种形式的专业技能竞赛,提高员工主动学习、主动进步的热情,从而不断提高部门整体服务水平。也就是以基尼斯世界记录的形式,设立“餐饮部龙虎榜”,通过竞赛获胜的员工为纪录保持者,可以把佩带鲜花的相片放在龙虎榜上,同时获得一定金额的奖金,其他员工可以随时向纪录保持者挑战。(竞赛内容会很广泛如菜谱知识一口清、摆台、口布叠花、清洗餐具等等)

3、要提倡部门全员参与管理。涉及到部门全面建设方面的问题,鼓励员工多提建议,提好建议,所以我们可以长期开展“金点子”活动,对于我们餐饮部甚至是招待所提高经济效益、提高服务质量、提高社会知名度、提高安全防范、杜绝浪费等方面的建议,一经采纳并取得明显成效的,立即给予奖励。改变过去管理只是少数领导的事这种思想误区,用制度激励人,使部门每一名员工都参与到管理中去。

大堂经理整改报告【篇三】

尊敬的各位领导,同事:

我是xx支行的大堂经理,回顾这一年来工作,感慨颇多。现就对我的工作向领导进行汇报,请领导指出我们工作中的问题,我将及时改正,不断进步;下面是我年度的工作情况,汇报如下:

1、主要工作情况

在xx支行已有半年的时间,在这期间我从事过储蓄柜员和大堂经理两个岗位,虽然岗位不同,但是宣传新业务,营销中间业务,做好存款揽收的工作相同,我是一名新同志,在新的环境,我更注重自己综合能力的提高,通过自身的努力和同事的帮助,我的揽储业绩达到550万元,加办网银50户,电话银行30户,销售理财万,建立大客户资料10户,在从柜员到大堂经理的工作转换中,使我感受最深的是"服务"这两个字。

在我任职大堂经理这一岗位以来,我感受到随着我行业务的不断发展,各银行之间的竞争日趋激烈,银行的服务工作越来越重要,服务是吸引客户留住客户的一个有效手段。而大堂这个工作是客户接触我行优质服务的开端,是客户对我行的第一印象,所以我们对自己的要求也格外严格;大堂经理是连接客户,柜员,客户经理和的纽带。我们不仅是银行的工作人员,同时也是客户的代言人。

在客户遇到困难时,我们积极帮助;当客户不解时我们耐心解释;我们要随时随地急客户所急,想客户所想,用尽善尽美的服务去赢得每一位客户。要让每一位客户感受到我们的微笑,感受到我们的热情,感受到我们的专业。我们xx支行周边有市场和居民小区,所以在每天来办理业务的客户中有很多中老龄客户,有时也有存零钞业务,从而加大了柜面的的压力;为了解决这些问题,对于老龄客户大多都是存折业务,我们都及时带客户到自助设备上去补登折,帮他们查账;对于存零钞的客户我们尽量都引导到一个柜台办理,尽量不影响其他用户的正常业务;带有卡的客户去自助柜员机上进行取款和转账业务,进行客户分流,从而减轻柜面压力。在去年交医保的两个月,由于客户非常的多,而我们的柜员也有限,导致许多客户在排了号又走掉了,这时我就会在大厅大声询问下一位客户,避免中途离开的空号占据时间,保持营业厅内良好的工作秩序。因为只有良好的营业秩序,我们才能成功地寻找到我们的目标客户,营销我们的理财产品,引荐给我们的客户经理。

作为大堂经理我们要熟悉本行的业务和产品;这样才能更好的对我们的客户做好解释服务工作,例如客户经常咨询个人网上银行怎样使用、密码忘记如何找回、挂失补办、销户,需要带哪些资料,各种汇款手续费,基金等业务,我都进行详细的了解并从中总结出一些要点向客户解说,当我向客户作出解释和说明的时候,相信他们都对我们的业务有了一个大体的了解,客户们都能与我进行良好的沟通,并且愿意在我行办理业务,而在解答问题的过程中,我的业务知识也得到了丰富,而且也起到了分担柜员压力的作用。

2、工作中存在的问题

在过去的日子中,我在大堂经理这个岗位上学习到了许多与客户交流的经验,但也存在许多的不足之处。在发展中间业务中,基金和保险业务做得还很不理想,为此我常常自我反省,经常向客户经理、业务经理和有经验的营销能手学习,讨教经验,终于有了1万元的保险营销成绩。但是这只是一个开始,我将继续努力学习,努力做出更好的成绩。

在去年三季度的神秘人检查中,我行的得分不理想,给支行抹了黑。之后我们痛定思痛,分析了失分的原因,主要是大堂上班时间和细节上出了问题,针对这些问题,我们在平时积极改正,中午休息时间也有其他工作人员进行大堂值班,通过努力,我们的服务终于在四季度中得到了神秘人肯定,曾经一次有全区第二名的好成绩。

优质的服务不能仅仅停留在环境美、"四声服务"行为规范等方面,更应该是一种主动意识,一种负责态度,一种良好的工作心态。在今后的工作中,我要努力学习服务技巧和专业知识,提高自身业务水平,以新的面貌为客户提供更好更优质的服务。谢谢大家。

此致

敬礼!

述职人:xxx

20xx年x月x日

大堂经理整改报告【篇四】

20xx年末,行里设立大堂经理这个重要岗位,报名并经行内的选聘有幸被调动至大林桥支行担任大堂经理工作。从一名柜面员工转到原先从未接触过的岗位,在领导的教育关心、个人简历同事的帮助指导,通过学习探索我很快渡过了起初的不适应,迅速地融入到现在的岗位角色中。

面对本市金融市场日渐强大的趋势,希望以服务为切入点打出一个差异化,从而增强我行在同业中的竞争优势,这对于全面拓展我行业务有着重要的意义。而大堂经理的一言一行通常会第一时间受到客户的关注。因此要求综合素质必须相当高,首先要求对银行金融产品`业务知识比较熟悉和专业了解,能够在第一时间对客户进行解释和宣传;然后在服务礼仪上要做到热情大方,主动规范,而且要处事机敏,能够随机应变。

