麦当劳实习报告

每当我们的任务结束后,都需要书写报告，勤写报告能增强我们的语言表达能力。什么样的报告算得上是高质量的？编辑今天为大家准备了一篇精选文章讲述的是“麦当劳实习报告”，为了更好地了解欢迎大家参考阅读！

麦当劳实习报告(篇1)

麦当劳实习报告

I.实习目的

今年夏天在麦当劳参加了社会实践，收获颇丰。通过这次实践，我了解到社会实践对于引导我们大学生走向社会、接触社会、培养工作能力、提高思想品德具有重要意义。我工作的麦当劳是餐饮服务行业的财富 500 强企业。巩固在学校所学的理论知识，培养独立工作的能力。通过参加点餐、柜台收银等实践活动，培养了综合运用知识的能力，锻炼了社会交往能力和应变能力，掌握了实用的旅游商务知识和管理知识，进一步提高了综合素质。

2.实习时间

20xx年7月-12月

3.实习地点

昆明市

四、实习内容

我7月进入麦当劳实习11 日。主要负责柜台的点餐和收银工作，有时负责甜品站的收银或备餐，或负责饮料的展示和准备工作。柜台点餐和收银是餐厅经营的重要环节，对服务员的要求很高。因此，我接受了更专业、更全面的培训。首先，我想记住四重奏。也就是当顾客进入餐厅时，我会举起左手，用欢快的语气喊：我喜欢来。这是步骤。当顾客走近柜台时，我再次举起左手，兴高采烈地说：很高兴为您服务，这是您的订单。这是第二步。下一步是向顾客推荐餐厅的热门套餐，并根据顾客的要求在30秒内完成订单。这是第三步。其中，结账时间为15秒。在这15秒内，我必须按照餐厅的现金政策严格确认硬币的真实性和完整性。最后一步是为顾客安排酱油纸巾，并指示顾客向右移动取餐。虽然这样的过程看似简单，但要在规定时间内正确实施，需要一定的技巧。因为，毕竟客户没有快速下单的意识，不了解下单流程。因此，在顾客犹豫时，我们必须时刻替顾客做决定，以缩短点餐时间，方便下一位顾客的服务，从而提高餐厅的经营效率。在厨房做饭和准备人员的演示通常不超过三分钟，以避免顾客长时间等待。甜品站主要负责卖冰淇淋和饮料。由于站点独立，没有严格的速度要求。但我们仍然努力在尽可能短的时间内为我们的客户提供食物和服务。通常，大部分时间我负责甜点现场的用餐和备餐。周末大多是双人模式。饮料架是柜台不可分割的一部分。主要负责饮料的制作和展示。饮料站有一个电脑屏幕。我根据电脑上的显示准备饮料，并取消我完成的每个订单。因为一个酒席的时间要求是一分钟，如果超时了，系统会自动红名单，提醒速度太慢，经理就会给我们施压提醒我们加快速度。而且在制作饮品的过程中，一定要注意清洁双手，保持柜台卫生，避免给顾客留下不好的印象。但是，客户少的时候，我们也不能闲着，要积极主动，找事情做。例如，保持清洁，补充柜台纸巾、酱汁、纸杯等，以确保高峰时段的顺利运行，并为下一个高峰做好充分准备。可以看出，麦当劳干净整洁的环境、高效便捷的速度，都是在所有员工时刻的不断努力下创造出来的。

V.实习实践结果

由于麦当劳的行业性质，每天吸引大量的流量，再加上每天十个小时的工作时间，我感觉很累。所以持续不断的交通让我不得不重复同样的对话，解释同样的问题，一遍又一遍地做同样的动作。嘈杂的环境让我无法呼吸，身体的疲劳让我有时对顾客不耐烦，服务质量随着客流量的增加而下降。有时与客户的摩擦是不可避免的。另外，酒席的忙碌让我很着急，经常送错酒或加班，因此被顾客抱怨和责骂。另外，甜品站一个人的操作常常让我忙上几个小时，夏天外面的高温让我很不舒服。虽然有很多挫折和困难，但我坚持了下来，尽我所能做到最好。结果，我也得到了经理们的认可和表扬，客户对我的服务满意地笑着感谢我，非常欣慰。

