工作总结对工作上的我们有很大的帮助，你还在寻找自己满意的总结范文嘛。你想写好自己的工作总计是嘛？看完这篇《[精品]餐饮管理感悟感悟篇一》对你的工作一定有帮助！
心得一：餐饮管理心得体会
在酒店管理中，我认为酒店管理者应具备三种十分形象的比喻或者说是希望，一要像“头狼”，二要像“空气”，三要像“木匠”。
在残酷的竞争环境中，狼凭借坚韧，顽强，忠诚，合作，沟通，分工，策略，牺牲等自然界最优秀的个体素质于最卓越的团队精神，成为具有生命力和竞争力的种群，成为个性张扬的强者。在自然界的竞争中狼始终牢牢占据着食物链金字塔的顶端，始终牢牢占据着强者的地位，从而雄行于天下。同样，酒店管理者也必须把酒店和员工朝着有发展前途的战略方向上引导，才能使酒店在激烈的竞争中生存和发展，才能使酒店有一个美好的前景。"狼道"一书给了我很大的启发，虽然一提到狼，很多人都会显现狼的一些负面的印象，但是过长时间的安逸生活却使得现代人渐渐丧失了血液中存在的类似狼的精神与智慧的东西，所以最近几年很多人开始呼吁人类重新向狼学习，以增强在生活，工作中的竞争力。
如果酒店管理者只是埋头忙于琐碎的日常家务，并经常疲于应付各种烦人的顾客投诉，而没有充足的时间来全面考虑酒店发展，没有充足的时间来进行学习并研究餐饮市场的趋势，那么，就不能对酒店的战略发展方向作出正确判断，就容易把酒店引入歧途，酒店就容易陷入危机之中这就要我们餐饮管理者要有清醒的头脑和战略的眼光，对酒店的发展要有一个全面的认识和通盘的考虑，并对酒店发展过程中存在的问题及时发现，及时处理，以消除隐患，避免酒店出现危机。
酒店管理也要像"空气"。空气虽然无处不在，但又不要让员工感到有压力，也就是说，酒店管理要要创造一个宽松和谐的工作环境，不要让员工觉得你就是来约束和压制他们的，而要让员工在无形中自觉地按照你的意图办事，这才是上策。但是在现实生活中有许多餐饮管理者却不是这样，经常是以一种盛气凌人的口气，拍桌子，指着员工的鼻子说；"你是经理还是我是经理?你说了算，还是我说了算?"这就让员工感到了压力，造成了员工和酒店管理者之间的隔阂，是员工不能对酒店存在的问题提出合理化建议也不敢对酒店的发展表示见解。因此管理过程中，基层的酒店管理者一定要能够听取员工的意见并采纳其中的正确部分，遇事能与员工商量并加以解决，从而能够充分调动员工的积极性，将每位员工的潜能发挥到极至。
酒店管理者还要像"木匠"，木匠身上具有的优秀品质非常值得管理者学习和借鉴。首先，木匠看见一块无论多小的木材都会觉得有用，而且会想方设法，让它发挥应有的作用。酒店管理者千万不能像医生那样，专挑病人的毛病。如果像医生那样看待手下人，那么在优秀的人都会浑身是毛病，所以说，作为管理者一定要像木匠那样，善于发现员工的优点，避开员工缺点，让员工人尽其材。其次，木匠也就是说我们管理者一定要有自己的整体构想，知道这家具怎么构造，用什么材料，作出来是什么样子。而不是没有计划，没有目的，走一步算一步，"哪里黑在哪里歇"。
所以酒店管理者一定要像个木匠那样，对自己所在的酒店有一个总体的认识，总体的构想，以便给老板当好参谋。最后，木匠必须要用自己的实际行动，来创造性的实现自己的构想，而不是光说不作，因此，酒店管理者一定要以自己的实际行动来感染和带动每一位员工。
心得二：餐饮管理心得体会
若要使餐饮店的生意兴隆，我总结了七个原则，看起来好像极为平凡，但若坚持应用，必定会产生奇妙的效果：