"客户是我们的衣食父母",服务的目的就是让客户满意,从而提高客户的忠诚度。重视和尊重来我行办理业务的每一位客户,能够细心地记住并且准确地称呼经常来我行的客户姓名,这等于给予了客户一个巧妙而有效的赞美。而客户对我的称呼也是有其一定的理由。有一次早晨,刚到单位,正在打扫卫生,突然,从自助区传来了一声大叫:“喂!服务员!快来!”我一个箭步冲了过去,一位客户指着取款机上卡着的两张钞票,着急地对我说:“服务员,怎么回事?我还没弄好呢,怎么就取不了了。”我迅速从取款机上拉下这两张钞票,帮他继续操作,这时,客户紧张的心情不见了。称呼我服务员的客户,一定是想让我为他们提供最快,最好的服务。称呼我领班的客户,一定是对我们的服务有一点点不满,让我作为领班来主持一下公道。称呼我经理的客户,一定是对我们的服务很满意,鼓励继续保持。因为我们所的客户大多是街坊,熟面孔,对我们十分信任,我们也经常为他们做理财规划。称呼我师傅的客户,一定想让我成为他最贴心的人。称呼我阿姨的客户,一定把我当成了她的家长,对我有太多的依赖。这主要是离我们不远处一所学校的学生。称呼我姑娘的客户,一般对我十分亲近,拿我当成了自己的孩子,希望我能把他们照顾得无微不至。他们大多是老年人。

大堂经理的工作内容主要是与客户交流,了解客户的需求,推介适当的产品,为客户提供全方位的服务。最重要的是语言,学会适当的时机用适当的语言,找适合的话与客户交流,这需要日积月累逐渐摸索。有一次,储户周阿姨早上9:00来办理基金业务,柜员说:“对不起,您这基金业务要等到9:30以后才能办理。”周阿姨情绪有些急,声音很大:“干嘛还等到9:30呀?”我急忙上前说:“周阿姨,您先别着急,我给您解释,由于基金业务系统与股市的时间相同,是周一到周五9:30—15:00,上次您办基金业务时,我把时间给您写到信封上了,您可能给忘了。”周阿姨把信封拿出来一看,心得体会还真是,她马上说:“对不起,都怪我记性不好,给你们添麻烦了。不仅如此还要眼观六路,耳听八方。老年客户举着单子左看右看,要适时递上老花镜;有的客户进门东张西望,要主动询问办理什么业务;有的客户在宣传折页栏前找寻,要上前问一句:“您需要什么业务的资料,我来帮您介绍。”时刻关注客户需求。

作为大堂经理眼要勤,客户一进大厅,要做的第一步就是识别客户身份,vip、普通客户还是潜力客户?在对客户说出问候语时就要作出判断,以便做好引导。识别高、低端客户,为优质客户提供贵宾服务,为一般客户提供基础服务。眼勤还要时常关注柜台办理业务情况,一旦柜台需要帮助,要第一时间观察到,密切留意,协助柜员做好客户的工作。

我作为一名大堂经理深刻地感受到仅凭原来的储蓄业务知识远远不能够满足客户的需要,必须继续进行金融知识和交际礼仪等方面的学习。因为实际工作中要根据客户需求,主动客观地向客户推介、营销本行先进、方便、快捷的金融产品和交易方式、方法,为客户当好理财参谋。利用大堂这块阵地,广泛收集市场信息和客户信息,充分挖掘重点客户资源,记录重点客户服务信息,用适当的方式与重点客户建立长期稳定的关系,不仅如此,还要调解争议,快速、妥善地处理客户提出的建议与意见,避免客户与柜员发生直接争执。特别是这次去兴化行取经的过程中,我发现自己做得远远不够,关于一些细节方面的问题我觉得人家想得比我周到,虽然早上开水也是先倒给先进区的员工,热门思想汇报但是跟员工之间的互动却没有人家做得到位,这一点要在以后的工作中进一步加强。还有人家王经理说的:"舍己为公带头干,穷所有的热情,穷所有的精力,将客户的满意度时刻装在心中"这种极其认真负责严谨的工作作风让我觉得非常感概:我的年纪比人家轻,更应该有冲劲,更应该有时间磨练自己,锻炼自己。

时代在变、环境在变,银行的工作也时时变化着,每天都有新的东西出现、新的情况发生,这都需要我跟着形势而改变。学习新的知识,掌握新的技巧,适应周围环境的变化,提高自己的履职能力,把自己培养成为一个业务全面的大堂经理。当然,在一些细节的处理和操作上我还存在一定的欠缺,我会在今后的工作、学习中磨练自己,在领导和同事的指导帮助中提高自己,发扬长处,弥补不足。

银行大堂的实习心得--模范例文


银行大堂的实习心得篇一

来到浦发银行市南支行实习以来,我在全新的环境和全新的实习工作上有了很多新的收获和认识,对我们浦发银行个人金融方面的经营理念的感悟和体会也在一步步加深。

从大堂实务来讲,向各户推介浦发各种理财卡和信用卡、向有需要的客户简单介绍各种基金和理财产品、指导客户使用ATM机的多种功能、引导客户完成短信及时语的开通、帮助客户填写各种表单等等,这些看似简单琐碎的工作,要真正的完成好并不是简单的事情。这就涉及到作为大堂经理所必需具备的业务素质。

在业务素质方面,我们的辅导老师弭经理在工作之初就给我们做了细致详尽的分析和指导。作为一名大堂经理,首要具备的不是业务的精通也不是客户资源的掌握,而是必须要有一颗为客户服务的心,必须树立金融服务的基本理念。在日常的工作与我们银行职员的接触中,不论是行长、个金部经理、市场部工作人员还是银行柜面的操作人员,他们的工作时刻体都在现着这一用心为客户服务的理念。我想这也是我们浦发银行的一种优秀的企业文化的所在罢。有了这颗为客户服务的心做为基点,实际业务的操作便可以顺利的展开,可以更深刻的理解业务的实质更好的完成业务内容和要求。

因为我们现阶段的一个重要任务是营销我们的浦发轻松理财金银卡和即将推出的新汇理财产品,所以在这简单提出一点我对营销方面的建议:

1、在轻松理财金银卡的推介中,应该加强对此卡的特点的介绍,让客户充分了解这种卡的优点和与普通借记卡、信用卡的区别。

2、建议增加专门针对我们这款卡的协议或者相关正规说明,代替现在的简单将信用卡和借记卡的协议简单的罗列,不能体现金银卡的特殊地位和特殊功能。

3、建议借鉴北京的营销方式,与诸如餐饮店(肯德基/麦当劳)服装商场(贵和/人民商场/华联商场)汽车销售商等合作推出使用浦发金银卡刷卡消费奖励活动,避免当前只有一款折叠车的单一奖励,建立多重立体奖励,更好的激发客户办卡和消费的热情。