六。实习经历

耐心 每当与客户发生摩擦或理解时，我都会感受到社会的真实打击和残酷。我们都太脆弱了，几乎没有社交接触，

我们的自尊心太强，不会被虐待和误解。他们无法承受挫折，急忙为自己辩护。其实我想说，社会就是这么真实，社会不会宠你，也不是每个人都会顾及你的感受。每当我们被误解时，我们不应该以强烈的态度抗拒。毕竟，战斗永远不会结束。毕竟，不是每个人都能无私地为你着想，理解你。我们能做的第一件事就是在原则下忍耐，在原则外不予理睬。然后反省自己是否错了，然后不断提高自己避免客户不满的能力。

和谐的人际关系 麦当劳有很多员工，所以他们总是要与很多同事打交道。以前不喜欢不熟的人，比较嚣张。现在我强烈地感受到人际关系的和谐是多么重要。它将帮助您顺利工作。毕竟在社会工作中，团队合作很重要，不是一个人就能完成的。也有利于您顺畅的工作心情。每天都带着微笑与人打交道，这有利于工作效率的提高。

做事积极主动 忙碌的工作经常让我感到疲倦和懒惰。但是，我经常告诫自己要积极主动并坚持下去。主动面对有利于在工作中找到快乐，比如客户的满意，这让我在工作中获得成就感。许多事情是我们的，我们有义务去做。不管我多么不情愿，下班后我发现自己坚持了下来。所以，要

相信时间是公平的，它可以让快乐很快过去，也可以让你认为的痛苦很快过去。

自我控制 不要将个人情绪带入工作中。所以，我深深地觉得，一个成熟的人，一定要有控制情绪的能力。如果把负面情绪带到工作中，必然会导致工作效率低下，与人发生冲突。所以，再累也要保证最低限度的服务态度。试着转移你的情绪并安慰自己。自我安慰可以带来快乐，快乐工作会有意想不到的结果。

提高我的竞争力我学会了不断努力，在适当的时候虚心向别人请教，不断提高自己的技能。以前我不喜欢向别人征求意见，但现在我明白了，自以为是是不会进步的。同时，我也深深地感到，我们在工作和实践中也要勤奋，不断地学习和积累，所以我也学会了独立解决问题。而且千万不能假装明白，否则在实践中犯错的后果会更严重。

管理经理麦当劳创始人雷克雷迪安说过：你应该关心为你工作的每一个人。要成为一名优秀的管理者，就必须有好的管理方法来管理你的员工。因此，有必要了解和关心每一位员工。管理方法因人而异，但护理??是前提。

赚钱的苦涩 工作的疲惫让我感到疲倦，这让我意识到赚钱的难处。花钱容易，赚钱难。 未来，我会珍惜每一分钟，每一个角落，体会父母的辛酸。

麦当劳实习报告(篇2)

麦当劳实习报告

根据新课改要求，为推动学生走向社会、接触社会、了解社会、学会做人、学会做人做好事，增强社会责任感，这个寒假我来到了玉泉路的麦当劳。 ，开始了我的职业生涯。

从面试到试工，从土豆桌到餐桌，从C线到餐饮，这两个月，从基础工作到一些高难度的工作，再到在至少我的满意。地位。

俗话说：“没有实习，就没有话语权”。只有亲身体验过，才会有那种不凡的感觉。我与社会接触不多。在这个实践中，我更好地接触了这个社会，了解了这个社会。我希望毕业后进入社会时能够更好地找到人生的重心。实践是检验真理的唯一标准。在课堂上，我们学到了很多理论知识，但如果在实践中不能灵活运用，就说明我们没有学过。实践就是把我们在课堂上学到的理论知识应用到实战中。于是这个寒假，我加入了麦当劳团队，开始了我的工作生涯~

在麦当劳的第一天，我正在研究土豆片（专攻炸薯条）。教练耐心地教我炸薯条的做法和注意事项。听起来很容易，但实际上，考虑到客流量的突然增加和薯条的剩余量，你会很着急。中午的时候，麦当劳迎来了中午高峰，我一个人应付不过来，但我不敢告诉别人，经理马上帮我熬过了这第一个高峰。事后经理告诉我，我在工作的时候，应该尽量做，但是遇到不能做的事情，要及时寻求帮助，因为整个餐饮过程不是分开的，而是通过相互合作。完成了，只要中间有中断，就无法快速准确的完成这顿饭。听了经理的指示，我立刻感受到了团队合作的重要性。在接下来的工作中，我不断地要求自己提高工作效率，养成了及时与伙伴沟通的好习惯。

