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食品安全生产承诺书大全4篇

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食品安全生产承诺书 篇1

我作为安监员,肩负着全厂的安全工作,肩负着职工的生命财产安全,只有监督好职工上标准岗干标准活,才能保证我厂安全生产更上一层楼。我郑重承诺如下:

1、认真做好***的安全和事故隐患检查监督工作。BijIaoGAo.COm

2、在检查监督过程中,发现危及人员生命的作业点,必须立即组织现场作业人员撤离现场,并责令停产整改。

3、在检查监督过程中,发现“三违”行为,立即给予制止,对不听劝阻者,应认真做好思想教育,并对违章者给予相应的经济处罚。

4、加强对各车间、作业区域、设备、设施的检查监督,对存在严重隐患的作业点,及时提出整改意见,并负责督促整改。一时整改不了的,及时向厂相关领导汇报。

5、搞好自身建设,认真学习安全生产方针、法律法规及各项安全生产规章制度,学习安全管理知识,不断提高业务素质。

6、督促检查各车间班组每周开展的安全日活动。

7、准确无误地做好安全基础资料的记录工作。

8、承诺期间,诚实守信,说到做到,尽职尽责,严格履行,若违反上述承诺内容且发生生产安全事故,自愿接受我厂和本部室的经济处罚。

承诺期限:20xx年1月2日——20xx年12月31日

部室部长: 安监员:

食品安全生产承诺书 篇2

XXX部门安全承诺书

为实现我公司安全生产方针、目标,保护职工人身、财产和生产经营活动安全,我们郑重承诺:

一、遵守国家及地方政府有关安全生产的法律、法规、行业标准和公司规章制度。

二、建立健全安全生产管理机构,落实全员安全生产责任制。

三、实行安全标准化管理,推行全员、全方位、全过程、全天候的'安全管理,定期制订切实可行的安全生产目标。全面持续地识别、评估和控制与生产经营过程风险,最大限度的不发生事故、不损害员工健康。

四、按照“安全第一,预防为主、综合治理”的方针,在生产活动中将安全生产放在首要位置,加大在安全生产方面的投入,加强生产技术及设备的改造,制定有效的应急措施,防止各类事故的发生。

五、加强对员工劳动保护的管理,提供员工安全培训,提升安全素质,关爱员工身心健康

六、提供必要的人力、物力和财力资源支持,以保证我公司安全生产目标的实现。

七、加强承包商、供应商的管理,杜绝无资质单位作业的违章行为。

八、鼓励内外部相关人员参与安全标准化的持续改进,对正确的行为进行强化和奖励。

九、定期进行安全绩效考核,使我公司的安全生产工作业绩得到持续改进,促进企业持续发展。

十、总经理是我公司的安全生产第一责任人,每位员工对我公司的安全生产工作有义不容辞的责任。

总经理(签字):

年 月 日

食品安全生产承诺书 篇3

本人作为xx班组的员工,自愿接受本班组和车间管理,并郑重承诺,在工作中严格履行以下职责和义务:

1、严格遵守国家、法规和公司的各项安全和安全管理规定,积极参加本单位组织的各项安全活动。

2、自愿接受公司、车间、班组等各级和业务技能培训,努力提高自身安全意识及工作业务技术水平,做到“不伤害自己、不伤害他人、不被别人伤害”。

3、工作中自觉遵守本岗位的'《安全技术操作规程》,认真按规程和安全要求进行操作,做到不违章、不蛮干、不冒险作业。

4、正确佩戴和使用劳动防护用品,按要求使用和维护本岗位的安全防护设施。

5、熟悉岗位安全操作规程,掌握岗位安全技能,知道岗位存在的危险性,会采取预防和应急方法。

6、积极参加班组事故隐患检查和整改工作,工作中发现事故隐患或者其他危险(危害)因素,立即向上,并配合班组和车间进行解决。

7、发现生产安全事故时,及时向上报告,并积极参与事故应急救援工作,在救援中服从上级指挥。

8、切实做好自身安全防护工作,注意上下班车辆行驶安全及乘坐班车的安全。

如在生产作业严重违反的有关规定,本人将自愿接受、车间、班组的处罚,并承担相应后果。

员工(签字):

班组:

车间:

食品安全生产承诺书 篇4

为确保春运期间运输安全与稳定,我本人承诺认真遵守《中华人民共和国道路交通安全法》、《中华人民共和国道路运输条例》等各项法律法规,并做好以下几点:

一、坚决执行公司各项安全管理制度,按时参加学习培训,认真接受公司各项安全检查。

二、严格按照操作规范安全驾驶、文明行驶,坚决做到“七不”,即:不超载、不超员、不超速、不争道抢行、不闯红灯、不酒后驾驶、不疲劳驾驶(在身体状况不好时不驾车)。

三、保证定期对车辆进行检测和维护,随车配备安全锤、灭火器等必要安全设施,确保车辆安全性能良好,安全设施设备完好,保持车容车貌洁净。

四、保证营运车辆各种牌、证齐全有效,保证参加保机动车交通事故强制责任险和乘车人员保险。

五、严格落实 “三不进站、六不出站”制度,严防“三品”上车,服从指挥调度。

六、严格执行“三优三化”服务标准,保证为每位乘客提供安全优质的运输服务。

保证人: 年 月 日

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餐饮服务食品安全承诺书精选


与其说要日常办公,不如说是工作写文档,参考范文是一种重要的方法。我们要多了解范文是如何写的。笔稿范文网小编为你整理了以下的“《餐饮服务食品安全承诺书》”,还请你收藏本页以便后续阅读!

餐饮服务食品安全承诺书(篇1)

为确保餐饮服务食品安全,保障消费者身体健康,营造良好的饮食消费环境,构建诚信和谐社会,本单位郑重承诺如下:

一、本餐饮单位(食堂)作为食品安全第一责任者,认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等规定,切实履行本单位的社会责任。

二、严把食品原料采购关。严格执行食品采购查验和索证索票制度,到持有相关许可证的供货单位采购食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品,并索取相关许可证和产品合格证明文件,并建立食品采购验收记录。

三、食品贮存分类、分架、隔墙、离地,禁止存放有毒、有害及个人生活物品。食品用具、容器做到盛放生熟食品有明显区分标识并分开使用,防止交叉污染,严格落实餐饮具消毒及保洁措施。

四、食品制作过程规范并符合卫生要求,杜绝不良卫生行为。加强亚硝酸盐等食品添加剂的管理,使用符合法规要求。保证从业人员身体符合从事食品操作的要求,并持有效健康证明上岗。

五、保持餐饮店内外环境整洁,通风、排烟、防蝇、防尘、防鼠和废弃物处理设施完备,供加工和饮用水符合卫生标准。

六、加强自身食品安全管理,落实食品安全管理制度,防止食物中毒事故和食源性疾患的发生。

本单位将严格履行以上承诺,如有违反,愿意承担相应的法律责任,并接受处罚,欢迎各界予以监督。

亳州市食品药品监督管理局举报电话:0558-5198892。

承诺单位(盖章): 负责人(签名):

承诺日期: 年 月 日

餐饮服务食品安全承诺书(篇2)

为切实保障*群众的身体健康与生命安全,让消费者吃上放心食品,进一步规范食品市场竞争秩序,加强行业自律,营造一个同心协力、齐抓共管的环境,建立统一开放、竞争有序的食品市场体系,促进食品市场的繁荣与发展,我企业向大家承诺:

一、严格遵守《中华*共和言产品质量法》、《中华*共和国标准法》、《中华*共和国工业新产品生产许可*管理条例》、*《关于加强食品等产品质量安全监督管理的特别规定》、国家质检总局《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》等法律和规章,认真履行企业是食品质量安全第一责任人的义务,依法承担相应的新产品质量责任,主动接受*职能部门的监管和社会的监督。

二、严格执行质量管理制度,建立健全质量管理体系,确保新产品质量,生产加工的食品销售范围不超过本行政区域。

三、按照有关法律法规、国家标准、行业标准组织生产,对原辅料、食品添加剂进货严格把关,严格执行新产品出厂检验制度,保*新产品质量符合有关新产品标准、卫生规范的要求,决不让不合格新产品出厂销售。

四、加强行业自律,自觉维护市场经济秩序。不生产假冒伪劣食品;不用非食品原料、发霉变质原料、过期食品、病死畜禽生产加工食品,不滥用*素、防腐剂等食品添加剂,不使用不符合要求的食品包装材料,在生产、加工、储运、销售等各环节保*食品质量安全。

五、建立完善的售后服务体系,高度重视消费者的意见,积极妥善处理消费者的投诉和建议,最大限度地满足消费者的要求,主动召回存在质量安全问题的食品,树立诚实信用的企业形象。

承诺单位(盖章):

乡(镇)盖章:

单位负责人(签字):

年月日

民以食为天,食以安为先,食品质量安全责任重于泰山。身为*白酒第一品牌的供应商,食品质量安全问题是我们一切安全生产加工的安全前提,为了全面贯彻实施《食品安全法》及《实施条例》,严格依法组织生产,承担食品质量安全主体责任,持续保*食品生产质量安全,承担企业食品安全的社会责任,遵守企业用良心生产食品的道德观,共筑食品安全防线,为此我公司向社会以及五粮液集团公司郑重承诺:

(一)牢固树立“做食品就是做良心”的观念,以对社会和大众负责的态度,切实履行食品安全主体责任,接受社会和群众的监督。

(二)严格遵守国家有关法律法规,诚信经营,垂范自律,保*食品质量安全,靠质量占领市场,不生产假冒伪劣产品。

(三)严把进厂关,严格对原辅料的验*,杜绝不合格的原辅料进入生产加工过程和违法使用食品添加剂及非食用物质生产食品。

(四)严把生产关,按照国家标准和相关要求组织生产,保*工艺流程科学合理,生产过程及关键控制点管理规范。

(五)严把出厂关,强化检验制度。确实做到对产品进行批批检验,保*出厂检验结果准确,不符合食品安全标准的产品决不出厂。

(六)实现产品质量的追根溯源。建立健全索*索票和添加剂采购使用制度以及原辅料验*、过程控制、出厂检验及产品销售等全过程记录,发现缺陷产品及时召回。

(七)我将信守以上承诺。本食品质量安全承诺书一式两份,本人和物资采购中心各一份。

承诺单位负责人:(签名盖章)

承诺时间:年月日

为认真执行相关法律、法规,确保餐饮食品安全,保障餐饮消费者的身体健康和生命安全,本单位(个人)向社会和监管部门郑重承诺如下:

一、保*经营餐饮食品的内外环境、功能区间及设备设施等达到《餐饮服务许可审查规范》的要求,并采取有效措施防止生食品与熟食品、原料与半成品和成品的交叉污染。

二、保*所使用的食品及原料、添加剂等符合法律法规和国家有关规定和标准,不经营腐变质、霉变生虫或者感官*状异常等食品,不经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品。

三、保*依法依规合理使用食品添加剂,不使用非食品原料加工食品。

四、保*餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前洗净并经有效消毒,炊具、用具用后进行清洗,保持清洁。

五、保*成立自身管理机构,制定并落实各岗位责任制,建立健全食品原料采购索*和验收制度;所有食品及原料从合法渠道采购,并确保渠道相对固定,畜类动物肉品100%来自定点屠宰企业,并索取*,建立台账,指定固定人员负责对食品及原料进行验收。

六、保*所有餐饮食品从业人员上岗前经体检合格,将取得的健康*贴入公示牌上墙公示,并经岗前培训,尤其是直接接触熟食和已消毒餐具的工作人员,岗前要进行卫生知识培训,确保食品烹调、熟食*作和送餐等*作卫生。

本单位(个人)严格履行以上承诺,如有违反,愿意承担相应的法律责任,并自觉接受社会和监管部门的监督。

举报监督电话:

承诺单位:

法定代表人/负责人:

年月日

餐饮服务食品安全承诺书(篇3)

为全面落实某市创建国家卫生城市的工作任务,确保实现20xx年通过省级卫生城市评审、20xx年通过国家卫生城市评审的总体目标,进一步规范本单位的餐饮服务行为,促进行业自律,为消费者提供卫生安全的消费环境,保障消费者的健康权益,我单位严格按照创建“卫生城市”的标准作出以下郑重承诺:

一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,将消费者的身体健康、生命安全置于首位,切实担负起食品安全第一责任人的职责,争当依法经营、诚实守信的楷模,带动和促进餐饮行业健康有序的发展。

二、持有有效餐饮服务许可证营业,餐饮服务许可证悬挂餐厅显著位置,坚决杜绝超范围从事餐饮服务等违法经营活动。

三、加强本单位内部卫生管理,建立健全相应的卫生管理组织和管理制度,明确责任,强化落实。

四、保证从业人员个人卫生良好,穿戴整洁的工作服帽,持有效健康证明和培训合格证明上岗。

五、规范食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品等与健康相关产品的采购、验收和使用行为,建立相关采购索证制度及记录制度,如实记录产品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容,并保留载有上述信息的进货票据。

六、规范餐厨废弃物的管理,建立餐厨废弃物管理台账制度,如实记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况,以本单位的实际行动抵制劣质油脂流入餐饮行业。

七、保证为顾客提供卫生安全的内外环境,保证餐饮具做到一客一换一消毒,并做好消毒记录。

以上承诺,真诚地恳请社会各界进行监督。同时,我们倡议,全体行业同仁加入到我们的行列中来,为我市创建“卫生城市”作出自己的贡献。

某某某单位承诺单位:

负责人:

年月日年月日

餐饮服务食品安全承诺书(篇4)

为进一步加强食品安全管理,保障餐饮服务食品安全,维护消费者合法权益,本单位郑重承诺;

1、严格遵守《食品安全法》及其实施条例等法律法规和食品安全标准,做到*照齐全、按许可范围依法诚信经营.

2、认真履行食品安全主体责任,对本单位经营的食品安全负全责,不经营过期、变质和存在安全隐患的食品.

3、严格落实餐饮服务食品采购索*索票规定,严把食品采购质量关.