4、增加到社区、学校、商业聚集地的宣传推广活动,毕竟现在我行网点铺设较少,众多对我们东方卡金银卡有需要的人还不能直接接触和体会到我们卡的功能特点,到社区、学校等地做实地宣传可以让更多人知道我们的优势,挖掘更多的潜在客户资源,还可以达到更多的老百姓奔走相告的广告效应。

5、在理财产品的推介中,我认为应该将以往我行发行的理财产品的稳定收益作为宣传点,辅之现在我国股市总体稳定上升的大环境,可以让客户在比较其它行产品的时候更相信我们的理财产品。

6、必须充分说明各种理财产品的风险所在,收益与风险成正比,让客户明明白白投资,即理性投资、享受收益。

银行大堂的实习心得篇二

转眼之间,为期两个月的实习时间已经结束了。首先在此感谢学校以及所在银行给我们提供了这样好的一个锻炼机会,让我们走出校园,踏入社会第一步,融入一个全新的集体有了一次难得的体验,收获了一份难得的经历。这个阶段是我从学生步入职场的重要的过渡,对我来说有很大帮助,为我将来走上工作岗位大侠坚实的基础。通过这次实习我熟悉和适应了银行的一些基本流程和业务操作环节,了解了什么是工作,工作是怎么一回事,也了解了一些复杂而微妙的社会人际关系,为我以后的社会人际交往做了个热身运动。同时通过这次实习也让我又一次了解了自己存在的优缺点。

最初工作的时候感觉很累很懵懂。穿的高跟鞋让脚都要没办法走路了。便开始体会到工作是件多不容易的事。头几天站下来确实感觉不大适应,不但腰酸背痛的,而且面对客户的咨询疑问三不知,感觉自己这个大堂经理是十分不够格的,不但对业务很不熟悉,而且对于客户的一些不满情绪也显得手足无措。通过这一个月的锻炼,我觉得在这些方面有了很大的改善,客户的咨询基本上都能解答,也能适当的安抚客户,做好自己的工作。工作中期我开始明白不管在学校学了多少理论,明白了多少理论,到了新的工作岗位基本事要从零起步。因为很多东西事课堂上没有的,接触不到的。在银行里,每一个工作人员都是自己的老师,要虚心的请教,多发现,多分析比较,多总结,充分发挥自己的主观能动性和工作积极性。这样才能把工作完善,让他人满意。

大堂经理这个工作,从字面上来看,好像没有什么技术含量的,更谈不上什么发展前景了。因此在体验之前,在我听到这个岗位的第一感觉就是听着好听实际就是搭杂的。不过,一天下来,除脚酸以外,最大的体验是:做好这个岗位真是不容易!可收获还真多。这个岗位可以成为银行知识的全才。虽然两个月下来我并没有成为银行知识全才,可至少也懂了很多银行业务知识。由于自己的不积极性导致我没有好好把握这个机会去好好深入了解。这也是我在工作期间发现的自己一个很大的缺点。在以后的工作中我一定充分发挥自己的主观能动性,努力走好我的工作生涯。这个岗位是银行服务产品的讲解员。在工作后期,我已经可以很熟练的为客户讲解业务了,在我自信满满的讲解中我不但培养了自信心也锻炼了口才。这个岗位能培养足够的应变能力。在工作期间常常会遇到刁蛮的顾客,或者设备出现问题之类的境况。一开始总是不知道怎么办,后来也慢慢开始学会如何安抚顾客,如何对设备问题进行处理等。在应变能力上有所提高。

据有关资料得知,随着银行服务的扩张,对私业务成为中资银行的关键发展方向(国外的各大银行早以有了几十年的经验所占银行的业务收入比重很大)。由于服务网点迅速增加,因此各大银行对个人业务服务岗位的各类需求随之上升。然而,能够从事这类岗位的现成人才非常紧缺各类银行间只能通过相互挖人才能暂时填补空缺。就拿交通银行来讲,全市100多个网点现有的大堂经理远远未达这个数,如果加上四大国有银行(中农建工)的近20xx个服务网点整个银行系统对大堂经理的人才需求量应该是巨大的。然而,一个合格的大堂经理也是需要从助理或者更低的岗位慢慢培养的。因此,大堂经理助理岗位见习,对于我们来说是百利而无一害啊。所以这个最初看起来很渺小的岗位却为我们以后的路铺上了一块很好的基石。因此我明白,无论是什么岗位都能让自己收获一些可贵的东西,发现一些问题,都可以让自己成长。

跟任何工作一样,成功的见习需要足够正确的态度。在见习过程中不可避免的会遇到各种困难,关键在于大家是否能坚定目标,坚持见习。就拿我来说,一开始面对客户的最大障碍就是紧张,别人盯着自己,就难免有点不自信。另外,如果空的时候,还会觉得很无聊,如果忙的时候,又会感觉累得不得了。不过,每个人都有这么一个过程,关键问题还在于对银行业务的不熟悉,还有就是你的学习方法对不对。整个见习过程中我了解到,善于观察,主动理解,不断尝试,是使自己快速独立的好办法。每个学习工作都有一个过程,而开始的过程又是最易让人放弃的。坚持就是走向成功的基石。

银行大堂的实习心得篇三

经过一个月的实习,我开始从懵懂的状态中走出来,渐渐地熟悉了银行业务流程,了解了各种各样的银行业务,在师傅细心的指导下,慢慢地融入到紧张的工作中。这一个月的实习是我从学生步入职场的重要的过渡,对我来说有很大帮助,为我将来走上工作岗位打下坚实的基础。

在支行的生活是非常忙碌的,每天营业厅内不断有打印机的声音,点钞的声音,盖印章的声音,络绎不绝的人流让我这个小小的大堂经理助理也忙得焦头烂额。很感谢支行的各位师傅,愿在百忙之中抽出时间悉心帮我解答我不懂的问题,豪不保留地传授着他们的经验,由于他们的悉心教导和无私帮助,使我大大提高了对银行业务的熟悉程度,这对我的实习经历来说是十分重要的。还记得,刚来到这里实习,领导们曾关心的问我累不累,说真的,紧张而繁忙的工作的确有点累。但人在其位,心尽其职,我为自己所承担的一份责任感到自豪,因为责任证明了自己价值的存在,就像刘备对诸葛亮的重托,责任是对品格的信任,是对能力的认同,是一种使命,一种荣誉。而履行好自己的职责,发挥自己的能力,克服困难完成工作,更是一种价值的体现。责任回赠我更多的不是压力和辛苦,而是享受工作的乐趣和取得成绩后的快乐。