总的来说，这种社会实践活动锻炼了自己的社会活动能力，了解了社会现实，从实践中拉开了与社会的距离，认清了一些社会问题，看到了很多美好和丑陋的社会现象，在社会大课堂中，历经风雨，看世界，检验知识，培养能力，磨练意志，使他们得到启迪，增强社会责任感。在过去的两个月里，我更多地意识到了赚钱的困难和现实社会的残酷。大学只是一座象牙塔，太简单了。所以当梦想照进现实时，很多人都崩溃了。所以我认为这是我锻炼身体的最佳机会。每一个新人都会在这里度过一段非常艰难的时光。在这里，老员工会靠着老资历来来回回叫新员工。我想过放弃，但很多人告诉我，现在的状态只是未来进入职场的一个缩影，所以我无论如何都坚持了下来。 .

在实践中了解社会，增加人才，提高自身素质，为日后真正进入社会奠定基石。我现在明白为什么学院一直强调加强我们的社会实践。在那里，我学到了很多书本上没有的社会实践知识，在工作中也遇到了一些困难。以后如何努力提高自己，为毕业后的工作打好基础。如何将课本中的知识灵活、得体地运用到生活和工作中，成为对他人、对社会有用的人才？我们如何才能适应当今飞速发展的社会，如何确定自己的人生坐标，实现自己的人生价值？我认为我们应该真正考虑一下我们的未来！

回到校园后，我已经明白什么是自力更生，什么是社会残酷。通过在实践中更好地训练自己，我坚信自己可以取得更大的进步。过去，我并没有特别关注我的未来，但现在我非常关心我的未来。相信通过不断的努力，我会取得更好的进步。只要我努力，我坚信一定能成功。在实践中也认识了很多同事，相信以后的生活一定会因为自己的努力而变得更好！

麦当劳实习报告(篇3)

麦当劳实习报告 1、实习目的及意义：锻炼自己的社会活动能力，了解社会现实，与社会保持距离，认清一些社会问题

,看清一些社会现象，在社会大课堂里，风雨兼程，看世界，检验知识，培养能力，磨练意志，使他们得到启迪，增强社会责任感。在实践中认识社会，增加人才，提高自身素质，为日后真正进入社会奠定基石。 2、实习时间：XX年1月18日至XX年7月25日。 3、实习内容：一开始要工作一天，工作6个小时。试用期间，我被分配到大堂工作。清理客人饭后留下的垃圾，保持大厅整洁是工作的重点。同时，厕所的卫生也必须考虑在内。虽然马桶空间很小，但很容易把它拖起来。然而，在用餐高峰期，我经常在地板干之前拖着前脚。

3或4个顾客连续使用它，地板很乱。 在赶时间的时候，看到大堂的阿姨很活跃，总是第一时间把所有的工作都搞定。我对速度感到惊讶。有人会说，高峰期真的很难吃。但是当它很低时很容易。一开始我也是这么想的。我面试的这家餐厅位于前金街，和市区的生意没法比。用餐时间过后，餐厅的生意会明显放缓。非高峰时间，大厅里的盘子都收起来了，马桶地板已经拖了，洗脸盆也擦干净了。于是我急忙问姑姑——你可以把玻璃擦干净。尤其是门上的玻璃，客人进出时，手会碰到玻璃，玻璃很容易花。看到大厅地板上散落的食物碎片了吗？扫地。地上的那些脚印也应该及时清理干净。垃圾应始终用压力导杆压紧。如果按下后，垃圾超过垃圾桶的3/4。有必要准备一个新的垃圾袋。收集到的托盘应先用消毒剂擦拭消毒后送到柜台，确保柜台托盘数量正确。装有吸管的盒子要定期检查，如果吸管数量不够，要及时补充。经常检查餐厅的周边。