5、如有自制火锅底料、自制饮料(包括调制和现榨)、自制调味料的,保*按要求向餐饮服务食品安全监管部门备案所使用的食品添加剂名称,并在店堂醒目位置或菜单上予以公示.

6、保持餐饮服务加工经营场所内外环境整洁,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孽生条件.

承诺单位名称;

法定代表人或业主签字;

餐饮服务食品安全承诺书(篇5)

一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相干法律、法规、标准,配备食品安全管理职员,建立健全食品安全管理制度,严格执行餐饮服务岗位操纵规范,牢固建立安全第

一、诚信经营的理念。

二、严格执行从业职员健康管理制度,定期做好从业职员健康检查和食品安全知识培训教育,监视从业职员保持良好的个人卫生。

三、保持餐饮服务加工经营场所内外环境整洁,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孽生条件。

四、严格落实餐饮服务食品采购索证索票规定,建立食品进货查验记录制度,不采购和使用标识不规范、来源不明的食品及食品添加剂,不采购和使用食品添加剂之外的任何可能危害人体健康的物资。

五、严格规范食品添加剂的保管和使用行为,落实食品添加剂五专(专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存)管理制度,依照规定的品种、使用范围、用量使用并建立使用台帐。

六、如有自制火锅底料、自制饮料(包括调制和现榨)、自制调味料的,保证按要求向餐饮服务食品安全监管部分备案所使用的食品添加剂名称,并在店堂醒目位置及菜单上予以公示。

七、食品制作进程各环节操纵规范并符合安全要求,不使用非食品原料加工食品,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包装材料。

八、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度,依照规范流程洗消餐(饮)具,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具和容器。

九、餐厅设置醒目的制止吸烟禁语和标志,并配备专(兼)职职员对吸烟者进行劝阻。

十、自觉接受消费者、新闻媒体的监视,照实、主动回答消费者、媒体有关餐饮服务食品安全的咨询。如有违法行为,本单位愿承当由此带来的法律后果。

餐饮服务食品安全承诺书(篇6)

为认真履行餐饮服务食品安全主体责任,向消费者提供安全放心的食品,保障广大消费者身体健康和生命安全,本单位郑重承诺:

一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关法律法规从事餐饮服务活动,牢固树立安全第一,诚信经营的观念。

二、加强餐饮服务单位的业主(法定代表人)为食品安全的第一责任人意识,落实餐饮服务各项食品安全管理制度。

三、严格执行从业人员健康管理、培训管理、原料采购查验和索票索证、仓储管理、餐饮具清洗消毒管理等保证食品安全的规章制度。

四、食品采购、制作加工、销售全程各环节操作规范并符合安全要求,不使用非食品原料加工食品,不使用过期变质和被污染等有碍食品安全的食品。

本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任,如有违法行为,本单位愿承担一切法律后果!

承诺单位(盖章):

承诺单位负责人:

20xx年x月x日

餐饮服务食品安全承诺书(篇7)

为保障消费者的饮食安全,营造餐饮业良好的用餐环境,构建诚信和谐社会,本单位特向社会公开承诺:

一:食品制作过程规范并符合安全要求,餐饮服务食品安全承诺书。在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

二:严把食品原料采购和进货验收关。建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账,不采购腐败变质、有毒、有害,、来历不明的食品原料及食品。

三:严格落实餐(饮)具清洗,消毒及保洁制度。按照规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供顾客使用。

四:严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规、严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立安全第一,诚信经营的观念,资料共享平台《餐饮服务食品安全承诺书》

承诺人单位:

承诺人签名:

日期:

餐饮服务食品安全承诺书(篇8)

为确保重大活动餐饮服务食品安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》等法律、法规及规章,作为重大活动的餐饮服务提供者作出如下承诺:

一、建立重大活动餐饮服务食品安全工作管理机构,制定重大活动餐饮服务食品安全实施方案和食品安全事故应急处置方案,并将方案及时报送餐饮服务食品安全监管部门和主办单位。

二、积极配合餐饮服务食品安全监管部门及其派驻工作人员的监督管理,对监管部门及其工作人员所提出的意见认真整改。

三、制定重大活动食谱,并经餐饮服务食品安全监管部门审核;实施原料采购控制要求,确定合格供应商,加强采购检验,落实索证索票、进货查验和台账登记制度,确保所购食品、食品添加剂和食品相关产品符合食品安全标准。

四、加强对食品加工、贮存、陈列等设施设备的定期维护,加强对保温设施及冷藏、冷冻设施的定期清洗、校验,加强对餐具、饮具的清洗、消毒。

五、加强从业人员的健康管理,确保从业人员的健康状况符合相关要求。做好餐饮服务从业人员的培训,满足重大活动的需求。

六、留样食品按品种分别存放于清洗消毒后的密闭专用容器内,在冷藏条件下存放48小时以上,每个品种留样量满足检验需要,并做好记录。食品留样存放的冰箱应专用,并专人负责,上锁保管。

七、不使用下列食品、食品添加剂和食品相关产品:

(一)法律法规禁止生产经营的食品、食品添加剂和食品相关产品;

(二)检验检测不合格的生活饮用水和食品;

(三)超过保质期的食品、食品添加剂;

(四)外购的散装直接入口熟食制品;

(五)监管部门在食谱审查时认定不适宜提供的食品。

八、依法承担餐饮服务食品安全责任,保证食品安全。

承诺人(法定代表人或业主):

年 月 日

餐饮服务食品安全承诺书(篇9)

为全面贯彻《食品安全法》,落实餐饮服务提供者是食品安全第一责任人的责任,保障消费者的用餐安全,特签订本告知书。

1、餐饮服务提供者必须落实食品安全第一责任人的责任,对餐饮服务食品安全负全部责任。

2、从业人员必须经健康检查和食品安全知识培训,考核合格,取得上岗证后方可上岗,并保持良好的个人卫生。

3、必须建立完整的食品原辅料采购索证索票和进货查验记录制度,所用的米、面、油、醋、肉、调味品等原辅料必须从合法经营企业采购;必须100%索证索票;采购畜禽肉类原料时,必须同时索取动物检疫部门出具的检验合格证明。

4、操作间、原料库必须配备充足有效的“三防”设施,加工食品前应认真检查,发现有腐烂变质迹象或者其他感官性状异常的原料,不得加工和使用。

5、餐用具必须按照要求进行清洗消毒,做到一冲二洗三消毒四保洁,严禁使用未消毒餐用具,严禁采用化学方法消毒。

6、加工、储藏食品必须做到生熟分开,加工用具、容器专用,并有明显标志。

7、集中聚餐活动或重大接待时必须执行食品留样制度,对消费者自带的酒水或饮料必须留样。

8、必须落实食品添加剂“五专”管理制度。严禁添加非食用物质和滥用食品添加剂;严禁采购、储存、使用亚硝酸盐;严禁在加工经营场所、原料库内存放和使用灭鼠药、杀虫剂和其它有毒、有害物质以及与食品加工无关的杂物。

9、必须落实餐厨废弃物管理制度。确定专人管理;设置油水隔离池等设施;用专用密闭容器存放、集中处理,并作好记录;严禁乱倒,禁止将其直接排入下水道、雨水管道等或交给未经许可、备案的餐厨废弃物收运、处理单位或个人。

10.禁燃区内餐饮单位禁止使用煤等高污染燃料,应使用电、天然气、液化气等清洁能源,安装高效节能的油烟净化设施。

被告知单位:(盖章)

监管单位:(盖章)

年 月 日

餐饮服务食品安全承诺书(篇10)

为保障消费者的饮食安全,营造餐饮业良好的用餐环境,构建诚信和谐社会,本单位特向社会公开承诺:

一:食品制作过程规范并符合安全要求,

餐饮服务食品安全承诺书。在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

二:严把食品原料采购和进货验收关。建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账,不采购腐败变质、有毒、有害,、来历不明的食品原料及食品。

三:严格落实餐(饮)具清洗,消毒及保洁制度。按照规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供顾客使用。

四:严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规、严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立安全第一,诚信经营的观念,

资料共享平台《餐饮服务食品安全承诺书》()。

五:严格执行从业人员健康管理制度。定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。

六:保证餐饮店内外环境整洁,采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。

七:加强餐饮服务单位的业主(法人代表)为食品安全的第一责任人意识,落实餐饮服务各项食品安全管理制度。如因提供的食物损害消费者权益的,自愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处理。

本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。

承诺人:xxx

日期:20xx年xx月xx日

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食品安全承诺书通用(篇1)

1、我们承诺执行国家有关食品安全的各项法律法规。

2、本单位保证生产的食品中不添加gb2760—XX之外的物质作为食品添加剂。不超量使用食品添加剂。

3、保证本单位生产的食品符合(国家的)产品标准规定。

4、如本单位生产的食品发生食品安全方面的问题,本单位一定承担相应的法律责任。并在监管部门的指导下积极整改。

我们一定把食品安全的企业主体责任放在第一位,为消费者提供合格的、安全的食品。

承诺人:xxx

20xx年x月x日

食品安全承诺书通用(篇2)

第一,对已经公布的相关批次的问题奶粉、液态奶,将进一步加大市场巡查力度,确保清理不留死角,杜绝问题乳制品再次流入市场。

第二,对消费者手中尚存的问题奶粉,按照公布的批次目录,经销商必须执行无条件退货,不属于公布的不合格批次的品牌奶粉,消费者又不放心使用的,由消费者自行送检,凭检验结果,由工商部门依法调处,也可与经销商协议退货。

第三,对饮用问题奶粉出现泌尿系统结石的病例,经相关医疗机构确诊是因为饮问题奶粉所致的,工商部门将与救治医疗机构衔接免费救治事宜,依法维护消费者的权益。

第四,在今后流通领域乳制品的监管中,将严格市场准入,提高准入门槛,将认真审查经营者的主体资格,业主必须提供权威部门认定的产品合格证明,逐个批次的产品检验报告,并如实做好进、销台帐的记录,同时在经营场所的醒目位置公示对产品的进货批次、售后服务承诺、投诉处理承诺。对达不到要求的品牌,一律不允许上市。

另外,将组织所有奶制品代理经销商对代理的品牌质量、售后进货批次通过报纸、网络等媒体进行公告,正确引导消费,营造放心消费环境。

第五,加强同卫生、食品药品监督、质检、畜牧、农业、教育等相关部门的配合,切实加强对xx市乳制品市场的清理整顿,做到信息互通、监管及时、规范到位,确保市民有一个放心的奶制品消费环境。

20xx年x月x日

食品安全承诺书通用(篇3)

幼儿园食品安全关系到全体幼儿的身体健康和生命安全,幼儿园园长是幼儿园食品安全的第一责任人,食堂管理员为食品安全主要责任人。为了切实维护全园幼儿的合法权益,我园承诺如下:

一、严格控制无食品生产许可证,食品卫生许可证和无产品合格证的产品。

二、自觉遵守食品市场准入制度,从合法正规渠道进货,建立进货台账和验收备查制度。

三、严格把关,不进如下系列食品:

1、腐败变质、油质酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异味、可能对人体健康有危害的食品。

2、未经兽医检验,检疫或者不合格的"肉类及肉类食品。

3、病死,毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品。

4、容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的食品。

5、掺假、掺杂和影响营养卫生的食品。

6、超过保存期限或者保质期限的食品。

7、无合法证照的生产经营者的食品及食用产品;

8、无食品名称、生产单位、生产地址、生产日期和保质期,以及包装不完整或超过保质期的预包装食品。

四、保持食堂环境卫生,餐饮用具及时消毒,食堂人员、管理人员身体健康(具有健康证)。

五、虚心接受家长的监督,自觉配合行政执法部门做好食品安全监管工作。

承诺单位:

学生姓名:

家长签字:

二oxx年二月十七日

食品安全承诺书通用(篇4)

为进一步加强我县创建省级食品药品安全示范县工作,提升我乡食品药品安全保障水平,根据县政府办《__县创建省级食品药品安全示范县工作实施方案》文件精神,落实创建工作各项任务,现结全我乡实际,与你单位签订食品药品安全责任书具体内容和要求如下:

一、你单位法人代表为食品安全第一责任人,对本单位内的食品安全负领导责任。

二、要高度重视创建食品示范县工作,大力宣传食品安全示范县建设,张贴宣传标语和发放有关宣传资料,努力营造关注食品安全的良好氛围,积极配合和支持乡食品药品安全协管员的工作。

三、积极完成乡食品药品安全工作站下达的工作任务,及时上报食品药品安全工作的'相关资料。

四、积极配合食品药品监管部门开展食品药品安全示范县建设工作。

五、确保本村不发生重大食品药品安全事故,食品药品安全事故死亡人数为零。

六、本责任书一式三份,村委会、乡镇政府各一份,另一份由县食品药品监督管理局存档。

乡镇食品安全责任书范本二:

为进一步加强全镇食品安全工作,强化食品安全监管责任,有效遏制生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动,保障人民群众饮食健康和生命安全,严格落实食品安全监管责任制和责任追究制,根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》和《青州市食品安全责任目标考核办法》的规定,现与各村委会、各有关部门签订20__年度食品安全责任书。

一、单位负责人是本单位管辖范围食品安全监管工作的第一责任人,对本辖区食品安全工作负全面领导责任。

二、责任内容

1、认真贯彻执行食品安全相关法律、法规、规章以及市政府有关食品安全的政策和工作部署。加强组织领导,落实责任分工,至少确定一名食品安全监管人员,有明确的工作制度和年度工作计划。

2、将食品安全工作纳入本单位重要议事日程,督促检查本单位管辖范围内食品安全工作,对容易发生食品安全事故的环节进行严格检查和隐患排查。防止和减少食品安全事故的发生。

