一、指导思想:
20XX年实幼信息部将以“有效应用,高效整合”为目标,提升信息技术为教育服务的意识和效能。关注教学资源库的积淀和建设;关注网络教研的生成与发展。关注对信息技术设备的使用效率的整体谋划和逐步更新。认真实施教育信息化项目建设,进一步提高教育信息化水平,进一步提高教育信息化应用效益。
二、重点工作与举措:
1、加强多媒体教育设备、系统、资源的`管理维护
加强对信息技术设备的使用效率的整体谋划和逐步更新,在大修期间完成班级信息设备的更新。同时做好常规多媒体教育设备、设施的管理维护与故障维修,努力保障设备运行正常,确保设备资源的实体安全和运行安全。做好学校校园网络的稳定、通畅接入和资源光盘的规范管理与存放。确保资源、设备、资产的零流失率,可用率达100%,为学校教育教学与科研提供有力保障。
工作举措:
1.每期开学初网管及时做好信息技术设备、校园网络系统、办公平台终端的运行测试与故障维护工作,设备、系统运行安全稳定,确保网络畅通。
2.网管每期期初、期末2次定期对学校多媒体教育设备设施及校园网络进行全面安全检查、清理,做到帐目清楚,帐物相符。
3.及时做好设备故障的维修,确保设备安全、完好和处于备用状态。协调组织和配合电脑维护公司,做好质保期内的校园网络设施、设备的重大故障的维修维护工作。
4.实行借用、归还登记制度,网管做好信息化教育资源(密钥、光盘、摄像机、电脑)发放与归还工作,使设备、资源不流失、无人为损坏。
5、进一步细化网络管理员的工作职责,制定实幼网管工作细则,每月考评。
2、加快完善实幼教育教学资源库建设
依托三网结合,多渠道、全方位搜集园内外优秀教育资源,同时积极整合园内已有教育资源,加快xx幼儿园教育教学资源库资源建设,为教学、科研提供有力的资源保障。重点关注教学资源库的积淀和建设,学会收集教育相关信息、编辑一线所需的工作信息,提高信息发布的含金量和密集度,善于捕捉有效信息及时共享。
工作举措:
1、设置实验幼儿园内部资源局域网,设置教师账号,创设不同的栏目。
2、与各部门进行列席会议,听取意见创设专栏,明确信息的收集、编辑、发布的内容,确定各个栏目负责人。
3、全体教师操作培训与实施,网管在每学期末将信息资源制作成电子光盘留存。
三、关注网络教研的生成与发展
积极探索应用于网络环境下的教学研讨,提升教育效率。进一步完善网络教研平台,探索教师群组基于网络开放、共享、交互、协作平台的无缝学习模式,形成更大范围的同济互助,提升教师自身与团队组织的学习能力、创新能力。
工作举措:
1、建立学校信息部、保教部、小教研组、教师分层管理的网络教研体系。
2、明确部门及人员的职责,保教部负责进行主题论坛的内容发布和教师参与活动的质量考核及文本资料的收集,信息部网络管理员负责网络设备的畅通及信息数据的备份。
3、网络管理员创设实验幼儿园网络教研BBS平台,进行初步的测试与使用,系统正常后由教研组开展定期的主题网络教研,组织教师进行专题教研活动,在线交流发帖与回帖论坛。
4、学期结束进行网络教研积极分子评选。
四、加强机器人课程实施的课题研究
智能机器人课程实施提供了素质教育和创新教育与信息教育研究相结合的载体。通过本课程的实施,促进幼儿好奇探索、敢于实践、勇于创新、乐学合作。组织教师认真研究,进行教学反思,研究和解决问题,提高专业水平,进一步提升教师的课程执行力。
工作举措:
1、完成机器人课程工作团队的组建,召开工作会议、建立健全工作机制。
2、组织教师培训与教研(专家培训—材料的使用方法、理念)(结合区教研组活动进行设计教学活动)。
3、统整课程实施标准,教育教学资源,确定研究的主题,梳理系列课程的目标,开展教学活动设计。
4、级组教师开放活动,开展特色应用研究。
5、统整完善课程实施内容,初步编制形成实验幼儿园大班智能机器人课程和管理的文本附件。
五、巩固信息技术常规性工作及学科教育教学工作评选工作
1、对外聘教师进行一次信息技术教育设备、信息化教育资源的使用操作的巩固与提高培训。对信息化教学设备资源的使用操作培训应达到人人会操作的程度。
2、家校互动平台的考量考质,门户网站的上传信息的考核以及内网使用率和对幼儿园事物知晓率的测评。
3、开展信息技术与学科课堂教学整合的优秀教学设计、经验论文、教学课件等评比活动。组织教师参加全国、市组织的信息技术知识技能竞赛活动力争获等级奖。
为了使本公司的利润达到最大化,成本(消耗)进一步降低,以达到公司运营和管理模式更加正规化与健康良好发展的.目的,今特制订本人在本公司工作的计划和方式如下:
(一)充分深入地熟悉了解公司情况
了解公司的信息主要包括:公司的发展远景、发展战略、管理理念、企业文化等;公司的主营业务、各部门各项工作和流程、以及工作技能技巧,组织结构,公司的整体运作以及公司目前状况等。获取信息的方式如下:
1、在征得您同意的前提下,从公司档案处调阅有关公司远景、发展战略、管理理念、企业文化、公司的主营业务、内部管理流程、组织结构等的相关文件资料。
2、把以往所有的通知,规定,制度全部读阅,进一步了解公司目前实际运作状况和模式,公司的发展战略、管理理念等。以方便更加深刻的体味公司的企业文化。
(二)深入认识和领会自己的工作职责,做好总评分析
了解了公司的基本情况后,我还需要了解行政主管这个职位在公司的组织框架结构中的位置及职能。
1、根据您对我工作的职能、职责的要求,并就其中的相关职责、权力、工作汇报关系、沟通方式等和您进行沟通。
2、了解下属的职位说明书,并就下属职位说明书中相关要求和其日常工作方面进行充分的沟通和指导。
3、查阅相关制度和工作流程,进一步明确自己在工作中的主要职责。
(三)在以上两方面的基础上,找准自己的工作定位,进而制定工作目标和工作重点。
在了解了公司的远景和发展战略等基本情况、深入领会了自己的工作职责的基础上,对自己的工作进行定位,按照行政主管职位对公司的重要程度来明确工作重点,并就这些工作重点制定工作计划方案和备选方案。
(四)具体工作业务开展
1、开展日常工作,在不是很清楚了解公司整体运作现行状况的时候,少说多做。
2、就行政主管工作范围内工作中,某些环节发现的问题,按照轻重缓急进行分等,对最重要的、需要迅速解决的问题拟定提案,和领导进行沟通,征得您的同意。
3、完善公司各个管理规章制度,确保公司大小事务都能按章处理与执行。
4、在每周总结的工作日志中,详细填写每天的工作情况,交至上级领导查阅并指示。
5、在了解下属其各自职位的前提下,明确其各自的工作任务。
6、详细查看下属的工作日志情况,审阅下属的工作计划,发现问题及时与该员工沟通,审阅报告报备领导,听取您对报告的指导意见。
7、每月底总结本月工作情况,并做成报告形式,并提交给领导审阅,充分听您其对工作的各项指导意见。
8、日常工作当中,如发现问题,想办法先解决问题,解决问题后再汇报上级领导;如不能解决,或需要上级领导帮助,则当场及时汇报领导指示。
9、对日常工作计划实施过程中出现的各种问题进行反馈,及时调整修改,记录下属员工在工作计划实施中的工作表现,并向领导汇报。
10、提出新的日常工作计划方案与制度改善,并形成书面报告提交给领导审阅,批准。
11、在实施上述工作计划的过程中,我所负责的各项日常工作以及其下属负责的日常工作都会照常进行。
(五)注重与上级、其他部门以及员工的沟通
行政工作在公司内部属于一项服务支援性工作,对主要的业务流程提供人事规划、招聘配置、培训开发、薪酬管理、绩效管理、员工关系管理等方面的支持,保障主要业务流程顺利进行,实现公司的保值增值。
1、注重和上级领导的沟通,深入了解上级领导对自己各项工作的看法,让上级领导对自己的工作多多提出意见,让自身工作中尽量少犯错误、不犯错误。
2、注重和公司内部其他部门的沟通,充分听取各部门对人事部门各项工作的意见,有则改之,无则加勉。
(六)定期总结和改进工作。
1、对以上的各项工作计划按照先后顺序进行工作总结,并提交给领导审阅,充分听您其对工作的各项指导意见。
2、按各项工作计划的具体进度审阅下属的工作计划,审阅报告报备领导,听取您对报告的指导意见。
以上是我做为作为公司行政主管后,将要开展的工作计划,如有不周之处,敬请领导您多多指正提出宝贵建议,谢谢!