如有烟头、树叶、纸屑等，应及时清理，保持餐厅周边环境整洁。人不多的时候，也可以拖地。还有很多事情要做！但是我以为一切都已经完成了，甚至有点像什么都不做，真的脸红了。学习如何发现事物并积极地做看似微不足道但必要的事情是我学到的第一课。试工作的时间很快就过去了。经过努力，店长对我的表现非常满意，并通知我可以进入轮班，正式上班培训。我是第一次来餐饮行业工作，一切对我来说都是陌生的，所以我必须从最基础的开始学习。第一项培训是炸薯条。首先，我背诵了有关炸薯条操作的理论知识。从一袋薯条的重量到赠送给顾客的大大小小的薯条的克数；从炸薯条的标准油温到薯条的新鲜时间等。理论知识后，实际操作。在师父的指导下，该学的东西很快就学会了，接下来就是熟练的过程。收银员需要时按时送薯条是我的工作。看起来很简单，但在实践中我遇到了很多麻烦。当时正值用餐高峰期，利用薯条买一送一优惠券的这两天，前来买薯条的顾客络绎不绝.因为刚才给我解释的时候，师傅通过排油槽里的油让我知道煎炸油的正确位置，导致油温不足。面对这么大的需求，我来不及及时上薯条。三四个收银员同时向我报到的时候，幸好厨师及时帮助了我，货源恢复正常。

我差点哭着求救。 『 1 』 『 2 』

中，如何增加千倍以满足公司的期望？除了电视上的广告和

在餐厅里展示的pop广告，以提高顾客对新产品的认识和购买欲望，收银员的指导是决定千百次的重要因素。指导我的师傅曾经说过，作为柜台的收银员，你不能只是站在柜台旁听顾客想买什么卖给他，而是引导顾客买你想卖的东西.如果说速度只是一个熟练的过程，通过一百两百次的重复，肯定会从陌生到熟练。但建议销售是一件令人难以置信的事情。在什么情况下推荐什么产品；对于客户需要学习和探索的内容，推荐什么语气和方法。一个技术好的收银员可以卖任何他想卖的东西。如果餐厅里有什么需要推销的产品，即使是点单率最低的产品，他也能推销出去。这些技能是不能从书本上学到的，必须用常识来学习，在实践过程中总结。往往同一句话在不同的时间说出来，甚至语气稍有不同，结果就会大相径庭。 4、实习经历 实习期间，在单位主管的热情指导下，积极参与单位的日常管理工作。我注重将书本上所学的企业管理理论知识与实际工作进行对比，利用理论知识加深对实际工作的理解。 ，用实践验证所学的企业管理理论，探索日常管理工作的性质和规律。短暂的实习生活既紧张又新颖，也很有意义。通过实习，我对日常管理工作有了深刻的感性和理性认识。善于与社会上的其他人交流。如何与他人进行良好的沟通是一项需要长期练习的技能。以前没有工作机会，让我在和别人交谈时感觉不适应，而且让谈话变得冷淡，非常尴尬。社会中的人会融入社会群体，人们会一起做事，让做事的过程更加和谐，事半功倍。你应该倾听、耐心、虚心地接受别人给你的意见。对工作充满信心。自信不是麻木的吹嘘，而是对自己能力的肯定。缺乏社会经验、缺乏教育等原因会让你缺乏自信。其实生下来就可以说什么，只要有自信，就能克服心理障碍，然后一切就变得容易解决。知识的积累也很重要。知识就像人的血液。人若气血不足，则身体虚弱；人若无知，则心疲。这次接触到的酿酒行业对我来说非常陌生。要想把工作做好，就必须了解这些知识，对它的方方面面都有深刻的理解，这样才能更好的应用在工作中。 “1”“2”

麦当劳实习报告(篇4)

一、实习目的和意义：

锻炼自身的社会活动能力，了解社会现实，从实践中拉进了与社会的距离，认清一些社会问题,看清一些社会现象,在社会大课堂里，经风雨、见世面，检验知识，培养能力，磨练意志，使自身得到启迪，增强社会责任感。在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。