3、积极配合执法部门到本辖区内的食品生产、经营企业(业户)检查和查处违法生产经营食品的行为,不得纵容、庇护生产和销售不符合卫生质量标准食品。

4、及时掌握并积极报送区域内生产经营企业和个人的食品安全动态和信息,为政府正确决策提供依据。

5、协助有关部门做好食品安全法律法规、食品生产标准化、种植养殖及生产加工新技术等知识的宣传、推广、服务工作。

6、加强初级农产品种植、养殖、生产、加工、经营等各个环节安全管理,配合有关部门、镇做好各环节的监管工作和食品安全专项整治工作。

7、发生食品安全事件要及时向镇政府报告,并积极配合开展应急救援和调查处理工作。

8、做好有关部门和镇政府安排的其它食品安全工作。

三、事故控制目标

有效预防、控制和消除食品安全事故危害,确保本地区内无因工作失误和组织领导不力造成重大食品安全事故。

四、责任考核

镇政府将食品安全工作情况纳入单位年终千分考核。对所管辖范围内发生了重大食品安全事故的,由镇政府予以通报批评,并追究相关责任人的责任。

本责任书一式两份,镇政府、单位各执一份。本责任书自签字之日起生效。

甲方:

乙方:

(盖章)(盖章)

法人代表: 法人代表:

年 月 日

食品安全承诺书通用(篇5)

为加强餐饮服务单位饮食卫生安全管理,确保群众身体健康及生命安全,作如下承诺:

一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规从事食品生产加工和经营。

二、健全组织机构,配置专管人员。餐饮服务单位负责人是食品卫生安全的第一责任人,负责人要将餐饮服务单位食品卫生安全列入重要议事日程,定期召开会议,专题研究工作;建立健全食品卫生管理制度及岗位责任制度与责任追究制,并对执行情况进行督促检查;制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应急处置预案,保证在事故发生时,能够科学、有序的处置;将食堂食品安全工作纳入学校日常管理,全面落实食品安全的各项法律法规。

三、饮食原料及货物购进,必须按《食品安全法》有关规定,严把质量关,落实索证索票制度,按要求详细登记食品进货台账。不购进、储存、使用亚硝酸盐及含铝食品添加剂。不使用散装食用油。不使用未经检疫或检疫不合格肉类。不使用超过保质期食品或回收食品作食品原料。进购发票(或收据)如实填写销售人详细居住地址、姓名。禁止进购无生产日期、无厂名、无生产许可证编号的假冒伪劣产品。

四、餐饮服务场所及仓库内外,必须保持清洁卫生,应采取必需的灭(防)蝇、防鼠、防其他有害昆虫措施。贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。各操作间必须有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施,严防食品污染。

五、禁止非餐饮服务单位工作人员进入操作间和库房。严格主、副食库专人专锁,有条件的餐饮服务单位可安装监控设备,餐饮服务单位应有监管部门核发的《餐饮服务许可证》,所有从业人员要持有效健康证,新招从业人员必须经过体检,取得《健康证》后方可上岗。

六、餐饮服务单位的设备和用具,符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。餐具消毒由专人负责,餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和消毒。

七、保证所出售的食品卫生安全。完善食品留样制度,做到每餐每种加工后的菜品至少留样100克,在专用带锁冰箱密闭冷藏留存48小时。不采购过期、霉烂、变质或不新鲜的食物和三无产品原料;四季豆类、野生菌类、出芽马铃薯、青西红柿等蔬菜坚决不进入餐饮服务单位;不出售剩菜剩饭,不加工或使用感官状异常的食品和原料。禁止向消费者出售腐变过期食品及国家明令禁止的带毒带污染的食品。

八、加强对餐饮服务单位工作人员的管理,严格奖罚制度。定期组织食堂工作人员学习有关制度和规定及食品加工常识,并留有记录。建立餐饮服务单位食品安全管理档案。

九、接受和配合市场监督部门对本单位的食品卫生进行检查监督,如实提供有关情况,并对提出的整改意见认真落实。

十、发生食物中毒事件,要积极送治、立即上报并保护好现场,不得隐瞒。凡违反国家政策法规的,由行政执法部门依法处理。凡造成后果的,由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任。

餐饮服务单位管理人是食品安全的主要责任人,对餐饮服务单位的安全负全部责任,必须严格执行以上各条规定。

本承诺书一式二份,一份市场监管部门存档,一份张贴餐厅醒目处。

承诺单位(签章)单位负责人签字:

xx年xx月xx日

食品安全承诺书怎么写6篇


在学校的时候,大家是否写过承诺书呢。既然这样,你知道什么是承诺书吗?承诺书是我们对一件事情的承诺说明书。如果你要写承诺书,接下来便是自己写自己的承诺书的时候了。所以,我们写承诺书时需要注意哪些问题呢?为此,笔稿范文网特意呈上“食品安全承诺书怎么写”,欢迎阅读,希望你能喜欢!

食品安全承诺书怎么写【篇1】

为进一步加强行业自律,自觉规范餐饮服务行业生产经营活动,切实保障广大人民群众身体健康,我(单位)承诺如下:

一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》、《学校食堂与集体用餐卫生管理规定》、《学生集体用餐卫生监督办法》等相关法律、法规的规定,保证持有有效的餐饮服务许可证从事餐饮业经营活动,保证食品的卫生与安全。

二、认真履行食品卫生安全责任,依法承担相应的产品质量责任,主动接受政府职能部门、消费者及社会的监督,认真强化和落实本单位负责人是食品安全第一责任人的意识,加强本单位食品安全管理。

三、保证所有食品从业人员(包括临时的和新参加工作的)均持有有效的健康证明及卫生知识培训合格证上岗。

四、保证建立食品及原料采购索证和验收制度;保证从食品原料采购、食品加工销售,实施有效的全过程质量管理;保证所采购的食品及其原料索取发票,有效证件与记录相一致;保证禽畜肉类等原料从食品加工厂、集贸市场或商场定点采购;保证不使用病死、毒死、死因不明的禽畜及其制品,不使用劣质食用油,不使用不合格食品及其原料、有毒有害物质进入本单位。

五、保证不使用不符合国家《食品添加剂使用卫生标准》以及未列入国家新增品种公告目录的食品添加剂;不采购使用无卫生许可证的食品添加剂;不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。

六、保证不采购使用标签标识不全,以及包装破损或超过保质期的食品和食品添加剂。

七、保证具备餐饮消费安全的环境条件、加工设施和相关辅助设备。熟食间严格做到“专人、专间、专用工具、专用冰箱(柜)、专用消毒设施”,严格执行餐饮加工、操作、储存等过程卫生要求,采取有效的措施防止生食品与熟食品,原料与待加工食品、成品的交叉污染,保证提供和使用消毒安全的餐(饮)具、用具。

八、保证明确本单位各岗位工作人员卫生责任,认真督查各岗位工作人员履行卫生职责情况,认真落实餐饮业有关卫生法律法规中的各项卫生要求,争创餐饮食品卫生监督量化分级管理A、B级单位。

九、保证本单位不超过接待能力承办宴席,承诺一次承办5桌以上宴席,书面报告___市卫生局卫生监督所;同时做好各类食品的留样并冷藏保存至少48小时。一旦发现疑似食物中毒事件,立即向___市卫生局卫生监督所报告。

十、认真处理消费者的投诉和建议,最大限度的满足消费者的要求,做一个诚实信用的餐饮业经营者,积极配合卫生监督部门依法进行监督检查。

十一、以上承诺,如有违背,愿承担一切责任,恳请社会各界予以监督。

承诺人:

时间:

食品安全承诺书怎么写【篇2】

承诺单位(或个人): 法定代表人(或负责人): 为进一步加强行业自律,自觉规范餐饮服务环节食品生产经营活动,切实保障广大人民群众身体健康,我(单位)承诺如下:

1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》等法律、法规和标准的规定,建立健全本单位卫生管理组织制度,增强单位法定代表人(或负责人)为食品卫生安全第一责任人的意识,制定食品安全事故处置预案,对本单位的食品卫生安全负全面责任。

2、认真履行食品安全责任,明确各岗位工作职责,依法承担相应产品的质量责任,主动接受监督。

3、持有效餐饮服务许可证(或食品卫生许可证)并张贴或悬挂在就餐场所醒目处;从业人员持有效健康证明经卫生知识培训合格上岗 ,建立从业人员健康档案和培训档案。

4、建立食品及原料、食品添加剂采购索证、验货、登记制度。认真查验供货商的经营资格、产品合格证明、产品标识和商品质量是否符合法定要求。对乳及含乳制品、禽畜类制品、水产品、食用油脂、白酒、葡萄酒、食品添加剂及一次性筷子、一次性塑料餐盒等重点食品及原料、食品添加剂、健康相关产品严把进货查验索证索票关,建好台帐。不采购使用不符合卫生标准要求的原(辅)料或食品,不滥用食品添加剂,不非法添加非食用物质,不采购、使用来路不明、私屠滥宰、注水、病死猪病害猪肉及其制品。

5、不采购使用标签标识不全、包装破损、超过保质期限的食品和食品添加剂;不采购使用无中文标识的进口食品及原料、食品添加剂。

6、粗加工、切配、烹调、库房(冷菜、面点间、水吧)等用房及设施、设备齐全,正常使用。冷菜(熟食)间严格做到“专人、专室、专用工具用具、专用冷藏设施、专用消毒设施”;生、熟食品,原料与待加工食品、成品绝不混放,严防交叉污染;提供和使用消毒安全的餐饮具。食品及原料贮存隔地离墙,分类摆放。

7、在许可范围内从事餐饮服务活动,严格执行48小时留样制度。

8、认真处理消费者的投诉和建议,作一个诚实守信的餐饮业经营者,积极配合卫生监督部门依法进行的监督检查。

承诺人(法定代表人或业主):

年 月 日

食品安全承诺书怎么写【篇3】

为了认真贯彻执行《食品安全法》,维护食品流通安全,本经营者郑重承诺:

一、依照《食品安全法》等法律、法规从事食品经营活动,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。

二、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

三、具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

四、配备专职或者兼职的食品安全专业技术人员、管理人员,制定保证食品安全的规章制度。

建立并执行从业人员健康管理制度。经营人员每年进行健康检查,取得健康证明后方可从事食品经营工作。

加强对本单位职工食品安全知识的培训。食品经营人员保持个人卫生,销售食品时洗净双手,穿戴清洁的工作衣、帽;销售无包装的直接入口食品时,使用无毒、清洁的售货工具。

保证从事食品经营管理工作的主管人员五年内没有担任被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位直接负责的主管人员。

五、具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。

六、建立食品进货查验及进货查验记录制度。采购食品时,查验供货者的营业执照、许可证和食品合格的证明文件,索要销货凭证,并妥善保存,保存期限不少于二年。如实记录进货食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。条件成熟时尽量使用电子方式记录。

七、按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查货架及库存食品,及时清理变质、超过保质期以及其他不符合食品安全标准的食品。

八、建立并执行食品退市制度。对于自检发现或行政管理部门公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止销售等措施,通知相关生产经营者和消费者,记录停止经营和通知情况,并将有关情况报所在区域工商行政管理机关。

九、食品广告的内容真实合法,不含有虚假、夸大的内容,不涉及疾病预防、治疗功能。

十、经营预包装食品符合下列要求:

(一)按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售;

(二)销售的进口预包装食品包装上有中文标签、中文说明书,载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。

十一、经营散装食品符合下列要求:

(一)贮存散装食品,在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容;

(二)销售散装食品,加盖销售并在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容;

(三)销售生鲜食品和熟食制品,符合食品安全所需要的温度、空间隔离等特殊要求,防止交叉污染。

十二、经营直接入口食品符合下列要求:

(一)患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不从事经营活动;

(二)有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具;

(三)使用无毒、清洁的售货工具;

(四)用水符合国家规定的生活饮用水卫生标准;

(五)使用的洗涤剂、消毒剂对人体安全、无害;

十三、保证贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无毒无害,保持清洁,防止污染,并符合保存食品所需的温度等要求;不将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输和装卸。

十四、从事批发业务销售食品时,向购货者出具多联式销售凭证,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容,其中一联留存用于建立销售台帐,另一联交购货者作为进货凭证。

十五、销售食品时,主动向消费者提供销售凭证,对不符合食品安全标准的食品履行更换、退货等义务。如有销售明知是不符合食品安全标准食品的行为,承诺赔偿消费者损失,并支付价款十倍的赔偿金。

十六、依法取得《食品流通许可证》后,将其正本悬挂或摆放在经营场所的显著位置,自觉接受社会监督。

以上承诺如有违反,自愿接受工商行政管理部门按照《食品安全法》等法律、法规规定给予的处罚。

承诺单位(盖章):

承诺人(签名):

日期:________年____月____日

食品安全承诺书怎么写【篇4】

尊敬的各位顾客:

食品安全是关乎人民健康,关乎国家安危;食品行业是一个道德行业,是一个良心行业。

上海新辣道餐饮管理有限公司做为餐饮机构,自知责任重大。并感谢您对新辣道的长期关注,本公司一直致力于食品安全工作,依据《食品安全法》规定,合法经营。

国家食品药品监督管理局20xx年4月28日下发紧急通知,严打食品非法添加和滥用食品添加剂,要求自制火锅底料、自制饮料和自制调味料的餐饮单位备案并公示所使用的食品添加剂。

本公司在此向消费者郑重承诺:

1.本公司各餐厅使用的火锅底料,使用天然香料及植物油精熬而成,不含任何食品添加剂,由总公司成都基地统一生产、统一配送,工业产品生产许可证号:QSxxxxxxxxxxxx,并经当地质量技术监督部门严格检测,产品检测报告编号:xxxxxxxxxxxx(照片附后)

2.本公司各餐厅自制饮料由山楂为主料,配以乌梅熬调而成,自配调味料由各经QS认证的调味料复配而成,复配过程中不添加添加剂;

3.本公司依法诚信经营,不采购和使用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物质,不采购和使用标识不规范的、来源不明的食品添加剂。

本公司愿承担此承诺所带来的法律责任!

特此承诺!