工作中期我开始明白不管在学校学了多少理论,明白了多少理论,到了新的工作岗位基本事要从零起步。因为很多东西事课堂上没有的,接触不到的。在银行里,每一个工作人员都是自己的老师,要虚心的请教,多发现,多分析比较,多总结,充分发挥自己的主观能动性和工作积极性。这样才能把工作完善,让他人满意。虽然一个月下来我并没有成为银行知识全才,可至少也懂了很多银行业务知识。而且,大堂经理助理这个岗位能培养足够的应变能力。在工作期间常常会遇到刁蛮的顾客,或者设备出现问题之类的境况。一开始总是不知道怎么办,后来也慢慢开始学会如何安抚顾客,如何对设备问题进行处理等。在应变能力上有所提高。通过这次实习我熟悉和适应了银行的一些基本流程和业务操作环节,了解了什么是工作,工作是怎么一回事,也了解了一些复杂而微妙的社会人际关系,为我以后的社会人际交往做了个热身运动。同时通过这次实习也让我又一次了解了自己存在的优缺点。作为新入行的大学生,我要学习的东西还有很多,难免会犯错误,但是犯了错误,我应立刻向领导坦白错误,并请领导教给我纠正的方法。一定要有一颗主动承担责任、主动承担错误的心,切不可临阵脱逃、推脱责任。

一个有责任心的人在任何岗位上都可以做得很好,一个没有责任心的人做任何事情都不可能那么一帆风顺。新入行的员工,一定记住要学会承担责任。很高兴能加入建行这个大家庭,在今后的工作中,我会一如既往的积极学习业务知识,锻炼业务技能,不懂就问,虚心向领导和师傅请教,多学多练,多做多想,争取做一名合格的建行人!

推荐!酒店经理述职报告


体现工作能力与态度,工作报告也占其中一部分工作报告的格式与规范你都一清二楚?不会为自己的工作报告在伤脑筋?《推荐!酒店经理述职报告》里面的内容,希望正是你需要的。

酒店经理述职报告【篇一】

各位XX:

时光如白驹过隙一样20xx年已即将过去,回首这一年,在各位领导的关怀指导和酒店同仁的大力支持下,做了很多也学了很多但是也有很多不足有待我去提高和学习。本年度主要开展以下几个方面的工作:

1.完成厨房设备的维修改造。

2.完成空调系统的调试运行和对其进行定期的维护和检修。

3.完成洗衣房的改造和管线的安装后。

4.酒店厨房油烟系统的保养维修和清洗。

5.对酒店楼顶排水系统的改造与铺设工作及楼顶防水。

6.完成酒店房间管路渗水、墙纸发霉卫生间防水、所有区域墙体维修工作。

7.对酒店所有暖气进行清洗、阀门更换。

8.酒店亮化完成、无线网络的安装厨房燃气线路改造。

9.酒店日常的会议宴会的接待工作

我认为自己在近一年的工作中,在领导的关心和指导下,工作上有一定的成绩,思想上有一定的进步。同时也暴露了很多的不足:

1.受自身条件的限制,综合素质有待提高,管理能力和技巧有待加强。

2.在管理方法上力求创新,主动查找管理中出现的差异漏洞,及时调整工作思路和方法,引导员工认真履行职责,保障设备设施正常运转。

3.积极主动学习新的知识,新技术,和公司的决策保持一致,适应公司发展壮大的需要。

4.随着设备的老化,故障率逐年升高,逐步加大操作及维护的监督力度。

5.常做多做事故预想,提高对突发事件的应变能力,确保安全运行。

6.加强人员责任心管理,发现问题责任到人;

7.充分发挥管理职能,提高工作效率,工作中积极创造条件,全盘考虑。

8.加强本部门员工的培训,使员工均应加强观察力,及时发现问题并迅速做出反应;应养成“我们”称谓习惯,拉近彼此距离;均应做到“腿勤、眼勤、脑勤、嘴勤”,对员工的部分不良行为习惯加以反复提醒。只为成功找方法,不为失败找借口。

9.统筹安排,树立主人翁意识,维护企业的利益,维护职工的利益是每个管理者的职责,作为一名管理者始终要把管理与实际工作相结合不断总结创新,开拓进取。

回顾反思这一年多的工作经历,思绪万千,感慨良多。暴露出的工程维修问题多少影响酒店客人的舒适度,工作中的不足和失误让人痛楚。通过这段时间的工作,我坚信自己在今后的工作中一定会努力进取,扬长避短,做一名合格的管理人员。

现对20xx年的工作计划:

1.配合可防对客房的设施设备做一个统筹管理确保客人住的舒心愉悦。

2.配合完成酒店、厨房下水管道及外面排水系统的清理保证排水的通畅。

3.认真落实酒店开源节流目标,加强巡视,做到人走灯灭、随手关水;根据温度情况,及时调整热水温度;根据天黑时间、客人情况及时调整室外照明时间。

4.落实设备维修保养计划,确保设备、设施安全可靠的运行。

5.配合完成酒店各部门的维修改造工作。

6.机动性处理酒店即时出现的工程问题。

7.完成领导交办的其他各项工作。

根据过去工作中发现的问题现对酒店提出以下要求:

因为我部门维修人员编制不够造成客人投诉较多,现希望为我部门增加维修人员编制以保证维修效率及质量。

一年来,我们工程部的全体同志尽心尽力地为酒店做了大量的工作,不论份内的还是份外的都能积极主动去做,但是有些工作与领导要求的还有一定的差距。我们决心在今后的工作中一定认真总结一年来工作中存在的差距,进一步提高每位员工的思想素质及个人的技能,为我们酒店再上一层楼,为酒店的发展做出最大的贡献。

述职人:xx

20xx年12月26日

酒店经理述职报告【篇二】

尊敬的各位领导:

我叫****,非常感谢上级领导对我的信任,这次安排我向****国际酒店陇御宫水疗会所述职,既是对我履行职责的监督,也是对我个人能力的一次考验,更是对陇御宫水疗会所的高度重视和支持,我将利用这次述职的契机,认真总结自己以前的工作经验,不断改进工作,思想进取,更好的履行职责,为公司的长期发展提供策略,为企业的繁荣尽我微薄的力量。