一、充分深入地了解公司情况。
了解的公司信息主要包括公司的愿景、发展战略、管理理念、企业文化等,公司的主营业务、各项工作流程、组织结构等。
二、深入认识和领会自己的工作职责。
了解了公司的基本情况后,我还需要了解行政主管这个职位在公司的职位序列中所处的位置。
1、查阅行政主管的职位说明书,并就其中载明的相关职责、权力、工作汇报关系、沟通方式等和行政经理进行沟通。
2、同时,还需要了解下属的职位说明书,并就下属职位说明书中载明的相关要求和其日常工作方面进行充分的沟通。
三、具体业务开展。
1、领取行政主管的职位说明书和前任行政主管的离任工作交接清单,对照职位说明书对行政主管的日常性工作进行熟悉,明确自身的工作任务。根据本人从事行政工作多年经验,具体工作内容如下:
(1)、尽快熟悉公司管理制度,切实履行行政主管的责任,加强制度的执行,对公司制度建设提出合理化的建议。
(2)、配合人力资源主管,协助做好劳资关系,保险,培训,考核等工作。
(3)、协助行政经理处理好与政府职能部门的关系,并做好公司相关证照的办事,审批等工作。
(4、)协调内部关系,贯彻执行上级上级批示,严格控制流程学习,传阅与执行监督。
(5)、负责按规定组织会议,审核会议纪要的下发,追踪会议执行情况。
(6)、负责对公司重要证件,文件、员工资料等档案进行归档保存,并做好保密工作,对档案存放的规范性进行检查和监督。
(7)、负责对员工绩效考核进行统计,监督和汇总。
(8),对员工宿舍,公司绿化、卫生进行安排、检查和管理。
(9)、负责办公用品、物业的管理登记、核算并分摊各部门传真打印费用、负责组织对基础设施的日常维护工作,对各部门公用物品使用情况及用电、水的浪费情况进行随时检查和制止,提高节约意识、全面控制成本。
(10)、严格做好公车使用的派车、登记及车辆维护和各部门用车费用的监督和审核及定点加油、维修的评估和协议签定,做好对驾驶员的调派和管理。
(11)、完成领导交办的其他工作。
(12)、发挥员工积极性,征集员工稿件,为企业内刊提供多方面资料。
(13)、负责日常来访人员的登记管理工作,对重要来宾的接待做好就餐、住宿等安排。
四、定期总结和改进工作,对上述的各项工作内容进行工作总结,并提交给行政经理审阅,充分听取其对工作的各项指导意见。
五、作好内外协调工作。
1.注重和上级领导的沟通,深入了解上级领导对自己各项工作的看法,让上级领导对自己的工作多多提出意见,对主要的业务部门提供人力资源规划、薪酬管理、绩效管理、员工关系管理等方面的支持,保障主要流程顺利进行。
2、协助相关外协人员做好与当地政府、职能部门及合作单位的沟通协调工作。
以上是我对开展行政工作的个人认识,由于各公司因行业分类和人员配置的不同对行政主管工作范围、授权及要求均有不同,具体工作开展需结合实际具体实施。行政管理工作在公司内部属于一项服务协调性工作,重在严谨、执行、追踪和细节管理。
为切实配合__年公司计划目标的顺利实施,行政部将紧紧围绕 “组织、实施、协调、监督、执行”这一宗旨,在__年的工作中,以深化人力资源体制改革、创新绩效管理、降低用人成本、建立激励机制、控制办公费用管理、强化企业文化凝聚力和竞争力、巩固信息平台建设、抓安全、细化后勤服务为目标,推动公司总体经营计划目标的实现,使行政部真正成为促进公司发展坚实的、强有力的保障部门。
一、__年整体工作思路
1、深化人力资源体制改革
__年人力资源依据公司发展趋势,对薪酬体系与绩效体系进行改革,实行高管人员“年薪制”,绩效指标KPI量化,改变固化考核标准,实施“高标准、高考核”的管理模式,不断完善薪酬与绩效管理制度,充分适应企业发展需要。
2、创新绩效管理
根据各子公司现阶段的发展经营模式,人力资源依据各岗位工作职责运用KPI进行绩效指标量化考核,从内容与形式上大胆创新,经理级以上实行“高绩效、高考核”,主管级以下实行低绩效的考核办法,建立由上至下逐级考核的绩效管理模式。使薪酬体系管理科学化、合理化,进一步激励员工的工作积极性与责任心,力求使公司付出的人力资源成本和员工的个人价值达到双方共赢。
3、降低用人成本和风险
以“人力资源是第一生产力”为导向,做好招聘用人计划,加强对人力资源各岗位任职资格、工作内容的调研与分析,推进人岗适配工作,适时调整组织架构,进行扩、缩编制。实行“兼岗、并岗、合岗”的管理机制,控制人力成本费用。同时加大招聘力度,监督部门用人不专业、考核不到位、监管无力度,从行政部、用人部门两方面追究相关责任。及时签订劳动合同,避免用工风险,推进公司社保工作,加强公司劳动关系建设。
4、建立激励机制
以人为本,建立有效的激励方式,实行“能者上、平者让、庸者下”的激励机制,充分调动员工的工作积级性,为公司引进人才,留住关键性骨干人才,减少人员流失率,培养后备力量而努力。
5、控制办公费用管理
以“开源节流”为中心,充分有效的利用公司各项资源,对各项办公费用严格把控,做好费用预算的基础工作,改进工作思路,做到先预算,再支出,降低各项办公费用成本,为公司节约每一分钱。
6、强化企业文化凝聚力和竞争力
在增强公司市场竞争力的同时,行政部将大力宣导企业文化建设,建立企业文化培训资料,展现公司经营管理模式、组织架构、管理团队、发展历程、管理制度、核心理念、员工手册等内容。通过宣导与培训,使新入职员工对公司的企业文化产生更有力的吸引,对在职员工倡导提高工作责任感、价值观。真正做到企业宣传不流于形式,让员工增强凝聚力和竞争力的思想意识,贡献每一份力量,为公司的发展点亮生命的火花。
7、巩固信息平台建设
随着信息平台的科学建设,行政部将在原有的基础上,巩固ERP、OA办公系统、网站的信息资源使用,保障网络与系统的使用畅通,建立坚实的科技防火墙,防止病毒与黑客的攻击侵害,利用网站信息做为推广,加大对外宣传力度,使公司的高科技力量促进经营目标的实现。
8、抓安全
牢固树立“安全发展”理念,高度重视安全教育与安全生产,加强安全设备检查,规范安全操作,让一线员工提高安全生产责任意识,健全安全生产长效机制,坚持强化安全基础不动摇,推进科技保安全,做好安全保障体系工作,做到防患于未然。
9、细化后勤服务
将后勤服务工作落到实处,增强服务意识,改善服务态度,以提高服务质量为重心,保障各部门需求,体现强有力的后勤服务团队。
__年行政部在做好其他行政工作的同时,重点实施监督、监管的职能,积极组织协调各部门的经营管理目标的实施,大力开展行政监管工作,实行计划与考核的统一、目标与执行的统一、监督与管理的统一。
一、在管理上对领班的工作明确分工和合理安排,根据工作岗位需求进行岗位调动,并加强对领班的业务知识和业务技能,对客沟通以及安排菜肴的提升。
二、提拔和栽培有潜力、有上进心、对工作具有奉献精神的员工和加强对员工的各项业务技能,业务知识的培训,让每一位员工都能够时全能达人,无论是接待会任何工作都是出色的完成接待。
三、定期的召开员工坐谈会,了解员工的思想动态和生活情况,深入了解员工的内心想法和合理化的建议。
四、收集宾客对用餐服务质量和菜肴意见和建议,并做好记录作为我们改进服务和菜肴的重要依据,减少顾客的投诉机率,从而不断的改善和提高我们的服务质量和菜肴质量。
五、针对餐具,流失量大,严格要求每位员工都‘爱店如爱家’,在工作中严格按照操作三轻进行,工作从而减少餐具的损耗,降低并节约成本。
六、加强员工的开口、服务意识,餐中微笑服务、细节服务,特别是开口服务意识,对客沟通‘‘沟通’’是通往心的桥梁,也是拉近与客人之间的距离,增进与客人之间的熟悉和了解,并与此同时了解客人的喜好。
七、加强前厅与后厨的协调性和沟通、配合。加强前台员工对菜肴品质的意识,他们不但是服务员,更是一名检验员,把控好每一道菜肴的质量和品质,出菜顺序及出菜速度起到关键的作用,让宾客吃到健康满意的菜肴。
一、酒楼内部管理方面:
1、厨房的运营管理
(1)根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定年度不同时期节假日餐饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。
(2)与厨房密切配合,定期变换菜单,定期推出新菜,不断提高生产工艺和产品质量,使产品精益求精,推出后检查菜品出菜质量,并及时反馈客人意见,改进菜品质量,满足客人需要。
(3)督促厨师长搞好食品卫生、成本核算、供应标准等工作。每天掌握厨房食材供应与准备情况,与厨师长协调组织做好相关工作。
(4)督促厨师长做好出品部门卫生和安全工作,贯彻执行食品卫生制度,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保生产安全。
(5)与出品部主管定期分析营业成本,制定成本控制计划,并督促实施。
2、餐厅的管理
(1)制定食品的销售毛利,严格控制好食品成本。
(2)编写操作规程,提升服务质量,制定酒楼员工岗位职责和服务标准化程序,督促、检查酒楼管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。