承诺人:上xxx有限公司

食品安全承诺书怎么写【篇5】

为切实保障人民群众的身体健康与生命安全,让消费者吃上放心食品,进一步规范食品市场竞争秩序,加强行业自律,营造一个同心协力、齐抓共管的环境,建立统一开放、竞争有序的食品市场体系,促进食品市场的繁荣与发展,我企业向XXX人民政府承诺:

一、严格遵守《中华人民共和言产品质量法》、《中华人民共和国标准法》、《中华人民共和国工业新产品生产许可证管理条例》、国务院《关于加强食品等产品质量安全监督管理的特别规定》、国家质检总局《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》等法律和规章,认真履行企业是食品质量安全第一责任人的义务,依法承担相应的新产品质量责任,主动接受政府职能部门的监管和社会的监督。

二、严格执行质量管理制度,建立健全质量管理体系,确保新产品质量,生产加工的食品销售范围不超过本行政区域。

三、按照有关法律法规、国家标准、行业标准组织生产,对原辅料、食品添加剂进货严格把关,严格执行新产品出厂检验制度,保证新产品质量符合有关新产品标准、卫生规范的要求,决不让不合格新产品出厂销售。

四、加强行业自律,自觉维护市场经济秩序。不生产假冒伪劣食品;不用非食品原料、发霉变质原料、过期食品、病死畜禽生产加工食品,不滥用色素、防腐剂等食品添加剂,不使用不符合要求的食品包装材料,在生产、加工、储运、销售等各环节保证食品质量安全。

五、建立完善的售后服务体系,高度重视消费者的意见,积极妥善处理消费者的投诉和建议,最大限度地满足消费者的要求,主动召回存在质量安全问题的食品,树立诚实信用的企业形象。

承诺单位(盖章) 乡(镇)盖章

单位负责人(签字): 20xx年xx月xx日

注:本承诺书一式叁份,承诺单位一份,当地乡(镇)人民政府一份,报县质量技术监督局一份。

食品质量安全承诺书

民以食为天,食以安为先,食品质量安全责任重于泰山。身为中国白酒第一品牌的供应商,食品质量安全问题是我们一切安全生产加工的安全前提,为了全面贯彻实施《食品安全法》及《实施条例》,严格依法组织生产,承担食品质量安全主体责任,持续保证食品生产质量安全,承担企业食品安全的社会责任,遵守企业用良心生产食品的道德观,共筑食品安全防线,为此我公司向社会以及五粮液集团公司郑重承诺:

(一)牢固树立“做食品就是做良心”的观念,以对社会和大众负责的态度,切实履行食品安全主体责任,接受社会和群众的监督。 (二)严格遵守国家有关法律法规,诚信经营,垂范自律,保证食品质量安全,靠质量占领市场,不生产假冒伪劣产品。

(三)严把进厂关,严格对原辅料的验证,杜绝不合格的原辅料进入生产加工过程和违法使用食品添加剂及非食用物质生产食品。 (四)严把生产关,按照国家标准和相关要求组织生产,保证工艺流程科学合理,生产过程及关键控制点管理规范。

(五)严把出厂关,强化检验制度。确实做到对产品进行批批检验,保证出厂检验结果准确,不符合食品安全标准的产品决不出厂。 (六)实现产品质量的追根溯源。建立健全索证索票和添加剂采购使用制度以及原辅料验证、过程控制、出厂检验及产品销售等全过程记录,发现缺陷产品及时召回。

(七)我将信守以上承诺。本《食品质量安全承诺书》一式两份,本

人和物资采购中心各一份。

承诺单位负责人: (签名盖章)

承诺时间: 20xx年xx月xx日

食品安全承诺书怎么写【篇6】

为保障师生的饮食安全,营造我校良好的用餐环境,构建诚信和谐校园、社会,本单位特向广大师生和社会承诺:

场所许可经营。在食堂悬挂有效的食品卫生许可证或餐饮服务许可证,(有效期内、年审有贴标记、量化分级有等级标志)。学校食堂食品安全承诺书学校食堂食品安全承诺书。学校商店悬挂有效的食品卫生许可证或食品流通许可证。经营场所环境整洁。

宣传培训到位。就餐场所张贴食品卫生安全承诺书和各项管理制度、食品卫生安全消费承诺书或责任状;经营者知晓专项整治活动和建立索证索票及验收台帐制度意义。食品安全知识进橱窗、进健康教育课、进讲座。

原料采购使用。采购原料应到证照齐全的食品生产经营单位或市场采购。不得采购和使用病死或死因不明的禽畜肉及制品、散装无商品标签的食用油、调味品和非食品原料。不得滥用食品添加剂,使用的食品添加剂应符合卫生要求。

采购索取票证。建立索证索票及验收台帐制度。

1、索证要求:⑴ 同食品原料进货品种相符的供货商的营业执照、有关许可证复印件,属定点采购的,签订供货合同(超市除外),并按上述次序装订;⑵ 生猪肉、禽肉采购除前款要求外,另须索取定点屠宰企业出仓证明和检疫合格证复印件;⑶ 建立有供货商供货品种、索证目录表。

2、索票要求:⑴ 购进的食品原料须有标明供货商字号或市场摊位名称或同供货商姓名对应的签字的票据(发票、收款收据、白条等),要记载有品名、数量;⑵ 超市购进须有小票;⑶ 定点采购须有供货清单(记载有供货时间、品名、数量);⑷ 票据整理可按原始或复印件每天装订或粘贴在对应验收台帐登记本背面备查。

3、台帐要求:⑴ 每天进货后,凭票据进行逐一品各种进行登记、验收,签署验收人名字;⑵ 登记栏目含品种名称、供货单位(具体到供货商字号或市场摊位名称)、数量、验收人签名。

4、查验要求:索证材料、票据、验收台帐登记本应能随时提供查验。 食品仓库管理。存放的食品原料应分类、上架、离墙、离地,散装食品原料应有标签。不得有过期食品,不得存放非食品和杂物。有防鼠设施,地上无鼠迹鼠粪。

冰箱(柜)、冷藏柜管理。有生、熟标记;分生食品、半成品、熟食品存放;定期除霜和清理。

加工过程的卫生。食品原料在粗加工间或区域加工,分肉、水产品、蔬菜清洗池清洗;烹饪煮熟煮透,中心温度达70℃以上,生、熟分开盛放;加工烹饪成熟后至供消费者食用不得超过2小时。

食品销售过程的卫生。配餐销售间使用前经紫外线消毒灯空气消毒,不得存放生食品和杂物。有专用食品留样冰箱,每餐销售食品应留样,保存48小时,并有记录。

餐具定时消毒。有专用消毒设施、药具,并进行餐饮具消毒并保洁。 人员持证上岗。上岗从业人员持有效健康证明,能提供查验,工作衣帽穿戴整齐。

承诺单位(签章): 承诺人(签字):

20xx年03月17日

食品安全承诺书2023集锦


是否觉得写范文比较难呢?大家都会因为没经验撰写文档而头疼不已,写作前不妨换换思路,先看一下范文是怎么写的,今天编辑整理了食品安全承诺书2023。

食品安全承诺书2023 篇1

为保障师生的饮食安全,营造我校餐饮良好的用餐环境,构建诚信和谐社会,本单位特向社会公开承诺:

一、严格遵守等相关法律、法规,严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立安全第一、诚信经营的观念。

二、严格执行从业人员健康管理制度,定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。

三、保证餐饮店内外环境整洁,采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。

四、食品制作过程规范并符合安全要求。在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

五、严把食品原料采购和进货验收关,建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的'许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账,不采购腐败变质、有毒有害、来历不明的食品原料及食品。

六、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度,按照规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供师生使用。

七、加强餐饮服务单位的业主(法人代表)为食品安全的第一责任人意识,落实餐饮服务各项食品安全管理制度,如因提供的食物损害消费者权益的,自愿按照等法律法规的规定接受处理。本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。

承诺人;xxx

年月日

食品安全承诺书2023 篇2

一、服务承诺内容

1)卖家承诺不销售国家明令淘汰或者过期、失效、变质的商品。

2)卖家承诺不销售掺杂、掺假、以假充真、以次充好的商品,不得以不合格商品冒充合格商品。

3)卖家承诺在销售过程中不出现缺斤少两的情况。

4)卖家承诺不销售三无产品,商品包装上必须注明制造商名称,生产地址,商品名称,规格,生产日期,保质期等内容,初级农副产品除外。

5)卖家承诺商品销售时说明是否为临期产品。(“临期”指消费者收到商品时的日期已经超过保质期的2/3时间)

二、违反服务承诺处罚方式

1)过期变质的商品情况以消费者签收商品之日为准,如果消费者收到的商品为过期变质商品,卖家支持退货、退款,退还货物邮费由卖家承担。若情节严重者,移交相应国家机关按照相应法律法规处理。

2)卖家违反任何任一承诺服务,卖家均应支持退货、退款,且退还货物邮费由卖家承担,并且多优利会对卖家帐户给予”违背承诺”的处罚,情节严重者,移交相应国家机关按照相应法律法规处理。

食品安全承诺书2023 篇3

为进一步加强行业自律,规范生产经营行为,维护餐饮服务市场秩序,切实保障人民群众饮食安全,本单位郑重承诺:

一、认真贯彻执行《食品安全法》及其实施条例,履行餐饮服务提供者是餐饮服务食品安全“第一责任人”义务,对本单位提供的餐饮服务食品安全负全责。

二、依法取得餐饮服务许可证,严格按照许可范围生产经营,并在就餐场所醒目位置悬挂或摆放许可证;建立食品安全管理组织,设专职或兼职食品安全员;制定卫生管理制度和食品安全制度,要求从业人员熟知并严格执行,经常开展自检自查。

三、建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度,杜绝患有《食品安全法》规定不得从事接触直接入口食品工作疾病的从业人员从事接触直接入口食品工作;组织职工参加食品安全培训,并建立培训档案。

四、决不添加非食用物质;严格规范食品添加剂采购和使用行为,不超范围、超剂量滥用食品添加剂,不采购和使用标识不规范、来源不明的食品添加剂;自觉公示自制火锅底料、自制饮料、自制调味料使用的食品添加剂名称,如实告知消费者询问食品添加剂使用情况。

五、保持餐饮服务加工经营场所内外环境整洁,完善五防措施。

六、定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备;定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施。

七、严把食品及原料进货质量关。依法建立健全食品原料进货检查验收和索证索票制度,认真查验供货商的经营资格、产品合格证明、产品标识,保证食品及原料质量符合法定要求。

八、依法建立健全食品及原料进货台帐制度,如实记录购进食品及原料的各种信息和数据,确保记录的真实性和可追溯性,防范和控制食品安全风险。

九、建立健全食品安全的日常管理措施,及时发现食品原料的质量安全隐患,不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在安全隐患的食品。发现问题食品立即停止加工、销售并及时向餐饮服务监督部门报告。

十、公示监督举报电话。自觉接受餐饮服务食品安全监管部门监督检查和社会监督,提高餐饮服务质量,规范食品经营行为,重视并妥善解决消费投诉和纠纷,共同营造安全和谐的食品消费环境。

承诺单位名称(盖章): 法定代表人(负责人或业主)签字 :

年 月 日

食品安全承诺书2023 篇4

为进一步做好学校食堂食品安全管理工作,维护在校师生食品安全,预防食物中毒及食源性疾病的发生,本学校特做如下承诺:

一、我校持有《餐饮服务许可证》,不擅自改变加工流程。

二、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规,对我校食堂的食品安全负责,承担食品安全第一责任人的责任。

三、做好食堂食品安全工作,加强学生餐的采购验收登记、使用、留样环节的管理,承担因营养餐管理不当所造成的食品安全事故的责任。

四、严格执行从业人员健康管理制度,定期进行食品安全知识培训。所有从业人员持有效健康证上岗,并保持良好的个人卫生习惯。

五、保证食堂内外环境整洁,采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。

六、建立食品进货查验和索证索票台账登记制度,不购进、不使用、不经营腐败变质、有毒、有害、来历不明等不符合食品安全标准的食品和食品原料,不使用不符合国家标准的食用油,不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。

七、食品制作过程规范并符合食品安全要求,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

八、严格按国家规定使用食品添加剂,做到专人保管,专柜存放,在食品加工过程中不使用非食品原料加工食品,不滥用食品添加剂。

九、做好留样工作,每餐每样至少留样100g,密封冷藏保存48小时方可进行处理。十、严格落实餐(饮)具清洗,消毒及保洁制度。按照规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供顾客使用。

十一、按国家要求处理餐厨废弃物,并和处置单位签订餐厨废弃物处置协议,确保规范处置餐厨废弃物,并做好餐厨废弃物处理记录。

十二、发生食品安全事故时,须立即报告学校主管部门,不谎报、瞒报、迟报,并采取有效措施控制事态的发展扩大。

本学校将严格履行以上承诺,自觉接受社会和各级监管部门监督,对全校师生负责,对社会和公众负责,保证学校食堂的食品安全。

负责人签名:xxxx

日期:xx年xx月xx日

食品安全承诺书2023 篇5

认真遵守《中华人民共和国食品安全法》,严格依法开展各种经营活动,积极履行餐饮企业的责任,为消费者提供卫生安全的饮食,让广大消费者安全就餐、放心消费,特作如下承诺:

一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关法律法规,严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立安全第一,诚信经营的观念。

二、加强对从业人员的健康管理。定期组织从业人员食品安全知识培训,发现有妨碍食品安全病症的,立即脱离工作岗位。监督从业人员保持良好的个人卫生,穿戴清洁的工作衣帽,头发不外露,不留长指甲,不涂指甲油,不佩带饰物,操作前将手洗净,操作时保持手部清洁,入厕前换掉工服,出厕后必须洗手。 三、严格落实餐饮服务食品原料索证索票规定,严把食品原料采购和进货验收关,建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账,不采购腐败变质、霉变生虫、污秽不洁、有毒有害、来历不明、未经检疫等国家禁止生产经营的食品原料及食品.严格遵守食品生产加工操作规程,食品烧熟煮透,严防食物中毒;制作冷荤凉菜做到专人、专室、专工具、专消毒、专冷藏;对餐具进行严格消毒,保证达到光、洁、涩、干的消毒效果,绝不给顾客提供未经消毒的餐饮用具。

四、严格规范食品添加剂采购、保管和使用行为,落实食品添加剂“五专”(专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存)管理制度,按照规定的品种、使用范围、用量使用并建立使用台账。依法诚信经营,不采购和使用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物质,不采购和使用标识不规范的、来源不明的食品添加剂。