对于我个人将进入陇御宫水疗会所来讲,这将是一个充满挑战和机遇时机,我将利用这次机遇努力工作,认真学习并用自己所学的专业知识和实践经验努力打造出一支优良的服务团队,为实现自己的目标而奋斗,为公司创造利润的最大化而奋斗。下面,我就我担任****国际酒店陇御宫水疗会所经理一职的工作情况,做一个简单的汇报,请各位领导审议及指正。

一、认真履行职责,扎实开展工作

1、我上任以后将认真贯彻执行公司的工作方针和总经理的各项工作安排,在自己的职责范围内组织经营活动,保证水疗会所的正常营业。

2、组织员工开展前期工作培训,增进员工对公司的了解便于日后工作,提高员工修养及精神面貌,减少事故的发生,使工作更出色,增强员工的纪律性降低员工流动率,能使员工自信心更强,提高团队合作协调能力,让员工熟练掌握各岗位职责和服务流程,从而为客人提供高标准的服务质量做努力。

3、抓好员工队伍的思想建设,熟练掌握员工的思想状况,培训考核和选拔人才,通过组织员工活动,增强对公司的凝聚力,激发员工的工作积极性。

4、建立健全各部门岗位职责、奖惩制度、员工福利待遇及员工守则。

二、完善经营规划

1、经营规划的准确与否是公司成功的关键,对公司未来的发展方向起决定的作用,我们在认真吸取外地开店成功经验的基础上,通过对当地市场,深入的调研及对竞争对手的分析比较,多方吸取行家的意见和建议,大胆提出自己的经营理念,是我们的公司最终比高标准的服务为基础,以功能设施齐全为优势,将陇御宫水疗会所打造成庆阳档次最高,场地最新,服务最优,功能性配套最齐的综合性洗浴休闲会所。

2、定期向公司汇报经营管理情况,根据公司的要求适时调整工作计划和营销策略,协助总监有计划的组织经营活动,努力完成公司下达的经营指标,保证自己部门取得较好的经济效益。

三、创新营销理念

对于一个新开的场子,新的公司对外宣传至关重要,我非常注重媒体的宣传推广,成功运用媒体的宣传和文字宣传,结合酒店的各项活动对会所的经营定位,经营思路进行推广,从而在市民的心中形成一定的影响力。

四、应酬宾客

及时处理宾客的投诉,吵闹,若发现宾客吵闹事件,第一时间上去劝阻,防止事态的蔓延,把事情处理在萌芽状态,在工作中尽量用最多的时间参与巡岗招呼客人,做到运作顺利畅通,发现问题及时处理。

五、在工作中做一名合格的督导者

1、经常督促,检查工作计划和规章制度的落实情况,发现问题及时纠正,保证各项规章制度的落实。

2、及时督促检查买单,收银,尽量杜绝跑单,漏单的情况,将正常损耗降至最低限度,防止员工中出现损害公司利益,谋取个人私利的现象。

3、重视抓好会所治安消防工作,杜绝各种不安全隐患,防止火灾的发生,保证会所的正常营业。

4、检查主管领班,仪容仪表及工作效率和工作态度,树立良好的个人形象。

5、督促召开本会所的班前例会和班后会,做好本会所中层管理人员考勤和监督服务员的考勤记录,全权参与与执行本会所的奖惩制度,做到公私分明,不偏不袒,奖罚分明,提高员工的工作积极性和工作效率。

六、加强自身学习,注重团队建设

作为一名经理,一名会所的管理者,我时时告诫自己,必须加强理论与实践学习,提高自身素质,既要开拓创新精神,又要实事求是,注重工作成效,在实际工作中以身作则,发挥模范作用,正确认识自身的工作和价值,正确处理苦与乐,得与失,诚实敬业,努力做一名称职的敬业的会所经理,同时注重班子建设,对班子成员中老员工尽量尊重,新员工尽量栽培,以诚相待,以心换心,充分发挥民主,不耍权威,不搞特权,增强员工凝聚力和权威性,保证各项工作高效运转。

假如我能担任陇御宫水疗会所经理一职,这不是权力的象征,而是赋予我的一种责任,因此,述职对我来说是一次学习的机会,感谢领导队我的信任,我一定努力工作,虽然听说陇御宫水疗会所实际工作还困难重重,但我将始终以一名合格的经理来严格要求自己,始终以高度的责任感,本着诚实,勤奋,热情,高效,执着进取的工作态度,挑战风险迎难而上,勤奋敬业为陇御宫水疗会所的未来奉献自己的力量。

酒店经理述职报告【篇三】

我从去年的培训到现在,在XX已有十一个月时间,在上级领导的指导和全体保安队员努力、以及酒店全体同事大力支持下,保安部的整体工作走向了正轨。同时,我也学到了不少其它地方学不到的经验。

我认为,一流的企业就必须要有一流的管理和绝对服从意识。在管理上,我对每名保安员的要求都十分严格,在酒店里,我们始终坚持工作全员上,那里需要就去那里,努力做好后勤保障工作。同时,我们始终坚定一个信念,那就是酒店的利益高于我们自己的利益,没有酒店就没有我们。所以我们在执行公司的各项制度时,由于方法的欠妥和在座的各位同事发生了一些不愉快,在这里我真诚希望你们能够理解与原谅。不管我还能在这个岗位工作多久,不管明天我还会不会在这里,我都会始终坚持这个原则。在今后的工作当中,我们会不断完善自己,提高自己。

从开业到现今,保安部虽然取得了一些的成绩,但与公司的要求还相差很远。我们在今后的工作中将不断提高各项素质,完成公司下达的各项任务。

现在工作中存在的问题,在安全消防上,我觉得全员的安全消防意识薄弱,保安整体素质有待提高,保安内部防范措施有待加强。在酒店员工衣物丢失事件中,使我感触很深,因为没有帮他们找回。作为我一个保安部主管,我感到非常惭愧,同时也说明一个问题,在我们XX纯洁的员工队伍中,还存在极其个别道德品质极差的人,也充分体现了员工集体防范意识薄弱。

下步工作计划,总结过去的经验,提高保安队伍的综合素质,用九月一个月时间,搞好内部整顿,加强各区域的安全巡逻和防范措施,组织成立安全联防小组。

回首走过的历程总算是经历了风风雨雨,总之,我们在今后的工作当中,还是希望能得到各位领导的指导和帮助,能得到在座各位同事的理解和支持。

酒店经理述职报告【篇四】

尊敬的酒店领导:

大家好!