第一、追求成长。我个人认为做餐饮店如果不追求成长，或不向更高的目标挑战，就无法品味成功的喜悦和充实感。要是只想混口饭吃，自然而然就会散漫、淘汰。
第二、力求创新。只有努力创新的餐饮店才会有前途，墨守成规或一味模仿他人，最终必定会失败，任何餐饮店都必须表现出自己的特色，才能创造出附加值，也才能不断增加顾客。
第三、确保合理的利润。不能靠亏本的方式去吸引顾客，必须以优质的服务获得正常的利润。长期对食客提供优质的服务以及更佳的品种，才能不断发展。
第四、以食客为出发点。要以食客的眼光为出发点，清楚食客的需要，再去满足他。我认为了解你的经营对象是开店的第一步。
第五、听取食客的意见。必须了解食客的需要，做到这一点，最好的办法是倾听。要集思广益，顺应自然，再做该做的事，必然无往不利。
第六、发挥特色。餐饮店到处都是，要使食客上门，非得有一些特色不可，同时要配合食客的需要，再如何充分发挥。需要注意的是：除了要注意地域性和开店条件，还要考虑该地区的收入水平、文化水平等。特色并不限于经营品种，其它方面诸如良好的服务、华丽的店面、诚恳的员工等。
第七、掌握良机。生意的成功，系于是否能够掌握良机，平时就要选择适当的时机，调查食客想要选择的品种，形成店内新的利润增长点。
心得三：餐饮管理心得体会
在我们的日常管理工作过程中，经常会遇到一些现实的问题，就是如何能有效开展和管理好店面的工作？针对这个问题，我浅谈几点自己的看法和观点，还望各位管理精英们多提宝贵建议，谢谢！
作为大型餐饮连锁集团，我们在行动上高度统一，一个指令，上传下达，大家不折不扣的去完成。怎么有效的去完成各时期公司所下达的指令和任务？我认为：
第一、我们要做好公司所下达任务通知的传达与解释工作，口令必须要清晰，而且要全面的向下级各部门解释到位，让大家清楚任务，明白指令。
第二、如果下级对任务和指令还有不明白的，我们还应主动示范，让下级明白其具体内容。
第三、任务和指令不单单是下达就行，还需要下级高度去执行，就必须要采取行动。第四、行动中所取得成绩的好坏，取决于我们对于该任务的重视程度的强弱，要想取得好的成绩和结果，我们就要重复、重复、不断重复的去检查、去跟踪，因为检查是管理工作中的重点，只有重复不断的检查、不断提醒，这样才能纠正错误，形成正确良好的工作习惯，大家才会从内心真正去重视和关注它。很多工作流于形式，原因就是在于没有检查，没有落实。
那么管理层在检查工作的同时要注意遵守些什么原则呢？有三点：其一、就是以身作则，身正不令则行，身不正虽令则不行。其二、各司其职，我们要清楚安排好各级管理部门人员的工作，让大家知道自己应该做什么，自己的方向在哪里。其三、各负其责，每个人在整个任务中都应承担自己相应的责任，要具体给大家阐明清楚。
工作原则中，我们应该遵循:第一、能越级检查，不能越级处理；因为当领导越级处理时，干部都成了傀儡，当领导越级处理时，干部都不会引起重视。第二、可临时授权，不能临时处理；授权是工作中时常会出现的事情，是很正常的，但是如果临时处理可能事情就会适得其反。第三、能聆听汇报，不能越级下达。聆听汇报是领导者全面了解工作的一个必然途径，但是越级下达任务，就会打乱工作程序，可能伤害到一些管理层人员的心，也许还会有传达有误的地方，这样恰恰给下级留下了一个借口和理由，反而会得不偿失。