五、保持环境卫生,操作间、餐厅卫生整洁,采取有效的防尘防蝇防鼠防虫害设施,营造良好的餐饮卫生消费环境,切实保障公众身体健康和生命安全。

六、加强餐饮服务单位的法人代表(负责人)为食品安全的第一责任人意识,落实餐饮服务各项食品安全管理制度,如因提供的食物损害消费者权益的,自愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处理。

本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。

承诺单位负责人:

承诺单位(盖章):

年 月 日

食品安全承诺书2023 篇6

为进一步做好学校食堂食品安全管理工作,维护在校师生食品安全,预防食物中毒及食源性疾病的发生,本学校特做如下责任:

一、我校持有《餐饮服务许可证》,不擅自改变加工流程。

二、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规,对我校食堂的食品安全负责,承担食品安全第一责任人的责任。

三、做好食堂食品安全工作,加强学生餐的采购验收登记、使用、留样环节的管理,承担因营养餐管理不当所造成的食品安全事故的责任。

四、严格执行从业人员健康管理制度,定期进行食品安全知识培训。所有从业人员持有效健康证上岗,并保持良好的个人卫生习惯。

五、保证食堂内外环境整洁,采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。

六、建立食品进货查验和索证索票台账登记制度,不购进、不使用、不经营腐化变质、有毒、有害、来历不明等不符合食品安全标准的食品和食品原料,不使用不符合国家标准的食用油,不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。

七、食品制作过程规范并符合食品安全要求,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

八、严格按国家规定使用食品添加剂,做到专人保管,专柜存放,在食品加工过程中不使用非食品原料加工食品,不滥用食品添加剂。

九、做好留样工作,每餐每样至少留样100g,密封冷藏保存48小时方可进行处理。

十、严格落实餐(饮)具清洗,消毒及保洁制度。按照规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供顾客使用。

十一、按国家要求处理餐厨废弃物,并和处置单位签订餐厨废弃物处置协议,确保规范处置餐厨废弃物,并做好餐厨废弃物处理记录。

十二、发生食品安全事故时,须立即报告学校主管部门,不谎报、瞒报、迟报,并采取有效措施控制事态的发展扩大。

本学校将严格履行以上责任,自觉接受社会和各级监管部门监督,对全校师生负责,对社会和公众负责,保证学校食堂的食品安全。

责任人:

日期:

食品安全承诺书2023 篇7

为保障师生的饮食安全,营造我校餐饮良好的用餐环境,构建诚信和谐社会,本单位特向社会公开承诺:

一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规,严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立安全第一、诚信经营的观念。

二、严格执行从业人员健康管理制度,定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。二、保证餐饮店内外环境整洁,采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。

三、食品制作过程规范并符合安全要求。在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

四、严把食品原料采购和进货验收关,建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账,不采购腐烂变质、有毒有害、来历不明的食品原料及食品。

五、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度,按照规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供师生使用。

六、加强餐饮服务单位的业主(法人代表)为食品安全的第一责任人意识,落实餐饮服务各项食品安全管理制度,如因提供的食物损害消费者权益的,自愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处理。本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。

承诺人:

日期:

食品安全承诺书2023 篇8

第一,对已经公布的相关批次的问题奶粉、液态奶,将进一步加大市场巡查力度,确保清理不留死角,杜绝问题乳制品再次流入市场。

第二,对消费者手中尚存的问题奶粉,按照公布的批次目录,经销商必须执行无条件退货,不属于公布的不合格批次的品牌奶粉,消费者又不放心使用的,由消费者自行送检,凭检验结果,由工商部门依法调处,也可与经销商协议退货。

第三,对饮用问题奶粉出现泌尿系统结石的病例,经相关医疗机构确诊是因为饮问题奶粉所致的,工商部门将与救治医疗机构衔接免费救治事宜,依法维护消费者的权益。

第四,在今后流通领域乳制品的监管中,将严格市场准入,提高准入门槛,将认真审查经营者的主体资格,业主必须提供权威部门认定的产品合格证明,逐个批次的产品检验报告,并如实做好进、销台帐的记录,同时在经营场所的醒目位置公示对产品的进货批次、售后服务承诺、投诉处理承诺。对达不到要求的品牌,一律不允许上市。

另外,将组织所有奶制品代理经销商对代理的品牌质量、售后进货批次通过报纸、网络等媒体进行公告,正确引导消费,营造放心消费环境。

第五,加强同卫生、食品药品监督、质检、畜牧、农业、教育等相关部门的配合,切实加强对xx市乳制品市场的清理整顿,做到信息互通、监管及时、规范到位,确保市民有一个放心的奶制品消费环境。

承诺人(签名盖章):

年月日

关于最新食品安全承诺书900字精选


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最新食品安全承诺书【篇1】

为了认真贯彻执行《食品安全法》,维护食品流通安全,本经营户郑重承诺:保证遵守有关食品安全法律、法规、规章、规范性文件的规定及相关食品安全标准规范。

一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动,对社会和公众负责,诚信经营,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。

二、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地,符合下列要求:

1、经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离;

2、经营场所与个人生活空间分开;

3、经营场所保持内部环境整洁。

三、具有与经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施,符合下列要求:

1、设备及设施空间布局和操作流程设计合理;

2、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害,保持清洁,符合保证食品安全所需的温度等特殊要求,不将食品与有毒、有害物品一起运输;

3、备有数量足够、安全无害的工具、容器,标志明显,防止直接入口食品与非直接入口食品、原料与成品交叉污染;

4、食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。

四、执行从业人员健康管理制度。经营人员每年进行健康检查,取得健康证明后方从事食品经营活动。保持个人卫生,销售食品时洗净双手,穿戴清洁的工作衣、帽。

五、配备专职或者兼职的食品安全管理人员,制定保证食品安全的规章制度。经营管理工作人员不属于《食品安全法》第九十二条第一款的限制情形,即“被吊销食品生产、流通或者餐馆服务许可证的单位,其直接负责的主管人员自处罚决定之日起五年内不从事食品经营管理工作”。

六、建立食品进货查验记录制度。采购食品时查验供货者的许可证和食品合格的证明文件,并如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录真实,保存期限不少于二年。在条件成熟时尽量使用电子方式记录台帐。

实行统一配送经营方式的食品经营企业,由企业总部统一查验供货的许可证和食品合格的证明文件,进行食品进货查验记录。

七、按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查货架及库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。

八、对于自检或行政部门公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止销售等措施,通知相关生产经营者和消费者,记录停止经营和通知情况,并协助做好不合格食品的召回工作。

九、食品广告的内容真实合法,不含有虚假、夸大的内容,不涉及疾病预防、治疗功能。

十、经营预包装食品的,同时符合下列要求:

1、按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售;

2、进口预包装食品的包装上有中文标签、中文说明书,载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。

十一、经营散装食品的,同时符合下列要求:

1、贮存散装食品,在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产名称及联系方式等内容;

2、销售散装食品,在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容;

十二、经营直接入口食品的,同时符合下列要求:

1、患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不从事经营活动;

2、有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具;

3、使用无毒、清洁的售货工具;

4、用水符合国家规定的生活饮用水卫生标准;

5、使用的洗涤剂、消毒剂对**安全、无害;

十三、经营食品贮存、运输和装卸业务的,同时符合下列要求:

1、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害,保持清洁;

2、不将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输和装卸。

十四、经营食品批发业务的,同时符合下列要求:

1、出具有溯源功能的销售凭证,如实记录食品的名称、规格数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容,其中一联用于建立销售台帐;

2、在条件允许情况下,设置食品检测室,配备专门的检测设备,有专职的检测人员,每天开展食品检测工作,并将检测结果在醒目位置公示。

十五、食品集中市场开办者、柜台出租者和展销会举办者,同时符合下列要求:1、审查入场食品经营者的许可证,明确入场食品经营者的食品安全管理责任,定期对入场食品经营者的经营环境和条件进行检查;

2、发现食品经营者有违反相关法律规定的行为的,及时制止并立即报告工商部门。

十六、如有销售明知是不符合食品安全标准食品的行为,承诺赔偿消费者损失,并支付价款十倍的赔偿金。

十七、自觉接受群众监督。取得食品流通许可证后,将食品流通许可证正本悬挂在经营场所的显眼处。

十八、我单位(个人)自觉履行,履行不到位,自愿接受工商部门按照法律法规规定给予的处罚。

最新食品安全承诺书【篇2】

为切实保障人民群众的身体健康与生命安全,让消费者吃上放心食品,进一步规范食品市场竞争秩序,加强行业自律,营造一个同心协力、齐抓共管的环境,建立统一开放、竞争有序的食品市场体系,促进食品市场的繁荣与发展,我企业向人民政府承诺:

一、严格遵守《中华人民共和言产品质量法》、《中华人民共和国标准法》、《中华人民共和国工业新产品生产许可证管理条例》、国务院《关于加强食品等产品质量安全监督管理的异常规定》、国家质检总局《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》等法律和规章,认真履行企业是食品质量安全第一职责人的义务,依法承担相应的新产品质量职责,主动理解政府职能部门的监管和社会的监督。

二、严格执行质量管理制度,建立健全质量管理体系,确保新产品质量,生产加工的食品销售范围不超过本行政区域。

三、按照有关法律法规、国家标准、行业标准组织生产,对原辅料、食品添加剂进货严格把关,严格执行新产品出厂检验制度,保证新产品质量贴合有关新产品标准、卫生规范的要求,决不让不合格新产品出厂销售。

四、加强行业自律,自觉维护市场经济秩序。不生产假冒伪劣食品;不用非食品原料、发霉变质原料、过期食品、病死畜禽生产加工食品,不滥用色素、防腐剂等食品添加剂,不使用不贴合要求的食品包装材料,在生产、加工、储运、销售等各环节保证食品质量安全。

五、建立完善的售后服务体系,高度重视消费者的意见,进取妥善处理消费者的投诉和提议,最大限度地满足消费者的要求,主动召回存在质量安全问题的食品,树立诚实信用的企业形象。

承诺单位(盖章)乡(镇)盖章

单位负责人(签):年月日

最新食品安全承诺书【篇3】

为保障师生的饮食安全,营造我校餐饮良好的用餐环境,构建诚信和谐社会,本单位特向社会公开承诺:

一、严格遵守等相关法律、法规,严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立安全第一、诚信经营的观念。

二、严格执行从业人员健康管理制度,定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。

三、保证餐饮店内外环境整洁,采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。

四、食品制作过程规范并符合安全要求。在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

五、严把食品原料采购和进货验收关,建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账,不采购腐败变质、有毒有害、来历不明的食品原料及食品。

六、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度,按照规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供师生使用。

七、加强餐饮服务单位的业主(法人代表)为食品安全的第一责任人意识,落实餐饮服务各项食品安全管理制度,如因提供的食物损害消费者权益的,自愿按照等法律法规的规定接受处理。本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。

承诺人;xxx

年月日

最新食品安全承诺书【篇4】

为消费者提供安全的食品是每一个食品生产经营者义不容辞的责任,作为食品供应商,我们将通过一切行之有效的管理措施,确保食品安全。为此我们郑重承诺:

一、严格遵守相关法律法规,严格依照法律法规和标准要求从事生产经营活动,做到诚信守法经营。

二、积极配合采购单位及时提供合法有效的营业执照、税务登记证及经营生产许可证、产品第三方检验报告等必要证件资料,并保证资料的真实性。

三、保证产品的包装、运输,符合有关的卫生要求,不对产品造成污染。

四、及时回收验收不合格的产品,主动召回可能对人身健康安全造成危害的产品。

如违反上述承诺,本企业愿意承担相应的法律责任。

本承诺在双方合作期间有效。

承诺单位:xxx(盖章)

负责人签名:xxx

日期:20xx年x月x日

采购单位:xxx(单位)

负责人签名:xxx

日期:20xx年x月x日

最新食品安全承诺书【篇5】

为了认真贯彻执行《食品安全法》,维护食品流通安全,本经营者郑重承诺:

一、依照《食品安全法》等法律、法规从事食品经营活动,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。

二、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

三、具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

四、配备专职或者兼职的食品安全专业技术人员、管理人员,制定保证食品安全的规章制度。

建立并执行从业人员健康管理制度。经营人员每年进行健康检查,取得健康证明后方可从事食品经营工作。

加强对本单位职工食品安全知识的培训。食品经营人员保持个人卫生,销售食品时洗净双手,穿戴清洁的工作衣、帽;销售无包装的直接入口食品时,使用无毒、清洁的售货工具。

保证从事食品经营管理工作的主管人员五年内没有担任被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位直接负责的主管人员。

五、具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。

六、建立食品进货查验及进货查验记录制度。采购食品时,查验供货者的营业执照、许可证和食品合格的证明文件,索要销货凭证,并妥善保存,保存期限不少于二年。如实记录进货食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。条件成熟时尽量使用电子方式记录。

七、按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查货架及库存食品,及时清理变质、超过保质期以及其他不符合食品安全标准的食品。

八、建立并执行食品退市制度。对于自检发现或行政管理部门公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止销售等措施,通知相关生产经营者和消费者,记录停止经营和通知情况,并将有关情况报所在区域工商行政管理机关。

九、食品广告的内容真实合法,不含有虚假、夸大的内容,不涉及疾病预防、治疗功能。

十、经营预包装食品符合下列要求:

(一)按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售;

(二)销售的进口预包装食品包装上有中文标签、中文说明书,载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。

十一、经营散装食品符合下列要求:

(一)贮存散装食品,在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容;

(二)销售散装食品,加盖销售并在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容;

(三)销售生鲜食品和熟食制品,符合食品安全所需要的温度、空间隔离等特殊要求,防止交叉污染。

十二、经营直接入口食品符合下列要求:

(一)患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不从事经营活动;

(二)有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具;

(三)使用无毒、清洁的售货工具;

(四)用水符合国家规定的生活饮用水卫生标准;

(五)使用的洗涤剂、消毒剂对人体安全、无害;