本人自20xx年x月x日被酒店聘为总经办主任兼人力资源部经理以来,已经六个多月了。按照酒店的工作安排和本职的一些想法,六个月来,本职主要负责做好以下几项工作,现向酒店决策层述职报告如下。

一、加强酒店的行政管理。此次主要针对的对象为部门经理/负责人,具体规定如下:

(一)考勤管理规定:本规定要求部门经理/负责人每天上下班要打卡,除本休日外,休假、请假要履行正常的审批手续。若违反规定,将给予相应处罚。自实施本规定以来,部门经理/负责人上下班比较准时,基本杜绝了迟到、早退或不打上下班卡的现象;休假或请假也均能按正常的手续办理,规范了酒店的管理。

(二)会议管理规定:按酒店管理的需要,每周一召开行政例会。会上,各部门经理/负责人汇报上周的工作情况,提出本周的工作计划和需要协调的工作。与会人员仪容仪表符合酒店的规范,按照指定的位置就座。自执行本规定以来,共召开行政例会21次,除营销部经理请假2次、采购部经理请假1次外,其他人基本上能按时到场参加会议,如本人有事情不能参加,均能安排部门管理人员参加。没有缺席、迟到/早退、无故旷工等现象。与会人员汇报工作时也比较详尽,会场气氛比较好,酒店的工作安排也能及时贯彻执行。

(三)总值值班相关规定:本规定将“总值值班时间”、“总值值班职责”、“总值值班记录的记述要求”、“总值值班人员的纪律要求”、“总值房的安排”、“违规处罚”等多项内容重新强调,以激励总值值班人员履行工作职责。自实施以来,值班人员基本上能在岗履行自己的职责,及时处理值班期间发生的突发事件和客人的投诉,没有发生脱岗、不履行职责等现象。值班记录的记述也比较规范。

(四)工作日志的记述:从x月x日起,各部门经理/负责人每天基本上能记述工作日志,并于次日10:00交总办/人力资源部收集,统一交总经理阅处。据统计,几个月来因工作日志未上交、迟上交或应付式记述等原因而受到处罚的极少数。

(五)每月工作总结:自6月份以来,各部门经理/负责人基本上能在每月5日前提交上月工作报告,内容也比较详尽,包括:总结上月工作完成情况、未完成工作情况及亟待解决的问题、下月的工作计划、对本部门、酒店工作的意见或建议、本部门的人事动态。

二、加强员工宿舍的管理

为改变酒店员工宿舍脏、乱、差的现状,为员工创造一个清洁、有序、舒适的居住和娱乐环境。本职在其他管理人员的帮助下,着手加强员工宿舍的管理:

(一)加强组织管理:强化员工宿舍的组织管理。一是明确后勤主管理员的工作职责,激发后勤主管的工作积极性,发挥后勤主管的重要作用;二是要求宿管员认真履行工作职责,对宿管员的履职情况进行评定,实施奖罚制度;三是评定员工宿舍长,将日常的管理工作交给宿舍长完成,形成“人事部经理——后勤主管——宿管员——宿舍长”四级管理的网络。

(二)加强宿舍水电管理:根据季节和级别的不同,对酒店员工用水用电进行规定,节余水电进行奖励、浪费水电进行处罚。自实施本规定以来,员工宿舍用水、用电量减少很多。在每周检查宿舍卫生时,对员工使用的大功率电器进行收获,并对使用人进行处罚,杜绝高功率电器在宿舍的使用,降低了不安全的隐患。

(三)实施宿舍卫生规范和检查、奖惩办法:根据我酒店员工宿舍的具体情况,制定“宿舍卫生规范”,规定每周检查一次宿舍卫生。对卫生比较差的宿舍实行“反馈——由部门负责人督导——通报批评——罚款”的程序进行逐步的改善。经过几个月来的不断努力,宿舍卫生比以前大有改善,轶序良好。

(四)规范访客登记:规定员工亲友探视时间,且必须履行登记手续。对拒不填写《登记表》者,宿管员可禁止其进入员工宿舍。未经许可的外来人员一律不准进入宿舍楼。来访人员不得擅自进入非探访员工宿舍。到了规定的探访结束时间,宿管员必须催促来访者尽快离开。几个月来,宿管员认真执行这一规定,没有因为来访员工亲友而出现意外的情况。

(五)规范棋牌室、电视房的管理:棋牌室、电视房刚开放时,卫生与轶序都比较乱,且常有外人进来打牌、看电视。经过大家不懈努力,现棋牌室、电视房的卫生和轶序都比较好,杜绝了外人在里面消遣、娱乐,为员工创造了一个良好、安全的休闲环境。

三、开展三次基层员工的培训工作

20xx年x月份、x月份、x月份,人事部安排三期培训工作,参加培训的人员为各部门的基层员工,总共培训了150多人次。培训内容主要有:酒店基本知识、员工的仪容仪表规范、电话礼仪和微笑服务、员工的酒店意识、酒店消防安全知识、国内外风土人情、泉州旅游知识等。经过培训,员工对酒店的工作有所了解,仪容仪表、处理酒店事务更加规范,酒店的意识有所提高。

在人力资源部的督导下,各部门开展了岗位技能培训200多人次,现基层员工的实际操作能力有所提高,客人的投诉大为减少。员工中掀起了一股学技能、比技能的热潮,既使员工的操作技能逐步提升,又营造了一个积极向上的团队。

由于前期人员变动及部分合作商沟通不畅,各项主体陷入瘫痪状态,工地停工,员工情绪动荡。在此情形下,本人意识到只有立即解决前期遗留问题,加快主体建设,才能推动筹建工作的进展,稳定民心。在王宾董事长及总公司领导的支持下,本人组织人员进行图纸会审,重新确定思路,解除不合作装饰公司合约,吸引有实力、有资质、有经验承建商共同合作,现已完成以下几项主体工程:

1、弱电工程:电话线、视频线、网络线铺设;消控室和总机房静电地板项目。有线电线设施完成90%。目前唯有卫星接收系统项目处于洽谈中。

2、设备工程:完成空调主机安装、水泵安装、锅炉、别墅热水器的安装。目前未完成项目有电源、煤气设备。

3、装修工程:完成别墅外墙油漆及90%别墅装修;主楼装修完成90%(包括水、电、地、墙、天花);酒店、KTV外墙大理石完成80%。

4、其它工程:完成外围栏、别墅中间艺术长廊、酒店、KTV广场、店标石。园林工程、海边休闲凉亭完成90%;酒店、KTV停车场完成90%;酒店、KTV喷水池完成90%;草地照明完成90%;