我们要走的路还很长，企业在努力致力于中国餐饮第一品牌、百年百店、基业长青的同时，需要我们每一位家人不断的努力，所以我们只有不断的学习，不断的丰富自己的专业知识，才能带领好团队，才能为企业创造更大的价值，才能早日实现我们的目标，为自己迎来更广阔的天地，在此有句话与大家共勉之：“张开铁的翅膀，挺起刚的脊梁，向着遥远的天空自由地飞翔，梦想不代表成功，努力才有希望，当你成功的时候，我为你鼓掌！”衷心祝愿我们的家人身体健康、工作顺利，事业有成！祝愿我们的企业早日实现中国餐饮第一品牌这一宏伟目标！加油！
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关于人生感悟的文章之一
任何职业都会有要写工作总结，搜索工作总结也是一种学习路径。或许你还在纠结怎样样写工作总结？小编精选这篇关于人生感悟的文章之一内容仅供大家学习参考。
人生的道路上有千万条，但最后指引我们走向成功的只有一条。每个人的选择都是不同的，都要经历风雨过后，才会有彩虹的出现。
我们最常做的事便是选择，只有选择过，才会真正成长起来。学习是人生中必须的选择也是最重要的，即使再艰难，也会是短暂的，熬过那一阵就好了。
初中的日子里，我总是以一种自由自在的态度生活着。在学习方面，抱着无所谓的心理，认为学习无关紧要，学不学都没什么大不了的。可在每一次大小考试时，却幻想可以顺利的通过，然而，幻想终究是抵不过无知。所以，我害怕考试，更害怕对试卷上那可怜的分数，那红红的色彩，会烙印在我的心里。一转眼的时间，初中的时光如水一般悄然而逝，在毕业的那段时间，我骤然发现在这三年的时间里我在学习方面的积累几乎是一片空白，什么也没有学到，却白白浪费了三年的时间。这才意识到一寸光阴一寸金，寸金难买寸光阴！现在的我也有了深深的感悟！
于是，我便明白中考是人生的一道选择难题，我想读书，学到更好的知识，受到更好的教育。不能再随心所欲的玩。终于，“皇天不负有心人”，我中考竟然考上了高中，这是我意想不到的事情，我便踏上了高中的路程中考也成为我的人生第一个选择。
进入高中之后，我遇到许多困难，发现初中的一些知识与高中的知识有着紧密的联系，比如说数学这门学科，我本来基础就差，再加上初中又没有好好听讲，到了高中的课堂上来学，脑子里几乎没有什么印象。所以这也导致我数学差的原因之一，使我总是想放弃，没有信心学，看见别人就能积极的回答老师所提出的问题，而自己却不会。但我只要想到“理想”这两个字，我的心里就顿时鼓起勇气，就算再艰难，也要坚持下去。因为这个世界上没有后悔药，这也是我选择的人生道路，最后要靠自己走下去，在哪里摔倒就要在哪里爬起来。
选择只在一念之间，似乎无足轻重，然而却是很沉重的话题，因为在一念之间，就可以决定你的人生，然而一念之差，所得的结果也会截然不同。
选择就是那么平凡，而又伟大，现在的我们不要太抱怨人生的选择，因为，在我们后面的道路，还很长，还会有更多的选择等待着我们去挑战，让我们为自己的人生正确而有意义地选择吧！
做最好的老师感悟感悟980字
对自己一段时间的全面检查便是工作总结，抒写自己的总结是对自己工作的反馈。面对工作总结的时候你还是无从着手？小编精选这篇做最好的老师感悟感悟980字内容仅供大家学习参考。
今年三月份，我怀着激动的心情，读了著名教育家李镇西的《做最好的老师》一书。这本书记载了李老师从教25年的经验与收获，书中从作者步入岗位初期写起，从青涩写起，到有一定的经验，到经验丰富，满腹经纶，将自己的成长与成熟一步步介绍给了我们。读后，我有以下几点感悟：