(3)开展各级员工培训,提升员工综合素质。安排专人负责制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务意识、服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。
(4)制定各级管理人员和服务、工作人员的考核标准,认真考核部门管理人员的日常工作业绩,以激发员工的士气和积极性。
(5)组织服务技能竞赛,展示员工服务技能水平。评选竞赛成绩优良的员工加以奖励,使员工不断学习业务知识。
(6)加强各项服务设施用具维修保养工作,安排专人负责,专人管理,职责分明,明确设施、用具的检查项目,定期、定时进行检查,保证设备设施能正常使用,减少故障事故。
(7)抓好员工队伍建设,掌握员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工提供晋升和加薪机会。
(8)开餐前组织各推销人员及生产部门主管召开班前推销沟通会,了解当天菜式供应、沽清情况,以利更好地做好推销工作。
(9)加强餐前服务环境、服务物资资源、卫生的检查管理工作,保证给顾客提供一个舒适的用餐环境及提高服务工作效率。
(10)灵活安排服务人员班次,开市中加强人员调控,保证服务中的人手充足,确保服务质量。
(11)加强现场监督,强化走动管理,妥善处理客人投诉,与客人建立良好关系,并每天组织召开班后总结会。
(12)建立酒楼顾客意见收集制度,减少顾客投诉几率,如设立宾客意见表、服务意见薄、出品意见薄等。根据意见反馈信息,找出服务工作的不足,采取措施加强餐前控制和餐中控制,提高服务质量。
(13)定期组织召开餐厅管理人员行政会,解决当前存在的问题,听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议。
(14)建立餐厅物资管理制度,加强餐厅食品原料、物品的管理,安排专人负责食品原料、物品的领取和保管,
(15)检查餐厅及厨房的食品、原料成本是否过高,确保各项成本的转进、转出得到体现,合理利用水、电等资源,减少浪费,降低费用,增加盈利。
(16)抓好餐厅卫生工作和安全工作,安排专人负责检查餐厅清洁卫生,定人定期清洁整理餐厅各个区域,为客人提供舒适、优质的用餐环境。
二、成本控制方面
1、制定能源费用(水、电、油、气)管理制度,维修保养制度、监督制度、奖惩制度。
2、建立科学能耗合理使用标准,在各区域安装独立水表、电表,每月统计,一月后参考使用标准对节约能源的部门成绩按百分比给予适当奖励。
3、宣传、灌输节能观念,鼓励员工提节能的合理化建议,实行节能、节支的双向研究课题责任制。
4、严格验收把关,建立货品入仓储存制度,从采购—收货、验货—库存、保管—发货、盘点—加工制作—服务出售—销售收入,要求严格把好各个关口。
5、根据预订当天餐饮消费信息和预测当天餐饮消费的人数,根据计划采购进货,避免货物积压,影响资金运作。
6、编制原材料采购计划、建立采购审批流程,抓好采购管理工作,杜绝供求双方互相串通作弊,根据酒店行业通常作法,每半年更换一次采购员。
7、组织餐厅有关人员每月最少一次市场调查,了解和掌握市场原材料的品种、价格变化情况,准确确定各种菜品原材料的采购价格。
8、加强低值易耗品的使用管理,文具以旧换新方式进行,杜绝员工使用客用物资,及防酒楼物资失窃。
9、食品加工综合利用边角料,提高食品的出品率,如萝卜皮可以用于制作餐前小食。
10、为便于控制成本,客用食品与员工用食品应分开,有利于核算。
11、做好员工思想工作,杜绝员工偷吃。
12、培养员工“一岗多能”,如大型酒席人手不足可以调动后勤采购,工程等人员参与工作。
13、人员岗位编制要合理,要充分考虑到工作的需要,减少不必要岗位的设置,减少不必要管理层次的设置。
14、将控制食品成本的责任分解包干到各部门,按照“谁主管、谁领料、谁确认、谁签单、谁负责”的原则,实行分部门领料、进行成本核算和奖、罚的办法,对于超额完成当月计划任务又节约成本的,要给予相应的奖励,对于未完成当月计划任务或成本控制不好的,要进行相应的处罚,并做到当月兑现。
15、明确物品牌子、价格,食品原料一般包括食油、米、面、各类肉食品、蛋、禽、干鲜菜果、水产品和各种调料等,品种繁多,价格各异。
16、凡是采购回来的物品,包括协议供货商直接送到酒店的物品,无论是菜品的主料、配料、调料等原材料,还是酒水、饮料、用品用具,必须按照“先入库后出库”的原则,坚持入库时,分别用电脑和账本登记入账,每天领用出库的食品原材料,除坚持每天用
电脑打出库单外,还要用账本作好台账,并做到电脑与账本登记相一致,同时也为物品“先进先出、后进后出”避免积压过期变质和每月清仓查库创造条件。
17、酒楼所用点菜单或加菜单和散点卡财务部要对每天销售的菜品、酒水、饮料与账单进行审计核对外,还要核对点菜单或加菜单或散点卡的序号,防止跑账、漏账和逃账,给酒店餐饮增加成本,造成经济损失。
18对于原材料的变质、损坏、丢失制订严格的报损报丢制度,并制订合理的报损率,报损由部门主管上报财务仓管,按品名、规格、称斤两填写报损单,对于超过规定报损率的要说明原因。
19、进货渠道应多种途径,青菜可以考虑到开平通一批发,野味江门酒楼自已批发,海鲜自已到沿海批发,控制成本,提高价格竞争力。
20、导入“六常”管理理念,结合自身经营实际,充分调动员工的自律性。“六常”其要义为:工作常研究,天天常整顿,环境常清洁,事物常规定,人人常自律,全员常营销。
三、营销方面:
1、受国家政策的影响,做好酒楼经营方向,要将(美味、特色、实惠)作为餐饮的发展方向。
2、了解餐饮市场信息及竞争对手的状况,做好本酒楼的餐饮服务定位,并督促大家实施。
3、对内协调各部门意见、工作,联络各大公司,团体,企业搞好关系。
4、利用各种媒体渠道(传单、短信、微信等、电台、电视、报纸等)广为宣传,增加酒楼的知明度,并锁定目标客户群,加大对目标客户群的宣传力度。
5、餐厅设计宣传手册,对餐厅风格、位置、电话号码、餐位数、服务方式、营业时间、各式特色菜点等的介绍。
6、建立常客联系档案,与客人建立良好的关系,并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见,处理客人投诉,销售酒楼产品。
7、要提升婚宴服务的质量,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,充分发挥本酒楼婚庆场地硬件优势,增加婚礼现场的气氛。
8、结合一年四季不时气节饮食养生理念,推出适合时令的养生菜点。
9、发掘烹饪原料,打出品牌菜点,提高菜点的质量,创出本酒楼特色出品。
10、以绿色健康、无污染,无公害、保健为主题开发产品。
11、不同季节利用环境资源,创制特色筵席,如蚝宴。
12、与本地影楼、婚庆公司合作,增加酒楼婚宴。
13、充分调动员工的工作积极性,切实做好全员营销,制定喜庆筵席奖励提成方案,如本酒楼员工介绍喜庆酒席给予以相应提成。
14、充分发挥有利资源,多推出果汁类饮品类、小食类等高利润产品,对推销的人员给予一定比例的提成。
15、了解到本土客群的饮食喜好,应发挥本酒楼海鲜池的优势,应以当地野生海鲜为主。
16、制作有宣传本酒楼服务内容的纪念品(火机、钥匙扣),如节日、生日等可以向客人或老顾客赠送礼品。
今后的工作中,将以此为基础,根据酒楼的具体运营状况和产生的问题,不断改进。
截止今日,xx已经历了半年的试运营和磨合,半年以来,在大厦总经理的正确领导下,大家齐心协力、共同奋斗,各项工作均取得了较好的成绩,餐饮部也共同伴随着大厦的发展而逐步成长起来,成为大厦的主要创收部门之一,为大厦的发展做出了应有的贡献。回顾半年来,餐饮部的各项工作有许多值得我们认真分析、总结和加以改进的地方,为此,餐饮部在20xx年制定了更为全面、系统、合理的工作计划,具体如下:
一、经营目标:
餐饮部20xx年全年营业预算收入1850万,全年食品成本率平均为42%;酒水成本率平均为48%,全年每月具体营业额预算如下:
二、管理目标:
1、人员编制:
(1)配合人事部将餐饮部的人员编制在规定的范围内,做到合理压缩编制,合理使用人员资源,现将淡旺季各岗位人员定编如下:
(2)每季度由餐厅及厨房对员工进地考核评估,考核内容包括考勤、仪容仪表、礼节礼貌、劳动纪律、协作精神、工作态度、服务技能、工作效率等,对表现较好的员工给予表扬,对得分较低的员工进行批评教育并作为季度、年终评比条件之一。
(3)提高主管领班的管理素质,各岗位实行垂直领导,减少重复指挥,实行层层负责制,避免工作中的失误,加大人员的管理力度。
(4)要求各部门实行每日班前会制度,由各岗位和管负责主持,做好当天部门会议的上传下达,由各部门领班负责检查员工的仪容仪表、工牌、工鞋、工袜、头发、指甲等,对不合格的员工进行指正并及时整改。
(5)对内实行优劣淘汰制,保留能够在工作岗位上发挥作用并忠实于京海的员工,对一些表现不好并经常违反纪律、给大厦的形象带来不良影响的员工辞退。
(6)在现有的员工队伍中挖掘有潜能的人才,培养一批既有良好专业知识又有较高服务技能的业务骨干。