四、规范管理,完成建章立制,实现办公电子化

经过近半年的努力,大酒店、KTV已制定一套比较完整的管理制度、岗位责任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的标准成本菜单核算。全面清查酒店、KTV资产,建立一套完整的资产实物台帐及制度,保证酒店、KTV资产的安全。完成财务后台电脑软件的初始化工作,保证电脑建帐使用的稳定性。

五、确立市场定位,加强营销推广,开展市场调查,提高酒店、KTV知名度,

随着旅游经济的复苏,本市星级酒店、KTV逐步完善与增多,并陆续有国际品牌酒店、KTV进驻,本市酒店、KTV行业面临严峻的市场竞争。根据本酒店、KTV情况,确定酒店、KTV的市场定位为商务旅游度假酒店、KTV,客源定位为跨国企业、外资企业、大型企业、政要客人、本地公司及海外公司等层次与消费能力高的群体。为做到“知已知彼,百战不殆”酒店、KTV组织营销人员开展对周边区域的市场调查、上门拜访与洽谈沟通,对市内高级写字楼及各家国际旅行社与网络订房中心商谈合作。目前已签协议单位有419家,旅行社56家。

通过开展对各大型企业、跨国集团、外资企业、上市公司的重点销售回访,得到反馈信息有:x大酒店、KTV定位五星级酒店、KTV较合理,房价也可以接受,地理环境得天独厚,适合接待高级客人。别墅型酒店、KTV在本市少有,较有吸引力。旅行社及网络订房对亚洲x大酒店、KTV也非常感兴趣,已有多家旅行社来参观酒店、KTV并表示满意,以后将把日本、韩国、欧美等国团队安排x酒店、KTV。这说明各企业、旅行社对酒店、KTV的期望值较高,将酒店、KTV定位为高档、集商务、休闲一体商务旅游度假酒店、KTV的思路是正确的。

以上为本人在20xx年度任x大酒店、KTV总经理期间负责的各项工作。由于任务繁重,工作中难免存在着疏忽与不足,敬请公司领导批评指正。特此报告。

酒店经理述职报告【篇五】

尊敬的领导、同事们:

大家好!

20xx年在所领导亲切关怀下,在经理的正确领导下,在餐饮部全体干部员工的大力支持下,我认真履行岗位职责,协助部门经理同全体员工一道,端正态度、克服困难、扎实工作,顺利完成了各项工作任务。作为餐饮部副经理,现就以下四个方面对本年度我任职工作情况,给大家做汇报,请大家给予评议。

一、思想学习方面

1、能够认真学习招待所相关文件内容、领会通知精神,并及时向员工进行传达,涉及到具体工作的,能够协助部门经理认真组织实施;积极参与招待所组织的各项活动,在工作中能够严格要求自己、严格执行工作标准,经常对个人工作进行总结和自我批评,不计较个人得失;作为一级管理人员,思想行动始终和所党委保持一致,做到了不说影响团结的话,不办影响团结的事,在执行管理工作时能够做到客观公正。这些方面我能够给下属员工起模范带头作用。

2、作为餐饮部副经理,我时刻提醒自己要加强学习,不断提高自身综合素质和工作能力,以适应招待所和餐饮部的发展需要,真正成为部门经理的得力助手,成为下属员工的“贴心人主心骨”。

首先学习现有的制度标准,并从工作实际出发,积累管理服务中的好经验好做法,不断完善制度标准,努力形成员工“看得懂、易执行”的材料和制度;其次是参加招待所安排的专业培训,了解行业新趋势、学习新理念,并结合部门的实际情况,及时转训;再次是通过观看报纸、电视和阅读书籍等渠道,发现新问题、新情况,吸取别人的惨痛教训,反思自己的工作不足。

过去的一年通过领导的培养和个人的学习,自己在工作能力和管理水平上,有了一定的提高。

二、履行职责方面

在过去的一年里我认真履行副经理岗位职责,积极完成所领导和部门经理交办的各项工作任务,努力做到狠抓安全促经营、严抓培训促质量、真抓成本促利润、实抓队伍促稳定,使餐饮部的各项工作与前期相比有了新起色。

1、狠抓安全促经营。

结合餐厅去年工作特点和实际情况,吸取前年工作失误的经验教训,重点提出了餐厅“七防”即:防火、防盗、防煤气泄露、防食物中毒、防重大质量事件、防员工意外受伤、防员工违法违纪。

我采取的措施是:加强教育,利用各种场合反复宣讲安全知识,不断提高员工安全意识,避免因人员思想麻痹大意,而出现的不安全事故;加强管理,要求餐饮部所有员工,都必须认真履行岗位职责,严格执行安全标准和操作规程,避免因管理混乱、人员失控,而出现的不安全事故;加强检查,对工作中容易出现问题的环节,做为我管理检查工作的重点,积极避免因发现隐患不及时,而出现的不安全事故。

通过以上措施,餐饮部在过去一年里,没有出现过安全事故和较大的安全隐患,为部门顺利完成全年任务,为经理把主要精力投入到部门全面建设上,创造了一定条件。

2、严抓培训促质量。

针对新员工到岗、老员工晋级、vip宴会接待、重大节日的工作安排,多次组织、参与一些常规性的培训,并对培训的计划、内容和考核题目进行了完善更新;针对日常服务中遇到的问题,我整理了《餐厅服务120个怎么办》,帮助员工克服经验不足、常识欠缺等因素,最大限度地规避工作失误,提高了员工处理问题的能力;协助经理首次组织、开展了“xx宾馆餐饮专业知识竞赛”提高了员工集体荣誉感,增强了比、学、赶、帮、超的良好氛围,也为以后部门开展培训,积累了经验;针对餐厅日常工作繁杂,临时性工作任务多这一特点,在工作中执行走动式管理,尽量在第一时间掌握情况,发现问题能够迅速处理和请示汇报,一年来我很少在办公室工作。

通过以上工作,为餐饮部服务质量的稳定和提升,发挥了自己的职能作用。

3、真抓成本促利润。

按照部门经理的指示,加强了低值易耗品的管理,采取了“出有签字、用有去向、损有记录”等措施,像餐打火机、香巾随处可见的现象得到了有效控制;加强了餐具管理,对非正常损耗的餐具,特别是新餐具、贵重餐具“追根溯源”,严格执行了内部和外部赔偿制度,并结合所学“六常管理法”,多次组织员工学习了如何减少餐具破损的具体方法,起到了积极作用;多次组织员工对现有设备、用具进行盘点和维修,在掌握设备、用具使用情况的同时,也提高了利用率和使用寿命;加强了日常消耗水、电等消费大项的管理,在管理过程中随时发现、随时督导,像空调、热风幕、灯光的使用,在不影响服务质量的情况下力行节约。