十三、保证贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无毒无害,保持清洁,防止污染,并符合保存食品所需的温度等要求;不将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输和装卸。

十四、从事批发业务销售食品时,向购货者出具多联式销售凭证,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容,其中一联留存用于建立销售台帐,另一联交购货者作为进货凭证。

十五、销售食品时,主动向消费者提供销售凭证,对不符合食品安全标准的食品履行更换、退货等义务。如有销售明知是不符合食品安全标准食品的行为,承诺赔偿消费者损失,并支付价款十倍的赔偿金。

十六、依法取得《食品流通许可证》后,将其正本悬挂或摆放在经营场所的显著位置,自觉接受社会监督。

以上承诺如有违反,自愿接受工商行政管理部门按照《食品安全法》等法律、法规规定给予的处罚。

承诺单位(盖章):

承诺人(签名):

日期:________年____月____日

最新食品安全承诺书【篇6】

一、保证认真开展食品的自查,对自我的经营场所,仓库及其它有关场所进行认真、严格检查,若发现问题食品保证第一时光向主管部门举报。

二、保证切实把好食品进货关,不存有、不经营问题食品。

三、保证严格执行食品进货查验制度,审验供货商的经营资格,验明食品合格证明和产品表示,并建立食品进货台账,如实记录食品的名称、规格、数量、供货商及其联系方式、进货时光等资料。

四、本承诺书一式二份,承诺人和五星工商所各持一份,严格遵守承诺。

承诺人:xxx

20xx年x月x日

最新食品安全承诺书【篇7】

为了有效的预防食物中毒、食源性疾病等餐饮服务食品安全事件的发生,保护广大消费者身体健康,从而促进高县餐饮业和经济的健康发展,根据《中华人民共和国食品安全法》的要求,本单位做出以下承诺:

严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规,做到诚信守法、亮照经营,切实树立餐饮服务食品安全第一责任人的责任意识;

严把食品采购关,完善索票、索证和进货验收制度,决不采购、加工无食品名称、生产单位、生产地址、生产日期和保质期、以及包装不完整或超过保质期的食品;不滥用食品添加剂;

不雇佣无健康合格证明人员从事接触食品的工作,不使用未经有效消毒的餐饮具;不使用不合格纸巾、一次性筷子和发泡餐盒;落实餐厨废弃物处置管理制度;积极配合餐饮服务监管部门的监管,自觉接受社会和群众的监督,提高从业人员的安全意识、自我约束意识和职业道德修养。

本承诺书一式两份,xx食品药品监督局和承诺单位各一份。

承诺人:

年月日

最新食品安全承诺书【篇8】

本企业(企业名称) 是食品生产经营企业,住所设在 ,生产地址为 。作为食品安全的责任主体,我们深知,食品安全与否关系到消费者的人身健康和生命安全。为了切实保证食品安全,特在此向社会公开承诺:

1、保证本次申请所提供材料的真实性,保证获得生产许可证后,依照本承诺书的企业名称及住所办理营业执照,依法生产经营,不涂改、转让、出借生产许可证,并按规定及时办理变更、延续申请。

2、严格遵守《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品安全法》等法律、法规、规范、标准的规定,对所生产经营食品的安全负责,承担食品安全的第一责任。

3、保证企业法定代表人(业主、负责人)和食品安全管理人员掌握与食品安全相关的法律法规知识,切实提高对食品安全重要意义的认识。

4、保证具有与食品生产经营相适应的、经过食品安全知识培训的从业人员,保证从事食品生产经营的人员身体健康,无传染性疾病,保持良好的个人卫生。

5、保证具备持续保障食品安全的环境条件。具备持续保证产品质量安全、符合有关要求的生产设备、工艺装备和相关辅助设备,具有确保产品质量、符合食品安全要求的原料验收、处理、加工、贮存、运输、销售等设施。

6、保证建立健全食品安全的质量保证体系,建立完善各项规章制度,提高企业自身管理水平。保证产品按相关标准检验合格出厂,建立从原料采购、中间产品监控、成品出厂检验到售后服务实施有效的、全过程的食品安全管理。

7、保证建立原料(产品)购进索证、检查验收、记录制度。不购进不符合食品安全标准要求的原(辅)料或产品。不使用有毒有害、非食用的原辅材料和回收过期食品加工食品,不滥用食品添加剂。

8、保证按照合法有效的产品质量标准组织生产,产品符合相应的产品标准。

9、保证食品生产的工艺流程科学、合理,生产加工过程严格、规范,具有与产品相适应的检验手段,保证产品出厂前经过严格检验,确保出厂食品安全,不销售不符合食品安全标准的食品。不在食品中掺杂、掺假,以假充真、以次充好;不以不合格食品冒充合格食品。

10、保证当生产经营的食品可能危及人身安全健康或造成人身安全重大事故危险时,能及时召回已经生产经营的产品。

11、自觉接受政府各有关职能部门的监督检查,不断提高食品质量安全管理水平。

12、如违反上述承诺,自愿承担由此引起的一切法律后果。

承诺人:(签字、公章)杨成林

20xx年11月 2 日

最新食品安全承诺书【篇9】

食品安全关系到消费者的身体健康和生命安全,关系到社会经济的发展和稳定。为保障消费者健康权益,保证餐饮食品安全,本单位郑重承诺:

1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规的规定,承担餐饮食品安全“第一责任人”职责,落实餐饮服务安全各项管理制度。

2、保证依法取得《餐饮服务许可证》和从业人员健康合格证明等相关证照后从事餐饮服务活动,并按规定进行食品安全知识培训。

3、依法建立并落实食品(原料)进货查验记录制度,建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度,认真查验供货者的许可证、食品合格证明文件、产品标识和食品及原料质量,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。严把进货关,保证本单位食品(原料)购进的可追溯性、真实性,以防范和控制食品安全风险。

4、保证提供餐饮服务的场所环境、设备设施、布局流程及操作过程符合餐饮服务食品安全的标准和要求。不使用食品安全管理法律法规禁止使用的食品及原料。

5、保证规范食用油脂和添加剂管理使用,杜绝添加非食用物质,不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不使用非食品用具及容器、包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

6、建立本单位食品安全督查制度,规范经营行为,提高餐饮服务质量和自律意识,同时自觉接受食品安全监管部门和社会各界的监督,承担社会和法律责任。

承诺单位名称(盖章):

承诺日期:

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学校食品安全承诺书【篇1】

为认真履行餐饮服务食品安全主体责任,保障学生饮食安全,我校郑重承诺:

一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律、法规和规章,规范从事餐饮服务活动,诚信经营,保证食品安全。

二、完善食品安全突发事件应急处置预案。

依法取得餐饮服务许可证,并亮证亮照经营。

三、建立食品安全管理制度,保证落实食堂食品安全管理人员,从业人员取得健康证明后从事餐饮服务活动,定期进行健康检查和食品安全知识培训。

四、严把食品原料采购和进货验收关,建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账,不采购变质、有毒、有害〃来历不明临期食品及原料。

查验记录保存期限不变少于二年。

五、食品制作过程规范并符合安全要求,在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品(不使用工业盐代替食用盐)。

不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器(不使用塑料薄膜,编织袋代替笼布蒸制食品)。

六、严格落实餐(饮)具清洗,消毒及保洁制度。

按照规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得提供顾客使用。

七、必须落实校长为食品安全第一责任人意识,落实餐饮服务各项食品安全管理制度。

如因提供的食物损害师生健康,自愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处理。

本承诺书全县所有中小学、幼儿园全部签订,一式5份,学校、中心校各一份、上交体卫站3份,然后报食安办、食药局各一份

学 校(盖章):

学校校长(签字):

承诺日起:20xx年 月 日

学校食品安全承诺书【篇2】

为保障师生的饮食安全,营造我校餐饮良好的用餐环境,构建诚信和谐社会,本单位特向社会公开承诺:

一、严格遵守等相关法律、法规,严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立安全第一、诚信经营的观念。

二、严格执行从业人员健康管理制度,定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。

三、保证餐饮店内外环境整洁,采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。

四、食品制作过程规范并符合安全要求。在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

五、严把食品原料采购和进货验收关,建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的'许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账,不采购腐败变质、有毒有害、来历不明的食品原料及食品。

六、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度,按照规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供师生使用。

七、加强餐饮服务单位的业主(法人代表)为食品安全的第一责任人意识,落实餐饮服务各项食品安全管理制度,如因提供的食物损害消费者权益的,自愿按照等法律法规的规定接受处理。本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。

承诺人;xxx

年月日

学校食品安全承诺书【篇3】

为保障消费者权益,严把食品质量安全关,本单位庄严承诺:

1:严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条列》等法律、法规的规定,承担食品安全的第一职责,建立食品安全管理制度。

2:保证依法取得食品流通许可证,并凭许可证办理工商登记,领取营业执照。

3:保证有与食品流通相适应的食品安全管理人员,从业人员取得健康证明后从事食品流通经营活动,每年进行健康检查。

4:保证建立并执行食品进货查验及记录制度,查验记录保存期限不少于二年。

5:保证依照法律、法规和食品安全标准从事食品流通活动,保证食品安全,理解社会监督。

6:保证食品流通经营场所的坏境、设备、设施、贴合与食品流通相适应的要求。

7:保证建立并执行定期查验及退市制度,及时清理变质、超过保存期及其他不贴合食品安全标准的食品,主动将其退出市场,通知相关生产者和消费者,做好记录,并将有关状况报告辖区工商行政管理机关。

8:主动向消费者带给销售凭证,自觉履行不贴合食品安全标准的食品更换、退货等义务。

9:保证食品广告资料的真实性,不内含虚假或者夸大的资料,不涉及疾病预防、治疗功能。

10:及时制定食品安全事故处置方案,定期检查本单位各项食品安全防范措施落实状况,及时消除食品安全事故隐患。

学校食品安全承诺书【篇4】

为保障师生的饮食安全,营造我校餐饮良好的用餐环境,构建诚信和谐社会,本单位特向社会公开承诺:

一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规,严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立安全第一、诚信经营的观念。

二、严格执行从业人员健康管理制度,定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。

三、保证餐饮店内外环境整洁,采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。

四、食品制作过程规范并符合安全要求。在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

五、严把食品原料采购和进货验收关,建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账,不采购腐败变质、有毒有害、来历不明的食品原料及食品。

六、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度,按照规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供师生使用。

七、加强餐饮服务单位的业主(法人代表)为食品安全的第一责任人意识,落实餐饮服务各项食品安全管理制度,如因提供的食物损害消费者权益的,自愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处理。本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。

监管单位:

监管人员:

承诺单位(公章):

20xx年xx月xx日

学校食品安全承诺书【篇5】

为医院患者和职工的饮食安全,营造医院餐厅良好的用餐环境,构建诚信和谐社会,本餐厅郑重承诺:

1、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动,对社会和公众负责,诚信经营,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。

2、严把食品原料采购关,实行定点采购。

不采购使用腐化变质、有毒有害、来历不明的食品原料、食品添加剂及食品,不采购和使用病死的禽畜肉,严格执行食品及原料采购索证验收管理制度,建立食品采购索证台帐。

3、食品用具、容器做到盛放生熟食品有明显区分标识并分开使用,防止交叉污染,严格落实餐饮具消毒及保洁措施。

4、食品制作过程规范并符合卫生要求,杜绝不良卫生行为,保证食品从业人员身体符合从事食品操作的要求,并持有效健康证明上岗。

5、保证餐厅从业人员了解与食品卫生安全相关法律法规知识,强化餐厅从业人员卫生安全意识。

6、落实餐厅各项卫生管理制度,保证提供给顾客的食品卫生安全,预防食源性疾患的发生。

7、保持餐厅内外环境整洁,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施。

欢迎医院和相关部门对我餐厅的承诺予以监督,以上承诺如有违反,自愿接受卫生行政部门按照法律法规规定给予的处罚。

承诺单位(盖章):

负 责 人(签名):

承诺日期: 年 月 日

学校食品安全承诺书【篇6】

为加强学校、托幼机构食堂餐饮服务食品安全管理,贯彻《中华人民共和国食品安全法》,落实学校、托幼机构主体责任,确保广大师生、幼儿身体健康及生命安全,作如下承诺:

严格按照《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及《学校食品安全与营养健康管理规定》从事食品生产加工和经营。

健全组织机构,配置专管人员,学校校长是学校食堂食品安全的第一责任人。制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应急处置预案,保证在事故发生时,能够科学、有序的处置;并将食堂食品安全工作纳入学校日常管理。

饮食原料及货物购进,必须按《食品安全法》有关规定,严把质量关,落实索证索票制度,按要求详细登记食品进货台账。采购的大宗食品必须是通过正当渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。

禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。

食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。各操作间必须有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施,严防食品污染。

禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。学校食堂应取得市场监部门核发的《食品经营许可证》,所有从业人员要持有效健康证,新招从业人员必须经过体检,取得《健康证》后方可上岗。

食堂的设备和用具,符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。餐具消毒由专人负责,餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和消毒。

保证所出售的食品安全。完善食品留样制度(留样不少于150g,留样48小时),不采购过期、霉烂、变质或不新鲜的食物和三无产品原料;四季豆类、野生菌类、出芽马铃薯、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂;不出售凉菜和剩菜剩饭,不加工或使用感官性状异常的食品和原料,向公众公示所使用的食用油。禁止向师生出售腐变过期食品及国家明令禁止的带毒带污染的食品。

加强对食堂工作人员的管理。定期组织食堂工作人员学习有关制度和规定及食品加工常识,并留有记录。建立学校(托幼机构)食堂食品安全管理档案。接受和配合上级教育行政部门或市场监督部门对本单位食品安全的检查监督,如实提供有关情况,并对提出的整改意见认真落实。

发生学生食物中毒事件,要立即上报并保护好现场,不得隐瞒。凡违反国家政策法规的,由行政执法部门依法处理。凡造成后果的,由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任。

本承诺书一式二份,一份留市场部门存档,一份张贴餐厅醒目处。

承诺单位(签章):

时间:

学校食品安全承诺书【篇7】

为了确保师生的食品安全,创造我校良好的就餐环境,构建诚信和谐的社会,我单位向社会做出了公开承诺:

一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立安全第一、诚信经营的理念。

二、严格执行员工健康管理制度,定期做好员工健康检查和食品安全知识培训。

三、确保餐厅内外环境整洁,并采取有效设施防蝇、防鼠、防尘。

四、食品生产工艺规范并符合安全要求。在食品生产经营过程中,确保不使用非食品原料加工食品,不过度使用添加剂,不使用过期和污染食品,不使用非食品用具、容器和包装材料,不使用未经消毒合格的餐具、工具和容器。

五、严格控制食品原料采购和采购验收,建立食品采购检验记录制度,检查供应商的许可证和相关文件,建立食品采购和采购验收台账,不采购变质、有毒有害的食品原料和来历不明的食品。

六、严格执行餐(饮)具清洗、消毒和清洗制度,按照标准流程对餐(饮)具进行去污,未经消毒的餐具不得用于师生。

七、强化餐饮服务单位业主(法定代表人)作为食品安全第一责任人的意识,落实餐饮服务食品安全管理制度,如食品损害消费者权益,自愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处理。单位将严格履行上述承诺,对社会和公众负责,确保食品安全,接受社会监督,承担社会责任。

单位(签字盖章):_______

20___年___月___日

[热门]食品安全承诺书2023通用


随着各种文书的不断规范,我们已经慢慢开始接触了实用文书,实用文书有着得天独厚的优势,你知道实用文书的基本要求吗?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“[热门]食品安全承诺书2023通用”,仅供参考,大家一起来看看吧。

食品安全承诺书2023 篇1

为保障消费者健康权益,保证餐饮食品安全,我们郑重承诺:

一、遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规,依法开展经营活动,货真价实,诚信待客,文明服务:牢固树食品安全第一责任人意识,落实餐饮服务食品安全责任。

二、严把食品原料采购关,不采购、使用腐败变质、有毒有害、来历不明的食品原料,不采购、使用病死畜禽肉,严格执行食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购索证索票和进货查验记录制度:不使用非食品原料加工食品,严格按照国家标准使用食品添加剂。

三、建立并落实从业人员食品安全知识培训和健康体检制度,持证上岗,从业人员体检率达100%;严格遵守《餐饮服务食品安全操作规范》等要求,杜绝不良行为。防止食源性疾病的发生;保持经营场所内外环境整洁,采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。

四、餐饮单位超过100人的一次性聚餐,每餐次所有的主副食品成品留取100克以上,在冷藏条件下保留48小时;学校食堂每餐次所有的主副食品成品留取100克以上,在冷藏条件下保留48小时。

五、建立餐厨废弃物处置管理制度以及处置台账,按照有关规定与处置单位或个人签订合同,并索取其经营资质或有关证明材料。以上承诺,我们将认真履行,欢迎广大市民和社会各届监督。承诺单位:

负责人(签名):

xx年xx月xx日

食品安全承诺书2023 篇2

尊敬的各位领导、各位同仁:

“民以食为天,食以安为先”,餐饮服务食品安全历来是老百姓关注的热点、难点问题。为进一步做好食堂食品安全管理工作,维护饮食安全,预防食品安全不良事件的发生,食堂食品安全工作郑重承诺如下:

一、按照《食品安全法》的规定,认真履行食品安全“第一责任人”义务,对本单位食品安全负全责。

二、依法建立健全食品安全管理组织,设立专职食品安全管理员;制定和完善各环节食品安全制度,做到制度上墙,要求从业人员熟知并严格执行,经常开展自律性检查。

三、依法建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。杜绝患有《食品安全法》规定不得从事接触直接入口食品工作的疾病的从业人员从事接触直接入口食品工作。

四、依法组织职工参加食品安全培训,并建立培训档案。坚决不使用不合格食品(原料)或有毒有害物质加工食品,不超范围、超剂量滥用食品添加剂。

五、依法设置与食品供应方式和品种相适应的'粗加工、切配、烹饪、点心制作、餐用具清洗消毒、备餐等加工操作场所,以及食品贮存、更衣等场所。保持加工经营场所内外环境整洁,完善五防措施。

六、依法定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备;定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施。

七、依法建立健全食品原料进货检查验收和索证索票制度,认真查验供货商的经营资格、产品合格证明、产品标识和食品及原料质量是否符合法定要求,严把食品原料进货质量关。

八、依法建立健全食品、原料进货台帐制度,如实记录、保存食品、原料购进的各种信息和数据,保证本单位食品、原料购进的可追溯性、真实性,以防范和控制食品安全风险。

九、建立健全并落实食品安全的日常管理措施,及时发现食品原料的质量安全隐患,不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在安全隐患的食品。发现问题食品立即停止加工、销售并及时向食品药品监督管理部门报告。

十、自觉制作公示监督举报电话。自觉接受食品安全职能部门监督检查,提高服务质量,规范经营行为;积极配合市食品药品监管部门开展量化分级管理,并定期公示量化分级结果;提高管理水平,努力营造食堂食品安全环境。

监管单位:

监管人员:

承诺单位(公章):

年月日

食品安全承诺书2023 篇3

为保障消费者的饮食安全,营造餐饮业良好的用餐环境,构建诚信和谐社会,本单位特向社会公开承诺:

一:严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规、严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立安全第一,诚信经营的观念,餐饮服务食品安全承诺书。

二:严格执行从业人员健康管理制度,承诺书《餐饮服务食品安全承诺书》。定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。

二:保证餐饮店内外环境整洁,采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。

三:食品制作过程规范并符合安全要求。在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

四:严把食品原料采购和进货验收关。建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账,不采购腐烂变质、有毒、有害,、来历不明的食品原料及食品。

五:严格落实餐(饮)具清洗,消毒及保洁制度。按照规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供顾客使用。

六:加强餐饮服务单位的业主(法人代表)为食品安全的第一责任人意识,落实餐饮服务各项食品安全管理制度。如因提供的食物损害消费者权益的,自愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处理。

本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。

承诺单位负责人:

食品安全承诺书2023 篇4

“民以食为天,食以安为先”,餐饮服务食品安全历来是老百姓关注的热点、难点问题。为进一步做好学校食堂食品安全管理工作,维护在校师生饮食安全,预防食品安全不良事件的发生。在此,我谨代表定陶教育各级各类学校及托幼机构对做好学校食堂食品安全工作郑重承诺如下:

一、按照《食品安全法》的规定,认真履行食品安全“第一责任人”义务,对本单位食品安全负全责。

二、依法建立健全食品安全管理组织,设立专职食品安全管理员;制定和完善各环节食品安全制度,做到制度上墙,要求从业人员熟知并严格执行,经常开展自律性检查。

三、依法建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。杜绝患有《食品安全法》规定不得从事接触直接入口食品工作的疾病的从业人员从事接触直接入口食品工作。

四、依法组织职工参加食品安全培训,并建立培训档案。坚决不使用不合格食品(原料)或有毒有害物质加工食品,不超范围、超剂量滥用食品添加剂。

五、依法设置与食品供应方式和品种相适应的粗加工、切配、烹饪、点心制作、餐用具清洗消毒、备餐等加工操作场所,以及食品贮存、更衣等场所。保持加工经营场所内外环境整洁,完善五防措施。

六、依法定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备;定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施。

七、依法建立健全食品原料进货检查验收和索证索票制度,认真查验供货商的经营资格、产品合格证明、产品标识和食品及原料质量是否符合法定要求,严把食品原料进货质量关。

八、依法建立健全食品、原料进货台帐制度,如实记录、保存食品、原料购进的各种信息和数据,保证本单位食品、原料购进的可追溯性、真实性,以防范和控制食品安全风险。

九、建立健全并落实食品安全的日常管理措施,及时发现食品原料的质量安全隐患,不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在安全隐患的食品。发现问题食品立即停止加工、销售并及时向食品药品监督管理部门报告。

十、自觉制作公示监督举报电话。自觉接受食品安全职能部门监督检查,提高服务质量,规范经营行为;积极配合市食品药品监管部门开展量化分级管理,并定期公示量化分级结果;促进管理水平的提高,共同营造学校食堂食品安全环境。

承诺单位(公章):

20xx年 5月 28日

食品安全承诺书2023 篇5

为切实保障人民群众的身体健康与生命安全,让消费者吃上放心食品,进一步规范食品市场竞争秩序,加强行业自律,营造一个同心协力、齐抓共管的环境,建立统一开放、竞争有序的食品市场体系,促进食品市场的繁荣与发展,我企业作出如下承诺,请社会予以监督。

一、严格遵守《产品质量法》、《标准化法》、《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》等法律法规,认真履行企业是食品质量安全第一责任人的义务,依法承担相应的产品质量责任,主动接受政府职能部门、消费者及社会的监督。

二、坚持“质量第一”、“以质取胜”的理念,严格执行质量管理制度,积极采用先进的质量管理方法,建立健全质量管理体系,确保产品质量。

三、认真履行食品质量安全市场准入规定的各项要求,按照有关法律法规、国家标准、行业标准组织生产,对原辅材料、食品添加剂严格把关,保证产品质量符合有关产品标准、卫生规范的要求,决不让不合格产品出厂销售。

四、加强行业自律,自觉维护市场经济秩序,杜绝一切在生产、加工、储运、销售等各环节中片面追求利润、忽视食品质量安全、掺杂掺假、以假充真、以次充好的违法行为。

五、建立完善的售后服务体系,高度重视消费者的意见,积极妥善处理消费者的投诉和建议,最大限度地满足消费者的要求,树立诚实信用的企业形象。

承诺单位(盖章)

单位负责人:

日期:

年 月 日

工厂安全生产承诺书大全5篇


编辑为您准备了一份关于“工厂安全生产承诺书”的详细解读。安全第一贵在行动,预防为主从我做起,安全生产只有起点, 没有终点。安全承诺书可以运用到生活的各个方面,是为了承诺什么而写的书面材料。感谢您的支持和厚爱希望您能在未来的日子里多多关注我们的网站!

工厂安全生产承诺书(篇1)

作为安全生产责任主体,我单位将切实履行企业安全生产主体责任和义务,加强企业自身安全管理,做好企业各项安全生产工作,特郑重承诺:

1、遵守安全生产法律法规,自觉履行法定安全生产管理职责,建立健全各级安全生产责任制。

2、依法建立安全生产管理机构,配备符合人数的安全生产管理人员,保证安全生产机构发挥职能作用,安全生产管理人员人员履行安全管理职责,使安全生产管理做到标准化、规范化。

3、主动学习国家有关安全生产法律、法规、标准,建立健全安全生产责任制和各项规章制度、操作规程并落实到位。

4、依法对从业人员进行安全生产教育和安全知识培训,做到按要求持证上岗。告知从业人员罪业场所和工作岗位存在的危险、危害因素、防范措施和事故应急措施。

5、根据消防法和安全生产法规定建立专职消防、安全生产队或兼职消防和安全生产队。

6、开展消防安全生产知识技能的宣传教育和培训,组织灭火和应急疏散预案的实施和演练。

7、各单位、经营门店需要配购置足够的消防设施和灭火器材设立消防安全标志保障疏散通道,安全出口,消防车通道禁止堆放杂物,时刻保持畅通。

8、组织实施防火检查和火灾隐患整改工作。

法定代表人(或负责人)签名:

单位名称:(加盖公章)

工厂安全生产承诺书(篇2)

网络安全关乎公司设备和服务的品牌,一次次惨痛的教训告诉我们:未经授权、未按流程执行等的现网操作是对安全生产最大的威胁!为了确保我们所服务的客户网络安全运行,我公司郑重承诺如下工作要求和行为关键点已完全掌握、深刻领会并严格执行:

1、严禁在非行业默许时间内操作(含远程操作)现网运行设备(包括对现网设备的软件查询和设置、对现网设备的硬件连接,对现网在用设备的硬件触碰或变更等),严禁未经客户正式授权许可便擅自操作客户设备,严禁擅自进行超出技术授权范围的设备操作,严禁无方案、方案未经审批便操作或不执行方案盲目操作,严禁操作后不与客户共同进行必要的业务、计费等相关验证;验证完成后必须由双方书面确认;

2、对于网络变更的所有操作必须在行业默认时间(0:00-6:00)或授权批准的时间内完成,不允许将晚上才能进行的操作放在白天做;

3、进出客户机房必须有书面申请许可,且申请内容要与操作方案相一致;

4、项目割接方案、割接申请、操作授权电子件(方案必须要包括整网结构、本网络特殊性总结、操作对整网的风险评估、业务验证方案、回退方案等)必须提前5-10天(具体要求参照项目规定)提交PM、项目技术总负责;中小型项目割接提前3天提交PM、技术负责;重大项目割接提前3天审核完毕,中小型项目割接提前1天审核完毕;审核结果由技术负责人通知合作单位工程负...