(7)每日岗位负责人要和员工进行思想沟通,解决员工的一些实际问题,将员工的一些好的建议和想法上报部门,对一些不良想法的员工进行分析教育,反不好的苗头消灭在萌芽状态。
(8)关心员工八小时以外的生活,把宿舍管理列入部门管理工作中。
2、物品管理
(1)餐饮部所属各部门主管要认真制定每月各类物品的申购、补充及领用计划,进一步做到物尽其用。
(2)各部门主管、领班要督促做好本部日常物品的登记造册,并委派专人负责统计、发放和领取,做好每月报损计划。
(3)每月配合财务部做好各类物品的盘点工作,严格每月酒水和物品的盘点计划。
(4)完善各类物品的损耗登记制度,增强员工的主人翁意识,做到样样事事有人问、件件物品有人管,对由于因工作疏忽而造成物品流失损坏的,将实行按价赔偿制度。
三、培训目标:
为保证餐饮服务的整体性,形成从迎宾服务、菜品质量,到酒水、食品卫生、结算等餐饮服务环节,我部将制定如下培训计划:
1、明年餐饮部将制定餐饮部服务工作中的应知应会,把以往服务中因疏忽大意,不细致以及客人经常投诉的问题综合起来编制成册,作为每一个员工应值得注意事项和培训教材,从而避免不必要的投诉。
2、为提高餐饮部主管人员的管理水平,我们将利用晨会的时间进行有针对性地培训,并对每天发生的问题进行分析探讨,使问题得到及时地解决。
3、每周至少一次以部门为单位对员工进行业务技能和岗位知识的培训,内容包括服务知识、操作技巧、菜品知识、京海理念,员工守则等,尽可能使每位员工做到既是服务员又是推销员,解决服务人员在工作只注重服务程序不注重和客人沟通的问题。
4、努力培养员工五星级酒店的服务意识,做到热情、周到、细腻、超常,并为客人提供带有京海特色的个性化服务,各项服务工作做到程度化、规范化、标准化和亲情化,如礼貌用语、接听电话、首长接待、大型分餐宴会等个性化服务。
5、为让每位员工做到一岗多用,餐饮部还将实行岗位交叉培训制度,在业务不忙或淡季进行内部交叉培训,以便更多的员工了解和掌握不同岗位的业务知识的服务程序。
6、每季度对员工的业务知识以及技能技巧进行不定期的考核、评估,已达到优胜劣汰的目的。
四、推广目标:
进一步明确市场方向。我们的突破口源市场分为三大块:一是会议团队、二是首长接待、三是军内外商散客人。随着京海知名度的提高,20xx年可能会有更多的周边军内客源和婚寿宴客源,所以根据以上几块客源市场的不同需求,我部将不断地推出更具特色的产品和菜肴,具体方案如下:
1、我部根据客源和市场的需求,不断变换菜品的样式和口味,并根据消费客人的特点,提供个性化服务和菜品的调配,使大众化会议餐及本地风味特点高、中、低档并举,以此来满足不同客人的需求。
2、每月厨房将推出8—10创新菜品,作为每月厨师长的特别推荐。
3、根据客人需要,每季度将定期调整会议菜单和宴会菜单,使客人有常吃常新的感觉;经常征询客人意见,并不断改进来赢得回头客,增加经济效益。
4、节日将推出以下活动:
(1)2月14日推出情人节套餐
(2)2月23日推出元宵节活动
(3)春节期间将推出带有祝福名字寓意的节日菜肴
(4)8月1日推出“军旅套餐”
(5)根据不同的节日还将推出教师节、儿童节、母亲节、妇女节等专项的优惠活动。
5、婚宴
为更进一步吸引周边市声客人的消费,逐步建立京海特色的餐饮模式,20xx年餐饮部拟定推出系列婚宴筵席活动,为了减轻用餐的压力,我们拟定了平日和节假日婚宴的不同价格标准。
(一)周一至周五最低餐标780元/桌
(二)节假日最低餐标880元/桌
五、成本费用控制目标:
1、经营费用:
(1)节约用水:做到每个岗位严禁用水冲地,杜绝厨房常流水现象,做到需要时开不用时关。
(2)节约用电:各岗位做到人走灯关,平时在没客人的情况下,只留夜明灯。
(3)空调的使用:按照规定将空调调至规定的度数,在没有客人的情况下,单间空调不得开放,客人走后应随手关闭,每日下班前派专人检查。
(4)物品领用制度:按照餐饮部制定的办公用品领用制度,做到以旧换新。
(5)低值易耗品的使用:对可回收利用的物品进行回收和再利用,严格控制纸张使用。
(6)清洁用品的使用:能用价格低的就不用价格高的,并按照比例合理添加药液,尽量使全年的清洁用品总支出控制在最低范围内。严格按照操作程序和规定对餐具进行洗刷和消毒,做到轻拿轻放,减少餐具的破损。
(7)严格餐具、用具赔偿和处罚制度。
2、食品成本:
做好食品原材料成本控制,可防止和降低餐饮企业生产经营全过程中原料的损失、浪费和高成本的现象发生,从而使餐饮企业中各种原料得以充分利用,发挥最大的经济效益。
(1)全力配合采购部搞好原料的采购工作,做到五具必须:品咱必须对路、质量必须优良、价格必须合理、数量必须适当、凭证必须齐全。
(2)为了保证采购品种的对路,质优、价廉,建议采购要通过多种渠道,多种方法。
(3)严格原材料验收制度,务必做到四相符:原料品种相各个地方、价格相符、质量相符、数量相符。
(4)入库保管的原料由库房保管员负责验收;直接交厨房使用的原材料由厨房负责人验收。
(5)验收时必须对原料实物验质、点数和过秤,对质量差、价格高、腐烂变质的原材料,应拒绝接受使用。
(6)进一步明确生产操作程序,遵守生产操作制度,保证各生产过程相互衔接,提高劳动效率。
(7)严格按菜品质量标准生产加工,做到民高质量、低成本,营养丰富为原则,使菜品色、香、味、型、营养具佳,合理利用原材料,减少不必要的浪费。
(8)严格各种菜品、调味品的领用制度,合理使用贵重调味品,厨师长要亲自控制领用,防止跑、冒、滴、漏。
(9)在日常工作中,各部管理人员要严格督导,严厉处罚各种浪费行为,使餐饮部整体的成本费用控制在标准范围之内。
六、安全管理目标:
1、严格要求各部门员工遵守大厦及餐饮部制定的各项规章制度。
2、加强主人翁责任感,注意寻找事故的隐患,并做到及时上报及时解决。
3、严格按操作规程使用各种机械设备并做到定期检查、保养和维护。
4、按照《易燃易爆危险品的管理规定》做好天然气、酒精罐的使用及保管工作。
第一、餐厅内部管理方面:
1.希望全体股东开一次股东大会,认真的思考一下餐厅未来的发展大计,在这个计划指导下,餐厅才有更加明确的目标。
2.参与制定合理的餐厅年度营业目标,并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。
3.根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。
4.制定员工岗位职责和服务标准程序,督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。
5.抓好员工队伍建设,掌握员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工提供晋升和加薪机会。
6.负责制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。
7.至少每月召开一次餐厅全体员工大会,分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况,解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议,让员工广泛参与餐厅的管理工作。
8.与厨房密切配合,检查菜品出菜质量,并及时反馈客人意见,改进菜品质量,满足客人需要。
9.建立餐厅物资管理制度,加强餐厅食品原料、物品的管理,安排专人负责食品原料、物品的领取和保管,检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高,确保各项成本的转进、转出得到体现,合理利用水、电等资源,减少浪费,降低费用,增加盈利。
10.抓好餐厅卫生工作和安全工作,安排专人负责检查餐厅清洁卫生,定人定期清洁整理餐厅各个区域,为客人提供舒适、优质的用餐环境。
11.维护和完善餐厅设备设施,以高标准的硬件设施为餐厅提供更好的服务
第二,营销方面:
1.利用各种媒体渠道广为宣传,增加餐厅在本地的知明度,并锁定目标客户群,加大对目标客户群的宣传力度。
2.建立常客联系档案,与客人建立良好的关系,并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见,处理客人投诉,销售餐厅产品。
3.牢牢抓住由由餐厅的企业文化,从餐厅的装修装饰风格和做高质量餐饮出品,以及热情温馨的服务,最大程度的展现这种港式快餐的文化主题和内涵,抓住了这一卖点,将使餐厅具有无限的生命力。
4.利用一切营销手段,扩大对餐厅的积极影响。
第三,经营战略:
本餐厅位于xx的交汇处,商铺,工厂林立,已经有了比较好的餐饮氛围,人流量及客户群也不是很大问题,正因如此,周边相对成熟的快餐厅,咖啡馆,面馆,海鲜餐馆,川菜馆等等,这些琳琅满目的餐饮形式都是我们不同程度上的竞争对手,因此:
1.我们对餐厅分高中低三个档次进行准确的市场定位,探索出独特的经营方针,发扬自己的特点,产品上不要以品种数量取胜,要集中力量,做出一些本餐厅的招牌产品,而且要做精做好,拳头攥紧了打出去才有力量。我们要以超前的经营理念,精益求精的品质,细致周到的服务为餐厅打造品牌。