4、实抓队伍促稳定。

在落实工作时能够做到服从领导、下情上达,在执行管理工作时无论是对管理人员还是服务员,能够做到尊重下属、一视同仁;多次代表部门经理同管理人员,看望生病受伤的员工,使大家感受到了家庭般的温暖;平时愿意与员工进行工作和思想交流,重视员工的建议、意见和想法,尽力帮助员工解决问题、克服困难;今年8月份厨师长杨东一班人入所工作,我们本着对工作负责的态度,经常“交换意见、相互学习”,各种信息能够及时准确进行传递,前台与后厨的配合比较愉快和默契,这些都促进了餐饮部团队建设的和谐稳定。

三、存在差距及努力方向

虽然在过去的一年里做了一些工作,取得了一点成绩,但这都是餐饮部全体员工共同努力的结果,我的工作能力、管理水平,与上级领导的要求和实际工作需要还有差距,主要表现在:

1、知识结构不够全面,制约管理水平的提升。

2、制度执行不够坚决,管理工作有时被动。

3、行业信息掌握不及时,创新能力明显不足。

4、对员工业务抓的不够,整体服务水平提高不快。

努力方向:

1、要强化个人学、注重实践,不断完善知识结构,提高自身的综合素质和驾驭工作的能力,当好领导的参谋和助手,当好下属员工的带头人。

2、要加大制度执行的力度,充分调动自己的主观能动性,动脑筋想办法,坚决把上级领导的意图和想法,不打折扣的落实到工作中去。

3、要通过多种渠道了解沈阳餐饮酒店业的发展趋势,掌握周边同行的新动向,吸收别人家的好经验好做法,结合本部门的实际情况,开创性的完成工作。

4、要把提高部门员工业务水平,当作大事去抓,突出质检、培训与考核、晋级、评比相结合,常规性培训与针对性培训相结合,集中培训与分批轮训相结合,培训的内容形式与集体活动和员工爱好相结合。

四、工作具体设想:

1、要突出餐饮服务文化氛围。

当今顾客的消费需求已经从过去的吃饱吃好,转变到今天的吃特色、吃营养、吃文化,所以这些方面应该是餐饮部开展营销工作的重要环节,结合今年新菜谱的制作,要求服务人员必须掌握菜品的营养功效、精品原材料的产地、特色菜品背后的故事等,这样才能增加我们产品的附加值,使我们的菜品更具有吸引力和竞争力,同时也能增加顾客在点菜和用餐过程中的乐趣。

2、要定期组织岗位大练兵、大比武。

通过各种形式的专业技能竞赛,提高员工主动学习、主动进步的热情,从而不断提高部门整体服务水平。也就是以基尼斯世界记录的形式,设立“餐饮部龙虎榜”,通过竞赛获胜的员工为纪录保持者,可以把佩带鲜花的相片放在龙虎榜上,同时获得一定金额的奖金,其他员工可以随时向纪录保持者挑战。

3、要提倡部门全员参与管理。

涉及到部门全面建设方面的问题,鼓励员工多提建议,提好建议,所以我们可以长期开展“金点子”活动,对于我们餐饮部甚至是招待所提高经济效益、提高服务质量、提高社会知名度、提高安全防范、杜绝浪费等方面的建议,一经采纳并取得明显成效的,立即给予奖励。改变过去管理只是少数领导的事这种思想误区,用制度激励人,使部门每一名员工都参与到管理中去。

4、要加强员工思想道德教育。

在经常开展专业知识培训的同时,也不能忽略员工思想道德教育,今年要定期组织员工观看人生立志、道德楷模、先进人物的光碟,像去年全国评比的各类楷模、感动中国人物、乡约节目播出的平民成功典范,都值得我们去观看、学习和体会,“士兵突击”这部电视剧很多员工都看过,为什么许三多能够踏踏实实的干好每件事?不是因为他傻,而是执着,只要端正态度、解放思想,我们餐饮部也会出现一批王三多、李三多、赵三多。这种方式可以加强部门的精神文明建设,提高团队的战斗力和力争上游的和谐氛围。

5、要强调管理的最终目的。

管理不是把员工管怕、管跑、更不是简单的罚款,是把后进员工带成先进,把优秀员工稳步提升树立典型,最终目的是利润最大化。今年餐饮部可以在员工集中工作和休息的区域,设立“光荣榜、暴光台、趣味角”用相机和图片记录日常工作中,具有典型性、代表性的正面和反面人和事,同时以整改通知单的书面形式,督促责任人限期整改问题,可以避免一些低级失误的.连续出现,从而更好地表扬先进、鞭策落后。

6、要继续完善内部资料。

今年要根据工作中遇到的新问题、新情况,继续整理完善“餐厅服务120个怎么办”形成“餐厅服务150个怎么办”如果条件允许可以装订成册,以口袋书的形式发给部门员工,便于大家学习和提高,更好地配合招待所“员工手册、礼仪手册‘的学习,不断提高部门员工的整体素质。

7、要加大奖惩力度。

如果条件允许部门每月评比优秀员工,奖金可以提高到50元,招待所每月评比的最佳员工,奖金可以提高到100元,这样才能更好地体现最佳优秀员工的价值;以季度为单位超过一次严重警告、或两次客人投诉、或三次书面警告、或五次口头警告应立即给予辞退,以保持服务质量和队伍的稳定。

8、要经常走出去学习。

固步自封、闭门造车,永远都会落到别人的后边,只有走出去与同行多交流、多观摩、多学习,才能不断提高自己,因为以前管理人员外出学习后,回来后都有紧迫感、危机感,真正感受到与别人家的差距,员工则感受不到这些,总以为自己可以了,部分员工确实存在着自满情绪,对新观点、新理念、新方法接受缓慢,甚至存在抵触情绪。

所以今年条件允许的话,可以多派一些一线骨干服务人员外出学习,改变部分员工,特别是老员工的思维方式和工作态度。

最后把一句话送给大家,在新一年工作中一定要“能迈大步的迈大步,能迈小步的迈小步,但决不允许原地踏步!”

以上报告不妥之处,请领导、同志们批评指正。

谢谢大家!

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