工程项目在建设期间,认真贯彻执行国家及我省有关

安全文明生产的法律、法规、标准规范等,相互协调配合,切实履行安全文明生产责任和义务,承诺如下:

一、建设单位

(一)

严格按照国家及我省工程建设有关法律、

法规和强制

性标准,以及基本建设程序实施工程建设,把工程建设安全,包括工程安全、

作业人员和社会公众安全,

保护环境卫生纳入管理

范围,并落实监管人员,配合施工单位、监理单位共同做好安全文明生产工作。

(二)

负责提供施工作业现场及其毗邻区域的供排水、供电、供气和通信等设施的空中和地下管线配置情况,可能影响到的建、构筑物情况及地质资料,对所提供的情况和资料的真实性负责,并为本工程安全文明生产提供必要的条件。

(三)

不以任何理由要求施工单位、监理单位违反有关工程建设安全文明生产的法律、法规、规章和标准、规范,操作规程的规定进行施工和监理。

(四)

不要求施工单位使用不符合国家标准、规定的建筑材料、构配件、安全防护用具和机械设备。

(五)

督促施工单位严格按照国家和我省有关安全文明生产的法律法规、强制性标准和操作规程组织施工,

及时制止违章指挥、违章施工作业的行为,并监督检查其具体措施的落实。

(六)

督促监理单位对工程建设安全文明生产实施监理,并监督检查其具体监理措施的落实。

(七)

接受并积极配合建筑安全监管部门对施工现场安全文明生产实施监督管理,依法接受国家安全监察。

二、施工单位

认真贯彻执行国家及我省有关安全文明生产的法律、法律和强制性标准、安全操作规程等,建立健全施工现场安全文明生产保证体系,落实各项具体措施,切实履行安全文明生产责任和义务,保护职工身体健康和生命安全,以及社会公众安全,保护环境卫生,保持施工现场整齐有序,做到文明施工。

(一)

建立与工程规模相适应的、以项目经理为第一责任人的施工现场安全文明生产管理机构,配备相应监管人员,赋予监管权力,确保对施工现场安全文明生产实施有效管理。

(二)

施工现场实行封闭式管理,保证安全文明生产经费的投入。安全文明生产设施、设备按标准设置,配套齐备,牢固可靠。

(三)

强化安全文明生产教育培训,严格实行三级安全教育制度,做到全员执证上岗。在日常监管和各极检查的基础上,严格执行汇检制度,发现隐息立即进行整改,不留死角。

(四)施工现场使用的建筑材料、构配件、安全防护用品、安全设施、机具、机械设备和电气装置等,必须符合建筑施工安全和其他有关技术规范、标准的要求,并按规定进行检测检验。否则,一律不投入使用。

(五)保持施工现场整洁有序,各种材料分类存放、堆码整齐,建筑垃圾及时清运处理,不从高处向下抛投建筑材料、施工用具及建筑垃圾。

工地设保洁工或卫生值班人员,各工种完工后做到“二完料尽场地清”。现场场地进行“硬化”处理,做到场内道路平整、通畅、不积水,泥浆、废水不外流,不尘土飞扬,不排泄有毒有害气体。

(六)

保证施工现场及周围人居环境良好,施工区、办公区、生活区原则上应明显分开或进行隔断。按规定设置食堂、饮水处、厕所、浴室并符合卫生要求。

(七)

按规定设置现场标志牌(五牌一图)和安全警示标志,对涉及社会公众安全的,要在显著位署设警示牌,并采取相应保护措施。

(八)

重大安全事故按有关规定及时准确上报,并进行调查处理。

(九)自觉接受并积极配合建设、监理单位的督促检查;建筑安全监管部门的监督管理,依法接受国家安全监察。

三、监理单位

(一)认真贯彻执行国家及我省安全文明生产的法律法规和强制性标准等,把工程建设安全文明生产纳入监理范围,与工程建设、工期和投资控制同步组织实施。

(二)建立健全与工程规模相适应的安全文明生产监理机构及规章制度,配备监管人员,落实责任制,依法履行安全文明生产监理职责。

(三)监督施工单位认真落实安全文明生产责任制和具体措施,及时制止违法违规生产、违章指挥、违章作业、不文明施工等行为,有效消除事故隐患。发现重大事故隐患,督促施工单位立即进行整改,并及时报告建筑安全监管部门。

(四)对涉及建设工程施工安全的突发性事件、重大安全事故,在协助施工单位应急处置的同时,

督促施工单位及时向建筑安全监管部门及有关部门报告。制止对重大安全事故隐瞒不报、谎报或拖延不报的行为,必要时向有关部门举报。

工厂安全生产承诺书(篇3)

为落实农场安监科要求,严格执行安全生产、职业病防治、消防、特种设备等各项法律法规、标准规范,落实安全生产责任体系“五落实五到位”的规定,切实做医院安全生产工作,建立完善持续改进的安全生产工作机制,有效防范和遏制事故发生,现郑重向社会和全体员工承诺如下:

一、建立健全安全生产责任制,岗位操作规程和规章制度,全方位落实各岗位安全生产责任制,岗位操作规程覆盖面达到100%,安全规章制度切实可行。建立自我改进、自我完善的动态安全管理机制,实现管理人员安全职责日程化,从业人员安全职责流程化,确保安全生产工作的有效落实。

二、建立健全安全生产管理组织,做到依法依规,配齐专业安全管理人员,认真履行安全管理职责,保障日常安全生产工作正常有序开展,充分发挥安全领导组织的作用。

三、贯彻落实安全生产例会制度,每月(季度)至少主持召开一次防范安全事故例会,安排、部署、督促、检查本单位安全生产工作;分析研究工作中存在的问题,提出解决意见并督促各项工作和防范措施的落实。

四、依据安全生产法律法规、行业标准和上级有关部门年度安全生产工作的部署要求,结合自身实际,将隐患排查治理、全员教育培训、设备维护保养、危险源点监控、应急救援演练、安全生产经费投入等,纳入医院年度安全生产计划,逐项按时完成,明确职责、责任人员、保障措施和标准等要求,并认真组织实施,确保各项安全生产工作的有序进行。

五、严格落实安全生产承诺制度,在内部层层开展承诺活动,组织所有人员签订安全生产承诺书,教育动员全体干部员工,信守安全承诺,履行安全职责,落实安全措施,真正做到不安全不生产,要生产必安全。

六、认真搞好隐患排查治理,严格按照“院里月排查、科室周排查、重点科室(部位)每日每班排查、危险源点每日定时排查”的规定,组织对医院所有科室、部位、设备设施及生产经营环节进行隐患排查,隐患排查率达到100%,并按照隐患整改“五落实”(整改责任、措施、资金、时限、预案)的要求,对发现的隐患进行按时整改,整改率达到100%。

七、加强安全培训教育,保证本单位主要负责人、安全管理人员、特种作业人员按国家有关规定,100%的持相关资格证书上岗;不断提高从业人员的安全意识和安全技能,做到从业人员(含各类临时用工人员)100%培训合格后上岗。

八、认真做好危害辩识、风险评估工作,组织相关副职和科室部门,每年至少对我院进行一次全面的危害辩识、风险评估;涉及重大危险源,委托有安全评价资质的机构对重大危险源进行安全评估,及时登记建档,定期组织对重大危险源的工艺参数、危险物质、危险能量和安全设备进行检测;切实加强动火、爆破、吊装等危险性较大作业安全管理,认真分析存在的事故风险种类和程度,有针对性地采取工程技术、强化管理、教育培训、个体防护等控制措施,预防事故的发生。

九、严格落实职业安全健康管理制度,把职业危害防控纳入年度安全生产工作计划,明确负责人和安全管理人员及相关人员职责,加强作业场所职业危害的监测监控,为每一个接触职业危害人员配发合格的防护用品,严格落实接触有毒有害以及放射性物质的人员岗前、岗中、离岗前体检,为所有相关从业人员建立职业健康监护档案。

十、强化危险源点监控巡查,对易燃易爆物品、精神、毒麻药品、库房、压力容器(供应室)和氧气管道、消防间、配电室、医疗废物储存间等危险源点,实行了专人负责并参加培训合格后持证上岗,严格落实每日定时巡检巡查,及时处置各种异常情况,确保有效监控。

十一、加强设备设施管理,严格制定设备设施年度维护保养计划,按时进行维护保养,保证按时检测检验率达到100%,确保设备设施处于良好运行状态。加大安全资金投入,配备满足安全生产需要的设施设备、器材,保证不使用国家明令禁止或淘汰的设备,不超年限使用设备,不让设备带病运行。

十二、强化生产经营安全管理,实行领导和管理人员总值班带班制度,坚决杜绝违章指挥、违规作业和违反劳动纪律“三违”行为。带班领导、安全管理人员(包括科室主任、负责人)发现险情不能保证安全时,有权下达人员撤离的命令;在强降雪、强降雨、强雷电、大风等恶劣天气下,对受影响易发生事故的部位、设施,安排专人负责,一旦发现险情,立即撤离人员,果断进行处置。

十三、加强事故应急救援处置工作,不断完善应急救援预案,落实应急救援组织、装备和器材,将应急救援程序和具体事项,明确到每一名领导和安全管理人员,落实到每一名一线员工,保证每年组织开展一次事故应急救援演练。

十四、加强安全生产标准化建设,严格按照国家《安全生产标准化体系通用规范》和专业标准规范,认真组织开展安全生产标准化建设活动,实现岗位达标、专业达标、全面达标。

十五、严格落实事故报告制度。发生安全生产事故,第一时间赶到事故现场,立即组织、指挥事故的抢险、救援工作,并按规定要求立即上报,做到不迟报、不瞒报、不谎报。

十六、按规定足额提取安全费用,做到专款专用;依法参加工伤保险,为从业人员缴纳保险费;一旦发生安全生产事故,严格依照国务院规定的标准,及时足额地对事故伤亡人员进行赔付,做好稳定和善后工作。

十七、自觉接受安全监管监察和相关部门依法检查,严格执行执法指令,保证履行安全生产法律法规规定的其他安全生产职责。

承诺人:__X

时间:____年__月__日

工厂安全生产承诺书(篇4)

在东邦公司工作期间,本人自愿接受公司、车间、本班组的安全管理,并郑重承诺:

一、在工作中严格履行以下职责和义务:

1、应牢固树立“安全生产、人人有责”、“安全第一、预防为主、综合治理”的思想,自觉遵守公司各项安全环境管理规章制度和操作规程。

2、新进公司员工必须参加公司、车间、班组三级安全环境教育学习,经考试合格方能上岗。

3、认真参加班组安全学习和每天的班前会,积极投入各项安全生产、环境保护活动,关心安全、环保工作,主动提出安全生产、环境保护的合理化建议。

4、加强自我保护意识,正确穿戴好劳动防护用品,并做到相互关心、互相督促,实现“四不伤害”(我不伤害自己、我不伤害他人、我不被他人伤害、我保护他人不受伤害)。

5、了解施工作业现场的工作环境情况,随时检查所用的工具和机器设备,不准擅自拆除机器设备上的安全防护装置,不准乱动与本工作无关的设备、设施,不准进入与己无关的危险场所。

6、熟练掌握工艺程序和操作技能,并认真做好交班工作。做到工完、料清、场地净。

7、发生事故应及时报告并积极参加抢救,同时应保护好事故现场并向调查人员如实提供情况,不得隐瞒。

8、有权拒绝违章指挥,有权对违反安全环境管理规定的错误决定或行为提出批评或控告。

二、严格执行以下操作规程:

1、 工作前穿戴好个人防护用品。

2、 工作前应对起重机各个安全装置及主要部件进行细致检查,确认灵敏可靠,方可吊运作业。并应经常定期对各个机械进行检查和维护保养,使其安全运行和整洁。

3、 工作时,要集中精力,不准饮食、吸烟、看书看报、闲谈和做本工作无关的事情,不准穿高跟鞋,严禁酒后驾驶。

4、 起重机必须用手柄开关来操纵,不可利用安全装置来“关”。操作中不许双脱手及用身体其他部位转动控制器,以防发生突然情况时,不能及时采取措施。

5、 起重机上有两个工作时(助手或学徒),事先如果没有相互通气,不得擅自离开或开动起重机。司机在休息或因事离开驾驶室前,应将吊钩升到较高位置,并将各控制器放到“O”位,关掉紧急开关,拉下配电盘闸刀。驾驶室不准无关人员随便出入。

6、 多人挂钩时,司机只听一个人指挥操作。但对任何人发出的危险信号,应紧急停车。操作中必须与指挥人员密切配合,吊运前必须鸣铃(或喇叭)示意。如发现指挥信号不清,应停止操作或发生信号询问清楚后才能操作;如发现指挥信号有错误,会引起事故时,有权拒绝执行。

7、 在操作过程中,如发现有不正常现象或听不到正常声音时,应将物体稳妥降落,亲停车检查,排除故障;未找出原因不能开车。如遇到突然停电或电压下降等故障,无法放下时,司机应立即发出信号,通知下面人员迅速让开,并将危险区用绳子围起来,挂上“禁止通行”标志,报告领导组织抢修。

8、 吊物时,必须知道物件的重量,超过额定重量无安全措施不吊。如接近起重机最大负荷时,要进行试吊。先将物件提升到离地面0、5米左右,确认安全可靠,方可起吊。吊钩应保持垂直。禁止吊物拖拉或斜吊,禁止吊拉埋在地下的物件。

9、 在吊运过程中,吊物应高于地面物体及设备0、5米以上,不得将吊物从头上越过。旋转起重机工作的地方,臂杆旋转范围内禁止有人;禁止起重机将人与物提升或吊运。

如在生产作业严重违反安全生产的有关规定,本人将自愿接受分公司、车间、班组的处罚,并承担相应后果。

员工签名:

工厂安全生产承诺书(篇5)

为贯彻落实省政府《落实生产经营单位安全生产主体责任暂行规定》(冀政[20xx]69号),我作为车间主任,在此对今后的安全生产工作郑重承诺:

1、对本单位的安全生产负全面领导责任。

2、坚持“安全第一,预防为主,综合治理”的方针,认真贯彻执行国家安全生产法令、政策和上级有关指示。在计划、布置、检查、总结、评比生产工作的同时,要有安全内容。每周召开一次安全工作会议,相应做出决策,组织实施。

3、在编制安排生产计划的同时,必须编制安全措施计划并付诸实施。不断改善劳动条件、预防职业病,防止伤亡事故发生,保证本单位职工在生产过程中的安全健康。

4、负责组织并参加安全大检查,对查出的隐患及时消除或制定可靠的控制措施,确保安全生产。

5、组织制定、修改安全技术操作规程,对健全各工种的安全技术操作规程负责,检查处理违规和违章情况。

6、负责对职工,尤其是特种作业人员的安全技术知识教育和培训,支持安全人员的工作,总结安全生产、劳动保护工作经验,并给予表彰奖励。

7、参与对伤亡事故和重大恶性未遂事故的调查、分析,制定防范措施,对造成事故的责任者提出处理意见。

8、检查、指导副职和基层领导的安全工作。及时研究解决安全生产方面的重大问题。

9、确保本部门年内不发生重伤以上人身伤亡事故,轻伤千人负伤率10‰。

副总经理: 车间主任:

年 月 日 年 月 日

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