2.根据本餐厅现在经营情况,可以选择以下四种经营战略:一,维持现状;二,走标准化快速餐饮;三,中西餐结合经营;四,精品西餐。
3.根据餐厅的现在营业状况,快餐与散点应该分开经营。
4.从长远来看,继续开分店,实行多店经营,是我们努力的目标。
5.积极影响现有顾客,提升顾客生活品位,发展高端客户群体。
今后的工作中,我将以此计划为基础,很据餐厅的具体运营状况和产生的问题,不断改进。
公司销售主管工作计划1
20xx年已和我们挥手离别,20xx年步进了我们的视野,回顾20xx年工作历程。整体来讲有酸甜苦辣。回忆起我20xx年6月24日进的公司一直到现在,已工作有了1年多。今年整个的工作状态步进进了正轨,并且对我所从事的这个行业防伪标签有了一更加全面的了解,成功合作的客户也是日积月累,同时每次成功合作一个客户都是对我工作上的认可,并且体现了我在职位上的工作价值。但是整体来讲我自己还是有很多需要改进。以下是我20xx年工作情况总结:
第一、沟通技能不具有。
天天接触不同客户而我跟他玫通的时候说话不够简洁,说话比较繁琐。语言组织表达能力是需要加强改进。
第二、针对已合作的客户的后续服务不到位。
看着自己成功客户量渐渐多起来,固然大的客户少之又少,但是自己还是在尽心尽力的维护每位意向比较好的客户,并且到达从意向客户到真正客户为目的。客户固然已签下来了,之前感觉万事大吉了,实在这类想法是非常的不成熟,后来经过几个月的工作,再加上戴总和胡经理都有跟我们开会中重点讲到老客户的维护好与坏的题目。确切感觉到一个新客户开辟比较难,但是对已成功合作的客户实际上是比较简单的,比如我有20个老客户,只要很好的维护好了的话,在以后的翻单进程当中肯定会第一时间想到xx防伪的小周。那末这样不但继续给公司创造利润,也是对自己一个工作上的认可。因此这点我得把眼光放长远。
第三、客户报表没有做很好的整理。
对我们这个行业来讲有旺季和淡季,对淡季或邻近放假的时候问候客户这些应当做一个很好的报表回纳,而我这方面做的不够好。确切报表就是天天辛劳劳作的种子,日积月累,需要自己专心的往经营,否则怎样结出成功的果实呢。领导只有通过明了的报表才能够知道我今天的工作状态和收获如何,然后有针对性的加以指正和引导。而我自己也天天做好完全而又具体的报表也能够天天给自己订一个清楚而又有指导性的工作总结和来日的工作计划,这样工作起来更加有针对性和目的性。那末也更加如鱼得水。
第四、开辟新客户量少。
今年我合作成功的客户主要是通过电话销售和网络客服等渠道找到客户,而自己真正找的客户很少,这点值得自己好好的沉思一下,有一些大部份缘由是为了不错过任何一个主动联系我司的意向强烈客户,因此大部份的时间花在了联系电话销售客户上,而疏忽了自己联系上的意向客户。而自己今年开辟的新客户量未几,这点在明年要很好的改进,并且明年订好一个计划,让自己的时间分配的公道。到达两不误的效果。
第五、当碰到不懂的专业或业务知识时候,不善于主动请教领导,并且未在当天把不懂的变成自己的知识给吸收。
综合以上几点是我在今年的工作中不足的地方表现,我会在今后的工作当中加以改进,有句话说的话:聪明的人不会在同一个地方摔倒两次。固然谁都愿意做一个聪明的人,所以一样的错误我不会再犯,并且争取做到更好。看公司领导和同事共同监视我。一个人有错误不怕,怕的是不知道改正,而我就要做一个知错就改,并且从中把缺点变成自己的优点。
今年整整的一年变化不大,主要工作职责是电话销售,顾名思义就是通过电话达成交易的销售。而我在这一年里也主要是在公司通过网络、电话来取得跟客户的沟通,工作上听上往天天坐在办公室里,打几个电话或qq、客服等联系到客户,这样很简单,但是实际上工作量还是有的,天天要跟不同的客户打交道,并且第一时间通过本身的语言来留给客户一个非常好的印象。为了让客户对我毛司的产品质量更加信赖,除公司的报价外,更重要的是一个服务。要让客户感觉到xx防伪公司是一个大企业有很好的服务团队,并且就比如是在享受的进程一样,把谈生意的氛围转化为一种朋友之间的友好交换沟通。并且让意向强烈的客户第一时间能够想到,想到跟xx防伪公司合作等等这些都是与自己付出辛劳的努力是息息相干,并且作为销售职员来讲第一时间要有非常敏锐的嗅觉感觉到客户的需求。对意向强烈的客户而言除很好的电话问候、短信问候、qq问候外还需要有一份工作的热忱感染到客户,让客户从自己的行为中感觉到我的真诚。那末相信客户量也会渐渐积累起来。
当下,随着经济的高速发展,企业开展业务的方式也越来越多样化了,如:电话销售技巧、EMAIL营销、陌生客户预约、上门拜访、投放广告、老客户介绍新客户等等。诸如此类的推销方式各有所长,也各有所短。不过,有一点可以肯定的是,销售方式主要取决于企业自身的产品类型。但不管理怎么样说,对绝大多数的企业来说,电话销售的方式已慢慢成为企业营销最主要的方式之一。与其他销售方式相比,电话销售具有更多明显的优势:节省企业资源,不会浪费金钱、时间、精力等。因此,掌握电话销售技巧已成为越来越多企业营销人员的当务之急。
电话销售已经成为了现代比较流行的销售方式,拿起电话每个人都会,但是如何通过电话与对方良好的沟通,并达成销售意向,可并不是一件简单的事情了。
一、要克服自己的内心障碍
有些人在打电话之前就已经担心对方拒绝自己,遭到拒绝后不知该如何应对,只能挂断电话,甚至有些人盼着电话快点挂掉、无人接听,总是站在接电话人的角度考虑,想象他将如何拒绝你。如果你这样想,就变成了两个人在拒绝你。那打出的电话也不会收到预期的效果。克服内心障碍的方法有以下几个:
(1)摆正好心态。作销售,被拒绝是再正常不过的事情。不正常的是没有人拒绝我们,如果那样的话,就不需要我们去跑业务了。我们要对我们自己的产品和服务有百分之两百的信心,对产品的市场前景应该非常的乐观。别人不用或不需要我们的产品或服务,是他们的损失。同时,总结出自己产品的几个优点。
(2)善于总结。我们应该感谢,每一个拒绝我们的客户。因为我们可以从他们那里吸取到为什么会被拒绝的教训。每次通话之后,我们都应该记录下来,他们拒绝我们的方式,然后,我们在总结,自己如果下次还遇到类似的事情,怎样去将它解决。这样做的目的是让我们再次面对通用的问题时,我们有足够的信心去解决,不会害怕,也不会恐惧。
(3)每天抽一点时间学习。学得越多,你会发现你知道的越少。我们去学习的目的不在于达到一个什么样的高度。而是给我们自己足够的信心。当然我们应该有选择性的学习并不是什么不知道的都去学。打电话之前,把你想要表达给客户的关键词可以先写在纸上,以免由于紧张而"语无伦次",电话打多了自然就成熟了。
二、明确打电话的目的
打电话给客户的目的是为了把产品销售出去,当然不可能一个电话就能完成,但是我们的电话要打的有效果,能够得到对我们有价值的信息。假如接电话的人正好是负责人,那么我们就可以直接向其介绍公司产品,通过电话沟通,给其发产品资料邮件、预约拜访等,如不是负责人,就要想办法获得负责人姓名、电话等资料,然后和其联系发邮件、预约拜访。所以说打电话给客户不是目的,我们要的是联系到我们的目标客户,获得面谈的机会,进而完成我们的销售。
三、客户资源的收集
既然目的明确了,那么就是打电话给谁的问题了,任何行业的电话销售都是从选择客户开始,电话销售成功的关键在于找对目标,或者说找到足够多的有效潜在目标客户,如果连这点都做不到,是根本谈不上创造什么良好的业绩的。在电话销售过程中,选择永远比努力重要,一开始就找对目标虽然并不代表着能够产生销售业绩,但起码你获得了一个机会,获得了一个不错的开始。
选择客户必须具备三个条件:
1、有潜在或者明显的需求;
2、有一定的经济实力消费你所销售的产品;
3、联系人要有决定权,能够做主拍板。由于我们的产品属于高档产品,消费人群主要集中在中高收入人群、公款消费人群及社会名流,这些人主要集中的行业包括IT业、咨询业、娱乐圈、房地产业、出版业、医药业、汽车业、传媒业、通讯业、留学中介、民航业、金融业、政府事业单位等,在客户开发的时候,我们就要搜集这些行业的个人信息、公司企业采购人员、政府部门工会采购人员的信息。
四、前台或者总机沟通
资料收集好了,就是电话联系了,这时候你会发现很多电话诗司前台或者总机,接电话的人不是你所要找的目标,准备的一大套销售话术还没讲就被拒之门外,那么我们就要想办法绕过这些障碍,绕过前台的话术:
1、在找资料的时候,顺便找到老板的名字,在打电话的时候,直接找老总,若对方问到你是谁,你就说是其客户或者朋友,这样找到的机会大一些。
2、多准备几个该公司的电话,用不同的号码去打,不同的人接,会有不同的反应,这样成功的几率也比较大。
3、随便转一个分机再问(不按0转人工),可能转到业务员那里或人事部,这样就能躲过前台。
4、如果你觉得这个客户很有戏,你就不要放弃,可以找另外一个同事帮你打,顺便考考你的同事,也可以学到新的方法
5、以他们的合作伙伴的身份,例如:你好,我这是XX公司,帮我接一下你们老板,昨天我发了份传真给他,想确定是否收到。
6、不知道负责人姓什么,假装认识,比如说找一下你们王经理,“我是XX公司XXX,之前我们联系过谈合作的事。如回答没有这个人,可以说:哦,那是我记错了,他的名片我丢了,请告诉我他贵姓,电话多少?”