1、允许学生犯错，允许他去改正
回想自己的教学工作,对于自己的学生，其实更多的还是爱，有时学生犯错了，我也会感到很气愤，但是，细想起来，孩子毕竟是孩子啊，作为一个独立的个体,他们有着自己的 思想,你能期望他和你一样吗？你期望他们会那么听话，把任何事情都做得那么到位吗？其实，一切都是不可能的，李镇西老师说，“童心是师爱的源泉”，我要说的是，想跟孩子们相处,必须蹲下身,与孩子们对话.不要老拿着大人的思想来衡量孩子，毕竟他们还小.他们的思维有时还很幼稚，还会做很多错事。所以有人说，你要允许学生去犯错，犯了错允许他去改正，这样学生才能在曲折中成长。
2、对后进生的教育
李老师对后进生的教育是很富启发性的，在对后进生的教育方面，李老师的观念及一个个成功的案例给了我们很大的启发。
在班主任工作中，最令人头痛的莫过于对后进生的教育。为什么我苦口婆心地、三番两次地教育他，他却不领情呢？学习了《做最好的老师》之后，我明白了后进生犯错的频繁性，以及进步过程中的反复性的特点，懂得了对后进生教育长期性和艰难性，懂得了对他们的教育不能只用一种方法，而且需要我们有足够的耐心、理解之心和宽容之心，需要有足够的智慧，而爱和尊重则是成功地对他们进行教育的前提。
3、不断自我反思
“学而不思则罔，思而不学则殆”，读书和思考是分不开的。教师的反思能力决定了工作中开展研究的能力。反思是立足于自我之外的、批判的考察自己的行动及情境的能力。成功及有效率的教师倾向于主动地、创造性地反思其工作中重要的事情。我们在平时的教育工作中，一定要结合工作的现实去思考、总结，这样，我们就会在读书与思考中逐渐成长起来。
对照李镇西的教育方法，我发现：自己在教育教学过程中，有着很多不当之处。例如：在对待学生的态度上，由于急于求成，常常忍不住对学生发火，缺乏教育的技巧；有时，对完不成作业的学生，缺少耐心辅导，缺少个别引导，使学生对我敬而远之，师生之间缺乏代沟。
“让每一个学生在学校里抬起头走路。”这是苏霍姆林斯基心灵的召唤。在今后的人生中，无论做什么事情，让我们都尽自己最大的努力，献出自己最大的爱心，做最好的老师，做孩子最喜欢的老师，
让自己无悔！最后，借著名教育家镇西小语作为我的座右铭，“教育是心灵的艺术，爱心是教育的灵魂”鞭策自己，激励自己，这就是我——一位人民教师在学习中的心声。
[参考]大学生军训感悟感悟
工作总结与工作是相辅相成的，适当的总结能提高自己的工作效率。面对工作总结的时候你还是无从着手？阅读这边名为《[参考]大学生军训感悟感悟》文章你会豁然开朗。
这是一个特别的军训，这亦是我青春中最后一个军训，难忘且永恒。
十八年的苦读换来一纸录取通知书，一身板正的军训服换来不畏艰苦的气质和担当，军人的作风，军人的面貌，在不知不觉中影响着我们，从最开始的懒散，到后来的默契，从娇生惯养的小女生，变成有魄力的大学生。
齐步，正步，操课，方队，这些看上去方方正正的名词是我对军训的认知。拉歌的活跃氛围，内务的小心整理，我想这是的年华，我们正经历着的我们。
在国庆节和中秋聚首时军训是独特的，承载着这一份爱国情感，我们站的笔直，可看到那中秋的圆月，那一轮圆月在夜色中熠熠生辉，照着我们前进的路。
军训的经历给予我在命运长河中逆流而上的勇气。远离了父母的庇护，我们也要试着学会在冗长的岁月中一个人面对生活。