二、实习时间：

自20xx年1月12日至20xx年1月25日

三、实习内容：

开始时要试工一天，工作4位顾客连着使用，地面有张乱不堪了。在我手忙脚乱之际，只见大厅的阿姨，动作马力，总能在第一时间里把所有的工作做好。速度之快让我佩服不已。

有人会说，用餐高峰时的确辛苦。但是到了低峰就轻松了吧。一开始我也是这么想的。我面试的这家餐厅设在前进大街上，和闹市区的生意不能比。过了吃饭时间，餐厅生意就会明显淡下来。在低峰时段，大厅的托盘都收好了、厕所的地面拖干净了、洗手台也几经擦的一尘不染，似乎已经没有什么事情要做了，但是总不能就垂手站着吧。于是赶忙请教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特别是门上的玻璃，客人进出时手会碰到玻璃上，玻璃很容易花掉。大厅的地面上有一些散落的食物碎片看到吗?把地扫一下。地面上的那些脚印也要及时拖干净。垃圾要经常用导压棒压一下。如果压好以后，垃圾超过垃圾桶的消毒，然后送到柜台上，保证柜台托盘的是数量。盛放吸管的盒子要定期察看，如果吸管数量不够要及时补充。经常到餐厅的外围看看。如果有烟头、树叶、纸屑要及时清扫，保持餐厅外围环境的整洁。人不多的时候，还可以把外围的地板拖一下。

原来还有这么多的事情要做!辞职报告范文而我却以为事情都做好了，甚至有点无所事事的样子，真实脸红。学着怎样发现事情，积极去做一些看似细小但却必须的事情是我学到的第一课。

试工时间很快就过去了，通过努力，店经理对我的表现还算比较满意，通知我可以进排班，正式上班接受培训了。第一次来到餐饮行业工作，一切对我来说都是陌生的，必须从最基础的学起。工程部工作总结

培训的第一个项目是炸薯条。首先我记熟了关于薯条位操作的理论知识。从一袋薯条的重量到呈递给顾客的大、中、小份薯条的克数;从烹制薯条的标准油温到薯条的保鲜时间等等。理论知识之后便是实际操作了。在师傅的指导之下，很快该学的东西都学会了，接下来就是熟练的过程。

我的工作是根据收银员们需要的薯条，按照规格及时送上。看似简单，可是实际操作中我却碰到了大的麻烦。当时正值用餐高峰，而那两天优势薯条买一送一优惠券的使用时间，来买薯条的顾客络绎不绝。由于刚才位我讲解的时候，师傅把油槽里的油放掉让我清楚炸油应处的正确位置，导致油温不够。面对这么大的需求量，我根本来不及及时提供薯条。当三、四个收银员同时向我报餐的时候，我简直要喊救命了。幸好师傅及时帮忙，才是供应恢复了正常。

麦当劳实习报告(篇5)

我很荣幸能有机会在麦当劳进行实习，这是我大学生活中非常宝贵的一段经历。在这段时间里，我学到了很多关于餐饮行业的知识，也更加了解了麦当劳这家全球知名的连锁快餐店。

我被安排在餐厅的前台工作，负责接待顾客、接单和收银。在这个岗位上，我学会了如何与顾客进行有效沟通，如何处理客人的投诉和疑问。我学会了如何运用麦当劳提供的电子点餐系统，掌握了接单的技巧和流程。通过这个实习，我意识到服务行业的重要性，顾客的满意度是企业的生命线，需要我们以最真诚的态度面对每一位顾客。

我也参与了餐厅的后厨工作。从清洗食材到炸薯条、煎汉堡包，我都亲自动手体验，并学会了如何在快节奏的环境下高效地工作。我发现厨房里的同事们团结合作，各司其职，共同努力保证顾客能够快速地享用到美味的快餐。我也学会了如何保持厨房的清洁卫生，做好食品安全控制，这是每一家餐厅都必须严格遵守的规定。

在这段实习中，我还了解了麦当劳作为全球连锁快餐店的运营模式和管理制度。我参与了每周的团队会议，了解了餐厅的销售情况、顾客反馈和业绩考核等信息。我也了解了麦当劳对员工的培训和晋升机制，公司为员工提供了广阔的发展空间和职业发展计划。

这段在麦当劳的实习经历让我受益匪浅。我学会了如何与人沟通合作，如何高效工作和处理问题，这些都是我在未来职业生涯中非常宝贵的经验。同时，我也更加了解了餐饮行业的运作规律和挑战，深刻认识到了服务行业的重要性和特点。

我要感谢麦当劳给予我这个宝贵的实习机会，让我有机会从实践中学习和成长。我会将这段经历铭记在心，不断提升自己，为将来的职业发展打下坚实的基础。希望有机会能再次与麦当劳合作，为公司的发展贡献自己的力量。