7、别把你的名字跟电话号码留给接电话的人。如果负责人不在或是没空,就说:没关系,负责人一般什么时候在呢?您看我什么时候方便打过来,要不我下午再给您打?这样接电话的人就很难再拒绝你了。
五、成功的电话销售开场白
历经波折找到你的目标客户,必须要在30秒内做到公司及自我介绍,引起客户的兴趣,让客户愿意继续谈下去。即销售员要在30秒钟内清楚地让客户知道下列三件事:
1、我是谁,我代表哪家公司?
2、我打电话给客户的目的是什么?
3、我公司的产品对客户有什么用途?开场白用最简短精炼的语句表达自己的意图,因为没人会有耐心听一个陌生人在那发表长篇大论,而且客户关心的是这个电话是干什么的,能够给他带来什么,没有用处的电话对任何人来说,都是浪费时间。例如:您好,张总,我是早上果业有限公司XXX,我毛司主要是做各种高档水果、干果产品配送,还有各种干果、红酒、茶油礼盒。我们的产品您可以作为员工福利、节日礼品发放,还能提供给您的客户,维护好您的客户关系。注:不要总是问客户是否有兴趣,要帮助客户决定,引导客户的思维;面对客户的拒绝不要立刻退缩,放弃,最主要是约客户面谈。
六、介绍自己的产品
电话里介绍产品要抓住重点,突出我们的产品特色,吸引客户:
1、配送优势我们是以会员卡的形式消费,一次消费不完,可以分几次刷卡送货,还可以充值,您作为礼品送给客户,既方便又实用,客户只要一个电话,我们就把产品送到家了,节省了您客户外出购物的时间,而且产品品质有保证。
2、产品优势我们的产品大部分是进口水果、干果,而且很多水果我们有自己的种植园,确保了产品无农药残留,很多产品市场都不多见,现在都讲究送礼送健康,您把这么有营养价值的产品和服务送给客户,客户关系维护好了,那您的生意肯定越做越大,发给员工也能让员工感受到企业对他们的关心,肯定提高工作积极性,工作效率还用说吗!!
3、礼盒优势我们的高档礼盒里面的有红酒、茶油、各种干果品种多样,既能够作为高级礼品赠送客户,又能够用来走亲访友,可以根据自己的需求和喜好,选择不同的礼盒。作为礼品送给客户、员工,给您带来了方便,免去了您采购麻烦、送礼不便得烦恼,一张礼品卡全搞定了,多方便啊。
七、处理客户的反对意见
介绍产品时会遇到客户的拒绝、质疑,但是我们保持好的心态,同时对客户提出的拒绝、质疑能够想出应对的话术。客户的反对意见是分两种:非真实的反对意见和真实的。
非真实的反对意见有几种:
1、客户的习惯性拒绝,大多数人在接到推销电话时,第一反应是拒绝,这种客户就要转移他的注意方向,我们是走的团购路线,产品不是卖给他自己,作用是能够提高他的员工工作积极性,维系好他的客户关系,带来更大的企业效益。
2、客户情绪化反对意见,我们打电话给客户的时候,并不是很清楚客户现在到底心情是好还是坏,适不适合现在进行沟通。所以可以从客户的语气及态度听出他是否有情绪,倾听他的抱怨,帮助他化解了烦躁的心情,那么在以后的沟通中,客户也会对你的善意表示回馈,要学会倾听,电话销售人员会有相应的回报。
3、客户好为人师的反对,客户指出你的观点或者产品不足的地方,并不是真的不满意,客户自己也清楚这个世界上没有十全十美的产品,他只是想要告诉你自己有多厉害、多懂行。我们可以赢得和客户的争论,但是会输掉销售的机会。销售人员所要做的事情就是闭嘴,对客户的不同看法洗耳恭听。然后对他的看法表示赞同:“恩,您说的很有道理,什么产品多少都有瑕疵,听您这么说,让我学到了很多”。然后再提出自己的.不同意见,这样既满足了客户的虚荣心,也达到了自己销售的目的。
真实的反对意见主要包括两个方面:
1、需要方面,有几种表现形式
(1)“暂时不需要,有需要我会打电话给你的”这样的回答,可能是我们的开场白没有吸引客户,那么我们就要调整话术,重点讲我们产品能给他带来什么,比如:您看马上过年了,您公司肯定要给员工发福利,老客户也要维护好关系吧,员工福利能够提高员工工作积极性,客户礼品能够增进客户合作关系,您用不多的投入,就能够获得巨大的收益,来年您的生意还不是越做越好。
(2)“你先发份传真/资料过来看看,到时候再说”这样的回答只是给我们下次打电话留下机会,那么我们就要考虑下次打电话时,怎么样吸引客户的关注了,不能太急。
(3)“我还要考虑考虑”/“再商量商量”这样的回答,我们就要找到客户“考虑”的真实含义了,可以询问:您是担心哪一方面?这样好了,我带着产品和资料去您那,您好做个直观的了解。是约面谈,问清原因找出解决办法。
(4)“我们已经有合作伙伴了”这个时候千万不要贬低对方的合作伙伴,你贬低对手,就等于贬低你的客户,结果适得其反。你可以这样说:哦,那先恭喜您了,不知道与您合作的是哪家公司?作为同行我们可能了解的比较多一点,也许有什么能够帮助您的地方?如客户感兴趣,可以给其分析下你的对手的优势,然后说出你产品的不同之处,引起客户兴趣,然后再提出约见下,让你的客户了解下产品,多个选择也不会对他造成什么损失。
(5)“我现在很忙,没有时间和你谈”,这种答复我们可以这样回答客户:没关系,您看明天下午方便的话,我带资料去您那拜访一下,具体的咱们见面谈。如果客户还是拒绝,那就告诉客户先给他发个邮件,约个下次联系的时间,给客户个缓冲期。
2、价格方面的反对,电话沟通,尽量避免谈价格,如非要报价格,可以报一个大致的价格,尽量报一个范围,而不是准确的价格,便于和客户讨价还价。
八、约客户面谈
我们打电话的最终目的是销售我们的产品,这就需要和客户坐下来面谈,所以打电话的成功与否,就是看能否约到客户对其上门拜访。任何一个客户都不可能是一个电话就谈成的,也许第一次没有约成功,但是我们可以给自己留下后路,可以这样说:XX总,您看这样好吧,明天下午我带着产品和资料去您那一趟,…哦,明天您没时间啊,那您看周三下午方便吗?不会耽误您多少时间,周三下午您几点有时间…好的,那周三见吧,到时候给您电话。
约见成功,你打电话的目的就达到了,下面的事情就是准备材料、样品上门拜访了,这才是真正的销售开始,怎么样取得面谈的成功,才是对一个销售人员的销售能力的考验。
一、工作交接
在本项目做销售已有半年之久,积累了一定的客户群体,包括已成交客户和未成交的潜在客户,把已成交客户的售后工作及潜在客户的长期追踪服务,移交给一名替代自己的新员工手里,给予他锻炼的机会及稳定的客户资源链,已达到能够快速的上手接任自己的工作。
二、优秀销售员的认定及培养
对于新上岗的几位新同事,选出一名具有潜力值得培养成为优秀销售人员的新员工,并能够做出令公司满意的业绩,以替代自己。望公司近两天多搞一些培训活动让新员工有充分展现自己的机会,我好观察出价值的人员出来,人员选定将在25号之前选出,望公司多给予支持。新员工认定后将有为期20天的员工培训,3个阶段,每阶段7天,其中休息一天,时间为晚上2个小时,并在白天注意观察他的工作情况,已做好记录,待培训时做好总结,通过对于新员工的高要求使其快速提高,以达到公司的目的。
三、高效团队的建设
主管已不再像销售一样单单靠自己去完成公司指定的业绩,而涉及到方方面面,包括团队心态管理,制度管理,目标管理,现场管理等。自身总结出以下几点来做好团队管理工作:
1、营造积极进取团结向上的工作氛围主管不应该成为“所有的苦,所有的累,我都独自承担”的典型,主管越轻松,说明管理得越到位;奖罚分明公正,对每个人要民主要平等,充分调动每个成员的积极性。在生活中,项目主管需要多关心多照顾同事,让大家都能感受到团队的温暖。
2、制定良好的规章制度项目主管虽然舒章制度的制定者或者监督者,但是更应该成为遵守规章制度的表率。如果项目主管自身都难以遵守,如何要求团队成员做到?
3、建立明确共同的目标项目主管要给员工规划出一个好的发展远景和个人的发展计划,并使之与项目目标相协调。
公司销售主管工作计划2
一、工作目标
2xx年我个人计划回款1万元以上,保持增长345.9%,预计第一季度完成15万元回款,第二季度25万元回款,第三季度回款3万元,第四季度3万元,南京市内终端用户预计扩增至15家,分销商增到7家。
二、工作措施:
1.对经销商的管理
定期检查核实经销高的产品库存,配合公司发货时间及物流工作,确保经销商的库存在短期内消化,不出现积压产品及断货现象,同时协调好各分销商的渠道,有销售网络重叠现象的,避免引起产品价格战。
2.解决产品冲货、窜货问题
实行奖罚分明制度管理体系,解决因产品价格大幅度波动造成的市场威胁,查找冲货根源,经核实无误后取消违规经销商的产品促销资格,时间为1年。相反,提供有效信息并持有凭证的销售商,公司给予相应的促销补贴政策。
3.销售渠道下沉
进一步将产品深度分销,由原来的批发市场深入至农贸市场,在终端的走访中,针对信息的收集,寻找对产品需求量大的消费群。目前,浓缩果汁产品的需求量集中在咖啡馆、茶馆,我们还需要在产品质量和价格上寻找相应的切入点。
三、目标市场:
我将对扬州、泰州、盐城、淮安、镇江、连云港、芜湖、马鞍山、安庆、淮南、淮北等苏中、苏北、及安徽局部市场进行开发,搜罗并设立特约经销商,享有与南京经销商同样的经销政策,实行自然销售,特殊区域可视情况而定,是否增派销售人员。
(一)重点促销产品:
鸡汁和果汁在2xx年将被重点推广,两个产品的消化周期短,但在市场竞争方面优势不明显,准备将相应消化周期长的寿司醋、芥末油,辣椒油等停止促销,从而补贴鸡汁和果汁产品的促销,能起到重点产品的增量效果。
(二)销售队伍人力资源管理:
1.人员定岗
南京办固定人数5人,终端4人,流通1人,准备从终端调派1人兼跑流通市场,而原负责流通的人员兼跑省内周边城市,开拓空白市场。
2.人员体系内部协调运作
每日晨会进行前日的工作汇报,端人员将负责的区域业务工作表格化,流通人员将市场信息和竞品动态提供给终端人员,终端方面的供求信息和网络资料由流通人员安排解决,大家交换意见,进行信息沟通,为销售做好全方位的工作。
3.关键岗位定义,技能及能力要求
终端人员销售对象为市内酒店,宾馆、咖啡茶馆等,面对直接消费者进行服务,要求在谈判技巧和国语标准化的程度上有所提高,要有实际的终端业务开发率,流通人员销售目标是为产品打开分销渠道,通过分销过程,最终到达消费者,流通人员要具备清醒的思维,长远的战略眼光,善于沟通、分析、认真看待问题的启发性和套路背后的逻辑性,打开每一个产品流通的环节,确保产品顺利分销。
4.培训
给予全体办事处人员进行定期的培训,在销售技巧及谈判过程上进行实战的演习。
公司销售主管工作计划3
一、实际招商开发操作方面
1、回访完毕电话跟踪,继续上门洽谈,做好成单、跟单工作。
2、学习招商资料,对3+2+3组合式营销模式领会透彻;抓好例会学习,取长补短,向出业绩的先进员工讨教,及时领会掌握运用别人的先进经验。
3、做好每天的工作日记,详细记录每天上市场情况
4、继续回访xx六县区酒水商,把年前限于时间关系没有回访的三个县区:xx市、x县、x县,回访完毕。在回访的同时,补充完善新的酒水商资料。
二、公司人力资源管理方面
1、努力打造有竞争力的薪酬福利,根据本地社会发展、人才市场及同行业薪酬福利行情,合公司具体情况,及时调整薪酬成本预算及控制。做好薪酬福利发放工作,及时为符合条件员工办理社会保险。
2、根据公司现在的人力资源管理情况,参考先进人力资源管理经验,推陈出新,建立健全公司新的更加适合于公司业务发展的人力资源管理体系。
3、做好公司XX年人力资源部工作计划规划,协助各部门做好部门人力资源规划。
4、注重工作分析,强化对工作分析成果在实际工作当中的运用,适时作出工作设计,客观科学的设计出公司职位说明书。
5、公司兼职人员也要纳入公司的整体人力资源管理体系。
6、规范公司员工招聘与录用程序,多种途径进行员工招聘(人才市场、本地主流报纸、行业报刊、校园招聘、人才招聘网、本公司网站、内部选拔及介绍);强调实用性,引入多种科学合理且易操作的员工筛选方法(筛选求职简历、专业笔试、构性面试、半构性面试、非构化面试、心理测验、无领导小组讨论、角色扮演、文件筐作业、管理游戏)。
7、把绩效管理作为公司人力资源管理的重心,对绩效工作计划、绩效监控与辅导、绩效考核(目标管理法、平衡计分卡法、标杆超越法、kpi关键绩效指标法)、绩效反馈面谈、绩效改进(卓越绩效标准、六西格玛管理、iso质量管理体系、标杆超越)、绩效果的运用(可应用于员工招聘、人员调配、奖金分配、员工培训与开发、员工职业生涯规划设计)进行全过程关注与跟踪。
8、将人力资源培训与开发提至公司的战略高度,高度重视培训与开发的决策分析,注重培训内容的实用化、本公司化,落实培训与开发的组织管理。
公司销售主管工作计划4
公司的销售部门作为关系公司经营命脉的关键部门,在新一年的工作当中,需要严格遵照制定的工作计划执行工作,现将工作计划制定如下:
第一,公司人力资源管理方面。
1,根据公司目前的人力资源管理情况,参考先进人力资源管理经验,创新先进的管理方法,建立健全更适合公司新业务的人力资源管理模式。
2,做好公司人力资源规划工作,协助各部门做好部门人力资源规划。
3,工作分析,工作分析为重点,以加强在实际工作中使用的结果,设计工作作出及时,客观,科学设计公司的职位描述。
第二,办公室后勤保障方面。
1,计划到铁通公司为市北分公司开通(400)免费电话,年前已上交300元话费存款。
2,联合建筑协会,物业管理,交电费,取邮件,咨询和其他物业相关事宜。
3,协助王伟勤总经理做好办公室相关工作。
第三,销售工作实际运作方面。
1,在实际销售工作过程当中,对于营销模式做透彻了解,领会销售工作要领,根据实际市场变化情况改变销售策略。
2,做好日常工作记录,详细了解公司每天销售情况。
3,定期做销售工作汇报,根据新情况、新问题、新难点做探讨分析。
公司销售主管工作计划5
一、指导思想:
儿童的成长需要一个安全而舒适的环境,满足儿童的安全需要就是使儿童有足够的安全感。为了确保幼儿的人身安全,加强对幼儿的安全教育,培养幼儿自我保护意识和自我管理能力,鼓励幼儿做一个有心人,能仔细观察、处处留意、积极抵御突发事故的发生,加强安全管理、检查、监督力度,严格执行安全管理规程,积极创造一个融洽、和谐、健康、安全舒适的良好环境,确保幼儿的生命安全。
二、具体目标:
1、进一步完善安全制度,健全安全工作责任制,使之认真落实。
2、增强教职工的安全防范常识,提高安全防范意识。
3、使幼儿掌握园内各类大型玩具的玩法,了解上街行走的交通规则,认识水、电、煤气和火使用不当的危险性,初步掌握几种应急、脱险、逃生的办法。
4、杜绝重大安全事故的发生。
三、领导小组:
组长:马丽雅副组长:王海伟
成员:周丹春陈其辉郑怿余静君
四、工作措施:
1、健全组织领导,确保工作到位。完善园安全工作领导小组、消防工作领导小组、预防“非典”“禽流感”工作领导小组及园膳管会等一系列安全组织。定期召开各种安全工作领导小组会议。(一般一学期三次)制定工作计划,研究实施办法,解决安全工作中的问题,布置相关的工作任务。
2、加强宣传教育,提高安全意识。组织教职工认真学习上级有关安全工作文件和通报,学习本园制订的一系列安全工作规程,并针对幼儿园安全工作特点,对教职工开展消防知识、应急救生知识、保健卫生常识培训;利用家长学校和园内宣传窗,开展安全、卫生知识教育;增强教职工和家长的安全防范意识和知识。
3、规范工作,确保安全。
(1)严格执行园安全管理规程,加强过程管理,把安全工作列入园行政的议事日程,通过定期检查督促,反馈整改,分析小,及时消除各种不安全因素,并把制度的执行情况的考评与年度教职工任职考核挂钩。
(2)坚持安全设施优先配置、及时维修、专人负责、责任到人的原则,坚持发现设施损坏及时报告制度,安检工作做到一月一次,每年安排总收入的8%用于设备更新和维修,保证园舍设施完好,确保使用安全。
(3)抓好幼儿日常活动的安全防范,规范教职工行为。严格规定带班教师须留心观察幼儿情绪的变化,不准离开幼儿,幼儿活动须在教师的视野内等;门卫须坚守岗位,管好幼儿的进出,不准让幼儿独自出园门,不随便让陌生人进入园内。努力消除幼儿日常活动中的不安全因素。
(4)抓好消防安全工作。配齐消防器材,坚持日常防火巡查,保持安全疏散通道畅通,修订消防灭火预案,组织一次消防灭火救护演习。
(5)充分重视幼儿的饮食卫生,严把食品卫生关。继续严格执行食品购置、验收及保管制度,做到专人负责,责任到位。做到采购索证手续齐全,食品24小时留样,餐具、食品加工用具消毒严格。
(6)继续严格执行卫生保健制度,抓好各项保健常规工作。做好各项记录、分析和评估;严格按要求做好禽流感的预防工作,宣传教育、预防措施到位。同时,注意孩子的心理健康,使生理和心理健康互相合,让孩子身心得到和谐的发展。
六月份即将到来,为了更好的发挥宿管部的职能,顺利的开展各项工作。本部门将会继续发扬学生会的工作宗旨:全心全意为学生服务,做好学生的工作,长期与学院,系部老师沟通,发挥学生与老师之间的桥梁作用。我们不但要把自己的本职工作做好,而且还要在即将到来的六月份里作出我们部门的特色。我们在这里做了必要的工作调整及安排。完善宿管部的工作,并做了新的工作计划。
寝室卫生方面:通过学校后勤与宿管部平时的检查。了解各个寝室的卫生情况,加大管理力度,使学院能有更多的优秀寝室和文明寝室。具体工作采用定时检查及时统计数据。
(1)定时检查:每周星期一5:30督促和检查寝室大扫除。
(2)检查要求:严格按照6S管理计划进行检查
(3)统计数据:对于卫生结果反馈单进行统计、整理和确认,并上交到系部。
寝室安全方面:提醒同学们在寝室一定要保管好自己的财物。外出时不要忘关门。寝室成员之间要处理好关系,对于打架斗殴的情况进行劝阻,并及时上报老师,以及在本学期还将继续展开违禁电器的安全检查,严禁使用热得快等大功率电器,同时针对学生寝室安全存在的隐患,如在寝室内私拉电线、使用违禁电器,进行逐一排查,要求整改。
本部门将会继续发扬吃苦耐劳精神,创出佳绩。在学院系部老师的指导和帮助下以及在我们的共同努力下,相信我们的宿管部会不断的进步,并在即将来临的六月份里创出佳绩!
会计系系随着11级新生的到来,会计系系新学期的工作已逐步迈入正轨,我学生会宿管部也相应出台了一系列计划迎接新学期。本学期我部将以迎评工作为重点,抓好宿舍管理这方面的工作,在加强督促11级学生,严格要求11级学生的基础上,正确引导11级新生过好大一期间的宿舍生活,我部拟定了两个阶段的工作计划,分别是11级新生军训期间的管理以及迎评期间全系内部的各项活动和工作安排。
军训期间:
(1)我部会派专人协助11级新生进行宿舍内务整理,并做好相应的检查督促工作。
(2)待新生宿舍安排妥当后整理一份明确的11级新生宿舍成员表,使11级各班形成由班长、生活委员、舍长的一套自制化管理体系。
(3)推行宿舍简报制度,将各班宿舍成绩纳入对各班、班干部、班绩成绩亮化。
(4)进行一次宿舍教育活动,主要针对11级学生(强调宿舍内私拉电线,私接违章用电器以及按时就寝等问题)。
***月期间:
(1)“迎评”前期,与我系劳卫部、青年志愿者大队合作,进行一次“宿舍楼卫生大清扫”活动,使同学们生活在一个更加舒适的`环境中,同时为我院“迎评”贡献自己的力量。
(2)为加强各宿舍间的交流,我部拟定与系体育部协作,开展以宿舍为单位的篮球或乒乓球比赛,旨在为同学们提供轻松、愉快的居住环境。
(3)为将宿舍营造成一个家的氛围。我系也将在此期间进行一次宿舍文化建设活动,调动同学积极性,美化我们的宿舍,我部也将组织学生会成员及领导老师给予评分,评选出模范宿舍予以全系表彰。
时间
工作主题
内容
组织方式
9月
新生入学教育
1、迎接新生入住
安排好迎新流程,值班安排
2、宿管制度学习
协调年级利用军训期间晚自习的时间组织班主任和住宿生学习宿舍管理制度
3、内务整理培训与学习
协调政教处将细化的内务培训计划列入军训计划,把内务学习落到实处
4、内务整理大赛
将军训期间各班的宿舍成绩和叠军被比赛成绩合成得到班级的内务大赛成绩
5、“我的宿舍,我的家”征文比赛
三个年级所有住宿生参加,组织评委会评奖
10月
住宿生自主管理
1、组建新一届宿管委员会
在自愿报名与班主任推荐相结合的基础上初选,演讲竞聘
2、公物自检
在各宿舍自检的基础上上报公物情况,以宿委会为主进行公物大检查
3、自我管理水平提升
以宿委会为主对内务整理进行全面检查和评比
11月
生活教师业务提升
1、生活教师相互观摩活动
组织三个年级的生活老师对所有宿舍全面检查,相互取长补短
2、生活教师经验交流会
开展经验交流会,生活老师讲述自已的工作用心之处和亮点,查找不足
3、对后进宿舍帮扶和整改
对后进宿舍进行认定、帮扶、整改
4、熟知分管学生
对自己所分管宿舍的情况了如指掌,生活教师会上交流汇报
5、生活教师业务水平技能大赛
组织所有生活老师进行业务水平和知识技能比赛
12月
宿管处心灵驿站活动
1、住宿生住宿情况问卷调查
针对宿舍管理工作中的常见问题进行问卷调查,了解住宿生的真实想法和需求
2、住宿生小规模团体心理辅导
在部分住宿生中开展小规模的团体心理辅导,增强向心力和认同感
3、“心灵驿站”咨询教师座谈会
根据各自的案例,开展经验交流,提高咨询效率和水平
元月
期末工作安排
1、生活教师测评
组织部分住宿生、班主任对生活老师的工作进行学期测评
2、星级文明宿舍评选
根据每月星级文明宿舍的评选结果,确定本学期的最高星级文明宿舍
3、文明宿舍长和文明住宿生评选
根据本学期的内务卫生和纪律检查记录,评选文明宿舍长和文明住宿生
4、安排放假事宜,布置假期工作
安排放假学生离校工作和假期值班工作
工作计划是根据去年以及今年的不足作出的调整,故十舍宿管根据工作情况作出补充
存在的主要问题:
主要有以下几点:
1、充分发挥各寝室长各层长的专效程度不够高。寝室长没能监督本寝室的卫生扫除情况,值日表流于形式
2、在日常卫生检查中被评为不合格的原因多为“抽烟或使用违规用电器”。
3、防偷,防盗方面有所疏漏。尤其是政法系
4、在工作的过程中,没有处理好学习与工作的关系,使得自己的学习成绩不是很理想。
5、政法系是新搬到十舍的,对于十舍的管理可能不清楚,但在我十舍宿管会和系生活部的合作下相信会变得更好。
回顾去年的工作,亦存在诸多不足之处:
一是开拓创新意识不强,有自我满足情绪,老干事已工作一年,虽做了许多工作,但按照实践科学发展观的要求还有很大差距。工作中缺乏开拓创新精神,在工作作风上有时松懈。
二是在工作过程中,没能抓住主要矛盾和矛盾的主要方面,导致不分轻重、缓急、主次,眉毛胡子一把抓,结果精力没少投入,但是实际效果并不理想。
针对以上不足之处,在今后工作中,应首先加强部内的思想道德修养,努力学习,提高水平;工作中宿管部的日常工作很繁杂,只有树立服务意识、强化责任意识才能提高工作效率和服务质量,才能限度地实现我们为教学服务的工作宗旨。
今后的设想:1、加深与各系生活部各宿管委员的交流,相互了解,相互吸收经验,共同提高;加强与宿管部的沟通,相互了解,提高工作效率,以利于工作的开展。
2、努力提高宿管部干事的成绩,素质,能力和修养,做一个有实力,有能力,有魅力,有魂力的大学生。
3,加强政法系防盗意识,必要时采取应急手段,加强技经系晚上熄灯后不闭灯的监管力度,及时向其系辅导员反映情况。
过去的一年,是不断学习,不断进步的一年;是积极探索,逐步成熟的一年,我部老干事将努力弥补不足,在下届学生会愿意继续为同学真诚服务,在平凡的工作中取得更大的成绩,以回报老师。同时对帮助支持关注我部成长的老师和同学表示最真挚的感谢!
感谢领导对本部的信任,感谢老师给我们提供了一个好的展示舞台,感谢让我们能够学习更多与人处事之道理的人与事。尽管这学期还有接近两个多月的时间,也不管下期工作将会如何的忙碌。我们十舍宿管会坚信一句话——我不怕。我们老干事将站好这学期宿管的最后一班岗,为以后的工作打下坚实的基础。我们十舍宿管会坚信十舍的明天会更好。
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